395「コロナ禍の送別は出前にて」 過日の定期異動の折、世間的な諸事情から出前にて昼食送別会。加茂市内でお寿司屋さんを利用する機会はあまりなく詳しくありませんが、コチラは人気店のようです。 私が子供の頃、山あいの魚沼地方は十日町で食べた刺身が生涯最高のものと記憶していますが、輸送、保存技術の進んだ現代では山間地でも美味しいネタがいただけますね♪ 余談ですが、十日町は着物の山地で、くだんのお刺身をいただいたお家は呉服屋さんにお勤めでした。 こんなに美味しい刺身は人生で初めてだ！と、はしゃぐ六年生の私（人生語るにゃまだ早かった…）に、京から買い付けにくる呉服屋の旦那の舌に合わせ、上物の魚を仕入れ、提供するうちに十日町の鮮魚のレベルが上がったんだよと優しく教えてくださいました。 そういえば、当地加茂市も、呉服屋立ち並ぶ着物の街…うーん、なるほど( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

仕事で新潟県小千谷駅前まで、お昼は喫茶レストランかたつむりで、ハンバーグステーキ定食 ¥1,350-税込❣️ドリンクはホットコーヒー、 キットカットチョコはサービス❗️ 昭和レトロな店内で美味しくいただきました^_^

仕事で新潟県小千谷市まで、お昼は駅近くの いせ善食堂でランチタイムサービスのとんかつセット¥850-税込❣️11時開店でボールポジション‼️ 1人なのでカウンター席で美味しくいただきました^_^駐車場は店の脇に5台分有ります。

楽天よりお取り寄せ 写真も楽天ページから拝借。 Tochu Cafe 4種お試しセット　1350円 全て6cm☓5cmくらいの小さなカット。 ●そば茶のパウンドケーキ 激甘！ 砂糖が多すぎでは？ 多少もちっと感があるものの、 シロップ漬けの様にちょっとベタつき気味のしっとり食感。 蕎麦粉のせいか香ばしさがあります。 焼酎まで蕎麦という拘りがあるらしいのですが、 甘さが気になって味わいどころでは無いです。 ●ドライフルーツのバターケーキ ナッツがゴロゴロはいってドライイチヂクの種がプチプチ。 甘みは強い。 ●栗といちごのバターケーキ ホクホク栗とプチプチドライいちご、洋酒の香り。 甘みは強いもののしっとり生地でした。 ●にいがた米粉のパウンドケーキ こちらも激甘！ ただ、バターや卵感の風味が非常に良いので、 なんか惜しいって感じ。 原材料が安心なものばかりなのですが、 砂糖の多さでうんざり。 結構な価格なのに残念でした。

レトロを訪ねる旅 新発田市中心部、城下町のレトロな風景 クラシック喫茶、コンサートの開かれる店 ルノワールを眺め、クラシックレコードに耳を傾けながらコーヒーを。 マスターと歴史語りで意気投合し、なんとも居心地の良い空間。 店内に置かれた名曲喫茶探訪にコチラも掲載されていましたが、クラシック喫茶は全国でも数えるほどしか残っていないとか… １０時から頼めるリーズナブルなランチセットがあり、写真はピザトーストセット780円。お値段もクラシック( *^艸^) 初めて来たのに落ち着ける場所。きっとあなたにも。 #昭和レトロ #レトロ建築 #２楽章 #二楽章 #クラシック喫茶 #喫茶店 #コンサートもある #新発田市 #一周回って新しい #建物探訪 #新潟の風景 #日本の風景 #iPhone写真館 #郷愁の景色 #曇天 #アートなビル #retro #retro_japan_ #nostalgie #niigata #japanese #japan #building #retrobuilding #art #street #iPhone #shibata

新発田に昼時に来たら和龍さんへ。 迷わず、チャーシュー麺を、オーダーします。 いつも優しい、美味しさです。お店に行くならランチ時間は駐車場もなので時間を少し外した方が良いです。

こちらも元祖月岡饅頭という看板がある温泉まんじゅうやさん。結城堂さんと違うのは1店舗しかないこと。昔ながら感をより感じます。 温泉まんじゅう(こしあん) 150円 パイまんじゅう　160円 (マロン、アーモンド、コーヒー、かぼちゃ) ここのまんじゅうは、皮が薄くて餡子がとろけるようななめらかさ。若干水分量が多いのかな？口の中で皮と餡子が一体化してとろける感じがするので最高に美味しい。一番外側の薄皮は薄すぎてフィルムにくっついちゃうほど。個人的にはいくらでも食べられちゃう感じがするので結城堂さんより月岡屋さんの方が好きかなー。どっちも美味しいんですけどね！ パイまんじゅうは、ころんとした形のパイの中に白餡に混ぜたそれぞれの味が感じられる和×洋の逸品。食べやすくてとても美味しかった。 個人的にはアーモンドが粒も入っていて食感も楽しめるので好きでした！

