




おん喰 せき尾
必見口コミ!
<2016年〆@名古屋②> 年末最後の晩餐ということで名古屋の取引先が最近ご執心の先があるとのコトで、連れられるままにタクシーに乗ってGO ! まだ3年めということですが、クォリティが半端ない小料理屋的佇まいの凄腕割烹です。 大将一人で切り盛りしてます。カウンターのみ10人席。メニューをみるとポテサラから色んな居酒屋メニューもありますが、真骨頂は最高のネタで客の好みに応じて創り出すオーダーメイドの料理の数々。あまりにも素晴らしく美味しすぎて感動致しました(^O^)/ 先ずはポテサラ。一口入れた瞬間に広がる上品な旨味に一気に期待が高まります。隠し味にコンビーフを交ぜて創り上げる等、ジャンキーな旨味も理解してのクリエーション、サスガです。次に日間賀島の蛸の柔らか煮と蒸し黒鮑を頂くと大将の腕に唸ります。実に美味い!食べる⇄飲むの無限ループが高速回転していって止まることを知りません。バカ美味過ぎて失禁寸前だったのが車海老のアヒージョ。炙った海老頭がアヒージョのニンニクオイルとジュノベーゼソースと混ざり合い右脳を震撼させます。合わせで飲んだモンラッシェの白ワインとのハーモニーが絶妙で一気に昇天。玉乱〜〜ん♪世界でフラフラ。軽くおでんを頂いた後に、加賀の真鴨の炭火焼。 あかんヤツが来てしまいました〜旨味、歯応えの弾力、全てがパーフェクト。天然鰻の蒲焼なんぞを食べながら赤ワインを飲み干し、幸せな東海地域の食材を山から海から堪能。 最高に美味い幸せな夜となりました。 ご馳走様でした(^O^)/ 名古屋・高岳辺りで美味い和食なら是非 #クリスマス
高岳駅徒歩4分
割烹・小料理屋
愛知県 名古屋市東区泉3-24-12 渡辺ビル1階



















































































































