





五輪鮨
必見口コミ!
五反田の町寿司屋さん、昔からボリュームもありとてもリーズナブルなお店です。夜は寿司居酒屋って感じでお寿司以外のメニューも豊富です。 ビルの8階ですが、安心して入れるお店です。
五反田駅徒歩1分
寿司 / 海鮮丼 / 刺身
東京都 品川区西五反田2-7-8 誠実ビル 8F






必見口コミ!
五反田の町寿司屋さん、昔からボリュームもありとてもリーズナブルなお店です。夜は寿司居酒屋って感じでお寿司以外のメニューも豊富です。 ビルの8階ですが、安心して入れるお店です。
五反田駅徒歩1分
寿司 / 海鮮丼 / 刺身
東京都 品川区西五反田2-7-8 誠実ビル 8F






必見口コミ!
友人と早めのディナーの待ち合わせで、Rettyで予約して行きました! 渋谷駅マークシティからすぐの場所でしたが、すごい坂です(≧∀≦) こんなところにこんなお店が??とびっくりしましたが、隠れ家的なカフェダイニングで、料理も雰囲気もめちゃくちゃステキなお店でした。 料理の写真は一部だけです(^_^*) 入店時ほとんどお客さんがいませんでしたが、次から次へとお客さんが増えて、帰る頃にはほぼ満席になってました。(カップル多めです(o^^o)) 渋谷に行く際はまたぜひ行きたいです!
渋谷駅徒歩5分
カフェ / 洋食 / イタリアン
東京都 渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂2F






必見口コミ!
ホタテやカニ、ステーキ肉美味しかったです。 ほうれん草炒めや、ガーリックライスも美味 お漬物のワインの味のらっきょうがあってさっぱりして良かったソースが玉ねぎがきざんだのが入っていてお肉とよく合うソースでした。 六本木初めて行ったけど、美術館があったりアートな素敵な街でした〜。
乃木坂駅徒歩2分
鉄板焼き / ステーキ / テイクアウト
東京都 港区六本木7-2-10






必見口コミ!
【種類は30種以上⁈フレンチブュッフェ♡】 自分ご褒美にこの日もとっても楽しみにしていたお店。全く期待を裏切らない、雰囲気もサービス、お料理…どれもが素晴らしかったです。 お料理はどれも間違いなくクオリティ高く、ホントに美味しい。特にテーブルサービスのメイン、ローストポークは柔らかくて、お肉の甘みもあり、グレイビーソースがめちゃくちゃ美味しかった…♡記憶に残る一皿でした。そして、添えてあるマッシュポテト!!これは脇役なんかではなく、むしろ主食にしても大満足な一品、いや逸品です♬素晴らしかったです。 デザートも彩り豊かでしたが、色々食べすぎてしまい、ゼリーぐらいしかお腹に入らず…目は欲するんですけどね(^-^; 次回は配分を考えて行こうと思います。 はぁー(o^^o) 大満足です。幸せにしてくれるお店、もちろん、また来ます! ごちそうさまでした〜(^-^)/
六本木駅徒歩4分
ビストロ / ビアガーデン / 地中海料理
東京都 港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F






