ねぎしで牛タン食べました。 昔はよく、ねぎし、利久、太助をグルグル回ってましたが、最近は機会が無かったので、久しぶりに行きましたが、昔と変わらず柔らかくて、美味しい牛タンでした。

▼石鍋で出てくる麻婆豆腐が代名詞。旨辛四川料理の人気店ですが、私はこちらの担々麺、またはよだれ鶏が好きです。▼今日は担々麺の麺が刀削麺になっている、担々刀削麺を頂戴しました。▼私は実はあまり刀削麺が好きじゃなく、というのも麺をもさもさ食べているうちに味に飽きてしまうのです。でも、この担々麺式は飽きがきませんでした。激辛でもなく香りも痺れもあり、ナッツ類や青菜の歯応えの違いも楽しく、最後まで飽きさせません。▼ランチタイムはご飯、スープ、春雨サラダ、デザート、水餃子も3個まで付き、値段的にもお得です。▼夜もお得そうですし、行ってみたいですね。ご馳走様でした。　 #ハラクニさんお気に入り

久々に遊でランチ♪ ここは夜はお魚料理を中心とした居酒屋。 お昼は定食屋として2毛作をされてるお店。 12時少し前に来たのにもう5-6名並んでた。 回転は定食屋としては早い方なので、10分くらいで席につけました。 昨年から高価でなかなか食べる機会がなかった秋刀魚の焼き魚定食をオーダー。 時期じゃないからか少し身が薄かったけど、久々の秋刀魚の味を楽しめました。 ご馳走様でした。

ネパール料理もちゃんと提供しているインネパ店『サンサール新宿店』へ。本来はネパール料理専門店だったのかもしれません。 小岩店が本店のようです。現在関東に3店舗展開していらっしゃいます。 ランチ時のサンサールさん。ほぼ満席です。多分近所で働く会社員の方々と思われます。男女入り乱れて同僚たちとガヤガヤ。もうすごい活気です。 【ホームページより】 サンサールは、故郷ネパール・カトマンドゥの「マラカール家」に伝わる家庭料理の数々を、日本の皆様に知っていただきたいと始めたお店です。 ネパールの家庭にも「おふくろの味」があり、素材にこだわり、油分を極力少なくした、野菜中心のメニューが「マラカール家」の母の味。 そんなお母さんの味を思い出しながら、私も同じ味が出せるように、そしてお客様においしく召し上がっていただけるように頑張っています。 家庭料理だから、毎日食べても飽きないシンプルでヘルシーなメニューが中心です。 どうぞ皆様、ネパールの「おふくろの味」をお楽しみください。 （サンサール店主：ウルミラ・マラカール） インド人じゃなくネパール人が日本に広げたと言われるナンを提供するインドカレー。いわゆる通称「インネパ店」と言われるインドカレー店。こちらもメニューのトップには「チキン、ポーク、マトン、ダル、野菜、キーマ、バターチキン」等のインネパ店でよく見かけるインドカレーメニューが掲載されています。 そのメニュー表の右上1箇所のみに自慢の「ネパールランチセット」が掲載されていました。ネパール料理で言えば「ダルバート」。これにはナンの姿はなく、ネパールカレー、ライス、豆スープ、アツール（漬物）、サーグ（青菜炒め）のセット。本来はこちらで勝負したいのでしょうね。 でも日本人に深く定着している（数多くのネパール人が広めた）インネパカレーは、日本人の客寄せとして提供する料理には欠かせない存在なのでしょうね。 そういう私もネパールの「ダルバート」ではなく、『Aランチセット 1,000円』を注文してしまいました。もう体がナンの旨さを求めています（笑） 『Aランチセット』のカレーは、「ダル（豆）」と「マトン」をチョイス。通常「マトン」は価格アップになるところが大半なのですが、こちらは同じ価格なので迷わず羊肉。 先にライスやカレー、サラダが乗った丸いステンレスのお盆が登場。ナンが来ないので心配になって店員さんにお尋ねすると、焼き上がったら後で持ってきてくれるそうです。 ダルカレーは優しい味。ナンが来る前にご飯にかけてサラサラっといただきます。 待望のナンが登場。実はインド人でさえ頻繁に食べていないというナン。やっぱりインネパカレーには何は欠かせませんね。大きな焼きたてナンをちぎって、今度はマトンカレーへ浸けていただきます。こっちはダルに比べるとビターな味わい。やっぱりナンは旨い。 マトンのお肉は柔らかくて美味しい。マトン肉はご飯と食べるとベストマッチ。マトン肉が2つしか入っていなかったのが残念です。もっと食べたい美味しいマトン肉。 ドリンク付きなのでラッシーをいただきました。 本当はネパール料理を食べなければならなかったのでしょうね。でも大半の新宿ベジネスパーソン達も大きな焼きたてナンをちぎっては頬張り、インネパカレーを食べていらっしゃるようでした！

