【突き抜けた完成度の醤油の純鶏そば】 食べログ3.73 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ！ 東北ご当地グルメ巡りラストの福島編、第4弾は食べログラーメンEAST百名店2023、「ラーメンWalkerグランプリ」では総合部門福島2016,2017,2018と3年連続GPに輝いた殿堂店のこちらへ突撃致しました。 JR福島県東口より徒歩15分の場所にあります。 店内はカフェの様なお洒落な空間で女性も好きそうですね。 オープンが11時ということで日曜日の10時50分に到着！3番目でしたが、後からどんどん増えオープン15分後には満席で外に行列ができる人気ぶり！ 『醤油の純鶏そば＋味玉トッピング』いただきましたぁ〜！ オーダー後6〜7分で着丼。 美しい醤油清湯系ビジュアルにテンション上がります♡水と鶏、醤油のみで作るスープは鶏の濃厚な旨味が広がります。スープに合わせた醤油ダレも丸みがありコク深く美味しい！ 具材はチャーシュー3種類、材木メンマ、トッピングした味玉とシンプル。 麓山高原豚の豚バラチャーシューは1枚でも厚み、ボリュームがあり、ホロホロで柔らかく脂があっさりして旨みがあります。 炭火で火入れした内モモ肉は噛み応えあり旨味がしっかり伝わり、細長いカブリチャーシューは燻香が良い感じ！薄くてシャクシャク食感で噛めば噛むほど赤身の旨味が最高です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 材木メンマも食感心地よく、味玉も濃厚で味が染みてます。 自家製の細ストレート麺はしっかりコシがあり、歯切れ良く風味も抜群です！ 自己評価★★★3.5 久しぶりに美味しい醤油そばに大満足♡ 基本の完成度が突き抜けて高いから、遊びあるメニューにも説得力があるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #福島県 #福島市 #ラーメン #殿堂店 #百名店 #醤油 #こだわりチャーシュー #絶品 #自家製麺うろた #7日目

本日は郡山の人気まぜそば屋でランチ 節系煮豚まぜそばを頂く ランチは大盛り無料 食前に提供される鳥スープ美味し 煮豚は柔らかく美味し 酢やラー油で味変 最後にライスインもありです 期間限定メニューなど豊富なメニュー 色々食べたい

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、テーブルに置いてある呼び出しブザーを押して注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「三松定食」になりますოර⌄රო ハンバーグとアジフライ、エビフライが付いてボリューム満点でしたოර⌄රო 提供された時にあった番号札を持って会計するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ 周りの人はチョイ飲み¿している人が多かったです！ #今年76件目の投稿 #今年福島64件目の投稿 #福島トータル487件目の投稿

駅近くを徘徊していたら、本店の文字が目に止まり、気がついたら、入店していましたოර⌄රო テイクアウトしたのは「薄皮饅頭（こしあん＋つぶあん）＋チョコ羊羹＋新あずきの長寿餅」になりますოර⌄රო 程よい甘さで美味しく、手土産にも喜ばれる感じでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年26件目の投稿 #今年福島17件目の投稿 #福島トータル440件目の投稿

豚肩ロースが美味しいらぁめん。 福島県へ出張の際に朝御飯にらぁめんたけやへ。 こちらは朝7:30から営業しており、9時前位に訪問しました。朝ですが、店内は半分位の客入りでカウンター席に案内されました。 ◎らぁめん　900円 デフォルトのらぁめんでも、大きめの豚肩ロースが2枚乗っています。スープはあっさりしてますが、コクもあり美味しいですね。 学生はらぁめんが500円らしく隣の席では学生のカップルが仲良く朝ラーをしてましたが心配になりました。 25年32杯目