必見口コミ!
時々無性に食べたくなる安定の人気豚骨らーめん店。 六本木アランデュカスでショコラアフタヌーンティーの後、お連れ様のリクエストで原宿キディランドへ。お買い物をしてお腹が空いたので、イタリアン・おしゃれタイ料理・おしゃれ四川など候補に挙げて考えながら歩いていたら、目の前にじゃんがららーめん…。 全ての候補は却下となり、九州じゃんがららーめん原宿店に決定。 2022年12月17日 土曜日 20:38 *こぼんしゃん 全部入り バリカタ *ぼんしゃん味玉子・めんたいこ入り バリカタ *替え玉 ハリガネ こぼんしゃん全部入り 九州じゃんがららあめんには「トンコツ3本柱」というものがあるとか。 東京風トンコツ・あっさりしたマイルド系スープの「九州じゃんがら」。 熊本系トンコツ・マー油を使った香ばしいスープの「こぼんしゃん」。 博多系トンコツ・とろっとしたクリーミー系「ぼんしゃん」。 こぼんしゃんは、自家製マー油がマイルドなとんこつスープと一体となって、奥深さと食べやすさのバランスが取れている味。マイルド寄りの濃厚で、ほのかな甘味も感じられます。 麺はバリカタ、替え玉はハリガネ。 卓上にある紅生姜と高菜でパワーアップさせながら、替え玉まで美味しく完食しました。 ちなみに、トッピングの明太子を麺に絡めて食べるとめっちゃ美味しいです。 この食べ方おすすめ。 ぼんしゃん味玉子・めんたいこ入り お連れ様が注文、麺はバリカタ。 こぼんしゃんより濃厚。 とってもクリーミーな、久留米・博多ラーメンベースの仕上げ。げんこつ独特の香りと旨味が堪能できます。これも、明太子を入れると美味しさ倍増。このぼんしゃん、開発当初の超濃厚&超臭いらーめんからブラッシュアップされていて、現在は臭みのない食べやすい仕上がり。 ぶっちゃけ、本気の豚骨を求める人には賛否両論ある気がしますが、僕とお連れ様はこれで十分。 満足。 じゃんがららーめんは1984年創業。 もはや老舗と言っても良いレベル。 創業者下川氏は、もともと塾講師や家庭教師などをされていた方。元教育者としての情熱から、勤めていた乳酸菌メーカーを退職し進学補習教室『ブルカン塾』を開校。 貧しい家庭の子供達が月謝など払えなくても厳しく催促などはせず、子供達のために勉強を教えていましたが経営が悪化。 そこで、塾とは別な仕事もすることに決め、下川氏が家庭の事情で小3の時に移り住んだ熊本で親しんだ味「豚骨らーめん」の店を始めることに。 修行を経て、九州じゃんがららーめんを1984年に開店。 当初は本場九州の濃厚な豚骨を提供したところ不評、なんと2日で閉店。 鶏がらやたくさんの野菜を加える等工夫を重ね口当たりのよい新スープが完成。 それが「九州じゃんがら」。 お店は、一時閉店から20日後に営業を再開。 その後は、味噌を加えた「九州じゃんがらみそ」、濃すぎて不評だったスープを改良した「ぼんしゃん」、マー油を使った熊本風「こぼんしゃん」なども開発。 最近は、麺から卵を除き、スープも一切動物性食材に頼らないヴィーガンらーめんも開発。 2021年、新業態の『ヴィーガンビストロじゃんがら』をオープンさせてます。 これ程歴史があるなんて驚きですね。 こんな知識を踏まえてらーめんをすすると、美味しさをしみじみ堪能できそう。 と、なんだかインテリグルメっぽいこと言ってますが、最近あることがきっかけでずっと行きたいと思っていたんです。 理由は、しょこたんがツイートで「こぼんしゃん」をUPして、『どうしても食べたかったラーメン』と言ってたから…。 最後の写真がしょこたんのツイートwww ちなみに、お店は原宿・表参道からすぐです。 オーダーは注文式で、その時に支払いもします。 退店時に支払いをする店もあり、そこはお店によって違います。 この日は列ができていたけれど回転は早かったです。カップルと外国人客が目立っていたのは場所柄ですかね。 明るい雰囲気で居心地よかった。 ずーっとご無沙汰だったのですが、久しぶりに行ってみて、「じゃんがら」と「ぼんしゃん」も食べたくなりました。 次、麺の硬さは『コナ落とし』で行ってみます。 おすすめです。 #しょこたんもお気に入り #ぼんしゃん #こぼんしゃん #ヴィーガン #老舗 #テイクアウトできる #通販サイトあり #低糖質麺 #食べるべきメニューあり #限定メニューあり #豚骨 #Retty人気店 #原宿
明治神宮前駅徒歩1分
ラーメン / 丼もの / テイクアウト
東京都 渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール原宿2号館 1F・2F






必見口コミ!
行ったことの無い友人を連れて行きました。裏通りのさらに路地。 そして、怪しい入口(笑)連れて行かれた友人の表情が面白かった(笑) ビール安いから、またまた呑みすぎてしまった。ホントに普段使いが出来る良い店ですねぇ #謎の居酒屋チェーン
六本木駅徒歩2分
居酒屋 / 寿司 / 料亭
東京都 港区六本木7-13-11