東京都港区【新橋駅烏森口】 遅い高い美味い（笑） ▪️白レバー ▪️かしわ ▪️ねぎ間 ▪️砂肝 ▪️つくね ▪️せせり ▪️ガツにんにく醤油漬け ▪️レモンサワー…..etc. 金曜日17時、2人で訪問。 満席待ち1組目。 「どれくらい待つかわかりませんよ。」 と、言われましたが「良いですよ」と待ってみましたが10分ほどでテーブル席が空き、入れました。 その後1時間以上誰も帰りませんね・・・ 後ろにいた女子2人組は、1時間以上待ってたと思います・・・ まぁ制約が多い店。 ・1軒目でないと入れない ・お一人様お断り ・アルコール3杯以上必須 ・串は一度の注文3種(6本)以上 ・串を抜いて食べてはいけない ・ドリンク注文しなくなったらお会計 ・ちょい飲み冷やかし安く飲みたいお断り！ …..等々 この日は串の追加も禁止と言われ6本最初に注文したのが後々面倒な事に・・・(･･;) メニューは少なめでしたけど、売り切れも多く 選択肢は少なかった・・・ アルコールは、どれも600円以上。 「薄めは200円、濃いめは無料！」 という嬉しいお店。　 金宮は全て「シャリ金！」 まず白レバー串 しかし出て来るまでに20分くらい？ その後も1種類づつ20分おきに出て来る感じ。 火入れは、完璧！ 絶妙なレア感はどれも最高！ かしわとねぎ間はデカい！ なかなかみた事無いくらいデカくて美味い！ 3本過ぎたらなかなか出てこない。途中で飲むの辞めたらお会計してくれるかなぁ〜 などと言いながらじっと待つ・・・ ひと串でほぼ一杯飲まないといけないのも辛い・・・ てか、一杯じゃ足らんのよ（笑） 2杯目からハイボール濃いめをお願いしてたら お腹は膨れないけど、酔いだけ回るし… 結局一人5-6杯は飲んでる。 「5杯飲んだら大感謝！」とあるが、あまり感謝はされて無いなぁ〜・・・ 結局、串6本出て来るのに2時間ちょいかかって 一人小6枚… 「書き込みサイトに書き込む客ほどたいした客はいない」 なんて張り紙もあったが、たいした客でもないので問題ないでしょう（笑）

