みなさん、美味しい定食を食べていますか？ 今回紹介するのは、定食は定食でもネパールの定食である「ダルバート」を頂けるお店を見つけたので、紹介したいと思います。 そのお店は、磯子区森にある「THE FUSION」さんです！ ここ「THE FUSION」さんは国道１６号線に並走する磯子産業道路に面したビルの一階にあります。 ランチメニューは、この「THE FUSION」さんのウリであるダルバートが前面に出ていますね。 もちろん、「インドカレーといったらナンでしょう！」という方も安心。 カレーとナンのセットもあって、主食であるナンやライスは１回お代わり可能というのも有り難いですねぇ。 ◆ダルバートセット（１２５０円） ご飯を中心に、ダル（豆のスープ）・チキンまたはマトンカレー・トマトコアチャル・グンドゥルックコアチャル・カクロとガザル・本日のタルカリ・サグコタルカリ・ムラコアチャル・ダヒのセットとなったワンプレート。 と、書いたところでグンドゥルックだのガザルだの、何を言っているのかサッパリ分からない！という方も多いのではないでしょうか。 では、さっそく１つ１つ食べながら、その美味しさを確認していきましょう。 ご飯は日本のお米と、インドやパキスタンなどで珍重される長粒米である「バスマティ」のミックスです。 やはりカレーには白いご飯。もっちり日本米とパラリとしたバスマティの組み合わせが楽しいですねぇ。 続いてはカレーですが、チキンとマトンのうちマトンを選ばせていただきました。 辛さは「激辛」で指定しましたが、そこまで辛くはなく、サラッと酸味を感じる夏に爽やかなカレー。 （辛さの感じ方には個人差があります） ダルは豆の意味で、カレーというよりもスパイシーなスープの立ち位置です。 ギーという澄ましバターがたっぷり入っていて、バターの風味がしっかりと強く、豆のシャグシャグとした食感が野生的で、いかにもネパールの田舎料理を食べているという感じ。 日本食に例えるならば、白いご飯に味噌汁（ダル）を合わせておかずを食べる感じに近いのがダルバート。 本場ネパールでは日常的に食べる定食で、ご飯とダルはお代わり自由な事も多いのだとか。 ダヒは、いわゆるヨーグルトでデザートとして食べる人もいれば、カレーやご飯に混ぜて味変をして食べる人もいます。 個人的にはみうけんは後者の「おかずとして食べる派」ですが、これはお好みで。 サグコタルカリはほうれん草を炒めた物で、ここでは香り高いバター炒めになっていました。 本日のタルカリ（おかず）はカリフラワー・ジャガイモ・インゲンの和え物。ほのかにカレーの味がして美味しかったです。 トマトコアチャルはトマトのペーストとの事で、しっかりと辛味が効いたチリソース的な存在。 カクロはキュウリ、ガザルはニンジンで、生のものを切っただけですが、良き箸休め的な存在。 グンドゥルックコアチャルは、発酵させた青菜を使ったお漬物で、青菜の食感がしっかりと感じられ、まさに大地の恵みを感じる美味しさでした。 最後にムラコアチャル。ムラコとは大根のことで、大根のお漬物を指しますが、しっかり漬け込まれており生姜の風味と酸味がしっかり効いていて実に美味しかったですねぇ。 ライスは１回お代わり可能との事で、「お代わりはいかがなさいますか？」と積極的に聞いてくださるので、ついついお願いしてしまいました。 食後には、やはりホットなチャイ。 若い頃はラッシーも好きでしたが、最近は体を冷やさないようにチャイにしています。 ミルクの感じが強く、しっかりとスパイス感じるチャイで食後にホッとしたひと時を過ごしたのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は知る人ぞ知るといったような、隠れた銘店。 スタッフさんは「日本人か？」と思うほど日本語が流暢で、常にニコニコされていて親切です。 何より味もよく、接客もよく、居心地も良い。 手軽で美味しいインネパをお探しの方には、是非ともオススメしたいお店です。 お試しを！

