飲んだ後の、〆の冷麺。 韓国屋台 豚大門市場（トンデムンシジャン）金沢駅前店 2023年9月14日 #備忘録

鶴来からの帰り道に鳥越に新しくオープンした焼菓子店へ。 パウンドケーキのバター、アールグレイジャムサンド、瀬戸内レモンやブラウニー、あんバタースコーン、ヴィクトリアなどを購入。 とても美味しかったです‼️ こちらも沢山並んでましたね(*´꒳`*)

やっぱり、ここは、、、 スピーワゴンの井戸田もいっている、 ハンバーグ〜〜 ある、土曜日の昼さがり、 ずっときになっていた店、ハンバーグ専門店黒だるまにいってきたー〜 ここは、金沢駅前ビルディングの雑居ビルのたたずまい エレベーターにのって、 チー〜〜〜ーん 2階が、黒だるまです〜 お店にはいったら、満員 みわたしたら、 男の人より、女の子どおし、 また、ラブラブカップルできている人が、おおし、 こんど、ここに来る時は、 俺もここ、デートコースにつかおうかな〜 いたらたけど、、 メニューは、 ハンバーグの黒だるま定食、1650円一択 看板には、1500円とかいてあるけど。 150円は、能登の被災地支援に、まわるらしく、 仕方がないよね〜 そして、ハンバーグ提供まで、15分かかって、 七輪のあつあつで、でてきます〜 そのあとは、 塩でたべたり、 はたまた、大根おろし&しょうゆに、玉ねぎポン酢、 さらには、卵の中に、ぶっこんで、 ご飯と食べる〜〜 4個目、わさびと醤油で食べる大人のハンバーグは、 もうめんどくさくて、やらなかった〜 また、ここは、ご飯と豚汁が、食べ放題〜〜 ご飯3杯に、豚汁3杯、 ここの材料、お米、野菜、すべて、地産地消産 いわゆる、 われわれ、 石川県産、、 ハンバーグも、豚汁のどちらも、 パンチのあるハンバーグというより、 薄味で、素材の味重視の安心する味、 いい仕事してますね〜 みなさんも、よかったら、よろしく銅像、、 ロックンロール 冬場は、ハンバーグでなくて、おでん屋になるみたいですよ #黒だるま

天気がいいので主人がツーリングがてら 帰り道に寄って買って来てくれました♪ あんこ、カスタード、ミックスの 3種類2個ずつです♪ 温かくて美味しかったです(♡︎´艸`)

震災以降七尾市内の系列店にて間借り営業していた「pipipi pizza（ピピピピッツァ）」さんが、能登島の店舗で営業再開したと聞いて行ってみました。 ピザは以前のようなピース販売はしておらず、ホール販売のみになっていました。5種類あったピザのメニューからシンプルにマルゲリータをオーダー。もっちりした生地が特徴的で、ジューシーなトマトソースとチーズのバランスが良い美味しいピザでした。

Retty®︎初登場♬ 2022年10月にオープンした【RISTORANTE HARAGUCHI】へ初訪問です！ 場所はフランス料理マキノがあったところです。 おまかせディナーコース 10,000円　ペアリング（6種5,000円）もありますが、今回はペアリングは付けませんでした。 ●ミネストローネ ●グリッシーニ ●ナメラのカルパッチョ、蕪、自家製カラスミ ●牡蠣フライ ●自家製フォカッチャ ●鰤、大根 ●毛蟹、金沢せり、手打ちタリオリーニ ●蓮根リゾット ●牛、ちぢみほうれん草 ●エスプレッソパンナコッタ イタリア料理に和の要素を加えたお料理は、旬の食材や地元の食材をたっぷり使い、見た目も綺麗で美味しかったです(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 京都の有名店で修業されたご主人と奥様と2人で切り盛りされています。まだオペレーションが上手くいってないのか、食べ終えるまでに3時間以上もかかりましたが、、、汗 でも、また伺ってみたいと思うレストランでした。 #新店 #旬の食材を味わえる #地元食材 #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #落ち着く雰囲気

雨燕担々麺1,000円 #程よくコシのある細い麺 #ラーメン女子 #化学調味料なし #駐車場あり #1人飯 #カウンター席あり #一人ランチ #スープを飲み干すラーメン

小松での遠征ついでに午後４時台で営業していた同店へ。前の店舗でスパゲッティを食べかなり歩いたので冷却の意味で富山の満寿泉の純米酒のひや。続いてわら焼きのせせりとレバー、美味し❗️芋焼酎の赤兎馬の水割りを追加して終了。所要時間は20分か？恐るべし、安価(2,170)で美味いお店でした。 ご馳走様❗️素晴らしいポテンシャルです。