一癖も二癖もあるやきとん屋さん。写真撮影禁止。 東十条のやきとんツートップと言えばこちらの埼玉屋と数十メートル離れたところにある新潟屋。 この日は新潟屋を目当てに訪問するもまさかの臨休。 ランチもお目当てに振られ本日2連敗。 というわけで埼玉屋に並ぶ。ここで食べられるだけでも東十条まで来た甲斐はある。 店内はテーブル、カウンター、個室もある。 よく清掃の行き届いた綺麗な内観。 店に入ったら自分の座りたいところに座る。 大将の焼き場の近くは人気。大将に絡まれたい(イジられたい)人は是非オススメ。 自分達も大将の横に陣取る。 料理も含め写真撮影は禁止。飲んできたら追い払われるので注意。飲めない人も基本的にはダメ。 コースはおまかせ9本。所々で料理の追加もあり。 焼く前に素材を見せてくれてものすごい自信を持って焼いてくれる。つうか圧がすごくて初めての人はビビるだろう。 ▪️アブラ ▪️上シロ ▪️レバー ▪️ハツ ▪️ねぎま ▪️かしら ▪️ちれ(エスカルゴバター) ▪️タン ▪️シャモ(サルサソース) ▪️シロタレ ▪️大根とクレソンのサラダ ▪️ポルコ(ミミガーときゅうりオリーブオイル) ▪️和牛炙り ▪️牛煮込み チレのエスカルゴバターやポルコなど大将のインスピレーションメニューもあり。食べ方なども色々と教えてくれる。 食べたら串はお皿に筏のように並べていく。溜まったタレが着かないようにその上に次の串を乗せてくれる。 串は上質なお肉を使用しているのでどれも間違いなく美味しいが、牛煮込みはマスト。 洋風煮込みのようで他では食べられない美味しさ。バゲットもお願いして染み込ませて食べるのもここならでは。 〇生ホッピー シャリ焼酎 〇レモンサワー シャリ焼酎 〇仁勇にごり酒×2 貴重な生ホッピーがいただけるお店。 焼酎はキンミヤではない。凍らせているところはシャリキン同様。かなり酔う。 にごり酒は一合升並々と。これがまたうまい。 たらふく食べてお会計。7,000円程度だったが大満足。 最後に大将と若大将とグータッチを交わして退店。 相変わらず楽しいお店だった。

銀座三越12階にある四川料理の名店 どれも最高でしたが、特によだれ鶏が最高！辛さもピッタリでした 紹興酒とお料理の相性も抜群！ #四川料理　 #よだれ鶏　 #紹興酒

【瀬戸内料理 雑草庵 @池袋】r523 広島料理、カワハギ肝和え、でっかい鯛そうめん、お通しから牡蠣2種&なまこ。贅沢でした。 協力金1日25000円…それでどう経営しろというのか偉い人たちが実演して教えてほしい。 お金もらえるだけマシとか言う人は、自分の仕事の業界自体を"危ないぞー"と言われ続けた挙句に1日25000円だけもらって同じこと言えるのでしょうか。 スケープゴートにされてる飲食店を守らないといけない。 ★鯛そうめん 1265円 →鯛まるまる1匹が入ったそうめん。シェアした方が良いサイズで1人で死んでた →骨がかなり大変だけど、身がたくさんなのでテンションあがる♪ →鯛の出汁がたっぷりでスプーンもらって汁飲んだ。 ★焼きカキ 660円 →はい、優勝。ぷりぷりで大きくて好き♪ ★かわはぎ肝あえ 1050円 →この値段だからちょんぼりかなーと思いきや、たっぷりの肝和えで結構量があったような気が。 →肝も出せるのは良いお店の証拠ですね♪ ★広島みかんジュースストレート 500円 ★あったかいお茶 そうめんでかなりお腹いっぱいでほぼ注文できなかった…ので、店員さんにささやかながら応援で1杯ずつプレゼント。 2022/2/3投稿r

