





桜肉料理専門店 焼馬 古閑
必見口コミ!
馬の刺身はあっさりしていて美味しかったですが、焼きはやっぱり牛だと思いました。 鮮度はバツグンです。珍しい部位も普通に美味しい! ジンギスカン鍋を使ってお肉を焼きます✨ 肉汁と余分な油を淵にためてお野菜を煮焼きする感じです!! 野菜が焦げにくく、ジューシーになり良かったです◎ 各お皿に玉葱とニラが付いてくるので、お野菜が沢山食べられました(๑>ᴗ<๑) お奨めの部位は、ヒモ(骨と骨の間のアバラ肉)とのこと! 特選ヒモと上ヒモを食べ比べ お肉の焼き方が結構ポイントのようで、最初の一枚を説明しながら焼いてくださいました⌄̈⃝ 一通り注文しましたが、特選バラが脂の甘みも感じられ一番好みでした。 価格含めて、錦らしいお店。 仕切りの個室でした!
栄(愛知)駅徒歩4分
焼肉 / 和食 / 馬肉料理
愛知県 名古屋市中区錦3-19-5












































































































