熊本県で人気のうなぎ店ランキング

2024/9/12 ランチ 不正防止休暇4日目 この日は鹿児島市から曽木の滝→通潤橋→高千穂へ移動 人吉でランチのお店を探すと、こちらのお店が評価が高く決めました。 うな重　中 関西風の蒸さないタイプでしょうか、パリッとして好みのタイプ。 とても美味しく、一気に食べました。 タレを自分でかけて食べるのは初めてで、加減が分からず恐る恐るかけて行きました。 ごちそうさまでした。

大変美味しかったです。 鰻重も美味しかったですが、肉厚の白焼きは格別でした。 鰻の昆布締めは初めて食べました。

熊本市内で #ランチタイム ✨ #七代目若松屋 ✨さんへ 久しぶりの #うなぎランチ #蒲焼御膳 (松) ¥4.300- 今回で5回目かな？ #リピート店 私的には熊本で1番美味い鰻やさん。 只一つだけ、ゴハンが柔く、 お米がもう一つだと感じてしまう。 我が家の佐渡新米コシヒカリが美味過ぎるからかっ！ 少し残念だったが美味しくいただきました。 ご馳走様。 #熊本ランチ #熊本グルメ #熊本おすすめ店 #熊本人気店 #鰻好き #うなぎ好き #蒲焼好き #ランチ #昼メシ #お昼ごはん #鰻好きな人と繋がりたい

8月31日、ふーみんさんをお連れした先は 熊本　甲佐町 やな場のほとりで、鮎料理をいただける食事処 『あゆ料理　甲佐町　やな場』 江戸時代のお殿様がここで、涼を求めていたという 歴史ある場所で、ふーみんさんと、ランチです 店の入り口から、やな場の水が見えます❗️ 初めて、ここを訪れた時、家の中に、川がある光景が不思議でたまりませんでした せせらぎの上に店が建ってる～～と、驚きでした やな場を囲むように、建屋が作られています 茅葺き屋根の建屋は、情緒豊かではありますが、 窓も、クーラーもないので… 増設された現代風？の部屋を予約 対岸の茅葺き建屋を眺めながらの食事です 『やな』とは 川の中に、木や竹などで、すのこ状に堰を組んで 上流から流れてきた魚がかかるのを待つ漁法 です ふーみんさんと、私がいただいた鮎づくしは ☆梅コース 2300円☆ ※鮎の塩焼き：たて酢でいただく 頭を押さえると、スルスル～と、骨がとれ、ふっくらした身を口に含むと旨みがひろまり、シンプルだけど、コレが一番すき ※鮎の味噌焼き：淡白な鮎の身は甘辛い味噌とあう 同じ熊本、阿蘇の名物のみそ田楽風かな… ※鮎の吸物：鮎の風味を引き立てるように？ 薄めに仕上げてある ※鮎の刺身：新鮮だからこそ食べられるお刺身❗️ 半透明で、綺麗な色です 少しねっとりした食感で、あまみがあります ※鮎飯：ほぐした鮎の身がはいっていて、ほんのり風味を感じます ※早川ソーメン：鮎なし、底に、氷がはいっていたのでキンキンでした ※香物 清流の天然のBGMを聞きながら、 あゆ天国で、風流を漫喫しました 川の流れる音を聞きながらの食事… 先日、京、貴船の川床で日本料理をいただいた あの光景を思い出しました #クラフトビールが飲める店 #6月1日鮎解禁日から 11月30日まで期間限定営業 #ふーみんさんぐるぐるIN　KUMAMOTO②