必見口コミ!
【赤坂 居酒屋】 『2025年ラーメン165杯目』 ⓪まとめ 予約必須の人気店 女性だけのグループも多いお店 名物のユッケ刺し盛り合わせがめちゃくちゃ旨い 〆のチゲラーメンのクオリティも高いね ①最寄駅 地下鉄赤坂駅4-7番出口より徒歩2分(180m) ②混雑状況 平日から混雑しています。 確実に入るなら予約がオススメ ③雰囲気 カウンター、テーブル席多数 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の夜は定時に上がり いつものもつ焼き屋さんを久しぶりにスルーをして 赤坂開拓しに平日攻めないとね〜 色々行きたいお店がありますが 土日と夜間お店のお店が多い流石夜の街(笑) 訪問するお店は決めていたので溜池山王で途中下車 ぶらぶらと首相官邸前の信号を渡りお店まで お店の前に着くとお店への階段を登る女性が 流石人気のお店 店内に入ると予約してありますか〜と店員さんから 1人で訪問して予約はしていないと伝えると 20時まででしたらカウンターへどうぞと ありがとうございます♪ カウンターに座ると注文は各席に置いてある Padでするスタイル 『ホッピーセット』を大で濃いめに 注文は、名物メニューの 『肉刺し5種ユッケ』と 『牛ホルモン焼き』をポチッと 注文すると程よくホッピーが 大きなジョッキにたっぷりの中に ホッピーはもちろん黒でね お通しのキャベツも提供され なんとおかわり自由って嬉しいね 続いてユッケが 此方は名物のユッケの盛り合わせ いろんな部位のユッケを5種類楽しめます。 自家製のタレがいいね 続いてホルモン焼きが 此方はプルプルで美味しい 濃いめの味付けがいいね 焼酎のおかわりを頼んで 〆にチゲラーメンを 待つ事20分ほどでラーメンが 此方ももつ屋さんとは思えないクオリティ スープ飲み干す一杯です。 ホッピーの中をもう一回おかわりして撤収 会計は、1人で5,000円ちょっと ご馳走様でした。 [チゲラーメン] 【特徴】 味噌ベースのスープにたっぷりのニンニク 唐辛子を続いて使った自慢のチゲラーメン 辛さの調整が可能で此方は大辛です。 【麺】 中太麺 【トッピング】 生玉子、ニラ 【無料調味料】 なし 【一言】 〆には、ぴったりの辛口チゲ ニンニクのパンチが効いていてクセになる美味しさ スープ飲み干す一杯です。 [肉刺し5種ユッケ] 自家製ユッケダレで食べられる肉刺し ・牛ハツ刺し ・牛ハチノス刺し ・上タン刺し ・豚ハツ刺し ・ガツ刺し の5種盛り合わせ 盛り付けも美しいね [牛ホルモン焼き] 国産牛のぷりぷりの小腸を使った香ばしく 食感が楽しいホルモン焼き ご飯が欲しくなるおつまみです。 #赤坂飲み #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #ホルモンが絶品#肉食女子 #お肉の質が高い #〆のラーメン #カウンターで一人飲み #もつ千 #川合大 #チゲラーメン #ユッケ #ホルモン焼き #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #jaoanfood #japanesefood #hormone #tamen #noodle
赤坂(東京)駅徒歩2分
居酒屋 / 串焼き / 焼き鳥
東京都 港区赤坂2-14-12 高橋ビル2F






