『寿喜多』さんは 愛媛県喜多郡内子町の道の駅 『フレッシュパークからり』さんで 土曜日と日曜日に お弁当の販売をされています。 帰ってから食べようかな！ と思いながら、 写真だけでもここで 撮って帰ろうと思って 屋外のテーブルに座って お弁当を開けたら、、、、、、 やっぱ食べた〜い\( ˆoˆ )/ もう13時も過ぎてたから お腹も空いてたし(･･;) パスタボックスとおつまみボックス 両方とも食べちゃった(^◇^;) ■パスタボックス[500円] レモンと塩、胡椒のシンプルな味付けの ショートパスタに あめのうおの唐揚げと煮卵がのった パスタボックス 冷めたパスタなのぉー(･･;) 思ったけど レモンと塩、胡椒の加減が絶妙 あっ！これいける(^^)v サラダにショートパスタやマカロニ 入れたりするんだから冷めてても 問題ないし 冷めてても美味しいパスタ パスタだけだと ちょっと単調で 飽きてしまいそうだけど そこにアメノウオの唐揚げと煮卵の 味わいに高菜が 良いアクセントになって 最後まで飽きずにパクパク！パクパク！ 美味しいヽ(´▽｀)/ アメノウオは頭っからガブリと食べれますよ ホクホクとした身のしっかりとした お魚の美味さが際立つ美味しいアメノウオ こんな組み合わせありなんだね(^_^)v ■おかず(おつまみ)ボックス[700円] 寿喜多さんのレシピメモから書き写しです(･･;) ・枝豆パテ 　酒粕と麦味噌が隠し味 ・ほうれん草のキッシュ 　自家製ほうれん草たっぷり ・オイル漬けレバー 　寿喜多の人気No1メニュー ・砂肝コンフィ 　スパイスの効いたオイル煮 ・大豆のフムス 　そのままでもパン等につけても ・ごぼうの梅煮 　梅だけでじっくり炊きました ・サラダかぶの甘酢漬け 　台湾スパイスのマーガオの香り ・豆腐の味噌粕漬け 　チーズのようなねっとり感 ・高菜の醤油漬け 「どんなお酒を合わせてくれるか 　たのしみです」とのメッセージを 寿喜多さんからいただいていたけど ごめんなさい　m(_ _)m 帰るまで我慢できずに からりの屋外のテーブルに お弁当ひろげて食べちゃった(^◇^;) お酒と一緒に！とはいかなかったね。 どれも美味しいおかずばかりで なんにでも合わせれそう パテはほんのり味だけと枝豆の食感が アクセントになって ワインかなんかでキュッといきたいかな キッシュは、中に柿の実が入ってる？ たっぷりほうれん草の中に ところどころで甘みが加わって 舌に伝わる感触が楽しい オイル漬けレバーは 全くレバー臭さがなくて 人気No1がうなづける 砂肝コンフィは程よいコリコリ感の砂肝に スパイスが効いて食べやすい 最初何かのリエットなのかな？と思った 大豆のフムス パンは持ち合わせてなかったので そのままいただきました ごぼうの梅煮は 梅の酸っぱさが芯まで染みて パテやフムスと組み合わせて食べると ちょうど良いね サラダかぶの甘酢漬けは 口直しにグッド パリッとかじって口の中が爽やかに 豆腐の味噌粕漬けは 見た目もお豆腐 豆腐そのまんま？ と口に運んだら！おー！ 粕漬けだったんだ 9種類のおかずを、いろいろ ちょこちょこと混ぜ合わせながら いただいて 箸を口に運ぶごとに う〜ん！美味しいね！ と呟き呟きいただきましたよ〜\( ˆoˆ )/ 久しぶりに寿喜多さんの お料理にありつけて 良かったなぁ(T ^ T) \( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/ #愛媛県 #喜多郡 #内子町 寿喜多 #石畳地区 #栗農家 #フレッシュパークからり #お弁当 #相変わらず美味しい料理に涙が出そう #コロナでイベントが中々できないけど頑張ってね

ちょっと伊予の国へ⑥　 とある日の伊予の国、〆にこちらのラーメン屋さんへ。愛媛の食材を使ったラーメンが食べれるらしく楽しみです。鯛のラーメンか媛っこ地鶏を使ったラーメンで鯛塩らぁ麺｢寿｣を注文。 鯛塩らぁ麺｢寿｣、いいお味です。鯛出汁のスープは臭みがなく旨味たっぷりで美味しい。ストレートの麺は食べ応えがあり好きなやつ。いいバランスのラーメンでした。ライスを頼んでこのスープをかけたら美味しいんだろうな。 やはり愛媛のご飯は美味しいです。 #愛媛県　#松山市　#ラーメン屋さん　#ご当地食材　#鯛塩らぁ麺　#媛っこ地鶏らぁ麺　#愛媛はご飯が美味しい

