能登について、1回目の食事。空港で能登丼なる名物があると知り、宿に向かうまでにあるお店を探してる中で発見。Rettyの投稿がないので、少々不安になりつつ、お店到着すると、開店時間にもかかわらず、準備中の看板。車で待っていると、中から店員さんが出てきて、調理場が混んでるから時間かかるけど、よければ中で待っててと言われ中へ。意外と中が広く、地元客が沢山座敷に。待つ事1時間。ようやく出てきた能登牛を使った丼。 待っただけあり、めちゃくちゃ美味しかった！オリジナルのタレが甘くてバター風味で、肉とご飯と相性バッチリ！当たりで良かった！ 相方は、白エビ天ぷら蕎麦。こちらも美味！

ホルモン・ホソ、ハラミ、カルビ、タン ホソはぷりぷりでジューシーでした！ ハーフサイズも出来るので色々頼めます

今日のベスト一品は！！？？ えーと、、、 ひれ焼きでした！！！ 今日のベスト一品は！！？？ というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメの一品を紹介してます！ 是非このお店に行った時は注文してみてください！ 美味しかった！不味かった！など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです！ こちらは新天地にある馬肉専門店。 最近リニューアルオープンしたと友人に薦められ予約。 ちょっと店内が狭いのが個人的には残念だが、まあこういったお店はそれがまた雰囲気だろう。 注文は、 刺身 ハツ刺し レバ刺し 肉味噌きゅうり しんたま こうね かいのみ 焼肉 ひれ焼き じょうばら はらみ 〆 馬肉寿司 トリュフたまごかけご飯 と注文。 まずどの部位もそうだが肉質が良い。臭みは無く柔らかいのでまず全般的に美味しい。 特に刺身でも食べれるようなレベルのお肉を焼肉としていただく、ひれやじょうばらはさっと軽く炙って食べると肉の旨みが追加されとても美味しい。 馬肉専門店はあまり金沢で良いところと出会ってなかったのでとても満足出来ました！ 御馳走様でした(^_^) #金沢グルメ #馬刺しグルメ

金沢片町の繁華街の地下にあるダイニングバー。目立った看板などないので、一瞬見過ごしてしまうかも。地下に入れば木の質感が温かみのある空間がお出迎え。 　こちらはオーガニックワインやクラフトビール、さらに自家製パンなどが楽しめる店。ゆったり食事を楽しむも良し、バーとしてお酒を楽しむのも良し。自分のスタイル、時間に合った使い方が出来る店だ。明け方まで営業しているのも夜行性の私には嬉しい。 #GW2016

只今かほく市で食のイベント「かほく四季まつり 冬の味くらべ あったか雑炊・鍋まつり」が開催中。その一軒目として、かほく市内の旅館「河北亭」さんが手がける割烹居酒屋「いろり割烹 芳」さんに行って来ました。 いろり割烹芳さんのイベントメニューは「加賀の國雑炊」と「能登の國雑炊」。加賀の國雑炊は鴨雑炊で、能登の國雑炊は海鮮雑炊です。 加賀の國雑炊をいただきましたが、あっさり目の出汁に、鴨肉の旨味が溶け込んで美味しいね。鴨肉は三枚入っていましたが、もっともっと食べたくなる美味しい雑炊でした。 あったか雑炊・鍋まつりは2月14日まで。さて、次はどのお店に行こうかな。

土曜の夜、今週もお疲れ様！ってことで近くの焼肉屋さんへGo‼︎ こちらのお店はホルモンが美味しくてお気に入りのお店です(⁎˃ᴗ˂⁎) オマカセのホルモンが500gがホルモンボールが1990円（Tax別）はお得感があります☆ ホルモンの他にもタンや赤みもオススメです◟̆◞̆ ♪♪ たいへん美味しくいただきました！ごちそうさまでした‼︎

最近は、平日休みなもんで、、 かねててから、 ずっと行きたいと思っていた、 もりのさと、金大ちかく、 隠れ家的なお店、 きまぐれ喫茶　銀河〜〜に、いってきました〜 名前どおりきまぐれに始めたお店なのか、 営業日が毎週月曜日と木曜日のみのお店です〜〜 店内に入ると、店員は、おばさまと、おじちゃんの老夫婦で、 趣味で営んでいるような店、、 地区の婦人会みたいなグループ）が運営しているお店っぽい雰囲気ですね〜 ピアノに、 手作りマスクや、、 やっぱり、今の時世、、 超強力のコロナ対策、、除湿機も、設置されていたよ〜 メニューの中で、 カレー、3種類〜 刺激的な辛さのチャマリカレー、 辛くないよの、南インドの野菜カレー、 おふくろカレーの3種類と、 バジルズバゲティなど、、 そして、ちょっと異彩を放っていた「チャマリカレー」をオーダー。 カレーは、 なかなかのつんとくる辛さ〜〜 たげど、旨辛、、 ご飯は、健康にもいい、ターメリックご飯 横についているのは、ナンに見えるけど、バリバリの煎餅みたいなかんじ、、 このカレーは、スリランカ人が、こっちにきていた留学生から、 伝授してもらったカレーだそうですよ、、 これで、食後のコーヒーと、アイスのデザートまでついて、 わすが、1000円 いやぁ、まさかこんな喫茶店で本格的なスリランカカレーをいただけるとは思いませんでしたよ、ちょっとビックリです〜✨ お店の中は、 多数の折り紙の折った力作など、、 アットホームな雰囲気で、のんびり、 いいお店でした〜〜 みんなも、ぜひと言いたいといいたいところだけど、 でも、この日が最後で、 コロナのため、 しばらく、お店は、おやすみになるそうです〜 ぜひ、みなさんも、コロナがおちつて、 お店が、再会されたら、 みなさんも、ぜひ、、いってみてね

