頑張れ〜『うつみっこ２９』‼️ 久々にお伺いで発見した新作です(๑>◡<๑)b 此処(アルザス)さんが、間違いの無い、お菓子の銘店で在る事は間違いの無いお店‼️ 国道２４７号線(名古屋市スタートの“グルっと知多半島を廻り”豊橋に至る)道で… 知多半島の海を眺めながら車を走られるのが、“醍醐味の道”、内海の街から海岸線に出る所に此のお店は在ります、٩( ᐛ )و 創業は、弘化４年(１８４８年)、江戸時代です、勿論、“洋菓子”が日本普及して無い時代ですから、 前身は『和菓子』屋さんと言う事に為ります、 現在、7代目が産まれ、前途も視界も良好‼️ “アルザス”として、４０年、全く“伝統”と畑違いと言う訳では無く… 伝統の職人芸は、『ゆず最中』に受け継がれます、 此処の一押しは、『千鳥チーズ』チーズケーキを更に“柔らかく”した口溶け、濃厚になりがちな、チーズ系のお菓子❗️(笑い)、クリームチーズ入りの“カスタード”と卵白を使う事でバランスを調整し、“フワフワ”感を目一杯に引き出した焼き具合 焼き印で付けた『千鳥』も可愛らしい、頷きの銘菓‼️ 後は、『シュークリーム』、“シュータワー”と言うべき、“シュー”(皮)がウズ高く積まれ… 脇に『シュークリームすぐおつくりします』‼️ と『ご注文をお聞きしてからクリームをお詰めします♪』のカード 翌朝頂いても、“シュー”は“シナって”して無く、『千鳥チーズ』にも使われる『カスタード・クリーム』は濃厚且つサラッとしてます(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、今回の開口一番の“フレーズ” 『うつみっこ２９』‼️(イルカのクッキー)❗️新聞の地元版の記事にも取り上げられた“コラボ企画”、『内海小学校』の小学６年生の児童２９名と『アルザス』のシェフ『内田登志男』さんとの企画交流、昨年１２月と今年1月の二回に、グループに分かれて、話し合い、『“地元”をテーマ』にした生徒さんの”アイデア“を”シェフ“が現実に作り出す‼️ 勿論、一つしか”お菓子“は完成させられ無いのだが…、『グループに分かれて出した”アイデア・デザイン“は、パッケージを包む可愛らしい“帯で活かされます”』と女将さんらしいスタッフの方から伺いました(๑･̑◡･̑๑) “シェフ” も粋な事をします‼️ 今年の卒業シーズンは、“コロナ禍”、多く学校で、縮小もしくは、お見送りが憚れる事態と(u_u) 卒業式前日、６年生子供達の全員の元に、完成した『イルカクッキー』が配られた╰(*´︶`*)╯♡ 現在では、お店の商品として販売❗️ “イルカ”の“モニュメント”が在る『山海海岸』で頂けば…、味わいも“ひとしを”快晴ならば、贅沢な時間を過ごす事と‼️ #新商品『うつみっこ２９』 #看板の千鳥チーズ #作りたてのシュークリーム #南知多の伝統的なお菓子屋さん 諸々の事、 南知多…、嫌、全国の田舎の小学校の起こっている事、少子化の影響で、学校が廃校に… 『内海小学校』は、現在、隣の『山海地区』の生徒さんも通ってます… 以前は『山海小学校』が存在してましたが、 ２００９年に“閉校“同地区からの生徒さんは、スクールバスで、『内海小学校』へ… 今回の『イルカのクッキー』のアイデアは、同地区の学生さん、『山海海岸』は”ドルフィンタワー“(3匹のイルカが立った居る塔、上に監視所、恐らく海水浴客の“危険監視”かと)が有名、地元の一押しをアイデアに、したと、先程の“女将さん”に聞けば、行きたく為ると言うもの(笑い) 『ドルフィンタワー』と“イルカクッキー”を一緒にパシャリ、暫し、砂浜散策❗️ 『山海海岸』は、此の辺り(南知多の海水浴銀座)にしては素晴らしい環境です(//∇//) 自分が、小学生の時分って、そんなにも“立派”な事出来る人間だったか(・・?)と、近くの“コンビニ”で『抹茶ラテ』を作っていて、考えてると… 押すボタンを間違えた事も気付かず… コンビニにの人に、『ちょっと海岸散策したいので、駐車場に車停めさせて貰います』『どうぞ〜』と言われ、ドルフィンタワーの前で、クッキーをパクッと『美味しい〜』(๑˃̵ᴗ˂̵) も、束の間、“ドリンク”を口に含み、咽せる事と(ಗдಗ。)、どうやら、コーヒー入りのホットミルクのボタンを押しました(苦笑い) 『うつみっこ』達と違い、抜け抜けです(爆笑) 素敵なコラボのお菓子如何⁉️

