2025/8/24（SUN）Retty初投稿。 暑い暑い8月の日曜日。 年に1、2回お参りに来させていただく香取神宮。 無事にお参りを終え、交通安全のお守りも買えて良かった。 お腹ぺこぺこだったので近くをGoogleマップ検索しやって参りました。 駐車場が広いのが条件。 お店の中を除くと誰も居なくて、こんにちは〜と叫ぶと、タイの女性の方がは〜いと奥から出て来ました。 やってますかと聞くとやってますと。 あれ、コチラはマッサージのお店だったみたいでベットが置いてありました。 店内は冷房がなく、でも扇風機を3台も私達のテーブルに向けてかけてくれて、暑いですか?と心配してくれたけど全然涼しく良い感じでした。 メニューは今日はカニがないとの事で、「ガパオライス」と「海老とふわふわ卵とカレー粉で炒め」を注文しました。 アイスコーヒーも注文してみたら、タイの缶コーヒーで少し甘いと言ってたけど、激甘で飲みきれませんでした。 ガパオライスは辛めでナンプラーたっぷり本場の味でめっちゃ美味しい。 カレー粉で炒めの方は全く辛くなかったので、卓上のプリックソムナムとプリックナンプラーで味変。 海老が美味しかった。 このお店は5-6年前からやってて、マッサージは上手な人が国に帰っちゃったって事でもうあんまりやってないんだとか。 ヘタだと怒られるって笑 お店の雰囲気や扇風機が回ってる感じがのんびりしててタイの田舎に来たみたい。 車だからダメだけど、トムヤムクンやタイ風焼き鳥をツマミにビールをグビグビしたい。 風が通るとこんなに涼しいんだなァ〜 ご馳走様でした!

全国に18店舗に増えましたね。 茨城県はこちらとひたちかな？ あります。 今日はいちごと北海道牛乳のダブルアイスクリーム。 暑い日。 とても美味しいアイスクリームでした。次はアイスフォガートにしましょう。

外国人の店員さんが愛嬌があってとてもかわいい。 内装が多国籍。メニューも多国籍。種類も豊富。お肉は注文時に焼き加減を伝えれば変更出来るらしい。私は知らなかったのでウェルダンで届きました。アサイーボウルが安くて美味しいらしい。次はタコス食べてみようかな。ごちそうさまでした(^^)

阿見町役場の近所に昨年オープンした、スリランカ料理の『VD's KITCHEN』さん。飲み屋やスナックが入った怪しいテナントの一階。初訪問です。 お店は居酒屋の居抜きかな？日本語が堪能なご夫婦が営むお店。スリランカの定食といえば『ライス&カリー』です。８種類ほどのカリーの乗った、日替りの『Kingプレート』を注文しました。 この日の日替りカリーはマトンカレーでてっぺんに鎮座。マトン大好きです。肉がゴロゴロしてます。 パッと見野菜系のカリーが多いです。赤いのはビーツのカリー。その横はインゲン豆のカリー。どちらもココナッツミルク煮で辛くないですね。キャベツ？のカリーはけっこう辛い。ジャガイモのサブジ、生野菜のサラダ。後２〜３種類あるんだけど良くわからん（笑） パパダムは細かく砕いてあるのでそのまま混ぜます。てっぺんに魚のフライが乗ってますね。これってサイズ的にはししゃもかなぁ〜？（笑） ライスはバスマティライスを使ったターメリックライス。レギュラー盛りでもけっこうボリューミーですね。 それぞれのカリーをちょっとづつ試してから、後はマゼマゼして戴きます。混ぜ合わせる場所によって、味がどんどん変化します。最終的にはカオスですね。これがライス&カリーの真骨頂。美味しく完食です。 食べ終わって会計しようと思ったら、奥さんに呼び止められます。最後にサービスでセイロンティーが出てきました。紅茶みたいな感じ。砂糖は少しだけ入ってます。食後の胃袋が落ち着く感じ。有り難いですね。 総じて… 優しい味わいのライス&カリーでした。 こちらは、ココナッツミルクを多用しているようで、全体的な感想としては辛味よりも優しい印象が強いです。 野菜カリーが多いんですが、それぞれの野菜カリーに個性があるので単品で食べても美味しいんだけど、混ぜ合わせていく変化の過程も素晴らしい。 ライス＆カリーは何軒も戴きましたが、店によって味が違うから面白いんです。特にこちらは野菜が多いので皿のボリュームはありますが、意外とアッサリいけちゃいます。バターや油脂が少ないのもヘルシーで良いですね。 茨城県南で、今まで食べたライス&カリーの中ではNo.1です。久しぶりに再訪必至のお店に出会えました。

