福井県で人気のラーメン類店ランキング

素材の味を引き出したラーメン。 醤油らぁ麺（800円） 蛤ラーメン（900円） どっちも素材（鶏・蛤）と水と醤油のみって感じでめっちゃシンプル！しかも醤油のしょっぱさも控えめで、油分もやや少なくて無駄な香り付けもなし！ 麺はボソッとした食感の中細麺。 店員さんは若い子ばっかりやったけど、元気良くて丁寧な接客でした！ 整った味の綺麗なラーメンでした！ このタイプのラーメン、評価されるのはわかるんやけど個人的にはちょい苦手なタイプ。

とりあえず福井の有名店へ。 福井でもこういうシュッとした一杯は普通に1,000円の壁を超えるのね。。 狙ってたのは新大久保にあった「めとき」インスパイアの一杯やったのに・・・ 券売機点灯してないんか～い。。 とりあえず気を取り直して煮干しの醤油を。 ガツンと煮干しの効いたスープにやや低加水のストレート細麺。 味わいは秋田や東京にある伊藤の味わい。 でもこんな一杯が福井で食べれるようになったなんて感慨深い。。 でも店主も含め店員さんの接客ホスピタリティも高いし良いお店だなと思います。 ホンマにあのめときの味わいをもう一度食べれるなら1,000円越えなんて惜しみなく払うのに。。 今度はそのめときインスパ狙いで行ってみよう。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

鶏白湯ラーメンをセットでいただきました。 コラーゲンたっぷり摂れて、お肌プリプリになれたらいいな。 スープは超濃厚で天一超えているかも。 レンゲが立ちそうなほど。 鶏の甘みが強いスープです。 ご飯おかわり自由なのも嬉しい。 超濃厚なので、ご飯が欲しくなります。 玉ねぎで爽やかさをプラスしていますが、あまり意味を感じません。 スープの個性が強い。 けど、美味しい。 卓上の魚粉を加えると、一味ちがって食べやすくなります。 濃厚好きにはたまらんかもです。 苦手な方は、割りスープあります。 #鶏白湯 #超濃厚 #ご飯おかわり自由 #綺麗な店内 #カウンター席あり #駐車場あり

『旨麺屋 優』に行ってきました〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 先週、少し肌寒い日が続いていたら、®️の皆様の投稿で美味しそうな担々麺をたくさんお見かけしました✨ もう、担々麺モードに突入した私は、月曜のお休みに、絶対担々麺を食べに行こう‼️と計画していました。 それなのに…朝から家族全員のお布団とシーツを全部取り替えていたら汗だく…(｡>ㅅ<｡)՞՞ でも…やはり食べたい担々麺… その後に行きたいお店もあるので、近くのお店を探し出しビューンと行ってきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ お店はすぐにわかりました。 駐車場はお店の前にあります。 カウンタと小上がりがあり、お子様連れでも大丈夫でしょう〜 時間を少しずらしたので、お客様は1人だけでした。 さて、私は初志貫徹で… ＊黒ゴマ担々麺　¥850 国産丸鶏を2羽煮込んだ贅沢なスープに、じっくり時間をかけて空入りし手作りで引いている黒ゴマが香ばしい、一度食べたらやみつきになること間違いなしの担々麺と聞き期待大‼️ 隠し味に赤ワインを使うなど、店主のこだわりが詰まっているそうです(๑´꒳ก̀ )✩ ん？担々麺に入れる香辛料を準備しているとのこと✨ 八角、桂皮、丁字、山椒… 丁字？(*´･д･)？あ♡クローブのことです✨ これかけたい〜お姉さんに頼みます♡ 程なく担々麺が届きました❤️ スープは真っ黒で、青梗菜の緑が映えます✨ 黒ゴマの良い香り〜✨✨ ちょっと麺を持ち上げてみました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ パシャしているとお姉さんが「紙エプロン使われますか？」と言ってくださいました❤️ 「お願いします♡」ともらいます。 スープをひとくち…濃厚〜辛さはあまり感じないかな？ とにかく黒ゴマの風味が最高に美味しい〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 麺は細麺で、スープとよく絡みます♡ 肉味噌は、穴の開いたレンゲ？で、全てすくえます✨ そうそう〜ここで香辛料を入れてみます。 あ〜〜〜〜〜香りが最高‼️ こっちの方が好きかも〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 口に麺やスープを運ぶ度に香りを感じます♡ 食欲も増す感じです(*´艸`*) あっという間に食べちゃいました… あ〜〜〜美味しかった❤️ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* 女性1人でも大丈夫ですよ♡オススメです✨

