福井県福井市にある老舗和菓子店。 催事にてこちらのお店の商品を買ってきてもらいました。 今回は期間限定でGABANのスパイスとコラボレーション。 米粉のスパイスフィナンシェは3種あり、カルダモンと柚子、ほうじ茶シナモン、バニラ黒糖になります。 小麦は不使用でこだわりの国産米粉を使ったしっとりもちもちのフィナンシェ。GABANの香り高いスパイスとの組み合わせはなかなか面白い。3種の中ではほうじ茶シナモンが1番バランスが良いと感じました。

3月3日♡今日はお雛祭り*:✧˖(ෆ˘͈ ᵕ˘͈)(˘͈ᵕ ˘͈ෆ)✧˖°: 実家でのお祝いにお呼ばれしました〜♡ そして"桜づくし"と"春の苺づくし"のお土産を✨✨ 『御素麺屋』さんは実家の母が大好きなお店です。 1699年（江戸時代元禄12年）創業し、300年以上続く老舗菓子店✨✨ 菓子店なのに『御素麺屋』？と思われるかもしれませんが、お店のHPによると… 一見、お菓子屋とは思えない「御素麺屋」という屋号ですが、名前の由来の文献は正式には残っていません。 しかし、長きに渡って言い伝えられてきたのは、『1699年（元禄12年）の創業時、当時の越前藩藩主松平吉品（まつだいらよしのり）公の病気の折、“そうめん”を献上し、それを食し病気全快になられ、それにより「御素麺屋」を与えられた』ということです。 実家から贈られたお菓子は✨ ❇桜づくし　さくら餅と桜上用饅頭 "さくら餅"♡　春ですね〜 "桜上用饅頭"は、白小豆を使ったさくら餡を上用生地で包み塩漬けの桜の花をあしらっています✨✨ 桜の焼印も可愛い〜(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾ ❇春の苺づくし こしあん、さくらあん、練乳あん、チョコあんのいちご大福4種類の食べ比べセットです♡ パパと私でこしあん、さくらあんを半分子で食べ比べ♡ パパはこしあんに、私はさくらあんに軍配があがりました。 チョコあんといちごのハーモニーはどうでしょう？ 次男が食べたら感想を聞いてみます。 お正月にお正月限定の水ようかんを実家からのお年賀でいただきました。 そちらのご紹介も✨ ❇福井水ようかん⑯ ✴越前水ようかん　極 　　一枚流し　極 　　原材料　砂糖(国内製造)、栗、小豆、寒天、金箔 とっても厚みがあり食べ応えある水ようかん✨ 丸ごとの栗がごろんごろん♡ お正月らしく華やかな金箔が散りばめられた水ようかん「極」でした✨ 美味しくいただきました〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 5枚目は娘のお雛様です。 床の間に男雛と女雛のみを飾りたいとパパが決めたお雛様です❀.(*´▽`*)❀. お店の外観は2月初めの様子。 今は雪は綺麗に消えていますよ〜 20220102 20220207 20220303

#お洒落にきめたい日ディナー #ラグジュアリーな店内 #落ち着ける店内 コースメニューいただきました。大人のプライベート会食には、落ち着く天和で、いいです。料理も適度な量に、ペースも良いです。かなり賑わってました。予約は必須ですね。

今日も福井です。 ドラマに出てきそうな食堂。生姜焼き定食？野菜炒めじゃありません。 　実家を思い出す、母の味

【ヒネ足焼きとオムライスが有名な食堂】 久々に2名でお昼に訪問。 こちらのお店30年以上前からオムライスとヒネ足が有名ですが、今回はランチと言うことでオムライスと中華そばを。オムライスは王道の一品。間違い無い美味しさです。 次回はビールとヒネ足ですね。 #王道オムライス #絶品ヒネ足 #東郷駅徒歩1分

【お子様半額】 ☆牛丼 並 380円が、お子様半額キャンペーンで 190円の支払い 息子の昼ごはん #吉野家 #お子様

#モーニングメニューが豊富 #モーニングセット 得朝牛皿定食390円いただきました。米不足、高騰と聞くと、何故か？ご飯が食べたくなりますよね。松屋さんは太っ腹！ご飯の量は、同一価格で、自由で、こちらの店舗は、お代わりも自由。しかも、得朝は、激安価格。助かります。お新香に、のりもある。卵があれば、パーフェクトだけど。お米も美味しいし、二杯も大盛りいただきました。こちらのお店、もう少しで、改装して、リニューアルするらしいです。価格を据え置く松屋さん！頑張ってください。

【日曜・祝日は昼から営業】 お盆なので、ぼんぼん ☆生ビール ☆ねぎトマトチーズもんじゃ もんじゃ焼いてたら、お好み焼きは焼いたの持って来てくれました ☆お好み焼き ベーコン 辛口ソースで テイクアウトも出来ます #テイクアウト #お好み焼き #お盆

投稿忘れ8/12 「おろし蕎麦大盛り」 暑い日はやっぱり蕎麦！ 大盛りでも足りなくて、すき焼き丼注文しました。牛肉がちょこんしか載ってなくて少し寂しい気持ちなった笑 黙ってカツ丼にしておけば良かった、、、