【鰻重】備忘録　少しピンぼけしました。鰻は美味い。熊本で定番の鰻屋さんです。 タレがご飯に染み込み抜群の美味さでした。 #鰻重 #うなぎ

【鰻まるまる一匹フルコース♪】 Retty初投稿！！ 開店１年だが、 熊本の食通たちを唸らせ、 同業の飲食店からも極めて評価高い… 上昇気流に乗って 《今、熊本で一番キテる店》といえば ｢ぬた屋｣ではなかろうか？ なーんと、、、 この将来有望株の 予約が取れちゃった(*＞∇＜)ﾉ 暖簾をくぐると よく手入れされたＬ字のカウンター。 洗練された内装はさながら《大人の嗜み要塞》。 ちなみに本日、 なんと客はワタシ一人Σ(ﾟДﾟ)‼ ｢客ひとり主人ひとり｣ 大将が手ずから捌く鰻を 丸々一匹いただく、、、 贅沢すぎてバチあたりそうｗ 大将「本日の鰻です。」 氷水でシメた図太い九州産鰻と対面～ （画像１７枚目） まな板に鰻を乗せると｢ゴリゴリ｣と音をたて 丁寧な手つきで骨切りする大将。 さぁ～ 凄まじき馳走をいただこう(｡-∀-)♪ 　＊前菜：葉ワサビと豆腐 　＊白焼き 　＊白焼き蒸し 　＊南蛮漬け 　＊肝 　＊蒲焼き 　＊菊池産白ご飯 　＊八丁味噌の味噌汁 　＊シメ：おかかご飯 　＊デザート：熊本産イチゴ ■白焼き＆白焼き蒸し 白焼きが美味しいのは勿論だが、 焼く→蒸す→焼く 実に手がこんでる≪白焼き蒸し≫ ≪ふっくら≫と≪柔らかさ≫ 両方を兼ね備えた驚くべき食感です(*^▽^*) 生山椒のピリリ感のアクセントに 身も心もほだされる～(∩´∀｀)∩ ■南蛮漬け なんと尾は南蛮にしちゃいます。 大将曰く 「尾は脂が少ないけど、 　旨味が詰まってるので南蛮が最適」 はぁ～、、、 これもメッチャ美味しいです♪ 卵黄からめていただくと、 南蛮のサクサク感・卵黄のマッタリ感・鰻の風味の トリプルパンチにノックアウト(≧▽≦) ■肝 ネットリとした鰻肝！ その風味で日本酒がすすむｗ ちなみに本日の日本酒は、 ・百十郎 無濾過生原酒（岐阜） ・篠峰　中取り生原酒 （奈良） 注ぐと底が キラキラ光るお猪口など 器がいちいち面白い(*^▽^*) ■蒲焼き はーい、、、 本日のメインディッシュ(^O^)／ 目の前の備長炭で 焼いてもらえますよ～♪ タレは甘さ控えめに感じました。 その分、鰻の素体の美味しさを 「これでもか」と堪能できる逸品♪ ■シメ：おかかご飯 土釜で炊いた 熊本の米どころ菊池の米！ 米の粒がピンとたってます(ﾟдﾟ)！ （お米が美味しすぎて、 　接写で撮り忘れました 汗） 削りたてのおかかも しっとりしてて美味だったなぁ(´ω｀*) ～あとがき～ 以上、今、認知度をじわじわ上げてる 話題の絶品うなぎ料理を堪能してきました～ ちなみに日本酒２杯含めて 諭吉さんが旅立ち、 漱石さんが笑顔で帰ってくる位の お値段でした(=ﾟωﾟ)ﾉ 敢えて席数を抑えて、 大将自らが一匹ずつさばく特別感、 その一品ごとに 部位や調理による変化の振り幅が大きく、 鰻料理の奥深さを感じる事 うけあいですよ。 ～ここを2020Bestに選ばずしてどうする？～ 今年初のBest選出です(*^▽^*) #一客一亭の鰻料理 #鰻一匹まるごとフルコース #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

【イニシエ系レトロ食堂！高コスパランチ】 明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 投稿は過去のものなので年明けてません笑 家族でランチ訪問しました。 洋食から和食、丼まで揃ったイニシエ系食堂のようですね。 カツ丼、ハンバーグ、カレーを注文。 待ってる間は大スクリーンで映画を観れます。 お味は庶民的で美味しかったです。 この量で700円はお得ですね。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #イニシエ系食堂 #地元民に愛される店 #高コスパ