【中華そばの名店】 定期的に食べたくなる絶品中華そば店。 敦賀一力の分店ですが、個人的には福井のお店の方がより美味しさを感じます。 仕事がある為今回はニンニク無しで普通の中華そば（800円税込）を注文。節の効いた絶品スープと麺の旨さがたまりません。毎回スープ完飲。大変美味しくいただきました！

２０２２．０９．２７（火） 早めのランチ 福井市まで来たので寄ってみました。 鶏泡白湯９００円 とってもクリーミー(^^)

中華そば¥800- 元・割烹料理を営まれていた西ご夫妻が業態転換！ ラーメンと餃子のみのシンプルなメニューを展開するお店。 まず接客が素晴らしいです。 地元の方に愛されているお店だと思いますが、ご夫婦のキャラクターが素敵。 自宅を改装された、普通の玄関を開けると スープは節や昆布でしょうか、澄み切った上品な和出汁。 たっぷり飲んでももたれない、非常にライトな味わい。 それでいて物足りなさがないところがすごいです。 麺は何というか にゅう麺やうどんを思わせる かんすいを感じさせない麺。 優しい味わいです。 チャーシュー2種、ハム、卵と ラーメン屋らしくないトッピングもおもしろかった。 言ってよかったと思えるお店でした。ごちそうさまでした！ #福井 #醤油ラーメン #和風 #二日酔いにおすすめ

【お子様ラーメン】 ☆庄の全部のせ 990円券売機 旨い！ ☆お子様ラーメン 380円 ジュース付き #お子様ラーメン

鯖ラーメン¥1,200- 鯖の乗った塩分濃いめのラーメン。 麺は極細ストレート、パツパツ食感。 池袋の『くわばら』を思い出す濃い味（笑） 旨みは化調っぽい、鯖出汁が欲しかった。ごちそうさまでした！

【絶品ニンニク中華そば！】 明日明後日仕事が無いからこそ味わえるニンニクそばをいただきに訪問！ 一力→一龍→天龍と味を引き継ぐ名店の一つ。 中華そば（700円税込）に味玉（150円）トッピング。 麺はBの全粒粉を選択。 食べながらもニンニクがガンガン口の中へ！ 明日だけでなく明後日も臭いだろくらいにスープ完飲。 いや〜っ、これは満足の極みです！ #ニンニクそば #絶品 #全粒粉麺

パパと2人で『岩本屋 米松店』にお伺いしました✨ 残業で帰宅が遅くなり、次男と娘がバイトで、パパがラーメン気分だとのこと〜 8時過ぎてたらあんまりラーメンは食べたくないんだけどなぁ…たまには良いかな♡ 『岩本屋』さんは久々✨ 私は、醤油ラーメンが好きなので、大抵そちらを食べるのですが、こちらにはアレがあります❤️ ❇塩ラーメン　大盛り　…パパ ❇塩ラーメン　普通の　…私 コロナ禍になってからずっと増量無料サービスをしていて、大盛りも特盛りも無料なのです✨✨ 券売機でポチッ♡ 私が何故「塩ラーメン」を注文するかと言うと、 【数種類の魚介(主にホタテ)、香味野菜を合わせた特製の塩ダレに、豚骨スープ、刻み大葉、白ごま、青菜(主に春菊)を合わせた風味豊かな塩らーめん】 だからです〜❀.(*´▽`*)❀. ホタテ、香味野菜、大葉、白ごま✨✨大好きです❤️ 煮卵はクーポンがありますよ〜 クーポンは使用してもまた頂けるので、煮卵ずっと無料なのです(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 店員さんが、注文を確認に来られます。 「麺の硬さ、味の濃さ、脂の量」は、「基本、基本、抜き」でお願いしました。 時間も遅いのでせめて脂の量は抜きで〜 パパの大盛り（1枚目）が先に♡ 私の（2枚目）と比べると当たり前ですが、やはり麺が多いです。 今日は少し味が濃く感じるなぁ〜 でも美味しい❤️ 大葉の風味が良いです♡ 煮卵の黄身加減も最高〜(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡ 美味しくいただきました✨ 店員さんの対応は毎回安心できます。 久々の『岩本屋』さん♡ ごちそうさまでした✨