必見口コミ!
■アクセス 東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩10分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 西麻布の閑静な住宅街にお店を構える和食屋さん。 趣のあるカウンターメインの店内で、旬の食材を使った少量多皿のフルコースを楽しめる隠れ家です。 ■メニュー お料理はコースが基本となっており、目の前で手際良く作られていくライブ感を楽しむことが出来ます。 締めはヒレカツやステーキ、エビフライが用意されており、それぞれ一つまたは複数オーダー可能。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・パプリカのスープ ・ローストビーフ ・お刺身盛り合わせ ・鰯の胡麻和え ・海老とタルタルソース ・新物イクラと大根おろし ・ネギトロご飯 ・鰹のお造り ・鰻の押し寿司 ・雲丹そうめん ・落ち鮎 ・数の子のフライ ・黄韮のお浸し ・筑前煮 ・鰯の塩焼き ・秋刀魚の塩焼き ・ヒレカツ ・エビフライ ・松茸ご飯 ・シャインマスカット ■感想 友人に誕生日祝いをしてもらうことになり、友人がイチオシというこちらのお店を予約して頂き、初めてお伺いしました。 まさに隠れ家という言葉がぴったりなロケーションと店構えに、お料理が登場する前から期待が高まります。 お料理は工夫が凝らされた小皿がテンポよく登場し、和食をベースとしたハイセンスなお料理を次々に堪能。 どれも非常に美味しいですが、その中でも印象に残っているのは中盤で登場したネギトロご飯。 叩いたネギトロをシャリと合え、コーンフレークを合わせたオリジナリティ溢れる逸品となります。 ネギトロの甘みがシャリによって引き立ち、さらにサクサクのコーンフレークで立体感も生まれ、どんぶりで一杯頂きたいほど絶品な一皿でした。 締めは名物であるヒレカツとエビフライをオーダー。 ヒレカツは見ての通り鮮やかな火入れが為されており、衣のサクサク感とお肉のしっとり感がお見事なコントラストを演出しています。 ヒレの上品な旨みが素晴らしく、コース終盤ながらペロリと食べられてしまう軽さも兼ね備えた逸品でした。 大将と女将さんの空気感も心地よく、今後も定期的に通いたいと感じるお店です。 ご馳走様でした。
乃木坂駅徒歩6分
割烹・小料理屋 / 日本料理 / 刺身
東京都 港区西麻布1-10-16 西麻布ロイヤルビル2F






必見口コミ!
【初訪問・矢沢さんのコンサートの後に^o^】 実家での大事な用事を済ませて戻ってきたのが金曜日の夜、その時に勤務していた知人からコンサートのお誘いがありました〜 元アリスのメンバー・矢沢透氏が中心となって結成されたグループで、コンサートが終わってから始めましての方も含めて7人で、近くの居酒屋さんで楽しい時間を過ごしました! 料理も美味しかったです、ゴーヤチャンプル、宮崎鶏の串焼き、マグロのカルパッチョ、とうもろこし揚げ等、食べるよりも楽しいトークとお酒がメインだったかもですが^o^ #コンサートの後に #渋谷駅から徒歩五分くらい #いい感じの居酒屋さん #宮崎県産のモノ多し #人生には飲食店がいる
神泉駅徒歩4分
水炊き / 郷土料理 / ご当地グルメ
東京都 渋谷区神泉町10-10 神泉ビル1F






必見口コミ!
麻布十番の有名店でランチ 和牛のカルパッチョサマートリュフ乗せから始まって、生ハム黄桃乗せで、昼ワインを堪能 濃厚なカルボナーラを挟んで、締めは豚のカツレツ とりわけ適度に火が通った和牛のカルパッチョもそうですし、生ハムと黄桃がこんなに合うのかという新鮮な驚き 素晴らしいランチになって大満足です
麻布十番駅徒歩3分
イタリアン / パスタ / テイクアウト
東京都 港区麻布十番3-7-2






必見口コミ!
麻布十番の記念日デートのイタリアン、スズキ。 季節の食材をふんだんに使うお料理、どれも間違いなく美味しい。 キャビアのカッペリーニとミラノカツレツは必食。 スズキシェフが若手を明るく指導する姿を見れるオープンキッチン前のカウンター席がお勧め。 好きなワインをグラスでもバンバン開けて頂ける気前良さも心地良く、活気のあるお店です。
麻布十番駅徒歩1分
イタリアン / パスタ
東京都 港区麻布十番1-7-7 はせべやビル 4F






必見口コミ!
2,980円のランチビュッフェ90分を家族で利用。 JUMBO、Palm Beach、Tung Lokなどシンガポールの有名店のコラボとあって料理は美味しい! チキンライス、チリクラブ、ラクサ等々、懐かしくてつい食べ過ぎ。(以前5年半ほど在星してました。) アルコールはタイガービール880円、シンガポールスリング790円など。 11階からの外の眺めもよく、夜も楽しめそう。
銀座一丁目駅徒歩1分
シンガポール料理 / ランチバイキング・ビュッフェ / バイキング
東京都 中央区銀座2-2-14 マロニエゲート11F