地元民に愛される料理自慢のお店で、料理旅館です❗️ 愛知県『内海』‼️ 『東海地方の人間で海水浴は何処⁉️』と質問したら… 大体の人が『内海海岸』と答える(笑い)、 知多半島の砂浜と、対岸の鈴鹿山脈、更に、セントレア(中部国際空港)に離発着する、飛行機が絵に為るスポットです‼️ その『内海海岸』から市街地に入った此方、 お料理以外にも… 民宿を営んでまして、今回は“宿泊”です、 “南知多”は、冬場(10月に解禁〜3月末)になったら フグが始まります( ◠‿◠ ) 現在迄、“南知多のフグ”投稿はして来ましたが… 大体が三河湾に浮かぶ島❗️ 風光明媚な所で『其処に行きたい❗️』と思わせる“島旅”が魅力、 唯、渡るのに…、時間と“タイミング”がポイント(苦笑い) 今回は、移動に時間的縛り、お一人様でもOK❗️ 空港から車で”スポット“を眺めながら、訪問出来るお店を紹介します(笑い) 先ずは、お一人様にしては、大満足の 『季節限定のトラフグプラン』です(๑>◡<๑)b 『焼きフグ』 『フグ皮の湯引き』 『フグの薄造り』 『フグの唐揚げ』 『フグチリ』 『フグ雑炊』　と、此処まではお決まりのパターン 唯、味わいが段違い‼️ 先ずは『焼きフグ』、厚めに切った“フグ”の身に既に、“スパイス”を効かせて在りまして、 自らの手で、コンロと網を使い、調整して、パクッと頂きます、”薄切り“だけが『フグの味わいを引き出すと』言う事が言いたいと教えて呉れるモノです(^_−)−☆ 続いて『フグ皮の湯引き』定番ですが、他所は、お湯に”潜らせ過ぎ“では無いかσ(^_^;)❓ “皮”が硬い印象ですが、此処のは、“プルン”とした、“コラーゲンたっぷり”の印象、“ポン酢”で無く“甘いタレ”と言うのも、全体バランスから見たら、後に為ると“ポン酢”率が圧倒的なので、嬉しく為ります(๑˃̵ᴗ˂̵) 『フグの薄造り』南知多は、フグ料理の予約を入れる時、『3日前迄に❗️』のお店が多い… “島派”のお店は、『日間賀島のフグのお刺身コンテスト』の“イベント”同様に、“薄造り”し易い状態にフグに重しを掛けて持って行く為に猶予期間を頂戴する、 『あくまで、食べる側のお好みですが…』と前置きしましょう… 此処の女将さんは、『〆てから、約半日位で、料理(お刺身)として提供できる位に、旨味が身に行き渡る』と言われました“シコっ”とした感覚が嬉しい“薄造り”です(≧∀≦) 『フグの唐揚げ』は、骨の“へばり”付いた肉を骨ごと提供❗️ 私は、肉と言う“ジャンル”で此の部分の“お肉”が最高に美味しいと感じる人間です(笑い) 箸そっちのけで…、手掴みで頂きます(笑い) 薄味の効いた衣、火加減が絶妙な揚げ方、皮同様に、“プルン”とした“コラーゲン”の美味しさと、肉質の“ギュッと詰まった美味しさ”が何とも言えないです(๑>◡<๑)b 『フグチリ』は、相変わらず、アラの部分から良い出しがでますし… 身肉は脂こそ無いですが…旨味に溢れ❗️ ついつい、取った時、汁がポン酢を薄めるので… “チリポン酢”が豊富…、酢の匂いが強過ぎず、果汁の風味に満足(笑い) 残りの具材をサラエテ、『フグ雑炊』に、やはり、脂が少ないせいと、素晴らしい“ダシ”が出るので…“溶き卵”を入れると、“豊饒”な味わい❗️ 満足です(๑>◡<๑)b 翌朝も南知多らしい“しらす”が出ました(^o^) #南知多のフグ #日間賀島とは違うスタイルのお刺身 #満足のボリューム #地元民に愛される店 #お一人様OK 諸々の事、 “日間賀島”と一線を画すスタイルで提供… 冬のセントレア(中部国際空港)に広告で目立ったモノが… 『日間賀島“てっさ”コンテスト』 (第16回目を迎えるイベント、各料理店、旅館が、大皿に絵を描くが如く、“てっさ”を盛り付け“QRコード”を読み込み、“投票”すると、優勝作品に投票した人の中から、“抽選”で“豪華賞品”が当たる企画) と言う事なので、“日間賀島”のは、見た目も重視… なので、フグを〆てから、三日程“寝かす”、此処の女将曰く、重しを乗せて、“水分”を抜くと… “旨味”と“切り易さ”更に“皿映え”のする状態ですが… 反面、“卸したて”の『お刺身』の“プリっ”とした食感、“瑞々しい口当たり”、“透明な透き通る身”は無い… 此方では、言わば“南知多流”(笑い)かと、 “日間賀島”と“南知多”食べ比べも悪く無いかと‼️ 知多半島の真冬のフグ料理如何⁉️