居酒屋の昼営業『串焼 ちくらっぽ』さんで昼メシ。以前『ひしお』、『みくり』とラーメン屋さんが続いた物件の居抜きで昨年オープンした居酒屋さん。 昼は定食を中心にランチを提供。茨城県産のブランド豚「秀麗豚」を使ったという「生姜焼定食」を注文。居酒屋らしいカウンターで、居酒屋らしくジョッキでお冷やが登場（笑） 厚めに切られた秀麗豚の生姜焼きは、キャベツの千切りの上に鎮座。豚は歯応えがあるのに、柔らかい。甘めのタレに、生姜の風味。これは美味い生姜焼きです。 一緒に炒められた大ぶりの玉葱が絶品。豚も美味いけど、この玉葱だけでも白ご飯が進みます。生姜焼きの下のキャベツもタレが染みて美味い。 白ご飯は大盛り。味噌汁、漬け物が付いて、ジャスト1,000円は優秀です。 総じて… 居酒屋昼営業の美味い生姜焼き定食です。 ボリュームもあってコスパも優秀。一言で生姜焼きと言ってもオリジナリティもあります。メニュー見てたら他の料理もこちらならではの感じなのかなぁ〜と少し妄想。こちらは再訪ありですね。次回が楽しみです。

工場直売所で飲むヨーグルトが購入できます。 地味な売店ですが美味しいです。 できれば牛乳も販売して欲しい。 #工場直売

法要に行く前にランチということで、昨年と同じ『ことぶき寿司』に入ってみたところ… なぬ、予約でいっぱい。 法事か何かで団体さんが入っている様子。 仕方ない、他を探すしかないけど… 日曜日は開いている店が少ないんだよなぁ。 とりあえずとお店が何軒かあるエリアに向かって歩き始めてすぐ。 あれ、こんなところにお店があるじゃないですか。 『chez chan-mori 』、しらす丼のお店らしい。 営業中とは書いてあるけど、大丈夫かと大将に尋ねてみます。 「あ、お店はやっているんですけどね、ちょうどご飯を切らしてしまって、炊くのに20分ほど時間を頂くんですけど… 大丈夫でしょうか？」 法要までそんなに時間があるわけじゃないものの、20分ならまぁなんとか。
加えて、他のお店を探したって20分ではまず見つからない。 大人しく待つのが間違いないだろうと踏んだという訳です。 お待ち頂いている間にどうぞと、大将が出してくれた冷やし甘酒。 この日は無茶苦茶暑かったので、ほんのり甘くて身体を優しく冷やしてくれる一品がありがたい。 ご飯が炊けるまでの間はやることがないのか、中学生まで結城いた父と大将の会話がはじまり。 聞いていると、大将は那珂湊ご出身とのこと。 「あ、だからシラスなんですか。」と私。 「えぇ、シラスというと湘南が有名ですけど、水揚げは茨城の方が全然多いんですよ。」 「茨城よりも多いのは兵庫、愛知と静岡ぐらいでなんですけど、意外に知られていないんですよね。」 「私の叔父がシラス関連の仕事をしていて、そこから仕入れているシラスなんです。」 話は面白いんだけど、大将の話が止まらない。 もしかして、もうご飯は炊けているのに、話に夢中になっているんじゃないだろうか。 なんていううちに炊飯器がピーッと。 ここで大将も仕事モードになってくれ、あっという間に丼を3つ。 明太高菜しらす丼840円。 丼の上は名前のまんま、ボリュームもランチには丁度いい量。 あんまり時間もなくなってきたので、よし、頂きましょう。 まずはシラスとご飯をカプッと、うん、いい味だ。 何年か前、コロナ禍のなか旅行が緩和された時期に妻と娘と大洗に旅行して、その時に食べたシラスの美味しさを思い出します。 あれは生シラスだったけど、炊いたのも塩気控えめで旨味が強いのは、新鮮だからなんでしょうね。 その旨味に刺激が欲しくなったら、高菜や明太子をちょいと足して掻っ込む。 うん、これは堪らない。 さすが、本場から仕入れている味は素晴らしいですね。 海から遠い結城の街、こんなところでこんなに旨いシラスを食べることができるなんて。 しらすのホットサンドなんていうのもあるので、今度は是非食べてみたい。 いやぁ美味しかった、ご馳走さまでした。