伊勢原駅近くにある、すみ火 まるてん 伊勢原店さんで、しっぽり1人飲み。ハッピーアワーの利用です。 豚ハツ刺し（低温調理）　480円 大山豆腐　180円 緑茶割り（ハッピーアワー）　308円×3 やはりハッピーアワーって、リーズナブルですね。 1584円でしっかり楽しめました！ ハツ刺しが美味しかったです^_^

2025/7/21来店 Instagramで発見して、名物の水餃子をいただこうと吉田町の『路地裏のサニー』さんへ。 鶴見に本店があるお店で、こちらの2号店がオープンしてからまだ2週間しか経っていないそう。 18時くらいに到着すると、カウンター席にお通しくださいました。 まずは生ビールをお願いしてメニューを拝見します。 1人だったので「おつまみおまかせ盛り」なら少しずつ色々食べられると思い注文。こちらの名物、「肉汁溢れる大きな水餃子」も2個お願いしました。 ビールを飲み終わりレモンサワーを注文した頃に、少し時間はかかりましたがおつまみ盛りが到着。 これが思ったよりもかなりのボリューム！どれも美味しそうなのですが、珍味なども多くて日本酒が合いそう。 ドリンクメニューを見てもお酒が載っていないので店長さんに聞いてみると、カウンターの上の壁に本日のお酒が貼ってありました。 秋田の純米吟醸をグラスで追加し、注いでいただきます。 おつまみはイカの塩辛や干しホタルイカ、いぶりがっこチーズ、トマトの純米大吟醸漬けなどが入っていて日本酒の良いお供。 飽きずに色々食べられていいですね。 続いて水餃子も運ばれて来ます。 タレは8種類もあるのですが、今回はココナッツと四川風のタレをかけていただきました。 これも美味しい、とてもジューシーです。 最後に茄子の冷たい揚げ浸しもいただいてご馳走さま。若い方向きのお店かと思っていましたが、オジさんも充分楽しめます。 またフラッと寄ってみたいですね。

ダイビングの帰りに新店チェック。 当分の間は、土日営業のみとのことの スパイスラーメンとカレーのお店。 既に人気が出ており、早仕舞いの場合も あるので、Twitterで営業状況は確認のこと。 カレーは2種盛りを注文(^^) かなり本格的なカレーで、 チキンのカレーも、アジのカレーも 満足度高し。 麺はまぜそばを注文！ 自家製のわっしわし麺に、 ニンニクがガツンと効いた一品でした。

道の駅湘南ちがさき内、プレンティーズさん。外暑いだけに行列ですね。10分くらい待ちました。ミルクをコーンで。ミルクは甘めです。コーンはワッフル状でよいです。ご馳走様

江ノ島でコーヒ♪ 美味しいコーヒーの香り〜〜〜 自家焙煎のコーヒーをいただける 頼んだもの ・水出しアイスコーヒー 氷丸くて綺麗 コーヒーも美味しいし ふかふかソファー席でゆったり過ごせた〜

戸塚に新しい鰻屋さんが出来ました。なかなかのコスパで、人気も上々、お店は盛況でした。青うなぎとは比ぶべくもありませんが、柔らかくて充分美味しい鰻です。 I went to the restaurant that recently started operation at Totsuka. They serve nice Unagi at reasonable price and it is very popular in this area. I feel I would repeat again.

弥生台駅から徒歩数分かなぁ…… お家の1階にある感じのお店。 なかなか入りにくいけど、入ると意外と広い。 隣の家とくっついてお店があるとか聞きました。よその店から(笑) どこもテーブル席で鉄板が備え付け。 気合を入れてひとり訪問したので、2人席のような鉄板がある席に通されました。大勢の方が楽しそう。 お好み焼き焼いてはくれない感じで、セルフです。関西人敵には大丈夫。持ってこられたキャベツが千切りでちょっと萎える……みじん切りがいいなぁ……客が焼くなら。 と思いつつ焼く。 生地少ないやつなので軽いお好み焼きでした。ソースはおたふく。 関西でも広島でもないような……もんじゃ食べてる人のが多そうでした。 もたれず食べれるという意味では良さそう。 ハラミとかガーリックライスもあったので、そっちも楽しめるかな？そっちもセルフ？書いてないので分かりませんでした。全てセルフだと難しそう……