大街道のアーケード内にあるすてきなフルーツ屋さん。 見た感じから美味しそうなフルーツがありそうなお店ですね(^^) いちじくパフェ1200円を注文。 むちゃくちゃリーズナブルですね！ 1年分のいちじくをいただけて大満足でした(^^) リーズナブルに美味しいフルーツを楽しめます！

【2月愛媛③/(宇和島)鯛めし】 松山から初宇和島㊗️。早い時間から宇和島城を貸し切り状態で見学し、11時丁度に昼飯へ。 地元で名高いこちらに一番乗りでした。 昼からメニューは豊富ですが、注文は 折角なので『鯛めし御膳』2750円。鯛めしに丸ずし、じゃこ天、フカの湯ざらし、磯魚南蛮漬けがついてます。 鯛めしは鯛の刺身に醤油出汁、生卵。そのまま食べても最高ですが、ご飯にかけたら更に良し。 丸ずしはお米じゃなくておからです。初めて知った、結構いける。じゃこ天も旨いな。 いや〜、ここ良いですね。ちょっと遠いけど、また来たい場所が増えました。

名物鍋焼きうどん。 松山に出張した際に少し早めのランチを鍋焼きうどん　アサヒにて。お店は10時から営業されてます。扉を開けると昭和でとてもノスタルジーな雰囲気。メニューは鍋焼きうどん、鍋焼き玉子うどんといなり寿司だけです。 ◎鍋焼き玉子うどん　850円 ◎いなり寿司　 名前の通り、うどんは鍋に入っての提供です。 レンゲも鉄製で持つと物凄く暑いです。 甘めのつゆに牛肉、油揚げ、かまぼこ、刻み葱が入ってます。優しい味でスープ完飲してしまいました。 いなり寿司は椎茸トラップありましたが、こちらも美味しかったです。

今日のランチは、そばで❗️ 通のおきまりを注文❗️ もり2枚の2枚目がくるのが間があいたので お腹いっぱい 天ざる蕎麦にすれば良かった（笑）

【 愛媛県松山市三番町3-5-4 】 バスで愛媛県松山市へ なかなかハードやったけどこの日の視察は終わり 後はお楽しみの宴会(^^) ホテルから歩いて会場へ なかなか雰囲気の良い店 従業員の対応もハキハキと親切 刺身から始まりたくさん料理が出てきたけど会話に夢中で写真撮れなかった！ 味は凄く美味しかった！ 最後は宇和島スタイルの鯛めし この卵かけご飯が高知県人には馴染みがあって好き！ さ〜二次会へ(//∇//)

【愛媛 松山市二番町】 中世欧州をイメージした店内は非現実的な異空間… 現世を忘れ物想いに浸るもよし、雰囲気を楽しみ旨い酒を嗜むもよし。人気の理由がわかります、初来店。 メニュー表はオリジナリティに溢れており、スタンダードなもの、風変わりでよくわからないもの等様々。 今回はパイナップルを使ったカクテルを注文… パイナップルグラスで提供…おー、お洒落で嬉しい♪ バーテンダーさんがすごく感じがよく、美味しいカクテルが更に美味く感じます。 また必ず再訪します、ご馳走さまでした！！

【愛媛 松山市大街道】 予約が取りづらい松山の人気焼鳥店。カウンターひとり飲みのため事前電話…運良く空きあり、初来店。 カウンターに着座。メニューを吟味し以下を注文。 　＊親皮ぽん酢　　　　528円 　＊とりわさび　　　　748円 　＊串各種（単品注文） とりあえず生ビール…ジョッキがキンキンなのはお客目線の証拠。料理にも期待が膨らみますね♪ 親皮ぽん酢…コリコリの歯応えに舌鼓、酒の良いお供♪ 串焼…鶏つくね、ささみ（わさび）、手羽先等、何れも上質で美味しい！小振りではありますがね(^^) 店員さんは元気よく、オペレーションもしっかりしているため居心地は悪くありません。 松山にも最近は多くの海外旅行客が来られています。当店にも複数組みの海外旅行客の方が…特に韓国の方が複数いましたね…韓国でバズっているのかな？？ 大衆的な焼鳥屋さんではないので、旨い焼鳥を贅沢に食べくなったら来店しようかな、ご馳走さまでした！

パフェが食べたくてこちらへ✨ 紙の容器に入って？？？ 安っぽく見えたけど美味しい！ しらさぎパフェ¥1,300^ ^;