クラシックな空気とカジュアルな心地よさが同居する、新橋の本格ナポリピッツェリア「ピッツェリアドォーロ」。 薪窯で焼き上げるピッツァと、素材の持ち味を生かした力強いイタリア料理が楽しめる。 場所は新橋駅からほど近く、SL広場を抜けた先の路地沿い。 にぎやかな界隈にありながら、店構えはどこか落ち着いていて、控えめな外観と温かな灯りが目を引く。 ヨーロッパの街角にあるような雰囲気に惹かれる。 今日はここで、ずっと食べたかったナポリピッツァ含めたコースを楽しむ。 《MAIAREコース5800円》 ・飲み放題付120分　LO90分 ▪️前菜 ・北海道白糠町産作りたてモッツァレラと季節フルーツのカプレーゼ フレッシュチーズの魅力が際立つ一品。 モッツァレラはミルキーで舌触りが滑らか、フルーツトマトの甘さに仄かな酸味と、バルサミコとの相性も抜群。 ・プロシュートコット（自家製ボイルハム）トンナートソース 自家製らしく優しい塩味としっとりとした食感のボイルハムに、ほんのりアンチョビの効いたトンナートソースが大人のコクを加える。 ・寒ブリと菜の花のマリネ 脂の乗った寒ブリに、ほろ苦い菜の花が春の訪れを感じさせるマリネ。 酸味のバランスが絶妙で、白ワインとの相性も良い。 さっぱりとしつつ旨味も十分。 ▪️PIZZA ・ニラのピッツァ ・ゴボウのピッツァ 石窯で焼かれたピッツァ生地は香ばしく、モチッとした食感。 一口目から、ニラの香味がふわっと広がるユニークなピッツァ。 チーズのコクとニラ特有のややワイルドな香りが好対照で、パンチのある味なのにしつこくない。 ビールや白ワインと相性抜群。 ごぼうの香りと旨味が主役のピッツァ。 ごぼうは香ばしほんのり甘みもある。 その土の香りが、モッツァレラのコクと絡むことで、不思議な魅力を放つ。 変わり種ながら完成度の高いピッツァ。 ▪️PASTA ・サルシッチャと３種豆のラグーソース サルシッチャの旨味と、豆のほっくりした食感が印象的なラグーパスタ。 ソースは重すぎず、ワインとの相性も良い ボリュームも適度で、コース中盤の一品としてバランスが取れている。 ▪️お肉料理 ・ブランド豚の香草オーブン焼き ・北海道直送インカの目覚めのパタティーネ添え 香草の香りがふわっと立ち上がるジューシーなローストポーク。 脂が甘く、やわらかく焼き上げられていて、クオリティの高さを感じる。 添えられたソースは控えめで、肉の旨味をしっかり楽しめる。 じゃがいも「インカの目覚め」は甘味とホクホク感があり、まるで栗のような風味。 メインの豚肉と一緒に食べると、滋味深い味わいに。 ◇飲み放題の内容(120分制） ・生ビール，イタリアワイン（赤・白） ・ハイボール，カクテル各種，レモンサワー ・ソフトドリンク （オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶） 季節感と素材の良さが際立つイタリアンコース。 前菜からメインまで一貫して完成度が高く、飲み放題込みで5,800円は非常にコストパフォーマンスに優れている。 特に窯焼きのナポリピッツァは、香ばしく焼き上げた生地と素材の味を活かしており、レベルの高いピッツェリアと思わせる。 接客も穏やかで、忙しいながらもそれを感じさせない。 仲間うちやちょっとした記念日にもおすすめできる内容。 食事をメインに楽しみたい時には、もう少し料理のボリュームがあるコースの方が良いと思う。 ランチも単品やお手頃コースが用意されているので、ぜひ試してみたい。

No.２５９５✨✨ 《2024年No.27》 〘Valentine week♡〙 フランス菓子職人の団体である 『ルレ・デセール』の創始者の一人 ミッシェル・ブランと、日本人パティシエとしては唯一のルレ・デセールフランス本部会員の 青木 定治氏。 二人のトップシェフによるコラボの『カヌレ』が 素晴らしい✨ フランスで長く愛されている『カヌレ』をそれぞれのシェフがモダンにアレンジ。 ミッシェル・ブランの #ショコラ と #カフェ サダハルアオキの #ナチュール を 札幌のValentine催事へ行ったお友達が買って来てくれました。 #カヌレ は大好きなお菓子です。 ⭐️ショコラ ショコラの香りとラム酒のマリアージュを楽しめます♪ ⭐️ナチュール バニラビーンズを惜しげもなく使いラム酒の香り高い、外はカリッと中はしっとりとカヌレのお手本のようです。 ⭐️カフェ 旦那ちゃんが食べたので感想は「うーん」でした。 カヌレの価値がわからない人に食べさせなきゃ良かったと後悔ですꉂꉂ笑 流石の #サダハル・アオキ のカヌレでした。 2月9日✨ #本場の味 #カヌレ・ド・ボルドー #ルレ・デセール

【南青山の凄腕中華】 スタートアップ社長とミーティングディナー。ワンドリンク制でお通し、テーブルチャージでマール牛の海老味噌炒飯1800円と混ぜそば1480円のみの注文で7000円になってしまったのでした。味はお見事です。 ラーメン屋に入る気持ちで入る店ではありませんでした。#南青山　 #中華

