【休日飲み〜！】 お昼過ぎに訪店！ 阪神戦デーゲームを観ながらの一杯(^^)v ・「グラスビール」 ・「鶏もものトマトソース煮」 ・「きのこのシーザーサラダ」　　 　（小） ・「メガレモンサワー」 を頂きました〜⤴ 鶏ももは柔らかくトマトソースが旨うまです(^^)/ シーザーサラダは身体を気遣っての注文(^^ゞ 阪神の勝ちを確信し退店で〜す(^^)/ しかし1-0の好ゲーム！！ 帰路中に一気に６点を入れている(@@) 最後まで観てくれば良かった・・・(T_T) #昼飲みオヤジ #野球観戦飲み #料理が旨いお店

on September 9, 2025 「【限定】濃厚ノドグロ煮干蕎麦（ハーフ）」（¥1,250）★★ 「イカワタバターの和え玉」（¥400）★★★ * 税込価格

No.1358【「すみれ」は味噌だけじゃなくて醤油も美味い！！】 「すみれ 横浜店」で「醤油チャーシュー 普通盛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時39分 ◆並び：無し(券売機並び2人) ◆並び方：店内待ち席5席分あり。入店のタイミングで食券を購入とおもわれる。店内待ち席満席の場合、店舗に向かって左手の待ちスペースにガイドロープに沿って並ぶ。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「醤油チャーシュー」1600円 ◆着丼時間：18時50分（11分待ち）　 みなとみらいでの仕事の帰り、「すみれ 横浜店」に吸い込まれてまいりました！18時台に現着すると券売機待ちは2人いましたが並びは無し！すんなり入店です。券売機で選んだのは「醤油チャーシュー 並盛」！「すみれ」と言えば味噌ですが醤油も好きなんですよね〜純すみ系で味噌以外を頼むと少しだけリッチな気分になるのは私だけでしょうか（笑） 着席から9分、現着から11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いかにも塩味が強そうなダークな醤油スープの表層にバチッと表面にラードの層ができていますね。火傷を気にしながら早速スープから。おお！気を付けながらも火傷しそうにチンチンに熱いスープは、口に含んだ瞬間香ばしく、醤油のクッという引っ掛かりを感じます。鼻に抜けるような動物系の旨味を感じつつ、最後に余韻のように残るほのかな苦みが実に大人で、一口、また一口とレンゲを突き動かします。うぅん、これは美味しい。 麺はプルプルの中太縮れ麺。本来味噌と言えばの麺ですがこれだけ濃い口の醤油との相性も良く、プルプルとした触感、舌触りは最高！チャーシューは大振りで厚みもあって、脂身が熱で溶けだしトロトロで幸せ。 スープはアッツアツにもかかわらず、啜る手は止まらずあっという間に完食でございました。正直「三ん寅」や「あさひ町内会」、「大島」さんと比べると若干のパンチ不足を感じてしまったのですが、美味しかったです。 そうそう、麺量は結構少なめに感じました。後々見返すと、割高ですがラー博のようにハーフサイズのラーメンも提供しているようですね。この麺量ならば、醤油並＆味噌ハーフ、塩並＆味噌ハーフなんて楽しみ方もしてみたいなぁなんて思いました。割高ですけどね(笑) 「すみれ ラー博店」が閉店した今、「すみれ」の味を関東圏で気軽に味わうならココ！美味しかったです。ご馳走様でした！

