会社の懇親会で訪問。 この場所、昔は相席屋だった気がするが、綺麗にリフォームされて明るく上品に飲める空間になっている。鮎の塩焼きとかは見た目に楽しい。 ボリュームはお上品な感じだけど、美味しく楽しい時間を過ごせた。

大将が焼くうなぎ「那古野　しば福や」さん 家族が好きな鰻のランチ予約して伺いました。 う巻きや湯葉と肝をオーダーし、しば福丼お吸い物付きにしました。 こちらの丼は、ひつまぶしで食べられるようにお出汁がついてきます。 お汁を追加しました。肝吸いに変更もできます。ご飯量も変えられます。 四間道との違いは、こちらの店舗の方が広く席の間にゆとりもあります。 ２階からの３階に上がるためちょっとデメリット。 私の頼んだしば福には肝がついているので肝好きには嬉しい。 今回並にしたら量多くてお持ち帰り入れを頂き持ち帰ることに。 #疲労回復に効く鰻 #暑さに負けるな #観光客におすすめ #ビジネスランチでもOK

「マルチュー」初訪問。口コミより「塩っぱい」は予想してましたが「予想を超える塩っぱい」でした。ただ、麺、スープ、チャーシュー等それぞれのクオリティは高いので今後の進化に期待したいです！ラーメン屋で「味薄めで」コール初めて聞きいて笑っちゃいましたよ！ご馳走様でした

魔女の谷のシェパズパイ　2500円 ミートパイ　1850円 黒いライス　300円 魔女の谷のビール(ペールエール) 1100円 シェパズパイは少しクセがあり 好みが分かれる味 ミートパイはナイフを入れたら肉汁がたっぷり出てきて とても美味しくいただけました。 2024.12.22

再来店しました。今回も券売機で特製醤油1250円を購入しました。お店はカウンター7席とテーブル席1つです。今回はトッピング券を使用して、海苔を頂きました。レンゲでスープを一口呑むと醤油の旨みが口の中いっぱいに広がります。甘みを感じるスープです。麺は細めのストレート麺で喉越しが良い。スープをしっかり絡めとっています。自家製チャーシューは分厚いカウンター柔らかく大変美味しい。穂先メンマ、味玉、ネギが脇を固めています。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #麺が大変美味しいお店

再来店しました。事前に予約しました。券売機で特製香る鶏醤油らぁめん1700円を購入しました。レンゲでスープを一口呑むと、鶏の旨みが口の中いっぱいに広がります。数種類の醤油がバランス良く仕上がっています。鶏の旨みを引き出しています。麺は自家製つの細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。北海道産のはるゆたかを使用しているみたいです。つるもちしていて大変美味しい麺です。チャーシューは鶏とポークの2種類入っています。鶏チャーシューは奥三河とりのももで柔らかく美味しい。豚は田原ポークのリブロースで低温処理して有り、柔らかくて旨い。味玉は名古屋コーチンの卵で黄身が半熟で濃くて旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #大将の拘りの一杯を頂けるお店 #予約必須のお

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.32 ラーメン 瀬戸に出張でした。道の駅せとの中に美味しいラーメン屋さんがオープンしたと聞きつけて来店。年末の昼、たくさんある道の駅の駐車場はぱんぱん。行列覚悟しましたが、ちょっとの待ちではいれました。瀬戸豚のチャーシューがウリで､醤油とえらべま。今回は、醤油を。今流行りのラーメンです。すっきりした透明のスープ。つるつるの中細麺。レアチャーシュー。チャーシューがとっても美味しかったです。塩も気になったので、次回は塩ですね。 【評価】期待の新店 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 C [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる 〜20241227〜

10月に入りましたが、今日も気温は34度と暑い日がが続きます。本来なら冷たいラーメンが食べたいけど、ほとんど無くなって来ました。 今日は、愛知県北名古屋市にある一閃さんでランチ。 ◆貝ダシ汐そばと炙りレアチャーシュー丼セット 　¥1,360 スープはあご煮干しと利尻昆布で取った出汁と、帆立とあさりのに出汁に、モンゴルの天然塩と沖縄の塩を合わせたあっさりとした味わい。帆立、あさりの旨みが凝縮されて美味しい。 麺はストレート細麺。コシもあって小麦の香りも良く美味しい。 チャーシューは2種類。柔らかくてジューシーです。 炙りレアチャーシュー丼は、特製塩麹に漬け込み低温調理されたレアチャーシューはしっとりとしてジューシー。濃厚な黄身と銀シャリが一つになってとても美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️

2023年 備忘録 ボートレースとこなめ1Fのフードコートにある ステーキのお店。 お肉が柔らかくて食べやすいです！ バターのきいたステーキソースが、お肉とご飯に合っていて美味しかったです。