丸の内でランチです！ 久しぶりに『モナリザ 丸の内店』にお邪魔しました！ いただきましたのは、ランチのプリフィクスメニューです♪ ◆アミューズブーシュ 二枚重ねたお皿の間には花びらが散りばめられて見ても食べても美味しいです❤️ ◆前菜① なすのなめらかフラン、人参ポタージュとキャロットラペ ◆前菜② 真ダコと天使の海老の温製サラダ仕立て （巻頭写真） 真ダコと優しい天使の海老のマリアージュは最高でした！！ ◆モナリザ特製 茨城かすみ鴨のロースト 夏ゴボウのデュクセルとプチ野菜のメドレー ◆モナリザ特製パンはオリーブオイルとバルサミコ酢をつけていただきます！美味しい〜 ◆デザート盛り合わせ 盛り合わせは一人一人異なっていて、それを見るのも楽しみです♪ ◆コーヒー ドリンクは、 喉が渇いていたので、一杯目は、 ⚫︎ビール（瓶なのにこの素敵な泡！） 続いて、 ⚫︎白ワイン（グラス） ⚫︎オレンジワイン（グラス） です♪♪ 美味しい幸せなひとときを丸ビルのモナリザで過ごしましたよ☆ ご馳走さまでした♪♪ #丸ビル #丸の内 #モナリザ

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 味噌ラーメン推しのお店ですが塩ラーメンにしました（タフマンさんがおすすめしてたから） あっさり目の塩ラーメンで、ボリュームたっぷりでコスパ良いです。なんとなく味噌ラーメンの想像もつきました。 【メニュー/金額】 塩　850円 【スープ】 あっさり優しい感じのスープ。タンメンみたいな感じ。 お野菜もいっぱいだしこれは罪悪感ない。 【麺】 中太ちぢれ麺。味噌にも塩にも醤油にも合いそうな麺。 【具材】 チャーシュー ┗大きめ、しっかり食べ応えあり。 もやし ┗ひき肉と一緒に炒めてあって美味しい。 めんま、わかめ、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

日本酒好きな方にお薦めしたい稀少銘柄と海鮮、旬の食材が楽しめるお店、『蔵四季』。 練馬に住む上司とのゴルフの打上げに利用。 まず丁寧なお通しにお通しに驚き。 手の込んだお料理に美しい器に品の良い客層に、嬉しい練馬価格。 頂きたいメニューのオンパレード。 今回は〆を頂けなかったので次回ゆっくり訪問したいです。 #練馬 #日本酒の品揃え豊富 #海鮮 #旬食材

念願叶って（自身が決めたのですが）2度目の訪問。 初めて訪れた際にどれも本当に美味しくて、器も素敵で印象に残っていたお店でした。 お店の名前も縁起がいいので、同僚の新たな門出を祝してのお食事会をこちらで。 大将のおまかせコース全8品 ・トマトと潤菜の前菜 ・ハモとナスのお椀 ・お刺身 （塩水、山形のだし、お醤油を使い分けて頂きます） ・モッツァレラチーズとムール貝の茶碗蒸し ・野菜だけでつくったカレー ・とうもろこしのすり流し ・肉じゃが（追加で一品） ・肉じゃがカレー ・杏仁豆腐に洋梨 1度目の訪問に続き、大将のお人柄と工夫を凝らしたお料理に今回もお腹も心も満たされる良い時間を過ごせました。 また伺います！