【福島県白河市滝ノ尻】ラーメン好き★★★人気店 言わずと知れた伝説のお店 白河ラーメンは、故竹井寅次氏、通称「とらさん」の編み出したスタイル そう、この「とら食堂」こそが白河ラーメンの生みの親なのだ 〜白河市〜 古くから交通の要衝として発展してきた歴史と文化が息づく人口約６万人の高原都市 夏は涼しく、冬は季節風の影響で寒さは厳しいものの積雪量は少ないそんな土地に根付いたラーメン とら系ラーメンと呼ばれ、このお店で修行して全国に巣立っていった職人は数しれず 田園地帯ののどかな風景の場所に店舗はある こんな場所に本当にあるのだろうかと心配になるくらいの立地だが、全国からこの味を求めて沢山の人が列をなす 澄んだスープに手打ちの縮れピロピロ麺 濃い目の醤油ベースのスープは、豚骨と鶏ガラを煮込んで作られたコクのある味わい 絶妙に絡み合うそれは全てにおいて計算し尽くされており、一つの作品として一体感を生み出す 老若男女、色んな世代に受け入れられるのは間違いなくこんな感じのラーメンなんだろうな 周りを見渡してみると結構年輩の方も多い この味で育ち、地域に根ざす 化学調味料を一切使わずに出汁を取り、麺は完全手打ち 勿論ラーメンなので完全無化調だからと言っても身体に良い訳では無いが、身体が欲するという意味では間違いないだろう 日本人のＤＮＡに刻まれた出汁の文化を突き詰めるとこんな形に行き着く 移り変わりの激しいラーメン業界の最終形がきっとこれなのだろう 昔懐かしい味 とら系ラーメンの総本山 ジンワリと身体に染みる研ぎ澄まされたラーメンを求めて、あなたも白河まで足を運んでみませんか？ #とら系ラーメン #総本山

福島県西白河郡泉崎村の国道4号線沿いにあります、ラーメンショップ泉崎店さんにて、朝ラー！ならぬ、朝ネギチャーシュー丼！笑。出張中の日課になってますね。朝も早くから有難うございます！ ネギチャーシュー丼　490円 ちょっと今日はヒヨってしまいました。 昨日の朝・昼ラーメンは胃に重たくのしかかっておりまして…ネギチャーシュー丼と相成りました。 ですが、モーニングネギチャーシュー丼もなかなか良いですよ♪ 調味液と混ぜられたネギがすごくご飯に合います！チャーシューも美味しいし。 無料キムチも忘れずに。 牛丼も良いですが、ネギチャーシュー丼の選択肢もありますよ笑。

醤油チャーシューメン。 福島駅出張のランチに駅前にある福島駅前にある丸信ラーメンへ営業は10時からしており、早い時間でしたが店はほぼ満席です。お店はコの字型のカウンター席のみテーブル席などはありません。 ◎醤油チャーシューメン　1100円 ◎麺大盛り　　　　　　　100円 醤油ラーメンは喜多方風でスープは2層で透明です。 最初はとてもあっさりとしているなと感じましたが、下の醤油も混ざり美味しいです。 油膜が張っておりスープは熱々です。中太のちぢれ麺もとても美味しいですね。 脂身の乗ったチャーシューも美味しく満足な一杯となりました。 25年33杯目

そうそう…話が前後するけど… 喜多方を去る前に… 喜多方に来たらラーメン！！と ココに立ち寄りました 昔ながらの食堂みたいな感じ 最初…どうして良いか迷ったけど お会計が先…カウンターにメニュー シンプルなメニュー表があって 選んで…お会計して着席 やっぱり喜多方ラーメン美味しい！ 縮れ麺大好き♡ あっさりしたスープも良いなぁ お会計を、先にしてるから すぐに帰れる(笑) 　ごちそうさまでした 　　2025.05.31 #喜多方 #縮れ麺 #昔ながら食堂風 #シンプルメニュー #先に会計 #2025投稿…100

社宅から徒歩圏内で、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「生姜醤油ラーメン」になりますოර⌄රო スッキリした優しいスープにモチモチの麺が美味しかったデスოර⌄රო 思ったより麺が多く、お腹いっぱいになりました⁙ὸ‿ό⁙ #今年232件目の投稿 #今年福島135件目の投稿 #麺活55件目 #駐車場有

前回は焼きあご、今日はパイタン豚骨！いずれ劣らぬ間違いのない一杯、スープまで残らない。 次は油麺行くしかない！間違いない！内装とスタッフのスーツ姿もアリな気がしてきた。 近々油麺攻撃宣言間違いないです・美味かった！