必見口コミ!
【お仕事ランチ探訪…居酒屋百名店にも選出!赤坂の宮崎料理草分け的居酒屋の贅沢ランチ】 さて再び粛々とお仕事ランチ。しかしながら、流石飲食店激戦区の赤坂は栄枯盛衰、様々なお店ができては消え、入れ替わり立ち替わりを繰り返している刹那的な街な訳ですが、今回の投稿はそんな赤坂にあっては根強い人気を誇る居酒屋「でんでんでん」さんのランチになります。同僚3人での恒例ランチ会でお邪魔しました。お邪魔したのは去年2月中旬頃。自分はは全く知らなかったお店で、メンバーの1人が久しぶりに行きたいとの事で向かいました。コロナ全盛期時分には結構閉まっていたりしたそうで、まだやってるかなぁと不安を口にしていましたが、店が入るビル前に控え目な看板が出ていたので無事生存確認。 場所は赤坂駅徒歩3分程、一ツ木通りを見附方面に歩き「ラーメン北の大地」を右に入るみすじ通りを結ぶ細い路地にある雑居ビルの2階。中々分かりにくいですが食べログの居酒屋部門の百名店にも選ばれる程の人気店です。オープンは1997年ともう30年近く前との事。前述の通り競争激しい赤坂の居酒屋界でこの歴史の重みは凄い。元々は都内において1980年代から宮崎料理を展開するパイオニア的存在の「魚山亭」や「ひしゅうや」を運営する「(株)日州舎」の系列店だったようですが、5年前に独立したんだそう。コロナ真っ盛りの時期で大変だったでしょうが、それだけ人気と実力が備わっていた事の証左でしょうか。 ビルの狭い階段を登ると狭い入口があり、店内もそこまで広くなくテーブル席にカウンターもあって26席で店内の雰囲気もザッツ昭和の居酒屋感。13時過ぎの訪問でしたが、店内は満席。5分程待つとテーブル席が一つ空いたのでご案内頂きました。そんな待たずだったのでラッキー!ランチのメニューはシンプルに「きょうのお魚」と「チキン南蛮」の定食2種類。魚は何かと聞くと「キンメ」とカウンターにいた大将がぶっきらぼうな感じで答えてくれて、コレもまた味があるなぁと。キンメの煮付けとの事で、迷いましたがまずは名物だという「チキン南蛮」の定食(1500円)を注文しました!ちなみにお味噌汁を+250円で宮崎名物の冷汁に変更も可能だそうです。この時はまだ寒かったので普通に味噌汁でお願いしました。 10分も経たずに到着!定食は想像以上にお盆のラインナップが充実していて、若干1500円か〜という思いを吹っ飛ばしてくれるコスパの良さ。メインのチキン南蛮にはオリジナルのタルタルがタップリかかり鶏肉とタルタルの酸味が立ち上ります!添えられているレタスとトマトも何気に野菜豊富で有難い。小鉢も豆腐の煮込みとほうれん草のおひたしと2種類と贅沢仕様だし、こういう居酒屋のお通し的なのは何だか嬉しい。更に漬物に大きめのお椀には具沢山の味噌汁、そしてご飯が麦飯だったりと随所にこだわりが散りばめられていて、見ているだけでも何だか楽しい!ベジファーストで副菜から頂きましたが、どれもしっかり手作り、お袋の味といった風情で美味しかったです。またお味噌汁が滋味深く、寒い中では身体中に染み渡る…具材も大根・牛蒡がタップリで食べ応えも十分。 そして本命、チキン南蛮!かけられたタルタルは粘度高めで卵感強めの見た目。まず鶏肉を一つ摘みタルタルをタップリつけてガブリ頂くと…うんまい!美味すぎる!まずは鶏モモ肉の肉厚さと旨み、噛めばそこからブシャーッと旨みがまさにほとばしる感覚。そこにタルタルの甘味・酸味が絶妙に合わさって、今まで食べたチキン南蛮の中でも1、2を争う美味さでした。赤坂でもチキン南蛮を食べられる店は結構多く、激戦区とも言えますが、その中にあっても頭一つ抜けている感じ。思い返せば学生の頃、バイト先の近くにできた弁当の「かまどや」で初めて食べたチキン南蛮の感動から30年…こんなに美味いチキン南蛮に辿り着けるとは、そう思うと感動モノの美味さでした。また、麦飯との相性もバッチリでどんどんご飯が進むし、麦のプチっとした感覚が食感・味と共に変化を加えてくれて、更にまたチキン南蛮をより食べたくなるという無限連鎖。一気に食い終えてしまいそうになるのを、お味噌汁を合間に挟んで一旦気持ちを落ち着かせて、再びチキン南蛮へ!これを繰り返して、気づけばペロリ完食。本当に美味しかった!チキンの量も結構な物だったので食べ終わればお腹もパンパン。ご飯大盛りにせずともかなり丁度良い量でした。チキン南蛮の定食はレディースサイズ(1250円)やミニサイズ(1050円)も選べるので、量としては普通でデブ仕様という事だったんでしょうw味も量も大満足でした。居酒屋としても宮崎料理を中心にかなりポテンシャル高そうなので、次は夜も是非利用してみたいと思います。ご馳走様でした!
赤坂(東京)駅徒歩1分
居酒屋 / 日本料理 / 焼き鳥
東京都 港区赤坂3-14-7 バルビゾン44 2F