土用の丑の日の前に鰻を食べていました。 残業が続いていたので鰻パワーをもらいたく。 6月にオープンしたお店です。 店内は無駄なものをなくして価格に還元したのかな？というシンプルな雰囲気でした。 ・瓶ビール ・松　上　2900円とお得です お吸い物と薬味そしてタレの追加の小瓶もあります。 山椒をかけたり追いタレをしたりし楽しみました。 金曜の夜だったのですがかなり空いていました。 その日は割と涼しい日だったのが影響しているのでは？と思いました。やはり暑い日に食べたくなりますよね。

駅降りて直ぐの右側、車道に面しています。 10年前にあった喫茶店は今はなく、駅近唯一かもしれません。 今は分かりませんが、昔夕方になると キムチ販売の店が出る辺りの向かい側に見つけました。 天王町駅から電車に乗り、ここならタクシーも掴まるだろうと下車しましたが 暑いので少しだけ避難。 メニューから550円のアイスコーヒーを選択、 喫煙可のようです。 客は私だけですが、女性の声が聞こえてくる方を見るとアコーディオンカーテンがあり、その中はネイルサロンかもしれません。奥様が同じ店内で別の仕事をしているのですね。 そう思わせるwordが幾つか聞こえました。 アイスコーヒーは作り置きなのか、市販のものかは分かりませんでしたが、普通に美味しかったので店内で淹れたのだろうと思います。 とりあえず何か冷たいものが飲めれば、それだけで良く一気に飲んでしまいました。 この辺りは車屋さんやガソリンスタンドが建ち並ぶ通りでしたが、随分と様変わりして 少し寂れた雰囲気を醸し出しています。 電車を降りるときに見えた社会福祉施設ガッツさんの喫茶コーナーも候補にしたのですが、線路沿いを結構歩かなくてはならないし、曜日により営業していないかもしれない不安の下、楽な方を選んでしまいましたが 店内は新しいのか綺麗で落ち着きました。 また信号も見えるので、外に出るタイミングも計れます。 ちなみに通り沿いは滅多にタクシーが通らないらしく、信号を渡り藤棚に向かう道に出た方が確実と言われました。 マスターの仰る通りにすると直ぐにタクシーに乗れ無事に次の目的地に向かう事が出来ました。 #新規登録

食べ放題でこんなに贅沢な部位の牛タンがひたすら食べれるお店なんて上野の一心タン助しか知らなかったですが、同じようなお店が横浜に爆誕してしまったのでこれはもう行きつけるしかありません！！！(´；ω；)

綾瀬市から海老名市に移転しました｡ 移転してから初訪問｡店内はまだ新しく綺麗でした｡カウンター席とテーブル席があります｡接客もきびきびしていて気持ち良かったですね｡ 本日はおすすめということで塩豚骨ラーメンセットを注文｡ ラーメンと餃子3個のセットです｡ 塩豚骨ラーメンは細麺で博多ラーメン風で替え玉あり｡ 博多ラーメンほど豚骨臭も強くなくスッキリと食べやすかったです｡ 次回は豚骨醤油かな？

⭐︎紫陽花を見にきた休憩で立ち寄る。 住宅街の奥の静かな場所。 ⭐︎抹茶のモンブランとオリジナルブレンドティー オリジナルブレンドは果実の香りスッとする。 モンブランはスッキリした甘味で生地のカリカリが歯触り最高。

暑いので冷やし中華です。 冷やしメニューは大盛り無料なので、大盛りで注文。麺もきっちり冷やされていて、さっぱり美味い。 五目冷やし中華 1,080円

5/3オープン、六会日大前の『中華 圭』を訪問。 ラーメンの種類も多いですが、気になった「スーパーサンマーメン」を注文。通常のサンマーメンとの違いはスープ全体が餡になっていて、麺の上には通常の2倍の山盛り具材で迫力ある見た目です。 スーパーサンマーメン 1,300円