2/16(日)この日のランチ ☆ 黒醤油チャー玉うどん & 旨辛もつ味噌煮込みうどん ♬ 熱々うどん食べて身体の芯から暖をとりました ♪♪♪ #うどん屋さん

駅近くで、気になっていたお店があるのを思い出し、近くまで行ったら、タイミングよく、待ちなしで入れましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「侍ワンタン麺」麺が「細麺」と「平打ち麺」選べるので、「平打ち麺」に麺の量を「並」と「大」が選べるので「並」にしましたოර⌄රო スッキリとしたスープは、タマネギが良い食感とアクセントになっていました♫ チャーシューは、レアでスープに熱せられ、食感の違いを楽しめましたოර⌄රო 平打ち麺は、スープと良く絡み、モチモチ食感で美味しかったデスოර⌄රო 食べ終えたら、かなりの人が順番待ちをしていました！ 店員さんの対応も良く、並ぶのも納得の味でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年89件目の投稿 #今年福島77件目の投稿 #福島トータル500件目の投稿 #麺活24件目

毎年の訪問 桃の買い付け まるせい ももパフェ　と 黄桃のスムージー を頂きました 丸ごとの桃のパフェは食べ応えあります 美味しかったです ごちそうさまでした #福島 #桃 #スイーツ #パフェ #人気店

[過去投稿] 会津に来たらやはりソースカツ丼‼️ と言う事で、プリティでデカ盛りを食べたあと 持ち帰りにて購入。 夜の酒のつまみですね！ 流石にデカ盛りの後なので、カツ単品¥550 をお願いしました。 お酒のあてのつもりでしたが、ソースが結構 甘め‼️ これは、やはり丼でガシガシ頂きたかったですね。 しかし、これはこれ、中々旨し‼️ 次回は丼でお願いしたいです‼️

南福島駅にあるお客様へ 福島駅で新幹線から在来線に乗り換えの前にランチ 円盤餃子で有名な照井さんの支店があると言うので寄ってみました 11時40分に着いたのですがすでに待ちが6組ほど 果たして電車の時間に間に合うのか？ 30分経って2人掛けの席に案内されました QRコードでの注文のようですが店員さんに注文もOKのようです 名物の円盤餃子は22個なので半分の11個半皿900円とごはんセットB600円を店員さんへ注文 10分ほどで登場！綺麗な半円です 小ぶりですが11個食べられるかな？ 先ずは何も付けずに食べてみましょう 外がカリッとしていて焼きと言うより揚げ焼きですね 美味い！何も付けなくても行けます あまりにもサクッと食べられるのであっという間に食べ切ってしまいました 22個いけたな 餃子を先に食べ過ぎてしまい最後の方は漬物と豚汁でご飯を食べました 次回はアルコールと共に頂きたいと思います ちなみに電車には乗れずバスで向かい1.5キロほど歩く事になりました 25/04/07 月曜日のランチ #名物円盤餃子

味噌ラーメンと醤油ラーメンとチャーハンをいただきました！ やわめの麺が特徴的で、全体的に家庭的な優しい味付け。味噌ラーメンが少し変わった味で癖になる！ 地元に愛されているお店らしくて、妙に落ち着く味でした。 味噌ラーメンは量がすごく多かったので注意！ 寒い日だったけど、あたたまったーー！ #家庭的な味

2018/12/2(日)子供のリクに応えランチしました ☆ これから始発に乗って江戸です ♬ ハードルが高い店で早めにスタンバイしてのランチ楽しみです ♪♪ #今日から2泊で東京です♬

6/13(土)上司のゴチでランチ ☆ チャーシュー麺 in 味玉 ♬ 大好きなラーショで大好きなチャーシュー麺たべました ♪♪♪ #好きだぜラーショ

玉川村にある客先へ納品のあとランチ まさかの2年ぶりの 芭蕉苑さんへ 12時チョイ過ぎに店内へ すぐに座れました 注文はいつもの 天ざる定食 2年前より120円上がっておりました それでも安いけど 10分ほどで登場！ 相変わらずのボリュームですんばらしい！ この日の天ぷらは ゴーヤ、カボチャ、コンニャク、オクラ、シシトウ、ピーマン、大葉、カニカマ、タマネギ、ニンジン、紅生姜、海老の12品 タマネギは知恵の輪にしてありました 蕎麦は相変わらずに無骨な感じでゴリゴリしており旨し！ 啜らずにワシワシ食べる感じですがこれが良い 喉越し良い蕎麦も好きですけどこの感じも好きです もう少し短い期間で来たいお店ですが中々来れないのがね〜 24/09/09 月曜日のランチ #無骨な蕎麦 #ボリューム満点