必見口コミ!
シックなイタリアン。 だけど食材は国産。 魚がおいしい。 とにかく、味付けが美味しい。 雰囲気含めてbest◎
恵比寿駅徒歩5分
イタリアン / ワインバー / パスタ
東京都 渋谷区東3-15-6 百百代ビル 1F






必見口コミ!
お世話になっているピザ好きな友人をもてなすために評判の良いこちらの店舗を選びました。 6500円のコースです。 ピザはマルゲリータで噂どおりの美味しさ!モチモチ感の生地にシンプルにチーズの旨みを堪能できました! セレクトした子山羊とアスパラソバージュのパスタは肉の臭みはなく上にかかっていたチーズも塩気と少しのクセもあった感じで良かったですがアスパラソバージュは色も歯応えも期待とちょっと違ったのが唯一の残念。こういうものなのかな。 アクアパッツァは白身魚の身がふんわり出来上がっていてソース?スープも美味しい!こちらは想像以上でした。 食前酒にモミザでお腹を温めてワインはパスタに合わせてカルベネ、メルローを感じしっかりしたものをチョイスしました。 最後のスイーツはキャロットケーキとパンナコッタ。ちょっと濃厚でコーヒーも濃いめだったのでコースのフィニッシュにちょうど良かったです。 青山だからこの価格だよな、、と思いながら一等地で程よい価格帯でゆったり交流を深めるのには使い勝手の良いお店さんです。 スタッフの方も目配せですぐテーブルに来ていただいたりして良かったです。
表参道駅徒歩1分
イタリアン / ピザ / パスタ
東京都 港区南青山5-6-24 林ビル1F