【豚骨醤油の「赤坂小町」は家系ラーメンに近いね☆赤坂ラーメンの味を継承するお店】 東京都府中市若松町。醤油・塩・味噌と三種種類あるラーメン店です。中でも、豚骨醤油の「赤坂小町」が一番人気。2011年オープン。最寄りは、京王線の東府中駅。甲州街道から南へ数十メートル、新小金井街道に入ったところにあります _φ(･_･ 1980〜90年代、「赤坂ラーメン」と言うブランドがラーメンブームの火付け役になったそうです。屋台の味を売りに、塩豚骨ラーメンが人気を博したとか。コチラ東府中のお店は、赤坂ラーメン本店で15年修行された方が始めたお店だそうです。店内にも修了証が飾られています φ(.. ) 週末の11時半頃、お店近くのサミットストアの駐車場に車を駐めて訪問です(スーパーで買い物をすると90分無料)。履歴を確認するとなんと!?６年数カ月ぶりとかなりのお久しぶり。先客３名、後客２名。店主さんのワンオペ。店内、Ｌ字カウンター７席のみ。入口左手に券売機と給水器あり _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 赤坂小町(醤油)　850円 大盛り　140円 チャーシュー丼　450円 麺はもっちりした中太縮れ。スープは、豚骨醤油ベースに鶏油。かなり円やかな豚骨スープですね。家系をもっとライトにした感じかな。具はほろほろ柔らかなチャーシュー、ほうれん草、メンマ、のり、刻みねぎ。大盛りでもそれほど量は多くないです。バランスがとれた一杯(๑´ڡ`๑) 一緒に頼んだチャーシュー丼、こちらはオススメです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) やわらかいチャーシューがご飯の上に沢山盛られ、キムチ、刻み海苔がふりかけてあります。サイドメニューとしては申し分ない美味しさです(^q^) #小結 #赤坂ラーメン #2024年118杯目 #チャーシュー丼はオススメ #麺かため注文可能 #Ⓡ人気店 #豚骨醤油ラーメン #塩と味噌もあり #つけ麺 #駐車場はサミットで買い物して #再訪可能性高い

【表参道の隠れ家個室】 知ってないと来れない場所です。飲み放題のコースプラン、半接待で写真撮り漏れもありますが、特にステーキが美味しかったです。自分でも使ってみたいと思います。 #表参道　 #隠れ家和食

昨年に続き、BROAD6のライブです。 ありがたいことに、ぜひ行きたい！！と言ってくれるお友達が何人かいて、次のツアーもすでに別メンバーでの参加が決まっています。 会場もリピーター8割？満員御礼でチケットはソールドアウト で、そんな中、席はボックスシートのど真ん中。 めちゃくちゃ良い席で、すべてが見渡せます。 お昼にしっかり食べたので、カクテルと軽食をみんなでシェアします。 カクテルの名前は、ラグフェア の健ちゃんが命名 『一時嬉（ひととき）』です。 本当に、日常を忘れる素敵な時間でした。 軽食は、ポテト、しらすとバジルのピザ、ホタルイカのフリット、めちゃ美味しかった❤️ https://youtu.be/yL0SCeEU8e4?si=bMXllmIqHliiuOOQ ↑BROAD6 caravan

神楽坂でゼロの立ち飲み。約70年前の一軒家を改装した居酒屋で、その名の通り、細い路地の角に建っています。入り口が二箇所あり、左側は床の間もある格式あるお座敷です。今回は気軽に使える右側にある立ち飲みを利用します。 民家の土間をリノベーションした立ち飲みスペースで、6人も入ればいっぱいになるコンパクトな空間です。ちょっとした棚をテーブルにして立ち飲む場所なのですが、2席だけ椅子席も用意されていました。 価格表記は税込みでキャッシュオン。正面のカウンターで、注文・支払い・受け取りをするスタイル。つまみ類は出来上がると呼んでくれます。ゼロでおじゃましたので、軽くレモンサワー@500円と、おつまみでへしこ@400円也。 味がありつつもお洒落な雰囲気の中、気軽な一杯が楽しめました。この界隈での最後の〆呑みや、ゼロに最適です。1000円1枚で2杯1品は難しいですが、1500円あれば楽しめると思います。神楽坂に来たら、またふらりと。ごちそうさまでした！

～ランチセット　　1850円 　季節のガレット 　サラダ 　レモンティー 表参道のメイン通りから 少し歩いたところにあるガレットのお店 スノーマンがロケをしたお店ということで スノーマンファンのお友達のお供で行ってまいりました ノンアルシードルは　本当に林檎の味が濃かったです 入店する際に　店員さんからスノーマンのファンかどうか聞かれました スノーマンの座った席に案内してもらえます 店員さんが　アクスタやぬいぐるみを棚に並べてくれて写真を撮らせてくれるという　大サービスっぷりに　びっくりしましたありがたいです 周りもほとんどがアクスタと一緒にお食事してました～ 親切なお店でしたよー スノーマンファンの方にはめちゃくちゃおすすめなお店でした