2024/9/13(金)19時予約 四人で訪問しました。 三匹のおっさんシリーズになります。 マゼマゼで飲んだ後 タクシーで野毛まで移動しぴおシティにある こちらのお店に入りました。 韓国社長のSさんも合流です。 ここのお店の売りは 「ガチャ呑み」と言って店前にあるガチャガチャに 千円を入れてガチャを回すとボールが出てきます。 ボールの中には コインが入っていてドリンク×コイン1枚となります。 コインは3枚から7枚まであり 運がよければ1000円で7杯飲む事ができお得です。 という事で こちらのお店ではガチャをする事をおすすめします。 ちなみに私達は4人ともコイン3枚でした。 注文したのは 「もつ肉豆腐　430円」 「塩こんぶ生ピーマン　330円」 「センマイ刺し　490円」 「レバーなめろう　440円」 「串焼き(せせり)　4本」 「コンソメパンチ　490円」に 飲物は 「ガチャ呑み　1000円×4=4000円」 ・生ビール×12で 合計です7060円。です。 まずは 生ビールで乾杯をしますと料理が到着しました。 「もつ肉豆腐」は モツと豆腐にニラがてんこ盛りで入っています。 こちらのモツは モツモツしい味ですが備え付けの紅生姜味噌を つける事で臭みがなくなり美味しくなります。 韓国Sさんは 大のモツ好きとの事でマシッソヨと言って 食べていました。 最近 リトルチャロで英語を猛勉強中のおじさんBが 「おまえら、知らないと思うけど 美味しいって英語でなんて言うか知ってる？」 との事でしたので おじさんCが 「デリシャスでしょ」と伝えますと 「やはり知らないな♪ 美味しいはヤミーって言うんだよ、ね、Sさん」 と伝えますと Sさんが 「合ってますと思うけど ヤミーは子供がよく言葉使うです」 との事でした。 ...もしかして …チャロって子供向けの英会話なのでしょうか… 「塩こんぶ生ピーマン」は 前回来た時も頼みましたが昆布とピーマンが ゴマ油で和えられていて美味しくお酒がすすみます。 おじさんCが 「これは無限に食べられるから 無限ピーマンともいうよね」と言い みんなでウンウンと頷きながら食べていますと おじさんBが 「よし♪おまえら 無限って英語でなんていうか知ってる？」 と又質問をして来ましたので 「もう落ち着いて食べさせてよ」と伝えますと 「やーい、知らないんだ知らないんだー」との事と 「無限はインフィニティーって言うんだよ Sさん…ね…でしょ！」との事でした。 Sさんが 「そーいえば JO1という歌手が無限大って歌ってたよ」 との事で その後は 韓国の歌手や女優さんで誰が人気があるかなどの 話で盛り上がっていますと おじさんBが 「ちょっと待て…俺の英語力を無視するなよ ...ちょ…な…だろ！」との事でしたが無視しました。 「センマイ刺し」はSさんが頼みました。 センマイに 酢味噌をつけて食べると美味しくチャミスルが 飲みたくなりましたが残念ながらありませんでした。 「レバーなめろう」は 生姜とニンニクがついています。 少し味噌の風味もあり 食感は皿なんこつに似ていて美味しいです。 Sさんに 「次のお店に行くまでに 最後に何か食べたいものはありますか？」 とお聞きしました所 コンソメパンチが食べたいとの事で注文しました。 「コンソメパンチ」は その名の通りのポテトチップスですが 少し厚めにカットされています。 マヨネーズがついていたので マヨネーズをつけて頂きました。 おじさんBがSさんに 「Sさん、こんなのいつでもどこでも 食べられますよ …ね…でしょ」と伝えますと Sさんが 「なんたか急に食べたくなりました。 メッチュ(ビール)に合いますヨ～」 との事でしたので おじさんCと二人で 「確かにビールに合いますねー」と言った後 おじさんBに 「いつでも食べられるならBはいらないよね」 と伝えますと 「おい、ちょっと待て... 俺だけ仲間外れにするなよ」との事と 「実はちょっと食べたかったんだよ、な...だろ...」 と言った後、コンソメパンチを口に放り込み Sさんに 「こーいうのが一番うまいんですよ…ね♪ マジッソヨーデスヨー...ね…でしょ！」 と言っていました。 それでは次のお店に向かいます。 ごちそうさまでした。 #大衆酒場2.0 とぽす #三匹のおっさんシリーズ #「ガチャ呑み」がお得 #おじさんBはリトルチャロで英語を猛勉強中w #ぴおシティで謎の英語力をお披露目する笑笑