金沢市三馬の「居酒屋ぱっぱ」さんの一角に、いつの間にかオープンしていた「はちはちソフト」さんに行ってみました（調べてみると7月末頃にオープンしていたようです）。 8種類あったソフトクリームから"チョコレートマニア"をオーダー。チョコソフトにオレンジ、生チョコ、マーブルチョコなどがトッピングされており、更にソフトの下にサクサクのシリアルと数種のフルーツが入っていました。飾られたウサミミがかわいいですね♪

金沢市粟崎のパン屋「りあん」さんの移転（と言ってもすぐ隣に移転ですが）に伴い、娘さんのお店「りあんふぃーゆ」さんも移転。 現在は通販中心の不定期営業のようですが、運良く販売していたので購入することができました。 いただいたのは"塩シフォンケーキ"のメープル味。ふわふわしゅわしゅわな生地にメープルシロップの香りが心地よい美味しいシフォンケーキでした。

出張北陸ご飯 お客さんと会食でこちらのお店へ 九谷焼の箸置きを選べたり、雰囲気の 良い感じでした。 刺盛りは大トロからウニなど盛り付けも 凝っつた感じで目でも楽しめます。 能登牛のレアユッケ美味しかった。 日本酒も北陸の地酒があり、グラスが おしゃれです。 #金沢 #日本酒の品揃え豊富 #魚界人

七尾市御祓町にあったチーズタルトと和菓子のお店「こころ」さんが、今春七尾駅前の商業施設ミナクル内に移転してカフェスペースが併設されました。移転前から気になっていましたが、ようやく行って来ました。 タルトは金沢の「flambe」さんのタルトに似ていますね。姉妹店か何かなのかな？。今回はミツバチレモンタルトをセレクト。とても可愛いタルトですね。

２０２５年５月６日（火） ランチは気合の一杯。 向かったのはおなじみ神やぐら。今日のお目当ては、限定メニューの 「能登の荒波煮干しチャッチャやぐら」！名前からしてもう、旨みが押し寄せてきそうな一杯。 着丼した瞬間、煮干しの香りがふわっと立ち昇る。スープは見た目以上に濃厚で、煮干しの旨みがガツン！と来るのに、エグみはなくて飲みやすい。背脂チャッチャ系のコクが加わって、レンゲが止まらない。 そして何より今日の主役級だったのがチーズトッピング！ 熱々のスープにとろけたチーズが絡み、濃厚煮干しスープにまろやかさをプラス。これは反則級のうまさ。 モチモチの極太麺は、ワシワシ食感で食べ応え抜群。ヤサイ、ニンニク、アブラのバランスも完璧で、満足感ＭＡＸ ⸻ ガッツリ系の中にも、丁寧な味の作りこみを感じる一杯でした。 ごちそうさまでした！

とある日のランチは金沢にし茶屋街のお蕎麦屋さんへ。まだ新しいお店だと思いますが店名がはなれからはしもとに変わってました。 １階にカウンターと小上がり、２階にも席がありますが１階のカウンター席に。 こちらは越前おろし蕎麦が食べれるお店で油揚げ入りおろしそばととろろ入りおろしそばを注文。 おろしそばの汁は自分でかけます。腰があって美味しいお蕎麦、汁もほどよい辛みで好きです。油揚げもかりふわで美味しい。 油揚げそばはおろしがたっぷり入ってましたがとろろにはあまり。こんなものなのか入れ忘れかはわかりませんがもう少しおろしが欲しかった。ボリュームは少なめなのですので特盛でも大丈夫です。 落ち着いた雰囲気のにし茶屋街にあるお蕎麦屋さん、お値段はにし茶屋街価格なのだし、お店の雰囲気もいいから店員さんの会話はもう少し控え目にした方がよりいいかな。カウンター席だと会話が丸聞こえ、にし茶屋街の街並みを見下ろせるし席は２階がオススメです。 #金沢　#にし茶屋街　#お蕎麦屋さん　#越前おろしそば　#お蕎麦は美味しい　#福井の油揚げ　#雰囲気が大事

牡蠣フライが食べたくなって、「魚よし かに吉」さんでランチ。こちらのお店、某地図の口コミでは散々な言われようですが（「料理が出てくるまで時間がかかり過ぎる」「人手が足りていない」などなど）、ランチメニューなら大丈夫だろうと初訪問。 ランチメニューから"カキフライセット"をオーダー。牡蠣フライはサクサクで中身もふっくらジューシー。充分満足できる昼食でした。ご飯、味噌汁、キャベツがおかわり自由なのも嬉しいですね。

気さくな店員さんでアットホームな雰囲気でした。 手羽先パリパリで美味しかったです。食べ放題もあると入り口の張り紙にかいてありました。