少し遠目のお店、アルコールが呑みたいので頑張って歩きましたよ。 初めてのお店なので、色々お任せを。 息子は遠慮がない、握りお好みオーダー(^_^;) お隣のお客となぜかルービックキューブで盛り上がる。 息子は全面一分以内完成。 ちなみに私は出来ません(^_^;) お刺身美味しい（≧∇≦） お寿司屋さん恒例の「なみだ」 普通は食べれた、激辛はダウン(^_^;)嫁にお願いしました。 実はもうひとランク上があるらしい・・・ #サマーグルメキャンペーン

値段の記載がどこにもないので焦ったが、夜は1万円/名ほど。意外とリーズナブル。 カワハギが最高にうまい。

自炊できない時のオアシスにしている。 近所でひとりで入れるのは貴重。 ご主人との地元産の魚談義がとても楽しい。 金沢で近江町市場では、海鮮丼は見た目に豪華だがマグロなど東京築地丼と言っても過言ではないし、観光客相手で値段も高い。 ここは、ほぼ近海もの。 季節と魚の地元情報が新鮮。 繁華街と無縁なので、地元客相手でブリでもこだわりが強そう。 今日食べた10kg未満のブリと言わず、ガンドというらしい。全然ブリですが。 アジにサバも地元産で美味しい。 カジキもサワラというらしく、文化の違いが。 ホタルイカも丁寧に処理されてるし。 カニ漁のオマケでハタハタなど、ハタハタもお刺身サイズはかなりでかい。まったりと。 金時草など、加賀野菜の酢のものなど、どれもこれも見たことないものがいつも楽しみ。

２０２２．０７．１６（土） 早めのランチ お初のお店。 グルメ本で１０００円 大政セット ソフトドリンクとアイスクリームもついてます(^^) お米は硬めで、私好み(^^)

本日の出張は金沢。もう十年も前にフラッと入ってから、かなり稀にまたフラッと一人でお邪魔します。女将さんがこんな滅多に来ない客を覚えてくれていて、お久しぶりと声をかけてくれます。一人、寿司屋のカウンターで、ケースにあるネタを見ながら、一貫づつ頼んで旨い酒と共に頂く。最高の贅沢、最高の大人喰い？お小遣い貯めても一回来たい。私の「小僧の神様」の一つのお店です。

今日のランチは「芝寿し　とりべんとう」@650 最近時々買っているが、味付けが抜群です。コスパも高く満足❗️ご馳走様❗️

「芝寿し」さんといえば金沢名物とも言える"笹寿し"が有名ですが、平日限定で販売されている創業当時の味を守る"芝寿し"もあるんです。 鯵、鯛、蟹の押し寿司で、程よく酢で締められた鯵や鯛の旨味にほのかに香る笹の風味が加わって美味しいです。よくある押し寿司ですけど、これが笹寿しに進化して行ったのですね。

倅から連れて行ってもらいました。 なかなか渋いじゃないですか！ 入ると、落ち着いた雰囲気です。 刺身各種も鮮度抜群で美味しいですよ。 軽く飲み食いして4,000円って感じのお店のようです。 腰据えてじっくり飲めば6,000円は必要でしょうね。 今回頼んだ「泪巻き」、こいつは注意が必要です。 もの凄く山葵が効いています。でもうんめかったよ！

金沢西茶屋街の夏祭りに行って来ましたよ〜 場所は西茶屋の検番、普段は芸妓(舞子)さん方の稽古場になってるところで毎年この時期に行われるそうです 料理にはこれまた金沢老舗の金城楼さん(毎日変わるそうです)の弁当がつき、見た目も中身も美味しいかったです 圧巻は総勢11人での日本舞踊ですね〜 当日は39度を記録した猛暑日でしたが、暑さを忘れ金沢情緒に浸ってました #お盆休みキャンペーン #金沢情緒