初訪です。新潟県内で何度も取材を受けているお店です。ニラレバ定食を食べました。今まで食べたニラレバとは違い唐辛子が効いたニラレバでした。 私的にはもう少し味が濃くても良いなと思いました。 ただ、真夏の猛暑に行きましたが空調が効かず汗ダクで食べたので、空調は効かせて欲しいです。

恍惚の海鮮丼Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ 過日、先輩に連れて行ってもらいましたるコチラ。 以前に近隣で仕事をしていた頃から気になりながら、およそ10年越しでお邪魔しました。 大将からは、「今日は大間のマグロがあるよ、海鮮丼にしようか。」「ああ、金華サバもあるから一緒に入れちゃおうか！」と最高の提案が 大間のマグロはトロける赤身が新感覚の体験でうまぁぁあ 金華サバは旨味、脂身がギュッと詰まっているのに、スッとあと引く爽やかさもあり、うめぇぇえ 至高の海鮮丼に、舌鼓が山間の温泉街に響き渡りましたとさ♪( ´θ｀)ノ #温泉街 #寿し駒 #月岡温泉 #海鮮丼 #寿司屋の海鮮丼 #太平洋の幸 #日本海の幸 #海の幸 #新発田市 #japan #tsukioka #shibata #niigata #sushi #勝手に新潟PR #kaisendon

447「昭和レトロ食堂」新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ 新発田の友人を訪ねた帰りに、かねきち分店さんにてカツカレーをば。 ここは盛りもよく、味も良い昭和なお店。タクシーやダンプカーが駐車場に停まっていることもあります♪ これまでここでは、ジャンボラーメンの小（大きいのか小さいのか…と思いがちですが、器は大きめ洗面器位w）を頼んでいましたが、トゥデイはカツカレー。 とんかつ屋さんレベルの大ぶりウマウマとんかつに、中華鍋でファイヤーした炒め玉ねぎ、カレーがオン！普通盛りですが、ご飯は１合ちょっと入っていて大満足、ご馳走さま（^人^） あゝ、新潟って、うんめぇなぁ #新潟ってうまい #新潟の食堂 #がためし #新潟ＤＥランチ #新発田市 #昭和レトロ #昭和の食堂 #カツカレー #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #nostalgie #japan #niigata #shokudou

薄暗い名店♪ 知らない人は絶対に扉を開ける事はない。 怪しい手品喫茶の感じもしないでもない。 「大衆焼肉さんきらく」で楽しんだ後に此方のお店に！ 『軽食・喫茶 バード』訪問するのは二回目です。 前と同じ奥の座敷に案内されました。 店内は常連さんらしき方々がカウンターで楽しんでおられます。 次にもう一軒行く事になってますので、此方は軽めに済ませましょう。 ナポリタンをお願いし、お土産にタマゴサンドとミックスサンドを。 暫く時間がかかるという事なので、生ビール、日本酒で時間調整。 お通し的なつまみが何品か出てきました。 これで暫く飲めましたが、枝豆は無くなると直ぐにお代わりが補充されます。 ナポリタンが出来上がるまで何回も補充してくれました。 ママありがとね (^○^) ナポリタンが出来上がるまでに小一時間を要しました。 普通ならあまりの遅さに腹が立って二度と来る事はないのでしょうが、 そうなる事は最初から承知の上です (笑)!!! 二時間かかってても許すでしょう！たぶん お土産で持ち帰ったミックスサンド 翌朝美味しく頂きました (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ タマゴサンドは娘たちがテイクアウト。 ふたりで食べるならミックスサンドの方がいいかもしれん。 #ナポリタン #タマゴサンド #ミックスサンド #三条