出先からの帰り道、洋食より、和食が食べたいという母のリクエスト♡ 久しぶりに「水とり」に行ってみようか? 何処でも良いよ❣ お腹空いたでしょ?近くが良いよね? はい。早めにお願い❣ あら、母がお腹ペコペコなんて珍しい❣ 最近食欲落ちてたから、美味しいもの食べさせたいな～ん(っ˘ڡ˘ς) 色々選べる水とりさんに伺いました(•ᴗ•♡) 私はあら炊きが大好きなんだけど、母は天麩羅を食べたいと言うことで、おすすめランチに天麩羅とお刺身、茶碗蒸しも付いているのでそれを2つオーダーです❣ しばらく待つとお料理が運ばれて来ました♬♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡ お膳には 　♡野菜サラダ 　♡天麩羅 　　海老二尾、ピーマン、お魚、茄子、さつま芋 　♡お造り　 　　カンパチ、鯛、甘海老 　♡温泉卵 　♡茶碗蒸し 　♡ご飯 　♡お味噌汁 　♡香物 　♡コーヒー カンパチのお刺身がコリコリ食感で美味しいΨ( 'ч'♡ ) 天麩羅もサクッと軽い食感で、油切れも良く母も満足気です♡ ご飯を半分残して温泉卵をのせて混ぜ混ぜ♥濃厚な卵の甘みがお出汁と絡んで美味しい(☝ ՞ਊ ՞)☝ 茶碗蒸しも味が濃過ぎず、トロっと美味しい(≧∇≦)b いつもなら、何かお残ししてしまう母ですが、何も残さずパクパク完食してくれてホッとしました(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ 最後に、コーヒーを頂いて帰路につきましたﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ご馳走様でした (*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ #広いパーキング #和食のお店 #地元の人気店 #和、洋、中と楽しめます

久しぶりに足を伸ばしてこちらでうなぎ。 相変わらず人気店で、20分程待ちました。 少し値上げされてるようですが、それでも安い！ 全体的に身も皮もふっくらしてます。 食べ応えあって美味しかったです。 ご馳走様でした。 また来ます。 #リピート決定 #疲労回復に効く鰻 #ロケーションが良い #小国 #古民家

うなぎ丼(上)　3,000円 熊本ではやたらと気になる鰻屋の一つの柳川。やっと奮発する気になり初入店。自分のうなぎスタイルは関東蒸し派ですが、ここは焼き具合もバランスよく違和感なく焼きでもちょうどよく食べれました。ここの3,000円と自分的NO1のしんきょうと対比すべきか非とするべきか。結論出しにくいですがなんせ調理法が違うし。さらに柳川にはうなぎ丼(2,000円)があるみたいで、うなぎは一切れ減りますがそれならコスパ良く同目線。次に訪問するならばうなぎ丼(2,000円)を選んでみたいと思います。ちなみにコロナ前なら昼時満席確実な店なので行くなら事前要チェック。 #熊本

今日のお昼です。 仕事の用事で天草へ。 天草と言ったらモチロン魚。 やっぱ海鮮丼食べたくて来ました。 うんうん、やっぱ旨いわ～ 幸せなお昼ごはんでした。 #いけす料理 #ふくずみ #海鮮丼 #熊本県上天草市 #天草と言えば魚料理

#マン防明け に友達と約束していた。 今年初 #鰻専門店 へ #ランチタイム 。 #熊本県宇城市小川町 #うなぎランチ (^^) #人気うなぎ店✨ #うなぎの小野 ✨さんへ #うなぎめし(特) ¥3.630- 精力付けて✨コロナ禍を乗り切るZッ(^^) 此処は鰻は勿論だが、お米も最高に美味い(^^) 御櫃でおかわり、食い過ぎです(^^) 長野県産米と熊本県産米とのこと✨(^^) 炊き方もグゥー、こだわりのあるお店(^^) 応援したいよネ。オススメです。 美味しくいただきました(^^)ご馳走様でした(^^) #リピート店 #宇城市小川町おすすめ店 #宇城市小川町人気うなぎ店 #うなぎ屋 #宇城人気店 #宇城グルメ #宇城ランチ #うなぎ好き #ランチタイム #昼飯 #うなぎ飯 #うなぎ蒲焼き #うなぎ大好物