武家屋敷跡の通りにある古民家カフェ 抹茶とぜんざいをいただきました。 雛人形は江戸時代のものだそうです。 #カフェ #クリスマスキャンペーン

2025/1訪問 ここ数年毎年伺っているお店です。 今回は1人で1軒目として来ました。 白子の昆布焼、ベーコンがないから鴨で代用したサラダ、ジビエはダチョウのモモ、カキの酒蒸し焼と全部美味しかったです。 おまかせの白ワインは料理に合って満足です。 マスターが明るくて楽しく過ごせます。他のお客さんに対しても気遣いが良くて居心地良いです。

お蕎麦にご飯におかずに甘味に珈琲で千円 ＼(^o^)／ 温かい蕎麦か冷たい蕎麦かチョイス出来ます。 お腹いっぱい‼︎

帰り道におみやげに購入したのはみそまんじゅうでは無くふっくら‼️ バニラ、チョコレート、いちご、あずき、抹茶の5種類があります。 冷たく冷蔵庫で冷やしていただきます。 とても美味しかったですね。 しかし、息子は味噌まんじゅう派。 5個入り購入してあっという間に食べてました(๑>◡<๑)

石川県ではお馴染みの弁当&食堂の「やはたのすしべん」さんが、創業の地羽咋市に新店舗をオープン。同グループの回転寿司「まぐろや 石野町店」からのリニューアルオープンです。 12月17日のオープンから4日間限定で、人気メニューのカツ丼が開店記念価格の500円。小うどんのセットでも600円とお得だったので、セットでいただきました。 ヤハタのカツ丼は、ちょっと小ぶりながらも、しっかりと出汁が効いていて美味しいんですよね♪。通常でも670円とリーズナブルなお値段なので、よく食べに行っちゃいます。

こちらで購入しましたのは不思議なクリームサンドです。 3種類のフレーバーが詰め合わせ。 ラム酒に漬けられたゴールデンレーズンが入った『ラムオランジュ』 バニラの香り豊かなバタークリームにグリーンレーズンが入った『バニラクリーム』 マール酒が入ったショコラバタークリームにゴールデンレーズンを混ぜ込んだ『マールショコラ』 どれも冷たく冷やして美味しくいただきました‼️

金沢駅からも近いすき焼きの伽藍！今回、3つのコースの内、能登牛コースを選びました✨値段的にもお肉の量は少ないんだろうと思っていましたが、中々のボリュームでした！お店の方が料理してくれるので味付け具合も最高です！なんと言ってもお肉がとろけるくらい美味しすぎます( ´∀｀)

お一人様カフェにも最適忍者寺の近くにあるひっそりとした、お洒落なカフェ‼ お料理の味もしっかりとしていて、コスパはかなり良かったです。チャイルド雑貨もたくさんあってゆったり過ごすにもオススメ。スコーンやクッキーもお手軽価格で美味しかった❗

１日１組、最大７名まで！今回は５名で伺いました。 例えば夜景だと“みんなの夜景”だけど、こちらは“私たちだけの空間”そんなところもグッときました。 三重の伊賀徳利で提供される獺祭を食前酒として。 一品目は香箱蟹の茶碗蒸し。 ワインやシャンパーニュなどのお酒の種類はほとんど選べませんが日本酒は選べるようです！ （前もってお伝えしておけば快く準備してくださるそうです。） 八寸のテーマは「実りの秋」という事で柚子やカボスを器にしたり、イチョウや紅葉が盛り付けてあったりと、見た目にも美しい！ ・もやしと自然薯のポン酢和え 甘エビの親子和え、 ・いくらおろし ・カマスの一夜干し、くるみ味噌をかけて。 ・バイ貝の旨煮 ・モロッコインゲンの胡麻和え ・赤イカと卵の黄身の味噌漬け ・マグロを熟成させて、アボガドクリーム添え。 紋平柿の器に盛られているのは柿とトンブリの白和え。 トンブリのプチプチ食感も楽しめるし、コクのある柿の甘みが口の中に広がります！ 銀杏は能登産、クチコ（なまこの卵巣を干したもの）もいいアクセントに！ 香箱蟹の土鍋ごはん！ むっはーーー♡ 金沢のこの時期でしか頂けない香箱蟹。大根の葉を余す事なくふりかけて。食べれなかった分はお持ち帰り出来ます。 甘味はねっとりとした焼き無花果。 そして栗がゴロリと入ったぜんざい。 嗚呼至福。 その他沢山お料理は出てきましたがどれも地物が多く使われていて、一晩で金沢食材を堪能しました。 芸者さんにも来ていただき太鼓遊びも。足元の畳は床暖設備でぬくぬく。 今年一番のお気に入りのお店に出会えました〜！！ が、電話番号がどこにも掲載されてないんです。 どなたかご存知の方いらっしゃいましたら編集お願い申し上げます。

七尾市一本杉にある茶店。とにかく趣きがあり、店主さんもとても親切。ここでしかたべられないという、ふりふり、を頂く。12個入りで300円。オーダーしてから、目の前で挽いた抹茶を入れてくれます。大豆飴の素朴な甘さに鮮烈は抹茶。とにかく美味しい！大感動です。