とある日の福井市の晩ごはん、〆はこちらの町中華のお店へ。１軒目の〆がおろしうどんだったのでやっぱり蕎麦で〆たいとお蕎麦屋さんを探しましたが見当たらず(涙)　雰囲気の良さそうなこちらへ行きます。 まずは餃子と豚肉てんぷらで一杯。餃子は薄い皮がかりっと焼かれていて中の具がいいお味でなにもつけずに美味しい。ラーメンもいいお味。懐かしい感じのラーメンですがしっかりしたスープ、麺との相性もよく〆にぴったりでした。 他の方の投稿を見ると天津飯や味噌ラーメンもオススメらしいので次はそれを食べにリピートします。 #福井県　#福井市　#中華料理屋さん　#町中華　#〆のラーメン　#餃子がオススメ　#リピート決定

久々に飲んだ後にいただきました。 私は塩ラーメンをチョイス。 瓶ビールと一緒にいただきました。 美味しかったですね‼️

【家系のような醤油豚骨】 〈2020年3月訪問〉 福井ラストナイト♬ 「片町の〆ラーならココ」 と、大先輩ご指定のコチラへ。 「醤油ラーメン・太麺」をオーダー。 鶏ガラをブレンドした、とろみのある濃厚 クリーミーな醤油豚骨スープ。 具材はチャーシュー、メンマ、うずらたまご、 刻みネギ。 家系のような、家系でないような…(^_-) 卓上にあるニンニクを加えるとパンチが増して 美味さ倍増。 深夜の〆ラーに罪悪感を感じつつも、 このこってり感はやっぱり堪らない(^_-) ご馳走さまでした！ #片町の〆ラーならコチラ

GWに北陸を旅した時 敦賀で ミシュランガイド2021北陸に 掲載された屋台から始まった中華そば屋さん 「中華そば　一力」さんを訪店 中華そば 豚の角煮 水餃子をいただきました 店内は家族連れで賑わっていましたね 敦賀は松本零士さん関係のモニュメントがたくさんあるのですが このお店にも「一力」さんの為だけの ポスターがあります えぇぇ⁈ 新横浜ラーメン博物館にも出店してたことが あるんだ！ お味は昔ながらの中華そば ご当地ラーメン、「敦賀ラーメン」と言うのかな 好みの味です お店もアットホームな感じで 地元に愛されている感がありました

【こってり天津飯】 ☆こってり天津飯セット 1200円税込 初体験 うーーん 天津飯は普通の醤油がいいかも こってりラーメン 麺かためで 美味い！ #こってり天津飯

#固めがおすすめ #辛さが旨いスパイスカレー #程よくコシのある細い麺 こってりラーメン、細麺大盛りいただきました。こってりながら、クドくはないけど、細麺ではないほうが良いかな。大盛りも量がかなりありました。3時過ぎると空いてることがありがたいです。

#お肉の質が高い #固めがおすすめ #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味 定食② 1,000円いただきました。11時30分の開店に合わせて、訪問。店内すでにいっぱいで、営業始まってます。最後のカウンターに滑り込み！セーフ！12時10分着丼です。見た目を裏切らないシンプルかつ昔ながらのスープ、美味い。固めで頼んだ麺は、ストレートでコシがしっかりとしていて、美味い。唐揚げもカラッと中ジューシーで美味い。 席は地元の愛好家で、いっぱい。12時半には、10名以上並びです。夫婦のみオペレーションなので、時間読めず、仕事の合間は厳しそう。 わざわざ食べに行く価値ある人気店だと思います。

1日ぶりです。 今日は店員さんが女性でした。 愛嬌もあり元気で入りやすかったです。 今日は味噌ラーメンとライスです。 スープにライスの連続で満足です。 私は山岡家さんは味噌よりしょうゆ派でした。 ギョーザ食べたかったけど、チャーハンとチャーシュー丼と値段が一緒で無理でした。 ギョーザもう少し安くするか、チャーハンやチャーシュー丼を増量して値段あげませんか？ 違う山岡家さんも今度、行ってみよう！ 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

#オイリー豚骨ベース #お肉の質が高い #辛子味噌ラーメン #固めがおすすめ 坦々麺880円いただきました。初めて伺った時 から気になっていた坦々麺。食べに行きました。 家系ラーメン屋さんの坦々麺。旨そう！ 坦々麺は脂こってりではなく、濃厚味噌。 胡麻とラー油が引き立てます。 麺とのバランスも良い感じ。正解でした。 やっぱりご飯も食べたくなります。 きゅうり漬け物でさっぱり口直し。 今日は、混んでないと思っていると、後からも お客さんひっきりなし。15時まで営業は助かる。 周囲は、花盛り。花吹雪と夏の訪れを感じます。