家族で食べに行きました 小さいお庭のみえる和室でいただきました ランチコースで冬頃だったので香箱蟹のメニューやら創作料理が順番にたくさん出て来てお腹いっぱいになりました 店員さんが一品づつ説明して運んでくれました ご馳走してもらったのでいくらのコースだったかわかりませんが気になられた方はホームページもありましたので参考にされてください

雰囲気 お酒にセレクト あてのセンス 接客全て完璧！流石オネエの心意気が隅々まで行き渡った良質サービス！また行きたい✨国産白ワインのセレクトや良質のアールグレイティやらも良かった。

金沢で美味しいものが食べたくて地元の方におすすめして頂いたお店へ。 取材などはうけられないそうで、あまり情報はなく伺いました。 連休最終日でお客さんも、その時間は私たちだけらしく、職人気質な大将とも色々お話しできました。 お野菜の炊き方がとても丁寧。 コースの主軸とは別に、おつまみとして出して頂いた「半生くちこ」がプチプチして日本酒が進む珍しいものでした。 カラスミの角切りが餅米に混ぜてあるものなど、そちらもまたお酒がすすむ。 赤烏賊やのど黒など金沢っぽいお皿も。 コースは15,000円から25,000円で今回は2万円をお願いしました。 #金沢 #噂ではミシュラン拒否店らしい #個室でもいいかも

つば甚さんのあと、恒例のはんやさんへ、 しっかり、楽しませて頂きました。 やはり、プロ 金沢の伝統芸能です。

金沢長町武家屋敷近く、静かな細い路地の突当たり、暖簾をくぐって出迎えを受ける。 静かに懐石料理とお酒と会話を楽しめるお店。 秋も深まったこの晩は、大きな松茸の吸いものや揚げ物、餡かけご飯に喜ばされました。当たり前に新鮮な刺身、スッポンの茶碗蒸し、アカガイとバイガイの酢の物、デザートの柚子のゼリーに栗の練りきり。　 素晴らしきの秋の夜でした。

片町あたりをふらふらと、どこかに入れるかなと歩いているも、金曜夜でなかなか空いていない。 ちょっと、年季の入った店構えに躊躇し、覗き込むと客は誰もいない。えーい、試しにとカウンターに座って、立山の冷で地物の料理をいただく。 何もかもが大将の気持ちの入った郷土料理でうまい。 刺身、大根寿司が絶品。 ぷりぷりののどぐろに、白えび、白バイ、小豆貝、鯛の昆布締め、治部煮をいただき、ご馳走様。 穴場的で、リピートしたくなるお店でした。

お刺身、香箱がに、カニ面、金沢おでん、かにぞうすい、ぜんぶサイコー！ #海鮮 #かに #居酒屋 #金沢駅

土曜日に本願寺の東西合同法要が開かれた金沢城三の丸広場『いのちのつどい』に参列する前にこちらの兼六園の敷地内の食堂で食 事をいただきました。 私は肉うどんを嫁は天ぷらそば。 九谷焼の販売店さんがしている食堂です。 美味しくいただきました‼️

金沢の香箱蟹を堪能しました 様々な調理法で蟹の美味しさを最大限に生かしてくれます。ノドグロや寒ブリ大根も、想像を超える美味しさでした。金沢の食の懐はとっても深い‼️

なにを食べてもおいしい 新鮮な魚介、年配のマスターが煮込む牛スジと梅貝。 定年退職なされた店主が一人で切り盛りするお店 大人数の宴会をするようなお店じゃなく、 むしろ大人の隠れ家。 一人飲みもいいし、 三、四人ほどで来てもいい。 おすすめは ジョッキ一杯と たらふく食べれる 日替わりの三種付き ほろ酔いセット1000円 日替わりの三種には、刺身や和え物などなど 十分これだけで おなかいっぱいと思っても とり野菜鍋料理や干したこ焼き等、 魅力的なメニューがほかにもたくさん。 お腹もお酒も 満足させてくれる そんなお店です。