この夏の最高気温の日。 隠れ家なカフェにかき氷を頂きました。林に囲まれた空間にお店があります。なかなかいいロケーションてす。 『黒蜜きな粉ミルク』を頼みました。ふんわり氷でお味も上品な甘さ。 もう少し気温が下がればテラス席もいいですね～。

去年11月につくば市大穂にオープンした、広島お好み焼き専門店『本通り』さんに初訪問です。 フロンティアビルの２階、麻婆豆腐の『コウミ食堂』さんのお隣です。この並びはワクワクします。そんなに広い店ではないけど、テーブル席も完備されてます。綺麗でお洒落なお店です。 広島お好み焼きですからそば入りです。やっぱり牡蠣は外せないでしょ！と言うわけで「広島カキオコ」。合わせるのはビールと言いたいところだけど、車なので「広島はっさくサイダー」を注文しました。 厨房の前にはでっかい鉄板。鉄板をぐるっと囲むカウンター。カウンター席は鉄板からそのまま食べられるんだね。それは羨ましい。 15分後にやってきた「広島カキオコ」。カリっと焼かれたそばに、フワッとしたキャベツ。肉玉、イカ天。その上にたっぷりの九条ネギ。牡蠣はプリっと焼かれてジューシー。旨味も良いですね。 お好み焼きは、ヘラでそのまま食べた方が絶対美味い。最後まで熱々で戴けます。そのままだと味が薄かったので、卓上のオタフクソースとマヨネーズでカスタマイズ。やっぱり美味いですね。 広島産の「広島はっさくサイダー」は、思ったよりも普通のジュースだったけど（笑）、不思議とお好み焼きに合いますね。 総じて… 美味しい広島お好み焼きでした。 大阪のフワフワのお好み焼きも美味しいけど、カリっと焼かれた広島も美味しいですね。素材の味も良く分かります。そばが入ってるので、ボリュームもあって一枚で腹パンです。 久しぶりの広島お好み焼きでした。美味しく、楽しく完食しました。

神栖市にある〈おてんとうさん〉へ妻とランチで伺いました。 サーモンレアフライと豚の西京焼き御膳をオーダー タッチパネルでご飯の種類、小鉢が選べ、自分にあったチョイスができます。 レアフライは、外カリ、中シットリでタルタルに加えて、イクラも沢山のりなんとも贅沢です。いくら有り無しで濃厚さに変化が出せ、楽しくいただけます。 ご飯は玄米を選択、プチプチ感がよく、噛んでいると甘みが増します。味噌汁も、出汁が効いていて、小鉢も美味しく、最後まで食べ飽きません。 また、出汁が添えられていて、たっぷりの鰹節を自分で加えて、茶漬け風に味変もできます。 豚も、甘みと塩味のバランスが丁度よく、ボリュームも満点です。 ドリンクも多彩です。 また、1軒再訪が楽しみなお店が増えました。 #神栖市 #202507ランチメニュー

Retty初投稿☆ 守谷に民芸さんが出来た〜（≧∇≦）わーい☆ 民芸さんのうどん大好きなんです！ なめらかで、、、 甘みのある濃いめのつゆも最高。 幼少の頃、地元に民芸さんがあったのですが、 途中で閉店してしまい残念でした。 久々に懐かしいうどんの味を堪能♪ 揚げたてパリパリの手羽先もメチャウマでした(*^^*)

デイズタウンつくば南側交差点の角の店、ピザ中心のお手頃価格なイタリアン。 　ランチはメイン(1,000〜2,000円)にサラダや前菜盛り合わせ、デザートをそれぞれ+200円で追加する形式でした。メインは全部ドリンク付き。今回は2人ともピザ頼んでシェアしましたが、ランチ一人前にしては大きめでした。2人ならパスタ+ピザをシェアでいい感じかも知れません（個人的にはア◯ーチよりリーズナブルに使えていいなーと）。 　閑話休題。このテナント、料理の単価が妙に高くてすぐ潰れちゃう店多くて。今回のイタリアンは価格良心的だと思うので続くといいなー、応援もしてます。