【仕事が早く終わって野毛へ②】 ２軒目はぴおシティＢ２Ｆにある「五の五」さんへ(^^)/ やはり平日の夕方早めの時間帯はどのお店も空いていますね〜⤴ ・「かちかちレモンサワー」 （凍ったレモン１個分） ・「中おかわり」×１ ・「中トロ・ブリの刺身」 ・「チューリップ」×２ を注文！！ やはり中トロは旨いですね～⤴ 鶏のから揚げのチューリップは注文を忘れていたらしく、確認され急いで作って出て来ました〜！ まー！急いでないので全然OKなんですけどね〜⤴（笑） 土日は常に満席状態のお店！ 平日早い時間帯は空き席常にある状態！！ 野毛に来るなら平日昼間がいいなぁ〜⤴(^^)v ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #野毛飲みオヤジ #五の五 #人気店 #ぴおシティＢ２Ｆ #野毛の魔界

相模大野銀座商店街を路地に入ってすぐのところに緑提灯が目印です。 ～緑提灯～ 国産食材を50%以上使用している飲食店が、そのことを示すために店頭に掲げる緑色の提灯のことです。これは、日本の食料自給率の向上を目指し、国産食材の消費を促進するための運動の一環です。 毎日暑くてカラダが冷たいアワのシュワシュワを欲していましたが今日はこの後、血液検査で通院の予定だったのでぐっと我慢(^^;))) ★日替わり定食￥1000(税込) 千円ポッキリでどうですこの品数、 刺身もついてますよ！ 嬉しいことにご飯お代わり課金ナシ バランス定食でカラダがリフレッシュしました。 おさかなちゃんの視線を感じながら 刺身を・・・ #教えたくない隠れ家 #スモジの並び #地元の名店 #せんべろもとい千円ランチ

塩、をいただいてきました 貝ダシが効いててすっごい美味しいです 優しいのにパンチがあります 麺はキメの細かく、硬さのある大好きなのでした 次は醤油をいただいてみたいです

今宵の〆飯は 柔らかチキンのチーズ焼き 蒸し鶏の香味ソース ライス 白グラスワインで 1030円 チキンがかぶって青豆にすりゃよかったかもだが、チキンのチーズ焼きは、これアリで旨かったよのごっちゃんでした❣️

·͜·ᰔᩚムッシュの誕生日Cafe Time·͜·ᰔᩚ ⚓️2025.6/27⚓️ #果実園リーベル 　❁⃘*.ﾟランドマークプラザ5F❁⃘*.ﾟ 　6月のめっちゃ暑い日 何処かで『お茶しましょ！』 　　『たまにはランドマークも良いよね✌️』 　ムッシュにサプライズ　birthday cake 　(*^-^*)ゞ私の好きなお店にお連れした 　…とは言うもの、目は食べたいけど沢山食べるとポンポン痛くなっちゃうお年… ムッシュ #モンブランズコット 　　ドリンク付き 　|ω･`)私selectしたの(〃艸〃) 　　　　　　　モンブラン好き❤️ 　(˙꒳˙ก̀)ﾊｰｲムッシュは必ず分けてくれるもん♬ 　ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ栗ダラケ✌︎('ω')✌︎ 　どこを食べで　#栗福感に満たされる 　❤️こんなの初めてとムッシュ大満足❤️ 　　|ω･`)私も大きな栗2個と4分の1味わって(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°美味しい❣️ 私 #フルーツパフェ 　ﾗﾝﾗﾝ❀(*´▽`*)❀季節のフルーツパフェ❁⃘*.ﾟ 　果樹園と言ったら果物が美味しい❗️ 　色々季節のフルーツを楽しみたかったので(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝ #フォトジェニック 　1番サイズの大きな黄色いスイカ ちょっと早め感あったけど、サッパリうまうま(o´艸`) 次々フルーツ食べ進め　#至福パフェ 　誕生日のウィークデーの午後 高年期夫婦でホッコリTime過ごしてきました♪