2025/1月 ども❗ 松山出張2日目の朝 チョイとホテルからお散歩 出勤前の商店街の喫茶店で ホットサンドモーニングだ❗ ポテトと玉子のホットサンド 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 旨い～❤ 久々にサイフォン立ての 旨い珈琲を飲んだ感じだ❗ ホテルで朝食を取らず正解 松山の街の顔も観れた ホットサンドモーニング ¥750円 美味しかった❗ ごちそうさま～❤

松山出張編 前泊最後の締めはこちら。 何度か行かれている先輩から、タール麺が美味いぞと言われて行きました。 、、、タール麺？タールて、工事現場とかのタール？あんまり惹かれないネーミングでした^^; 着丼して納得。 餡かけみたいなドロっとしたスープのラーメンです。 めっちゃ熱いし冷めない笑 フーフーしながら食べました。 しかしネーミングと見た目に反して味は優しい。 なので結構胡椒入れました。 腹持ちも良く美味しいと思う。 良い名物ですね。 ご馳走様でした。 次に松山来る時もここは来よう。 #お一人様OK #カウンター席あり #座敷あり #リピート決定 #タール麺 #地元民に愛される店 #深夜営業

海鮮丼系と 蕎麦がセットで 食べられる よくばりなランチ 両方食べたい時に いいですね 現在は この状況で 夜はやっていないようですが 壁一面の 酒を眺めていると 飲みたくなってきます こちらのお店は 鮮魚店さんの系列なので 魚が美味しい そして、 蕎麦も本格的です 季節のそばもあり 冬場なら 牡蠣などがおすすめですね もちろん かけも もりも、美味しいです。 ランチどき 組み合わせも色々あるので しっかりそばがたべたいときに いいですね。

福のスイーツʚïɞ.•*¨*•.¸¸♬ ランチ美味しくてスイーツまで たどり着かなかったCafe 福和家*♬೨̣̥ この日は雨上がりの晴天 日差し良好とむし暑さでカフェ利用☆.。.* 限定メニューが差し込まれてました。 "美味しいいちごが入荷したときのみのスイーツ そろそろイチゴも終わりだしね〰️ よし！これいっちゃお〰️٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ☆いちごボート 　ガラスのボート底にパンナコッタと 　いちごソース 　バニラビーンズ使ったアイスに 　厳選された甘ぁいいちご☆*: 　アイス乗っけたいちごの一口は最高✨ 　火照りもすっと消えます\( *´ω`* )/ ☆いちごフロート 　完熟いちごジュース✨ほんのり酸味残る 　いちごジュース✨ストローから届くいちご果肉と 　アイスがgood(*ˆ﹀ˆ*) 　赤いミニ薔薇もパクリ食べられます✨ 次回は14時からのアフタヌーンティーセットだな✨ 駐車場は店舗前に5台分 この日もギリギリなんとか停められました。

【愛媛おいしいけん食べ歩記（5）】見た目にインパクト大！の今治産の季節のフルーツをふんだんに使用したケーキやサンドイッチが人気の産直カフェ！しかもリーズナブルな価格が魅力！！ 《産直市場『さいさいきて屋』併設のカフェはモーニングセットが狙い目》 ＪＡおちいまばりが運営している『さいさいきて屋』では、地元今治産にこだわった農産物（野菜・果物・花）をはじめ、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類を提供している休日問わず、地元民からしまなみ海道で訪れた観光客にも人気の産直市場です。 その敷地内に併設されている『SAISAICAFE』は、旬の今治産フルーツがたっぷり詰まった圧巻のスイーツをはじめ、焼き立てパンや生ジュースなどのドリンクメニューも充実していて、テイクアウトはもちろんイートインスペースもあり、特にお得なモーニングセットを目当てにリピーターが続出している産直人気カフェです。 《ふんだんに使用したフルーツの見映えが圧巻のスイーツ》 カフェにあるショーケースに並ぶ旬のフルーツたっぷりのスイーツがまず圧巻です。レジ横には、焼きたてのパンやピザ、具材たっぷりのサンドイッチ、焼き菓子も販売。生ジュースや珈琲も充実していてセットにするとさらにお得な価格で大満足のモーニングがいただけます。 名物のシャインマスカットマウンテンは、500円という価格にも関わらず、表面はマスカットを半分にカットした粒が隙間がないくらいちりばめられ、さらにスポンジでくるまれた生クリームにも入っていて、まさにマスカットづくしのケーキとなっています。生クリームはほどよく甘く、マスカットの味が十分堪能できます。 フルーツサンドは、マスカットといちじくが生クリームでサンドされている人気メニュー。爽やかな甘さで大満足でした。 ・フルーツサンド（大）：300円 ・シャインマスカットマウンテン：500円 ・シャインマスカットのタルト：600円 ・いちじくマウンテン：550円 ・ミックスサンド：250円 ・ピザトースト：200円 ・タコスミート：250円 ・肉バーガー：500円（仙高ポーク使用） 《追記》 カフェの横にはロンドンバスをオブジェとして飾ってあり、お店の前は、小さな子どもが遊べる遊具も置いてあり、子ども連れでもお買い物をしたあとにカフェでくつろげるなど家族で楽しめる産直市場です。 #愛媛おいしいけん食べ歩記 #今治の産直カフェ #さいさいきて屋 #産直市場 #今治産フルーツ #地元産スイーツ #テイクアウト #イートインスペース #ふんだんに使用したフルーツケーキ #圧巻のスイーツ #シャインマスカットマウンテン #フルーツサンド #今治観光 #愛媛の人気産直店 #人生には飲食店がいる