石岡に面白そうな麺が食べられる店があるという事で行ってみました。実は石岡じゃなくて、小美玉市の旧玉里村だそうで…（笑）『手打ち麺』さんに初訪問しました。 店は大陸系の四川中華料理店に見えるけど、普通の日本の中華料理店です。厨房の親父さんが雇われてる中国の職人さんらしく、注文が入ってから麺を打ってくれるみたいです。たぶん手延べの麺が食べられるのは県内ではここだけだろうね。 メニューが豊富で、お目当ての麺だけでも汁無し、汁ありと充実してます。やっぱり汁無しの辛いのが良いなって事で、「麻婆豆腐ビャンビャン麺」を注文しました。厨房からバンバンと麺を打ちつける音が良いですね。 麺は幅広の極太麺です。刀削麺と違って包丁で切られてないので、長ーい一本麺です。食べるには、丼から引き出して途中で箸で切る感じです。 打ち立ての麺は独特のモチモチ食感。中華麺ともうどんとも違う、何か餃子の皮を食べてる感じ？これが麺なんだね。これは麺好きには堪らないだろうね。 麻婆豆腐は器の中でグツグツいってます。辣油と花椒がガッチリ効いた本格的な麻婆豆腐。これはめちゃめちゃ美味い。麺をつけ麺みたいに麻婆豆腐と絡めて食べる。超幅広麺なので良く絡みます。これは美味いです。 残った麻婆豆腐には、ランチサービスのライスを加えて戴きます。麺は一本麺だけど麺量250gぐらいあるのかな？ライスと合わせて腹パンパン。これは満足度高いですね。 総じて… 初体験の麺でした。 美味しかったです。こんな麺があるんですね〜。世の中には、まだまだ知らない美味い物がたくさんあるんですね。楽しくて仕方ないです（笑）

Retty初投稿☆ 2025.5.22、筑波大の近くにオープンしたばかりの素敵ベーカリー！ 早くも行列店となっております。 混雑が落ち着いた頃に行こうかなーと思っていたところ、 新しモノ好きの母がいつの間にか並んで買ってきたというので、お裾分けをもらいました(^^;; ・パンオショコラ ・クリームパン クロワッサンや明太バゲットは購入個数制限があるとのこと。 近日中に自分でも訪問してみます！

古河出張。夜は連れが最近よく行くというお店へ。 雰囲気が非常に良い。 ツマミも上手いのでハイボールが進む。 最後に生姜焼き頼んだけど美味かった〜 ご飯欲しくなる。 雰3旨3薦3=★9

激戦区つくばにできた、パン屋さん。 こじんまりしたパン屋さんですが、色々食べたくなりますなぁ。 最近ハード系は咀嚼が厳しいのですけど、サンドイッチと他に購入。カヌレがとても気に入りました。 土曜日、人気のようです。

今晩は、ファミリーでひたちの牛久にあるえがっぺさん(^^) 初来店　オープンから1年ちょいやっと来れました‼️笑 もちめんたいチーズもんじゃ カレーもんじゃ イカのお好み焼き 馬刺し イカの丸焼き 厚切り牛タン あんこ巻き　チーズトッピングなど注文(^^) もんじゃは味がしっかりちょい濃いめですが美味かったな デザートのあんこ巻き　チーズトッピングも最高でした あんこ巻きやってないお好み焼き屋さん多いので、皆さんも是非です(^^)

真夏 7月最初の 土曜日 焼きそば専門店 メニューは 焼きそばと五目焼きそば 量チョイスする感じ 五目焼きそば　大 シンプル ご馳走様でした

Retty初投稿☆ 2025.6.5グランドオープン！ 完全予約制イタリアン、リストランテ　ツムの大井シェフが手がける小さな洋菓子店。 ・キャロットケーキ　550円 ・とろけるレアチーズ　450円 ・シフォンケーキ（カフェアマレット）350円 レアチーズのビジュアルが、トム&ジェリーに出てくるようなチーズみたいで可愛い(*^^*) 焼き菓子やフォカッチャなどもありました☆

久しぶりにタイ料理が食べたくなりました。荒川沖から阿見にかけて東南アジア料理のお店が多いんですが、この日は『カオコー』さんに訪問です。 荒川沖から阿見に抜ける幹線道路沿い。オリーブの丘やダイソーがあるエリアのテナント。タイ料理店らしくピンクの壁が良い感じ。店内はカラオケ完備のスナックって感じです。 ランチタイムは980円（税抜）のセットが13種類。綺麗なママさんに「カオパットクン」海老チャーハンを注文しました。 ランチタイムはドリンクがサービスみたいです。変わったジュースもあるけど烏龍茶。 米は長粒米でパラっと仕上がったチャーハン。プリプリの海老が美味しいんだけど、このままだとその辺の町中華のチャーハンと変わらない（笑） ママさんが出してくれた唐辛子入りのナンプラーを加えて、レモンを絞って味変。これで一気に気分はバンコクです（笑）やっぱり辛味と酸味はタイ料理には必須。 野菜スープは味がしないので、ここでも辛いナンプラーが活躍。野菜サラダは普通。デザートはココナッツミルクのタピオカ。美味しく完食です。 総じて… 久しぶりのカオパットクンでした。 タイ料理って元々あの４種類の調味料で、自分好みにアレンジするのが基本。味変して楽しむのが真骨頂ですね。 次回はカオソーイや、ラードナーなんかの麺系ってみようかな。良い店です。

守谷駅前のはなまるうどん。サクッとたべれるのが良い。天ぷら、おにぎり、おでんなどのサイドも充実。 #サク飯 #駅近で嬉しい #うどん #短時間飯