200「新潟県民のソウルフード！君の名は…」 イタリアン。お料理のジャンルでも、小洒落た料理でもありません。 イタリアン。それはパスタでも、焼きそばでもない。イタリアンといふ食べ物なのだ。 発案から約60年、今や食べたことのない県民はモグリとも言えるイタリアン。（注:あくまで筆者の個人的な見解です） どうも、ボルサリーノ新潟こと、私です。 今日は皆様にどうしても知ってもらいたい、イタリアンについて…………面倒なんで簡記します(=ﾟωﾟ)ﾉ 太麺の焼きそば風の麺に、ソースをかけたイタリアン。 発祥店と言われる、みかづきさんはトマトの酸味の利いたソース、こちらのフレンドはミートソースを使っています。 感覚的には、みかづきさんはチョッピリスパイシー、フレンドはホロ甘い仕立てに感じます。 他にもセットものにする場合の違いもあり、みか月さんはポテト等をセットで頂くのが主流なのに対し、フレンドは大粒な餃子のペアセットが定番になっています。 イタリアンで餃子という矛盾。 いいんです。 みかづきが主流の下越の方々、イタリアン自体を知らないといふ方々。 フレンドが主流の中越で育った私には…… 餃子なしのイタリアンは考えられないのデス(；´Д`A （普段はみか月を美味しくいただいてマスが…） 中越っ子の大定番、フレンドのイタリアン、ペアセット！久しぶりに食べましたるところ、 ンマーイ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ もうね、某ネット百科事典に、ジャンクフードど書かれても、過去に両店が大阪、群馬、長野に進出するも撤退してても、やっぱこりゃンマイ(●´ω｀●) （大阪はみかづきが、大阪ヌードルシティオープン時に期間限定出店したようです。） 一口食べれば口元ゆるみ、二口食べれば童心にかえるイタリアン！ 是非、新潟にてご賞味下さい！ 大満足ごちそうサマー(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ 袋とじ 今回伺ったフレンドはイオン三条店内にあり、車で数分のイオン県央店にはみかづきがあります。燕三条辺りに来られれば、近間で二つのイタリアンが食べられます(=ﾟωﾟ)ﾉ #ご当地グルメ #新潟イタリアン #新潟ソウルフード #非公認地元PR大使 #新潟メシ #三条市 #シルバーウィークキャンペーン

贈答用に桃を買いに、ランチはラーメン原宿❗️イチ押しの麻婆麺、相方は冷やし中華、美味しくいただきました^_^

昨日に続き茶色い画像が続きます....σ(^_^;) ✨元祖三条カレーラーメン✨ 何かで見たのですが、ラーメン王で料理評論家 の石神秀幸氏が 新潟5大ラーメンとして三条の カレーラーメンを加えたという話です。 ちなみに 【5大ラーメン】 ・あっさり醤油ラーメン(新潟市) 三吉屋 ・濃厚味噌ラーメン(新潟市) こまどり ・背脂ラーメン(燕市・三条市) 杭州飯店 ・生姜醤油ラーメン(長岡市) 青島食堂 ・カレーラーメン(三条市) 私も知らなかったのですが、新潟という地は カレールウの消費が全国2位だそうです。 ちなみに1位は鳥取県3位は石川県 （何故か日本海側ですね^^;） まぁ、ご飯が美味しいから尚スプーンも進む のでしょうか？ 昔の家で作ったカレーに出汁とスープが絡んで いる感じで中細麺のラーメンにカレーをかける と言うよりはスープ麺的な感じでした #カレー中華 ¥630

【三条／大黒亭 居島店】 「カレー担々麺」 カレーラーメンを食べるつもりが、 冬季限定を発見！！ 「カレー担々麺」は、 スパイシーで山椒の辛さと痺れがたまりません。 身体がポカポカ温まったよ。 最後に白いご飯をスープにドボンするのも オススメとのこと。 確かに美味しいだろうなぁ〜。 お店は、 老舗の暖簾分けなのかな？ カジュアルで綺麗。 若い店主さんだけどご常連のシニア層も多くて 地元で愛されているのがわかります。 あぁ〜美味しかった(^^) ごちそうさまでした。 #カレーラーメン #カレー担々麺

三条で炒飯が美味い！って評判を聞きつけて。。。 行って参りました。 んんん～～～～～美味い！ 確かに美味いんだけど、十両～幕内下位ってところか。 基本の塩コショウ系でパラパラ、しっとりのバランスもいいと思うんだけど、 なんかインパクトが無いというか、オールラウンダーなのだがスーパースターになれないというか (笑)!!! アルペンスキーで言えば、1980年代のスイスのスーパースター・Pirmin Zurbriggen には程遠い感じ。 まぁ、人それぞれです。はい。 #炒飯 #三条

カレー博行ってきました、白石さんオススメのカレーラーメン頂きました、やっぱりカレーラーメンは普通のラーメンにカレールーをかけたスタイルが好きですね、最近のカレースープスタイルはどうも馴染めません。すごく懐かしい思いがしました。

三条市五十嵐川の辺にある景観抜群のそば処です。 十割蕎麦いただきましたが、美味しかったですよ～～(●´ω`●)

【うまし】食べログ3.09 新潟県燕三条のかわ波さん訪問。国産ヒレステーキと大ぶりな佐渡のカキフライ注文。ガーリックが食欲をそそる。地元に愛されるこちらは常時満席。ちゃんとした食事が頂ける割烹店。

長岡駅前から一本入った道にあるノスタルジックな雰囲気の喫茶店でケーキセット¥700。BGMも昭和の映画音楽なのである。チーズケーキの酸味甘みが優しくて呼吸が深くなる。 店内には「スイス生まれの泡立つコーヒー」という看板が掲げてあり、店の奥にはガラス張りの自家焙煎室、豆の小売りもしている。 8時54分に新潟からの新幹線で着いて、次の在来線は10時34分発である。この店で落ち着けて良かったと思うのである。 店主に伺うと昭和54年創業とのこと。