




Nuages
必見口コミ!
2025/8/10来店 シャルキュトリーが美味しいと評判の『Nuages(ヌアージュ)』さんへ。事前にネットでコースを予約してからお邪魔しました。 予約時刻の18時15分に着くと、店はほぼ満席。歩いて来て暑かったので、まずはビールをお願いしました。 コースのメインは私はリードヴォー、連れは鴨コンフィをチョイス。 少しするとお料理が運ばれて来ます。 まずは前菜。 オクラとヤングコーンのゼリー寄せです。 夏らしくて涼しげ、横にはトマトのエスプーマが添えられています。 食べ終わると楽しみにしていたシャルキュトリーの盛り合わせです。パテアンクルートをはじめ、豚肩ロースのハムやしっとりレバー、ブリのスモークも入っています。 いや〜、これは本当に美味しい! それぞれ食べた後に残る余韻が長く残ります。 これ一皿でワイン3杯は飲めそうです。 ローヌの白ワインをグラス追加でお願いしました。 続いてメインのリードヴォーのポアレです。 上にはタプナードが添えてありますね。こんなに大きな塊でいただいたのは初めてです。 思ったよりも食感はブリブリです。美味しいのですが、もう少ししっとりフワッとしていた方が私的には好みですね。 連れが食べていた鴨コンフィを少しいただいたのですが、こちらも美味しかったです。 最後はデザートとプティフールをいただき、ご馳走さま。現在はコース料理のみで予約必須らしいので、またあらためて他のメイン料理も試してみたいですね。
関内駅徒歩5分
ビストロ / フレンチ
神奈川県 横浜市中区吉田町3-9







































