15時という微妙な時間に訪問しました(^-^) 先付（鮭の南蛮）酢の物、サラダ、刺身、煮魚、フライ、ごはん、味噌汁のセットを注文☆ それから単品でイカの塩辛！！ 日本酒とあって、最高でした(*ﾟ▽ﾟ*) 刺し身はひらめで、おいしかったです☆ 量が多いので、女子の方、要注意です。

今回は知多郡南知多町のはま美さんにランチ伺いました 久しぶりに海沿いをドライブしてお昼をどうしようか悩んでRettyで検索φ( •ω•́ )ﾌﾑﾌﾑ... さて注文は自分は羽豆岬定食、奥さんは煮魚のはま美定食にしました 羽豆岬定食にはエビフリャーにお刺身が付いて( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ 奥さんも煮魚が(*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨと言ってました ただ自分的にはご飯が少なく刺身を持て余してしまったところがちょっと残念でしたね(。-`ω-ก)ｳｰﾝ #地元民に愛される店 #新鮮なお魚

日帰りランチでふぐのコースをいただきました。 何もかも素晴らしく美しく美味しくてね、 お宿は畳敷でお掃除も行き届いていて 初めていただく、白子の刺身は絶品 南知多温泉は家族で貸切。 泉質も良い温まる温泉♨️ 次回は、両親も連れて行きたい めちゃくちゃおすすめですよ

愛知県知多郡南知多町【わぉ！海鮮丼がどんぶりじゃなく、大きなお皿に！？】 海の幸が食べたくて、息子と日帰りお魚食べ旅行(*^^*) 行きたかったお店は、日曜日はメニューが限定されるということで、こちらのお店へ… 限定10食の海鮮丼、開店して30分経ってなかったからか、まだ食べられました(๑•̀ᴗ- )✩ お魚は分厚くカット(^^) 渚御膳を頼んで、エビフライやホタテの焼物も息子と半分こして食べました(⌒▽⌒) 海の目の前でしたが、奥のお座敷で食べたので、海が見れず残念(;´∀`) どこかのクチコミで海を見ながら食べられると書いてあったので、ほぼそれを目的にこちらのお店に決めてしまったので…(>_<) 見た目、インパクトのある海鮮丼、おすすめです(^^)