必見口コミ!
【ラーメンの鬼・佐野実インスパイアの「鳥中華そば」で〆るミシュラン焼鳥】 〜麺6連発編 その⑥〜 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の焼鳥探究は武蔵小山の『まさ吉(まさきち)』 2003年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.61」 四度の焼鳥百名店選出、 ミシュランガイドにビブグルマンとして複数回掲載実績あり。 児玉店主は新潟県出身。 上京後、千疋屋のフルーツパーラーに就職するも 焼鳥業界に転身。 店の雰囲気は高級焼鳥のような敷居の高さはなく、 居酒屋感覚でカジュアルに使える上に 新潟県産の「越の鶏」を使った焼鳥がリーズナブル。 …しかも店内には、 あの『支那そばや』の故・佐野実氏と、 児玉店主のツーショット写真が飾られ個人的交友を伺わせる。 なんでもこの店、焼鳥のみならず 佐野氏から影響を受けた「鳥中華そば」があるらしく、 非常に楽しみですね! ■レバーパテ …¥900 ほのかなビター感を内包した ねっとりとした鶏レバーと ピリリとしたピンクペッパーの競演。 ざくざくとしたクラッカーやミントの葉と 共に美味しくいただく。 ■栃尾揚げ …¥400 店主が新潟出身との事で「栃尾揚げ」がメニューにあります。 注文すると焼き台の上で 揚げの4面を万遍なく焼いていく店主。 水分が飛んでクロワッサンのようなサクサク感と香ばしさ、 たっぷりの葱と鰹節で美味しくいただく。 ■焼き鳥 おまかせ5本 …¥2000 ・手羽 ・はつ ・ささみ ・ひざ軟骨 ・ねぎま トップバッターで 「手羽」が出てくる店って珍しいかも(笑) 引き締まった肉質と溢れる肉汁。 「はつ」しっかり焼き寄り。 シャクシャクとした食感と炭の薫香感。 キリッと強めの焼き塩が文字通りいい塩梅。 「ささみ」こちらもしっかり焼きです。 かなり鮮度のよい山葵を使ってるのか 辛くって涙腺が崩壊しそう(笑) 「ひざ軟骨」はコリコリ・ポキポキと 軽快な食感が楽しい♪ 「ねぎま」むね肉かな? 表面はカリカリ、内側しっとりと仕上げてあります。 ■鳥中華そば …¥980 さぁ登場! 児玉店主が敬愛する 故・佐野実氏の影響を受けた 「焼鳥屋が作る本気すぎるラーメン」 その昔、児玉店主が 〆メニュー開発に悩んでいた時期。 ラーメンを出そうと 大胆にも“ラーメンの鬼”こと佐野実氏に 直接アプローチ。 『支那そばや』の麺を使わせて欲しいと頼み込む。 佐野氏は 「じゃあ、焼き鳥を食べて決めよう」 と返事し店で焼鳥を食す。 その結果、焼鳥店として 門外不出の麺の使用を唯一認められたという すごいエピソードのある一品です。 表層はふくよかな鶏油のコク、 スープは鶏出汁のうま味成分とともに 「日本の醤油生産発祥地」和歌山の生揚げ醤油の 塩分の尖りの少ない芳醇なカエシを合わせてある。 さすが「鶏のプロ」が手掛けた一杯らしくスープ中の 鶏のうま味成分の濃度が桁違いである。 そして麺は「支那そばや麺工房」製。 コシよりもモッチリとした弾力感をやや優勢に感じ、 麺表面の滑りがよくスルスルといただける! 味玉も卵黄がねっとり濃厚で驚愕の一品! ■本日のお酒 ・一番搾り(中瓶)…¥800 ・流輝 純米辛口 …¥900 ~あとがき~ 以上、『まさ吉』でした! 気取らない店の雰囲気に コスパのよい焼鳥に 串以外の一品メニューも充実。 …そして“ラーメンの鬼”譲りの 「鳥中華そば」という隠し玉あり。 他の焼鳥百名店にはない ユニークな魅力満点の店。 ムサコという街は、 私の中でお気に入りの街ですが ますます好きになってしまう(笑) 今回、再認識したのは 「偏りなく色んなジャンルの料理に 興味を持つ」事の大事さ。 ラーメンやB級グルメばかり食べてて 「酒は飲めません」 「焼鳥に興味ありません」 「焼鳥にお金出せません」 では、そもそもこの店の 「鳥中華そば」に辿り着く事はなく その存在を知る由がない。 逆にラーメンに一定の知識がないと 折角、この店と佐野実氏や 『支那そばや』とのストーリーを 聞いたとて得られる感動が半減するのは 言うまでもない。 色んなジャンルが好きだからこそ 得られるシナジーや、視野の広さって実際にあるワケで、やはり大衆・高級に関わらず、 偏りなく多ジャンルを色々食べ歩くのが肝要である。 私もそういう「食の多様性」も大事にして 今後も食べ歩きしたい。
武蔵小山駅徒歩4分
焼き鳥 / ラーメン / 串焼き
東京都 目黒区目黒本町5-2-8






小川町(東京)駅徒歩4分
カフェ
東京都 千代田区神田小川町3-24 お茶の水ホテル昇龍館1F






亀有駅徒歩5分
ラーメン
東京都 足立区中川4-34-1






三軒茶屋駅徒歩3分
ラーメン / 餃子 / 味噌ラーメン
東京都 世田谷区三軒茶屋2-10-14 昭和ビル 1F






恵比寿駅徒歩6分
カフェ / ダイニングバー / パンケーキ
東京都 渋谷区広尾1-1-39 プライムスクウェアタワー 1F