まだ大晦日ですが紅白焼売があったのでお久しぶりぶりな年末年始のご挨拶も兼ねた投稿。今年も公私共々色なんなこともあり大変お世話になったのですが、来年も皆様も幸多かれと願ってます❣️

横浜市栄区にある、Ramen Free Birdsさんでラーメンランチ頂きました！ 醤油ラーメン　1,000円 バラ肉ごはん　380円 佐野実氏創業の支那そばやで修行された店主が営むお店です。 スープは淡麗醤油で、醤油の旨みがしっかり主張されていて、魚介節と鶏の旨みが醤油をしっかり下支えしています。 極細の柔らかくもしっかりした麺は、とっても滑らかで、加水率高めと思いますが、すすれば、食感も美味しく、スープの味わいもしっかり感じれます。 豚チャーシューも鶏チャーシューもバッチリ美味しいです。 バラ肉ごはんも美味しかったです。 いやぁ名店で修行された美味しいラーメン屋さんが増えていて、楽しいですね〜。 美味しいラーメンでした！

神奈川で超絶人気の高いラーメン「髙野」ですが遠さもさることながら、大行列に恐れをなして未訪問でした。 そんな中宅麺に登場していたのでおもわずポチり。 ◆特製鶏中華そば を購入。 スープを一口啜るだけで、圧倒的な実力がわかります。 鶏の旨味がすごい。そして上品です。 鶏油のおかけでスープが芳醇で熱い。 これはめちゃくちゃ飲んでしまうやつ… 麺は春よ恋を使ったシルキーな舌触りが幸せ。 このスープと麺の相性凄いな。 やっぱりお店にいってみたいかも。 余裕で汁完。 ごちそうさまでしたー

2023年5月26日～！ 野毛はしご酒～７軒目♪ もういい加減ラスト～！！！時間ない～お腹いっぱい～www 全然記憶ない～w めっちゃ腹パンなのに写真見返したら担々麺とかしっかりたべてるーw ★生ビール　250円 ★担々麺　550円 ★麻婆豆腐　600円 ハッピーアワーでどーやら生ビールが半額だったみたい！！ 計５時間で７軒の楽しいはしご酒でした！！ とっても楽しかったわぁー！！ さて、、、グンマー帝国へ帰ります。 誰か～一緒にはしご酒しましょ！w ごちそうさまでした！

流石の百名店クオリティ✨️めちゃ②美味しかった( ；∀；)無化調で自家製麺とかサイコーかw 並んだよ。でもふつーより並んでないと思うよw 前2人とかだた。 お土産も(冷凍のセット2種類)GET♥ 後日同居人たちが食べました← 辛いやつの方結構辛かったらしー ちなみにチャーシューは正面のお肉屋さんの銘柄のやまと豚ちゃんだし、すべてに国産素材のみというこだわりっぷり。←思わず帰りにやまと豚買おうか悩んだけどこれまたお肉屋さんも混んでたw ちなみに他の方のオーダーこっそり聞いてたら半分の人はいっちゃんイイやつ頼んでた。己のヘタレ感を痛感w 蘊蓄なし〜とにかく美味しかった。ごちそうさまでした♬またいきます←空いてるときにw