【お食事処　味菜】 【茨城県高萩市安良川683-4】 ハンバーグ定食　￥650 日立で私用を終わっての帰り、高萩で検索して入ってみました 女性店主１名でお店を切り盛りしているようです。 お目当てのカツカレー定食７５０円が品切れなので、ハンバーグ定食にしてみました。 しかし、値上がりして、この低価格ありがたや✨ 待つこと、数十分。。 どんぶりにたっぷりのご飯(大盛ではありません笑) 家庭的な味で、常連さんが多く来店しておりました。 駐車場は店の前に２台くらいしか停められない感じです。 営業時間　　11:00～13:00 定休日　　　日曜日

Retty初投稿☆ 2025年5月オープン！ （グランドオープンは7月3日） カナダの「MOVING COFFEE」日本初の正規代理店が、つくばに誕生しました！(*^^*) 店名の「L’hirondelle」は、フランス語でツバメの意味だそう。お店のロゴマークもツバメさんです☆ 「Brewed bold, Mind blown」＝「コーヒーを淹れて、あっと驚かせる」をスローガンに掲げておられます。 うれしいことに、朝8:00から営業。 先日、朝イチで選挙に行きましたので、その帰り道に早速寄ってみました。 ミニマルな店内。しかし無機質ではなく、木のあたたかみのある居心地のよい空間となっています。 ハンドドリップは4種類ありました。 （うち1つはデカフェ） コスタリカ（アイス）　1200円 キャロモンケーキ　500円 重めのどっしりしたグラスに注がれたコーヒー。 めっちゃフルーティーで私好み（≧∇≦） 夏の朝にピッタリ。 そして特筆すべきはキャロモンケーキ！ キャロット＋シナモンの意味かと思われますが、 これが本当にシナモン風味がしっかりきいててシナモニストの私は歓喜！（≧∇≦） もちろんコーヒーにもサイクゥーに合います☆ 家からご近所エリアにこんな素敵な珈琲専門店ができて、幸せを噛みしめた日曜日となりました(*^^*)