2018.02.15 ここも鉄板になりつつあります。 牛松やみやもとに肉質は負けるけど近いってのと日付はまたぎませんが割と遅めまでやってくれてるので。 ここでも、締めは上ロースにご飯の大（笑） おすすめはとんちゃん。 #南知多町 #内海 #焼肉 #とんちゃん

島唯一のお寿司屋さんって事で、海水浴ついでに行って参りました。 昼時で大変混雑しておりましたがギリギリ座れました。 写真撮れてませんが、握り・タコブツ・ツマミ等頂きましたがかなり美味しかったです。 個人的にはたまごがうまかった。 他のお客さんは茹でタコを注文されてる方が多かったです。 次回は数人で行って頂きたいと思います。 #日間賀島

今回は知多郡南知多町の市五郎さんにランチに伺いました お店の前は幾度となく通ってて気になってましたが師崎に用事があり今回はちょうどお昼時って事で入ってみようと|*･ω･)ﾁﾗｯ さて注文は自分はお店の壁に貼ってあったお母さんオススメと書いてあった焼きあなご丼、奥さんはおまかせ定食を注文しました(≧∀≦｡) まずはかぼちゃの煮物や漬物がすぐに出てきてそれをつまみながら待ってます( * ॑꒳ ॑* ) 次にお父さんがおまかせ定食を持って来てまだおまかせ定食には揚げ物もあるからね〜って言って厨房に|艸ﾟДﾟ| ﾅﾇ!! 普通におまかせ定食の煮魚とお刺身だけで十分だと思いますけど∑(๑ºдº๑)!! 最後に自分の焼きあなご丼が出て来てお父さんが今年はカニが豊漁だでね〜とひと言言い残していきました( *˙0˙*)ほー 焼きあなご丼美味しかったのですがちょっと自分には量が物足りなかったのですが奥さんのおまかせ定食はさすがに奥さん食べきれないとの事で揚げ物などを分けてもらいお腹いっぱいになりました(๑˃́ꇴ˂̀๑) 魚好きの奥さんは煮魚に厚いお刺身、カニ汁とかなり満足してましたね(●´ω｀●)ﾖｶｯﾀ♪ #おまかせ定食がオススメ #サイン色紙が多数

東浦町文化センターでの会議の前に、時間があったので目の前にあるということで入りました。 軽くお昼は食べたけど、早い時間で軽すぎたので、さらに軽く食べたくてメニューを見ると、ミニサンドイッチのセットがありました。 ミニサンドイッチとドリンク（コーヒー、紅茶、ミルクからチョイス）で580円。 シャキシャキのレタスときゅうりが口当たりよく、美味しいハムサンドでした。少し甘めのパンがまたマッチしていてよかったです。 ホットコーヒーが熱くて（普通です）時間がなかったので、先に出ていたお冷やを足してアメリカンにして飲んでしまいましたm(_ _)m でも、美味しかったです。 メニューは、ランチメニューしか写真に撮ってありませんが、モーニング、ランチ、アフタヌーンとそれぞれの時間帯のセットなど工夫があって魅力的。普通に単品もあります。昔ながらの喫茶店メニューな感じです。 店員さんの対応もよくて気持ちよかったです。そして、たまたま個室で開いていたバザー（震災支援のためだそうです）ものぞいて、欲しいな、と探しても手に入らなかったものがあって何点かを数百円で購入。更にごきげんになりました。 アップライトピアノが置いてあったので、コンサート、ライブも開けそうですね。 近くにあったら、気軽に通えるお店だと思いました。 #駐車場あり #停めやすい #モーニングセット #ランチセット #アフタヌーンセット #小洒落たカフェというより清潔感のある喫茶店