ソファ席の宴は充実感この上無し　@読売ランド前 開店以来お世話になっているお店。 内外装ともに年季が入って、これもまた雰囲気が良い。 店内はオープンキッチンを中心に客席が配され、カウンター席、テーブル席、ハイチェア席、ソファ席と多彩。 ドリンクと前菜を仕切るマスターと、チャコールグリル操るシェフの兄弟がこのお店を営んでいて、カウンター内の彼らのパフォーマンスを眺めたり、カウンター越しの会話を楽しみに訪れるお客も多い。 当日は家族一同でソファ席に。 大きなテーブルはいつの間にかワイングラスと彩のある料理で一杯に。 これが賑やかで楽しい。 そして、人数が揃うと料理をシェアしながら多種の味が楽しめる。 旬の素材を活かしたシェフの即興の料理、当日の雰囲気と料理に合わせたワイン。 自分たちの嗜好を知ってくれている安心感と特別感が嬉しく、ご機嫌の宴となった。 ◆真鯛のカルパッチョ ガラスの器に繊細なハーブが盛られ爽やかな装い。 オイルとビネガー、ハーブの絶妙なバランスに包まれて、しなやかでほのかな熟成感のある鯛の旨みが冴える。 ◆生ハム ◆苺のカプレーゼ 水牛のモッツァレラチーズにオリーブオイル。 それらが苺のジューシーさと甘味を引き立てる。 主役をはっきりさせた潔さが気持ちよかった。 ◆インカのめざめのポテトフライ【名物】 このメニューも名物と言っても良いのでは。 ホクホクで香ばしく揚げられたインカのめざめは品のある甘味を伴う。　 そこに、森林を思わせるトリュフの香りとエネルギッシュな塩が乗り、ものすごく充実した味わいに。 ◆アスパラと菜の花のグリル　ビスマルク風 菜の花とアスパラの緑が冴える。 ほろ苦さと軽快な歯応えに新鮮な春のパワーを頂く感じる。 ◆筍とカラスミのペペロンチーノ 黄金の大皿。 旬の筍は大きめのカットで、コリッコリの食感と地のエネルギーを感じる美味さ。 それがオイルに絡んで、カラスミと合わさり芳醇さを纏う。 豪快にして繊細な旨みの構成だ。 ◆ピッツァマルゲリータ 食欲を掻き立てるイタリアントリコロールカラー。 バジルの香りが立ち昇る。 自家製の生地はしっかりとした厚み。 それがトマトに馴染んで絶妙なバランスだ。 ◆ポルケッタ【名物・絶品】 このお店の名物料理。 様々な香草を大きな豚肉で巻いて炭火でグリル。 脂が多いが、焼き目の香ばしさと薫感で味わう。 レモンを絞って爽やかさを交えるとまた美味。

【神奈川県横須賀市野毛】 お腹いっぱいだけどもうちょっと食べたい！って事で野毛へお散歩。 友達曰く、ここのカルパッチョがおすすめらしい。エビを筆頭に6種類ほどの魚介類がそれぞれの味付けで出される(^^)お店の方がちゃんと説明してくれるし、これは美味しい⭐︎ それから気になった人気メニューに書いてある「自家製生ウニぷりん」これは不思議。なんか甘いのにウニなのよ。そして大好きなイクラが上に♡ あとはアンチョビポテト。あんまり他で注文した事ないけど油がドバッとかかってる感じ。アンチョビオイル。。なのか？？ かるーく呑む&食べるのにぴったりなお店でした(^^)

横浜駅近くにある、蒙古タンメン中本 横浜さんで、久々の蒙古タンメン頂きました。 蒙古タンメン　890円 なかなか食べる機会が無くて、数年ぶりですね。恐らく進化を遂げられているんですかね。昔の麺と変わっている気がします。 しかし久々に食べた蒙古タンメンは思いの他辛くなかったですね。また年齢を経て、味覚が鈍くなったかな… 昔は汗ダクダクでしたが、汗を少し拭いた程度、とっても美味しく頂きました^_^ 辛旨！最高です。 店を出た後も店長の「お客様お帰りで〜す↑ 」の声がいつまでも頭の中でコダマしてましたよ笑