【この鰻料理が3300円(ﾟДﾟ)!!】 Retty初投稿！！ 日帰り出張で人吉(｡-∀-)♪ 人吉といえば 巨人V9時代の川上哲治監督や、 ウンナンのウッチャンの出身地。 …また九州有数の鰻どころで有名♪ 中でも特に｢上村うなぎ屋｣と ｢しらいしうなぎ｣両店は人吉の双璧。 その名は県外にも轟く。 あと｢松田うなぎ屋｣なんかも有名ですよねー ・・・ところがどっこい！ 実はワタクシ、 これらの有名店すら凌駕する 《圧倒的コスパの鰻》を 発見してしまったのです(￣ー+￣)ﾆﾔﾘ… 　店の名は｢グルメ桑原｣。 人吉の温泉街から離れた幹線道路沿い。 ローカル感満点なロケーション・・・ と、クリッとしたお目めの 穏やかで優しそうな店主様が お出迎えですよ～(*´▽｀*) ■石焼き鰻蒸し　…3300円 さーー いかがでしょうか？ 　＊石焼き鰻蒸し 　＊肝吸い 　＊かぶと 　＊骨せんべい 　＊肝の和え物 　＊うまき 　＊香の物 　＊薬味 大ボリュームの鰻料理を 色々食べれて￥3300ですよ(ﾟДﾟ)!! なお、 ｢せいろ蒸し｣2800円 ｢鰻丼｣1850円 ｢鰻重｣2300円 ｢鰻せんべい｣(お土産用)250円 あ、ありえないw こんなん週一ペースで お財布に優しく鰻を食べられますやん！ ！！(゜ロ゜ノ)ノ 近所にこの店があったら 間違いなく通いつめるだろうな(笑) ・・・さてさて肝心の鰻。 むかしむかし京都御所近くにあった 某・鰻料理店で修行したご主人は とても特徴的な焼き方してます。 腹から開いて グリルで焼くこと20分… 途中で皮目に何度も何度も かけ水して白焼きに・・・ するとどうだ？ 皮が恐ろしいほどに パリッパリに変化(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) こんなに皮の食感が楽しい鰻は 初めてかもしれません♪ ワタシも訪問済みの｢上村うなぎ屋｣と 焼き方全然違うので対比が面白いと思いますよー あとコチラは焼き目も 香ばしくってタマランのです (*´▽｀*) さて石焼き鰻蒸しの食べ方～ 　STEP1 　そのままで素のパリパリを楽しむ♪ 　STEP2 　タレと粉山椒かけて 　スタンダードを楽しむ♪ 　STEP3 　海苔・ネギ・ワサビの薬味で 　変化を楽しむ♪ 　STEP4 　ダシかけてお茶漬けに～♪ タレは甘さ控えめでスッキリかな。 鰻という一つの食材をテーマに、 3300円という価格帯で ここまで起伏に富む変化ある 鰻料理を楽しませてくれるとは！ (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) ～あとがき～ 以上、ネットにも殆んど紹介されてませんが、 《圧倒的コスパで満足度も高い》という 驚きの良店でした(｡-∀-)♪ そのうちコチラも 　｢上村うなぎ屋｣ 　｢しらいしうなぎ｣ 　｢松田うなぎ屋｣ 　｢グルメ桑原｣ 人吉うなぎ四天王と 並び称される日が来るのかもよ？(笑) (￣ー+￣)ﾆﾔﾘ… ぜひ訪問して 圧倒的コスパを体感いただきたい(* ﾟ∀ﾟ) #圧倒的コスパの鰻 #多彩な鰻料理を楽しむ #熊本 #人吉市 #熊本食べ歩き

人吉市でのお仕事前に腹ごしらえで立ち寄ったお店が「しらいしうなぎ屋」にお邪魔しました。ランチタイムのため、店前で少し待ちましてしばらくしてからの入店です。 頼んだお料理はうな重(松)4500円です。しかも一番良いのを食べなよ！と、取引先さんから御馳走になってしまい大変恐縮しながらいただきました！二段のお重にごはんと鰻様が盛られており、器も綺麗で映えますね。 さすが、うなぎの名店という事もあります。身はふんわりとしていて、タレがこんがりとしており、ごはんとの相性が抜群すぎます。松は7切れで大変大満足です。肝吸いも美味しかったです。いやはや、美味しいうなぎは最高ですね。 余談ですが、このエリアは数年前に球磨川が氾濫して洪水となったあたり。綺麗な川でしたが、突如として暴れ川になるんだとか。風光明媚な人吉、いつまでも街並みを守っていってもらいたいと思いました。あと、人吉市の人はお人好しなんだって。 #しらいしうなぎ屋 #人吉グルメ #人吉ランチ #人吉ディナー #人吉うなぎ #うなぎ #うな重 #うな重上 #うな重松 #うな重定食 #人吉市 #人吉

