





689酒吧
必見口コミ!
東区代官町にオープンした本格中国酒場が 気になったのでディナーで行ってきました。 店内はモダンスタイルの落ち着いた雰囲気。 故陳建一に師事し名古屋の名店で副料理長を 務めた若きシェフ島貴士が腕を振るいます。 トリビーから気になる料理を注文しました。 ◆689名物‼︎よだれ鶏 ※ワンタン4個トッピング(+600円) ◆自家製窯焼きチャーシュー ◆A4黒毛和牛ランプの青椒牛肉 ◆ラムチョップの10種オリジナルスパイス炒め ◆鎮江香醋の黒酢豚 ◆陳麻婆豆腐 ◆黄金炒飯 ◇生ビール ◇東湖十二年 ◇シャトー・デスクラン ウィスパリング エンジェル ◇陸ハイボール よだれ鶏は柔らかく何個でも食べられる味で 残った旨辛ソースを絡めたワンタンも絶品。 自家製窯焼きチャーシューも旨味が凝縮して 噛むほどに旨味が溢れ出す美味しさです!! 10種類のスパイスを使ったラムチョップも 複雑な味の重なりが感動するほど美味しくて 東湖十二年紹興酒を合わせれば最高でした。 黒毛和牛ランプの青椒牛肉も別格の一体感で 黒酢豚もカリカリで中は驚くほど柔らかくて とろける味わいがめっちゃ美味しいです!! 陳麻婆豆腐も香りと辛さとコクがまさに陳で シンプルで美味しい黄金炒飯も最高でした。 全てが洗練された料理にお酒が進みまくりで 接客も居心地が良くて楽しかったです。 ごちそうさまでした。
新栄町(愛知)駅徒歩6分
四川料理
愛知県 名古屋市東区代官町34-17 1F






















































