福井の蕎麦に心惹かれて 昨年何度も訪れた福井、新幹線が開通し心の距離も近くに 常山酒造の220周年イベント後３次会まで真面目に勉強 そこで地元の飲食オーナーからオススメされたのが三井屋 翌日ミーティング後の昼食ですぐに訪問 オススメされた事はすぐ行く&すぐ買うをルールにしている 創業1837年、メニューは潔く蕎麦のみ この三井屋は蕎麦が2種類から選べる きしめんのような幅広の太麺と、若干広い細麺 量も少ないので軽く2杯は食べられる、と聞いていた オーダーは2杯、のつもりが余裕だったので3杯 いもかけそば、冷や、細麺 カプチーノのように泡立てた山芋のとろろ とろろの優しい甘みが蕎麦を引き立てる おろしそば、冷や、太麺 おろしそばの大根の爽やかさと甘味のある汁 太麺で強い蕎麦の風味にも負けない だしそば、太麺 冷や、冷や、ときたら最後は温かい汁を 温かい太麺はまた印象が違う、香りが温度でより立つ 蕎麦の香り良く、コシも好み、素朴で優しい味 食べ飲み疲れた身体が乾いたスポンジのように吸収した

昼過ぎに遅めの昼食で訪問。 お母さんが一人でやっている感じのなんか家庭的なお蕎麦屋さん。時折お孫さん？が通ったりと（笑） 玉子カツ丼850円税込を注文しました。 出汁が甘くなく私好みで大変美味しくいただきました！ 2019.3.25

【玉天カツ丼ランチ】 お昼に訪問しメニューを見ていて気になったのが 「玉天カツ丼ランチ」 スタッフに聞くと、海老天と豚カツを玉子でとじているとの事で、蕎麦と味噌汁漬物が付いたセットです。 とても美味しそうなのでもちろん注文。 大量の卵とじはとても良い感じ、海老天は結構大きめで、天ぷらの衣が玉のとじと馴染みかなりの美味しさ。 海老天卵とじと玉子カツ丼の2種を一度に食べられるお得なセットだと思います。 う〜ん、大変美味しかったです。 #玉天カツ丼ランチ #海老天 #カツ丼 #コスパ良い

#関西風 #大盛り #讃岐うどん 投稿漏れです。ゆずとろろ昆布大550円いただきました。 本年もどうぞよろしくお願いします。 福井に来てから、1か月。茶色の出汁スープしかたべてません。関西風だと入りました。ゆず昆布、相性いいね。やっぱり、さっぱり出汁がうどんには合うかな。たまにはいいね！

【蕎麦屋の中華そば】 場末感満載の蕎麦店へ小腹が減り夕方に訪問。 ほんのり出汁も効いたスープの中華そば、本当美味い！ そう言えばこの店でまだ蕎麦を食べた事ない様な。。。 #蕎麦屋の中華そば #レトロ #漫画週刊誌有り

かつとじ丼ランチ。 口コミ通りセパレートで出てきた。 白飯が旨い！大野産の米らしい。艶があり粒の硬さが一粒一粒がしっかりしていて自分好み。これはセパレートで正解かも。 かつとじは、かつ少なめだけどツユが濃いめなので米進む。 おろし蕎麦は、蕎麦の風味弱めであっさり目の味付けに感じた。 漬物結構濃いめ。 てか、メニューに珍しいオリジナル物が多くて挑戦してみたい気持ちになる。 近くにこの店あったら楽しいかも。

【玉子カツ丼セット】 午後4時頃の訪問。こちらのお店中休みが無いので使い勝手良いです。 小丼セットの中から玉子カツ丼セット（1,100円税込）を注文。 小丼とは言え結構なボリュームの玉子カツ丼は汁多めで玉子の具合もよくとても美味しい。おろし蕎麦も澄んだカツオ出汁が良い感じです。 大変美味しくいただきました。

今日は土曜日♡ 我が家は私以外は皆お休みなので、いつものお弁当作りもお休み✨✨ 土曜日のお昼は、会社の食いしん坊メンバーと、近くのお店で、店屋物をお願いしたり、テイクアウトしたりと、色々楽しんでいます♡ 今日は〜あれ食べよう(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 『こんぴら亭』で、店屋物をお願いしました〜✨ ❇コロッケ定食　¥830 うどんは温かいのと、冷たいのとから選べます。 お蕎麦でも大丈夫ですよ〜 お店の開店と同時に電話で注文✨ いつものメンバーはお休みが多いなぁ〜 今日は私一人かな？ 休憩時間に合わせて13時にお願いしました。 おかもちごと預かり、お支払(＊ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ 会社の食堂でいただきます♡ 私は、こちらの「コロッケ定食」がお気に入りなのです 毎回いつもこちらを注文✨ 普通のコロッケと、普通のうどん… でも美味しいんですよ〜❤ うどん定食でも良いのですが、土曜日はご飯がソースカツ丼なのです。 福井県民のくせにソースカツ丼は少し苦手な私… なので「コロッケ定食」で決まりです(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ コロッケは、2つだと少し多いんだけどなぁ〜 今日は朝ご飯が軽かったから食べちゃおう❣ いつもなら誰かに1個食べてもらいます。 おかもちも年季が入っていますよ♡ 最近あまり見かけないかも… 金沢から転勤されてきた社員が珍しそうにながめていました( *´艸`)ﾌﾌﾌ 会社まで、配達してくれるのは本当に嬉しい〜 1人分でも持ってきてくれるのです♡ あ‼️休憩時間が終わっちゃう‼️ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ （20210522）

かれこれ1年半ぶりくらいの訪問。 麺類丼ものから炒飯まで幅広いメニュー。 注文してのは中華そば（620円税込） 蕎麦屋へ行くと無性に中華そばが食べたくなってしまいます。塩ベースのクリアなスープ大変美味しいです。 具は至って普通ですがこれがまた良い。 スープ完飲、ご馳走様でした。

気がつけば半年ぶりの訪問。 本日のおすすめメニューから、ラーメンセット（780円税込）を注文。 出汁の効いたスープにストレート麺、チャーシューも柔らかく味が染みています。炒飯はミニサイズで軽くソース味、何か懐かしさも感じる味です。 スープ完飲、大変美味しくいただきました。