『龍介』プロデュースで一昨年、神立にオープンした『中華そば 翠』さんがまさかの『ラーショ』リニューアル。『ラーメンショップ◯化 神立店』に初訪問しました。 最近千葉県を中心に増殖し続けている『◯化』は『ふく竹』グループのチェーン店内。茨城は土浦、神栖、常陸大宮に続く神立店が四店舗目。建物の外観も内装も変わらないけど、あの赤いラーショの看板がドーン（笑） ここは醤油と味噌の二刀流みたいです。レギュラーの「ネギラーメン」と、この店オリジナルっぽいサイドメニュー「かっぱ丼」を注文します。 出て来たのはラーショっぽくない上品な深丼に盛られた「ネギラーメン」。この丼は『翠』さん時代からの流用なんだろうね（笑） スープは背脂の浮いた清湯醤油。んっ？清湯？ここってラーショ？豚骨醤油？？ 旨味が弱くて随分アッサリした醤油スープです。化調もかなり弱いですね。先行の『◯化土浦店』のスープは『ラーショ』だったけど、ここは全く違うけど、これで『ラーショ』って名乗って良いんだろうか？他店との差別化？でもここは『ラーショ』でしょ。 麺は中加水程度の『浅草開化楼』製の中細微縮れ。茹で加減ジャストで、小麦を感じる『開化楼』らしい美味い麺です。ただし麺の主張が強すぎて、アッサリ醤油スープとは釣り合って無いように思います。完全に麺勝ち。 白髪ネギは太くて硬め。食感がシャキシャキ過ぎて味が馴染んで無いです。味もクマノテっぽく無いですねぇ〜。これはラーショのネギじゃないよ。 デフォの具材は、チャーシューは肩ロースの煮豚。ワカメがラーショっぽいけど、海苔１枚は寂しい限り。 サイドメニューの「かっぱ丼」は、細切りのチャーシューと青ガッパを、甘辛ダレで和えた物が乗ってる丼メニュー。 青ガッパは好きだし、チャーシューも好き。でもタレで和えたこれはどうなんだろう？（笑）卓上にマヨでもあれば味変も出来るんだけどね。最後まで不思議な味の「ガッパ丼」でした（笑） 総じて… これって『ラーショ』の「ネギラーメンなの」？ うーん。不思議な「ネギラーメン」でした。 ラーショのレギュレーションがユルイのは承知してるし、フランチャイズだからある程度の独自性があるのは解ります。言わば、これこそが『ラーショ』巡りの醍醐味ですからね。 ただし、こちらの『神立店』は、これってホントに『ラーショ』なの？って感じでした。スープとネギは全くの別物でした（笑） 別に看板が『ラーショ』じゃなきゃ全く問題無い普通のラーメンなんだけど、いくら『◯化』とはいえホントにこれで良いのかな？ブランドイメージとかは大丈夫なんだろうか？ 後から気づいたけど券売機の上に、「神立店はあっさりしていて飲み易いスープが特徴です。味が薄いと感じた方は濃い目のスープもあります。」…だそうです。アッサリって、味が濃い薄いじゃ無いんだけどね。 これは２回目以降のリピーターに向けてのお知らせなんでしょうね（笑） 『ラーショ』とは違う『ラーショ』の「ネギラーメン」です。興味のある方は是非一度（笑）

クレイジージャーニー！東京から目指すは北東へ茨城県坂東市のMezBan Restaurantにてリヤズ氏が作るパキスタン料理はとくにカラヒとプラオがパッキパキにキマっててمزیدار！おっと、うまし！ 訪問 2025年8月3日 場所 愛宕駅からタクシーで15分 予約 なし 待ち なし 人数 7人 金額 2800円／人 注文 MANGO LASSI（マンゴーラッシー） SHINWARI KARAHI（シンワリ・カラヒ） CHARSI KARAHI（チャルシー・カラヒ） BALOCHI KARAHI（バローチ・カラヒ） AFGHANI NAMKIN（アフガニ・ナムキン） DUM POKHT（ダム・ポホ） MUTTON NEHARI（マトン・ニハリ） CHICKEN HANDI（チキン・ハンディ） MUTTON BERYANI（マトン・ビリヤニ） LACHA PULAO（ラチャ・プラオ） RUZ BUKHARI（ルズ・ブカーリ） NAAN（ナン） ROTI（ロティ） MATKA SPECIAL CHAI（マトカ・スペシャル・チャイ） メモ 茨城県坂東市にあるパキスタン料理店。東武アーバンパークラインの愛宕駅からタクシーで15分。シェフはリヤズ氏。営業時間は11時30分から22時まで。席はテーブル席50席で個室はなし。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。専用駐車場5台分あり。お店のInstagramアカウントあり。