熊本に向かう前にセントレア近くで蕎麦を食べました。 小木曽製粉さんは安いし、美味しいし自分で組み合わせがいろいろ出来るから嬉しい☺️

再来店しました。券売機で鶏そば990円を購入しました。お店はカウンター9席です。スープは鶏ガラをたっぷり使用し、醤油の旨みを引き出しています。美味しいスープに仕上がっています。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚バラ、肩ロースで何方も柔らかくて美味しい。途中で頂いた、貝柱を入れスープを味変させました。スープに深みが出て美味しく頂きました。クーポンで頂いた味玉も旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #ミシュラン店

セントレアで母と姉の見送りをした後は 展望風呂「SOLA SPA 風の湯」に行くと 入浴料が1,500円になっていてびっくり！ プライオリティパスで利用する人を除いて この値段を払って行く人がいるのかな。 とりあえずサウナでしっかり汗をかいたら 施設内のお食事処でビールタイムです。 お得な３杯飲めるドリンクチケットがあり トリビーからアテはポテトフライで注文。 ◇ドリチケ３杯券（1,050円） ◆ポテトフライ（430円） ◆風の湯入浴料（1,500円） ドリチケ３杯券は生ビール含むドリンクが １杯350円で飲めるお得なチケットです。 もちろん生ビールオンリーで楽しみますが 空港のレストランでは超お値打ちですね。 ポテトフライは普通ですが、アテに十分で マヨネーズをサービスしてもらって満足。 サ活からビールが楽しめて良かったです。 ごちそうさまでした。

今朝の朝食♫ 安定のかき揚げきしめんです(´∀｀) 味は変わらないけど、汁が少なくなってますね♪ 値上げしなくていいよう色んな努力をされててありがたい☆ ごちそう様でした（^人^）

籠肉つけ蕎麦＋満月生たまご（大盛）＆銀しゃり 仕事終わりが少し遅くなり、遠出は難しい時間帯。宿から歩いて栄につけ麺を食べに行ってきました。 伏見方面から歩いて栄の中心を抜け、新栄町との間にお店はあります。割と新店で見掛けたのはインスタだったかなぁ。 入店し券売機で「籠肉つけ麺」をチョイス。TKGも付けちゃいましょう。ラーメン屋らしからぬオシャレな店内。お一人様用のテーブル席で待ちます。 席には食べ方の指南書があり、読んでいるとつけ麺が到着。まずは麺のみです。かなりコシの強い麺で、小麦の良い香りがします。少し蕎麦の様な雰囲気がありました。つけ汁はかなり熱め。ほのかに甘く私の好みの味で牛肉も柔らかくて、すき焼きチックなつけ麺ですが、味の濃さ自体は優しめなので、スルスルと美味しく頂きました。 TKGは卓上のだし醤油を掛けて。黄身が濃くだし醤油に負けていません。久々のTKG美味しかったです。最後は割りスープを頂き、卓上の山椒で少し味変。山椒の香りと刺激で少しさっぱりしました。 美味しかったです、ご馳走様でした！

角煮スープカレー、辛口、ライス150g、だしの赤。 土曜日の１時前に到着するも、駐車場待ちと行列待ちで席に案内されたのは１時半頃。 チキンは売り切れとのことなので、角煮カレーを注文。 なお、角煮カレーもほどなくして売り切れになっていた。 トッピングの野菜はかぼちゃ、にんじん、いも、うずら、ブロッコリー、レンコン、ピーマン、パプリカ。 スープは、豚骨、鶏ガラと香味野菜をベースにトマトやハーブ、洋酒等２０種類以上の食材を１０時間煮込み、仕上げに昆布、鰹節、赤味噌のお味噌汁（！）を加え、さらに１５種類のスパイスを入れているそう。 一口食べたスープの第一印象は、まさに「赤だし！」。 でも食べ進めると、スパイスのせいか赤だし感はあんまり気にならなくなる。 それどころか、美味しすぎてスープを飲む手が止まらない。 野菜はどれもうまいが、特にブロッコリーがめちゃくちゃうまい！ 追加トッピングしてもいいくらいの美味しさ。 角煮は柔らかほろほろに煮込まれているけど、食べ応えも十分で満足度大！ ご飯は150gにしたけど、200gでもよかったかもしれない。 辛さは辛口でちょうどよかった。 今度は早めに来てぜひチキンをいただきたい。 でも行列回避であえて２時くらいに来て野菜カレーをいただくのもありかも。 スープカレーがこれだけ美味しいと、キーマカレーも期待できそう。 人気店の理由を身をもって理解した。 ぜひまた来たい。 ご馳走様でした。 なお、このお店、２０分近く付近をウロウロして、やっとのことで駐車場が空いたとおもったら、店内にも行列。 駐車場は３ヶ所合わせて１０台。 駐車場待ちからの店内待ちのダブルパンチはさすがにビビった。 店内の席数もそこまで少ないとは思わないので何故か疑問だったが、どうやら店員さん不足のようだ。 空席があったり、片付けが追いついていなかったりしてる。 どの業界も大変だ。