2025/1/11(土) 11:10頃に一人で訪問しました。 500投稿目は400投稿目に続き 地元の人気店「櫻井中華そば店」にしました。 こちらのお店は 地元の人気店で2024年の百名店にも 選出されています。 開店11:30の20分前に到着しました所 前に2名の待ち客さんがいましたので 3番目の到着となります。 本日は11:30の開店になりましても 6名ほどの並びで満席になる事はありませんでした。 ...少し張り切り過ぎてしまいましたよ... 注文したのは 「白味噌中華そば 自家製揚げにんにく付き　1300円」 「炙り焼豚丼　380円」 「寿雀卵の味玉　150円」に 飲物は 「横浜ベイブルーイング　700円」 「エビスビール　500円」で 合計3030円です。 店員さんは 店主の櫻井さんと 男性店員さん女性店員さんの3名です。 まずは 笑顔の女性店員さんに食券を渡し いつものように 「まずは最初にベイブルーイングピルスナーを 出していただきその後で ラーメンと一緒にエビスを出して頂けますか？」 と面倒くさいお願いをお伝えしましたが 満面の笑顔で 「はい、かしこまりました♪」 とご了承いただけました。 ...ありがとうございます... まずは うすはりグラスと一緒に ピルスナーが到着しましたので喉を潤しました。 ちなみに他のお客さん達は 真摯にラーメンとだけ向き合っています。 そして私だけが 開店と同時に場違いにビールを飲んでいる為 なぜか不思議な背徳感が生まれてきます。 まずは ベイブルーイングを飲みながらそういえば 400投稿目の際 お隣に恰幅さん(私が勝手に命名)が いらしたなーと感慨にふけっていますと カウンター入口側の方から 大きい声で「うむ！問題なし！」 との声が聞こえてきましたので 「えっ？もしかして恰幅さん？」 と思い入口付近を見てみますと 半年前より10キほどは肥えられたと思われる 恰幅さんがいらしてました。 ...恰幅さん…お久しぶりです... 反対側カウンターの恰幅さんは やはりいつもの調子で 店主の櫻井さんと親しそうに話されていました。 「櫻井うじ...次月から11時開店となりましたか」 との事で 「早まっちゃってすみません それで日曜は休みにさせていただきました」 と言われますと 「うむ...そもそも小生...土曜にしか来ないゆえ ...まったく問題なし！」との事でした。 ...恰幅さん…理想に近づかれてよかったですね... 右耳で 恰幅さんと櫻井さんとのやりとりをお聞きしている うちにベイブルーイングを飲み終えましたので そのタイミングで店員さんが 「エビスとラーメンを お持ちしてもよろしいですか？」 と尋ねられましたので 「お願いします」とお伝えし料理が到着しました。 ...あいかわらず絶妙のタイミングです... 「白味噌中華そば　自家製にんにく付き」は 茎ほうれんそう、三つ葉、メンマ チャーシューに味玉です。 まずはスープを飲んでみますと 白味噌スープはマイルドな甘味とコクがあり オイリーな油も加わってとても美味しいです。 スープが美味しいので レンゲが止まらなくなりました。 麺はいつものピロピロ麺で このモチモチ感が美味しいです。 そして麺リフトが難しいです。 ただ下手なだけかもしれません。 味玉は 寿雀卵との事で赤々としています。 いつかは寿雀卵で TKGをしたいと思っているのですがどうしても 「炙り焼豚丼」の方に流れてしまいます。 という事で 半分ぐらいはそのまま 「白味噌中華そば」を頂いたのち 「自家製揚げにんにく」を半分投入しました。 「自家製揚げにんにく」を投入する事で マイルドな味噌ラーメンにパンチが加わり 少しやんちゃな味に変貌し楽しいです。 今度は残り半分の 「自家製揚げにんにく」を「炙り焼豚丼」の方に 投入しますと 揚げにんにくのジャリジャリ感と焼豚の甘さが よい具合に合わさりとても美味しくなりました。 炙り焼豚丼と揚げにんにくの 組み合わせはおすすめだと思います。 次回は 600投稿目に訪問したいと思います。 美味しかったです ごちそうさまでした。 #櫻井中華そば店 #地元の人気ラーメン店 #限定ものがあると食べたくなる #恰幅さんもご健在で嬉しい #恰幅さんは今回も「っさましたー！」とご挨拶