国道125号線、つくば市北条には昔ながらの良い感じの大衆食堂がたくさんあります。この日は『お食事処いいだ』さんに訪問です。 オープン直後の訪問で一番乗り。店は一言で言うと味のある昭和の大衆食堂。小上がりもあります。ご家族経営のアットホームな食堂です。 やっぱり大衆食堂はメニューが多いです。定食類中心ですが、丼物、麺類、一品料理。アルコールも充実。ここって車じゃなきゃ来れないけど、田舎あるあるですね（笑） いつもの様にアジフライに惹かれましたが、最近は特にアジフライ率が高いので、メニュー隣の「イカフライ定食」を注文します。イカフライって自宅じゃあんまり作らないですからね。 イカフライはけっこう大ぶりで５つ。それが半分になってるので食べ易いサイズです。サクっとした歯切れからの、モチっとした食感。イカリングとは違うイカの身のダイレクト食感。衣とイカのバランスがジャスト。これは美味いよね。 ソースと辛子、レモンを絞ったり、食べ方のバリエーションも豊富です。出来ればタルタルが欲しいけど、大衆食堂では無理（笑） 大盛りの白ご飯は北条米？炊き立てでめちゃめちゃ美味い。イカフライと美味いのは勿論だけど、嬉しいのが小鉢の納豆。炊き立てのご飯に納豆は、茨城では神です。 キャベツ中心の生野菜もたっぷりです。マカロニサラダは嬉しい不意打ち。味噌汁は若芽。揚げ物系定食はどれも1,000円前後なので、ちょっと高いかなぁ〜と思ったけど、この内容で980円は新宿じゃあり得ないですよ（笑）手作り感満載の定食です。 総じて… 昭和の大衆食堂のめちゃ美味イカフライ定食です。 やっぱり良いですね〜。こういう食堂は大好物ですね。東京のチェーン店の定食で、このクオリティは絶対無理です。こんな店が歌舞伎町にあったら大変な事になりますよ。あり得ないけど（笑） 無能な政治家達のおかげで、物価高騰、米不足と飲食業の皆さんの大変なのは痛いほどわかります。でも頑張って、いつまでも続けて頂きたい老舗の大衆食堂です。

つくば市東光台に昨年開店した『中華料理栄華』さんに初訪問です。 ここって新店が入れ替わりの激しい場所だよね。昔『喜元門』があったのもこの辺り。建物は建て直したのかリノベしたのか綺麗な店内。テーブル席もありますが、お一人様は厨房前のカウンター。 ランチメニューは麺系２種に、日替わりメニューを加えた３種類？この日は「麻婆豆腐」だそう。店主さんは有名中華料理店出身とか。そんな人が作る「麻婆豆腐」にも惹かれましたが、心を奪われたのが「担々麺セット」。店主さんの厨房での所作を見るだけで、美味さ保証確定って感じです。 醤油ラーメンベースのスープに、たっぷりの芝麻醤と自家製辣油を合わせた担々スープ。辛味はそれほど強くもなく、花椒も控えめ。出汁と胡麻と辛味をバランス良く合わせた感じです。刺激は少ないけど、蓮華を持つ手が止まらないほどの美味いスープです。 麺は『菅野製麺』製の細ストレート。硬めの茹で加減でパツッとした歯応え。スープをしっかり持ち上げてくれます。担々麺として理想の麺です。 強い旨味は粗挽き肉を使った搾醬の効果もあります。ゴツゴツした挽肉のインパクトは絶大。搾醬だけすくって食べても美味い。残りの具材は青梗菜のみ。このシンプルな構成こそが王道でしょ。 この担々麺には白飯必須。搾菜と合わせて担々茶漬けが良いですね。スープ完飲するほど美味いです。 総じて… 確かな技術からくる王道の「担々麺」です。 文句無しに美味いです。気を衒った所は無いけど、これぞ「担々麺」って感じでした。これだけ美味い「担々麺」は久しぶりに戴きました。 この店主さんの作る他のメニューが猛烈に食べたいですね。次回は夜営業に突撃しなきゃですね。