今日は母の日。義理の母へのプレゼントを妻と前から気になっていた花屋さんに。母の日当日とあって沢山の人。毎年花束と何か考えてプレゼントしていますが、今年はどういったアレンジの花束にしようかなと店内を見ていた所、目に入ったのは何故か花束では無くプリザーブドフラワー写真立て。妻も同じく写真立てを見てこれにしようと決めました。ただ値段も見ずにレジへ。 すると予想外のお値段にビックリしましたが、ラッピングをお願いし、久しぶりにふじ乃さんできしめんを食べて妻の実家に行きました。 私は期間限定の「鶏天タルタルころきしめん」。妻は「とろけるチーズカレーきしめん」にしました。 ◆鶏天タルタルころきしめん ¥1,500 ※麺大盛り ¥200、幅広きしめん変更¥100 ◆とろけるチーズカレーきしめん ¥1,100 鶏天タルタルころきしめんの鶏天は、衣サクサク鶏肉は柔らかくてジューシー。自家製タルタルとの相性もバッチリで無茶苦茶美味しい。 麺は幅広に変更。モチモチでコシもあって食べ応えあり。スープも良く絡んで美味しい。 とろけるチーズカレーも少しいただきましたが、カレーは辛くなく和風の出汁とチーズの塩気もバランス良く美味しかったです。 食後、実家近くのコンビニでスマホに保存している曾孫3人と撮った写真を2枚プリントして義理の母にプレゼント。とても喜んでくれて良かったです。 食事も母の日もとても良い一日でとても良かったです

たまたま通りかかったので入ってみた。貝出汁？ってどんなだろう、と食べてみることに。麺は全粒粉使ってるのかな？という太めの麺でした。汁はちょっと私には濃いめだったけど、美味しい体に良くないと思いながらも、スープを飲み干しちゃいました。

お目当てのラーメン屋が定休日だったので、急遽こちらのお店へ。12:30頃に着きましたが、平日だったこともあり、先客は2組ほど。 私は尊（醤油）＋チャーシュー丼セット、連れは尊（塩）をオーダー。それほど待たずに着丼。まずはスープを一口飲むと、口の中一杯にシジミの風味が広がります。かなり濃厚で、飲み会後や二日酔いの時にも食べたいですね。思わず完飲してしまいました。チャーシュー丼も非常に香ばしく、美味しいです。 次回はあえ玉も食べたいですね。ご馳走様でした。

osamu様のアップを拝見。 実は近くに所用があったので その日のうちに伺いました。笑 あ！本当に牛タンカレーがなんと600円‼️ しばし待ちます。 オニオンソテーをのせますか？と言われ、、 お願いさせていただきました。 程よくシャキシャキしたオニオンソテーです。 農家様がオーナーとのことで、 知多半島産のコシヒカリを販売されています。 さあ、銀のカレー皿に、、 真っ赤な福神漬を添えてサーブされてきました。 牛タンはかなり煮込まれていて ほろほろとカレーソースに沢山入っています。 これは美味しいかも✨ お肉好きには嬉しいはず！ 辛味に耐性のある私は、 さほど辛味を感じませんでしたが、、 夫はかなり辛かった様子。 すると、カレーをマイルドにする ソースをどうぞと。。 ハニーとフルーツのソースみたい。 早速頂いた夫、、『また、味変して美味しいよ』と。 そんな事を言われたら、辛くなくても 味変して食べたくなってしまいます。 真似っこして一口。。 あ！確かにフルーティでこれもまた美味しい お肉沢山溶け込んでいて、、 味も塩味濃いめで、、 身体を動かした後に沢山いただきたくなる そんなカレーです。 しかも、、、今どき、、 一皿600円なんてありがたいですよね。

【2025 冷たいラーメン No.25】 10時44分時点ですでに34度。 今日も猛暑です。 こういう日は冷やしラーメンでクールダウンするため、愛知県犬山市にある「麺屋伊藤」さんでランチ。 お店に到着したのが開店15分前、記帳に名前を書いてしばし車で待つ事に。呼ばれる順番は5番目です。 開店5分前から順番に呼ばれ店内に入って発券機限定Aの食券を購入しカウンター席へ。 着席後、後ろを振り向くと中待ちもいっぱい、外待ちも出来ていました。 ◆限定A 冷やし平子煮干しらーめん（限定20食） ¥1,150 ◆トッピング：味玉 ¥150 　※スープは醤油、白醤油のどちらか選べます。 その他、鶏白湯らーめん（限定40食）、 限定B 宍道湖しじみと羅臼昆布の醤油らーめん（20食）¥1,150 限定C タルタルミニチャーシュー飯 ¥350 限定D 台湾まぜそば ¥1,050 があります。 黄金色に透き通ったスープは、ほどよい冷たさで、平子煮干しの旨みがたっぷり。白醤油のなめらかさとほんのり甘みのある美味しいスープ。 麺はストレート細麺。コシもしっかりあり小麦の香りも感じられツルツルっと入っていきます。 チャーシューは2種類。薄くスライスされたチャーシューに、厚みのあるチャーシュー。それぞれ違った食感が味わえ柔らかくてジューシー。 味玉は少し固めで塩味がちょっぴり強めの味でした。 スープもまた全て飲み干してしまいました。 ご馳走さまでした❗️