No.1262【スープ自体はあっさりとしつつも明確に感じる鶏の旨味と香り】 「Sagamihara 欅」で「味玉醤油らーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時3分 ◆並び：無し ◆並び方：食券は買わずに並ぶ。また、代表者待ちOKのお店です。ただし全員が揃わないとと食券は買えず、案内時に揃っていないとSkipされるようです。店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。向かって右隣りのお弁当屋さんの前に出ないよう、4人目以降は置かれている三角コーンで折り返すように列が伸びるが、お弁当屋さんが休日の際は、折り返さず、お弁当屋さん沿いに列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「味玉醤油らーめん」1250円 ◆着丼時間：20時12分（9分待ち） かつて開店一年目には第19回TRY（Tokyo Ramen of the Year)の新店味噌部門第二位、新店塩部門第九位を受賞し、食べログ百名店常連でもある「Sagamihara 欅」さんに行って参りました。20時30分ラストオーダーのところ20時過ぎに現着すると店内まばら。昼間は行列ができるようですが、夜営業はサクッと入れていいですね。さて、早速券売機とご対面。券売機には醤油、塩、昆布水つけ麺などの王道メニューに加え、たまり醤油ベースの「ブラック」とその派生や、カツオ風味のノス系の「オダサガ中華」など見慣れないメニューもありかなり多彩。TRY新人賞二位を獲得した味噌は券売機には見当たりませんでした。 昼にガッツリ目の味噌を頂いたので夜はシンプルに「醤油」をチョイス♪「味玉醤油らーめん」を頂く事にしました。 カウンター内2名、ホール1名の3名体制で回しているのですが、かなり接客が行き届いているイメージで、こまめに店外の様子を確認したり、退店するお客を店外まで見送ったりと、特にホールの女性の気持ちのいい接客が光っておりました。 そんな様子を眺めながら待っているとおよそ9分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ 美しい顔の丼ですねぇ。表面にかけられた鶏油のいい香りが漂います。 早速スープから。幻という割によく目にする天草大王の丸鶏とガラを使用したというスープは、口の中にじんわりと染み込んでいくような優しくいスープ。かといって物足りなさはなく、優しいだけでなくコク深く力強い鶏の旨味も感じます。鼻をくすぐる鶏油の甘い香りと、それに対するようなクリアで切れのいい醤油がとてもいいバランスに感じました。 そこに合わせる麺はパツンと歯切れのいい細ストレート麺。たっぷりとスープを吸い、持ち上げてくれます。 チャーシューは2種。分厚いモモチャーシューはしっかりと肉の旨味をダイレクトに感じますし、ロールのバラは香ばしく焼いてあり口に入れるととろける脂がとってもジューシー！豚の脂の甘みを存分に感じさせてくれる物。どちらも大判で存在感があり、なるほど「チャーシュー麺」が用意されていないのにも納得のボリューム＆クオリティでした。 終盤、鶏油が減り醤油の香り、芳ばしさをクリアに感じるようになると、甘さは抑えられていきその分鶏の旨味と香りが引き立っていくのも面白かったです。 あっという間に完食！そして止められなかった完飲(笑)醤油、美味しかったです！ 今回の醤油も大満足でしたが、メニューをパラパラ見て目に入った、たまり醤油ベースの「さがみブラック」に馬油を加えたパンチが効いているという「ブラックブラック」が無茶苦茶気になった私…こんどは「ブラックブラック」目当てに来たいと思います！ ご馳走様でした！！

ワンコインランチのクーポンがありましたので、松のやさんでランチ！ 味噌ロースカツ定食！ いつもは普通のロースカツ定食を頼むことが多いのですが、せっかくワンコインで食べられるので、こちらにしました。 ワンコインのクーポンはすごい！ 何がすごいかって？ 5/31までは一枚のクーポンで何回でも食べられてしまうんです！ すごくないですか？ だから、今回クーポンを使っても、またこのクーポンでワンコインランチが食べられるってことっす！ ほんと、すごい！ せっかくなので味噌を頼みましたがー ん〜ん 自分は普通のロースカツ定食の方がいいかな？ 味噌のソースが少し強いので、ひと切れ、二切れはあってもいいけど、自分は特製ソースが好きです！ このソース、欲しいなぁ。 家で食べる中濃ソースよりも美味しい！ まだ、時間があるからまた来ようかな？ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)