今日はこちらへ とても美味しかったです！ ランチタイムで行列が、、、 一尾まるごとで4,000円 安い。 #昼間から行列 #コスパ最高 #疲労回復に効く鰻

【初投稿！ 秘境の温泉地】 熊本県水俣市湯出にある 「食処かしわぎ」 へランチ訪問。   水俣市でランチ。 色々探してみたけど、ちゃんぽんが有名みたい。 でも、ちゃんぽんの気分でもない。。。笑 で、トイレ休憩で道の駅へ寄った際に 地元立ち寄り処のチラシを発見！ すると、目に飛び込んできたのが 「食処かしわぎ」 湯の鶴温泉にある風情のあるお食事処。 市内中心部から約8ｋｍ。 湯の鶴温泉って初めて知ったのですが 湯治として歴史は古い様です。 源平合戦で敗れた平家が山奥へ逃げ込み、 その際に傷ついた鶴が温泉に入っていた事から 名付けられた温泉。 平家はこの温泉で傷を癒していた。らしい。 市中心部から車で山道を走って10分程度、 田舎の温泉集落が見えてきました。 明らかにマニアック！興味がそそられます。 その集落にある「食処かしわぎ」 駐車場はありません！ 近くの温泉センターの駐車場に停めます。 時間は12：30 お客さんはいません。 このお店を選んだ理由、、、 それは、道の駅で見たチラシに 旬の恵みが保締める軽食と和食の店。 ちゃんぽんを始め、いろんな料理が楽しめます。 そんな中でも10月末までのうなぎ料理は名物！ 100年以上続く秘伝のタレと炭火で焼いたうなぎは 県外からも訪れる隠れた名店。 って紹介されていたから。 注文したのは 「うな重（上）」3,700円 小鉢、肝焼き、骨焼き、吸い物付 20分程度かかると言われたけど、待ちましょ！笑 店外に出て周りの雰囲気と空気を満喫していたら やって来ました「うな重（上）」！ 肝焼き…甘く焼いていて美味！ 骨焼き…これも甘く焼いていてパリッパリ！ おやつ感覚で幾らでも食べられる 両方とも食欲をそそる味付け。 さて、お重をオープン！   「ふふぁ～いい香り！」「たまら～ん！」 早速頂きますっ！ 身はほわっほわでなく、 良い塩梅で身が締まっている感じ。 これはなかなかの鰻ですねー メニューをよく見ると 鹿児島県大隅産を使用しているとの事。 大隅と言えばきれいな水。 そこで育った鰻。 実は、大隅は有数の鰻の産地なんですね。 引き締まった身とタレが絶妙なバランスで 箸が止まらない。。。笑 勿体ないと思いつつ、止まらない。。。笑 追いタレしつつ、ご飯もお代わり！笑 「めっちゃ幸せ～」「もう仕事したくなーい！笑」 って気分で満たされちゃいました。 集落の雰囲気といい、このお店といい とっても魅力的な湯の鶴温泉と食処かしわぎ。 ちょっとリッチな気分と癒しが混同する LUNCHとなりました。 ごちそうさまでした。 #水俣市 #湯の鶴温泉 # #水俣市ランチ #秘境 #うなぎ #ちゃんぽん #大隅産うなぎ #老舗 #100年以上 続く秘伝のタレ #秘伝のタレ #癒し空間 #温泉地

合格特上海鮮丼（1850円） このボリューミーでありながら、ネタも良い♪ リピ確定♪ ＜アクセス＞ 南熊本駅降りてすぐ

父の退院祝いにと父の友人が持ってきてくれましたw 菊池に鰻屋があるのは知っていたけど初めてでした。 素朴な感じがして良いですね〜 東京で食べていたものとは違う感じがしますが、これはこれで美味しく頂きました。 ご飯が美味しいw

今日は吉野家 熊本東バイパス店さんに来店。 牛皿麦とろ御膳(798円)・麦ご飯大盛を注文。久しぶりの麦とろ(^^) 始めは牛丼＋半熟卵を注文しようとしましたが、麦とろを見て、注文、注文。 麦飯にトロロ、オクラ、、合いますね(^^) 更にご飯をおかわりしてしまいました(^^; ご馳走様でした(^^) #吉野家

宿泊した熊本ホテルキャッスルから徒歩で行ける場所でした。 お店の外から見ても大きな生け簀があるのがわかり、お魚が美味しいお店であることが一目瞭然。 店内は靴を脱いで上がる座敷風。 掘りごたつの席で熊本満喫コースをいただきました。 お酒飲み放題付きでドリンクも種類が多かったです。 さすが熊本、馬肉が肉厚で新鮮でタテガミもついてる。馬肉の店でもタテガミはなかなかなかったりするのでタテガミ好きとしては嬉しい。 野菜はもちろん、お肉も魚も美味しい熊本。 熊本郷土料理コースはコスパよく熊本グルメを堪能出来るのでオススメ！