【ジョイフル知多東浦店】で、ミックスグリルバリエーションから◯しんけんハンバーグ＋ソーセージ（1本）＋チキンステーキ（ハーフ）※旧ミックスグリルに和食セット（ご飯、味噌汁、お漬物）と、低カロリーメニューから◯豚ポン酢かけ定食◯シーザーサラダをいただきました‼️

孫と【ガスト東浦店】でランチ❗️◯ミックスグリルセット（ライス・日替わりスープ・ドリンクバー）◯オムライスビーフシチューソース&ほうれん草ベーコンセット（サラダ・とうもろこしのポタージュ・ドリンクバー）◯ラッキーチーズINハンバーグセット（ライス・お子様ドリンクバー・おもちゃ）をいただきました‼️

飲み会の〆に訪問。 今回も期間限定カレー行きました。 レバニラ煮込みカレーに旨辛ニンニクトッピング。ご飯200g、２辛で注文。 この旨辛ニンニクなかなか強烈ですね。 素揚げしてあるのかな？ニンニクゴロゴロ。旨辛のタレがまた辛い。 レバニラは想像通りって感じでしたが今日はいつもより２辛が辛く感じられました。トッピングの旨辛ニンニクを載せたからかなぁ。 なかなか刺激的な組み合わせでしたよ。 #旨辛ニンニクオススメ #次回はアジアンカレーかな #期間限定に弱い

久しぶりの紅虎餃子房。紅麻辣タンタン麺と鉄鍋棒餃子を頂きました。紅麻辣タンタン麺は、最初は辛かったものの、慣れると甘味を感じれるようになり、なかなかGood。欲を言えば、もう少し麺の量があるといいですね。熱々の棒餃子も美味しかったです。

実家近くの中華料理屋です。 久しぶりに行きました。 Ａセットを注文。 チャーハン＋唐揚げ＋スープで880円。 美味しいし、なかなかのボリュームです。 やっぱり地元はええですなぁ( ^ω^ )

東浦知多インターから５分ほどの場所で 広大な福祉障害者支援施設の敷地内にある 自然食レストランでランチです。 ナビだと途中から砂利道の牧場に着いたり 場所がわかりにくくて電話で確認しながら ようやくたどり着けました。 店内は明るい日差しが差し込む癒しの空間。 早速、シンプルなランチメニューの中から 和ランチ（1,100円）を注文。 玄米or雑穀米が選べて雑穀米をチョイスし ＋100円で大盛りでお願いしました。 品数豊富な料理はどれも薄味に感じますが 素材の旨味がしっありあって美味しいです。 フライもグルテンとかぼちゃで肉類はなく 体に優しい自然食ランチを堪能しました。 デザートとドリンクまで付いて1,200円は まったりくつろげてとても良かったです。 ごちそうさまでした。 #自然食レストラン #ほっこりするお店 #まったりくつろげる空間

道を走っていると前から気になっていた「都やこ」さんを発見。丁度昼ご飯時だった事もありお邪魔しました。 「都やこ」さんはうどん、そば処で、店内は落ち着いた感じでした。宴会席もあるそうです。 自分はカツ丼定食にしました。出汁が効いてて美味しく、頼んで良かったと思います。 うどんは細すぎず、太すぎず、もちもちで美味しいです。 単品メニューでつまみになるものもありそうだったので、飲みの席でもおすすめかもと思いました。

ランチ口開けに寄りました。二種類ランチは煮魚か刺身定食であります。すかさず刺身定食をリクエストします。日本料理ですが全てテーブル椅子席で年寄りに優しい店内です。定食は、新鮮な刺身は五点盛、天麩羅は揚げたて、茶碗蒸しとかなりの豪華版、1,650円はお得感ありました。また、寄りたいですね。

◯たっぷり（たっぷり約1.5倍）カフェオーレ◯たっぷりミルクコーヒー◯大人ノワール〜コーヒーの深いコクとほのかな苦味が大人の味。

酸辣湯麺730円を頂きました。スープは、酸味と辛味がマッチしていて、大変美味しい。麺は細めのストレート麺で、スープに良く絡んでいて、大変美味しい。野菜がたっぷり入っています。