愛媛県松山市来住のオシャレイタリアン でディナー 松山市の久米の農面道路沿いにある イタリアンカフェ Rettyメンバーも多く訪れるお店 なかなか行けなかったけど やっと行けたよ！ ランチも気になるけど この日はディナーで訪問です。 店名】pedro-78(ペドロの納屋) 住所】愛媛県松山市来住町１２６７−２ 電話】050-5593-9518 定休日】月曜日 営業時間】 ランチタイム　　11時00分～15時00分 ディナータイム　18時00分～0時00分 この日選んだメニューは 前菜 ■生ハムサラダ ■自家製フォカッチャ ピアット ■あかね和牛とポルチーニ茸のクリームリゾット ■ラムカルビと旬野菜のトマトソースパスタ 付け合わせ ■広島産カキのアヒージョ ドルチェ ■焼きリンゴ(ジェラート添え) ■カタラーナ ドリンク ■自家製ジンジャエール ★農家の納屋をイメージした建物も 夜見ると、なんかステキ 建物の中も暖かい雰囲気で これまたステキだね。 入り口には、トラクターが 置いてあって、ほんと農場の入り口みたいね ちょっと駐車場が狭いので 駐車技術に自信のない方はご注意を！ #愛媛県 #松山市 #来住町 #農家の納屋 #イタリアン #農面道路沿い

いつもテイクアウトばかりで やっとイートインしてみました♪ 店内の雰囲気に癒されながら 気になっていたいちごのプレミアムトーストを( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ ) デニッシュトーストにたっぷりのいちごとアイスクリーム♡ 美味し―い♡♡♡ わりとボリュームあるのでランチがてらにも良さそうです。　 次回はいちご贅沢プレートかなッ✧*。

松山➰➰2023.1 おこちゃんと冬休み❤️ お抹茶スイーツと手作りわらび餅が看板の和風カフェ。ランチもやってます。 たまには女子力高い投稿しよっと‼️ 抹茶ラバーのおこちゃんの好きそうなお店にやってきました。 抹茶スイーツ目当てできたのですけど(^_^;) それを無視してwww(これも抹茶だけど) 限定10食‼️このイチゴパフェがどうしても食べたくなってしまいました。 しかし一人では食べきれそうにないので二人で半分こに❤️ ✡️アイスティー480円×2 ✡️抹茶 450円 ✡️イチゴと抹茶のパフェ 1580円 限定10 きましたー❤️❤️ まるで金魚鉢のような入れ物に入っています( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ ) うえの方はイチゴとアイスとイチゴチョコ あと最中？和菓子？ 真ん中に抹茶アイスとつぶ餡と白玉、寒天 そこの方はスライスしたイチゴ がきれいにしきつめられて、一番下はグラノーラ みているだけで目の保養❤️❤️です。 でもたべるとかなりガッツリで 二人でも食べきるのがやっとーー(^_^;)(^_^;)(^_^;) あまりに甘いので、アイスティー追加(((・・;) でも抹茶ラバーのおこちゃんにはご満足いただけたようで 私も甘～～～～い❤️❤️✨❤️❤️(///ω///)♪(///ω///)♪ あ、今はこのパフェ季節的にないと思います(^_^;)(^_^;) #抹茶スィーツ #わらび餅 #ランチもある

ジブリの世界みたいな外観からしてもう素敵なパン屋さん。味もちょーおいしい！ 色々な味があって悩んじゃいます。 何いただいても美味しいです。 とくに発酵パンはもちゅもちゅ具合がたまらない。 パンあまり好きじゃないのにここのパンは美味しい。 お姉さんたちも優しくてあたたかい。 しかもお花くれる…www 夕方前に行くとほぼ売り切れでございました。 #ジブリ的外観 #素敵パン屋 #発酵パン #愛媛 #松山

ちょっと伊予の国へ⑬　 とある日のランチは松山空港のこちらのお店へ。楽しかった愛媛の旅を終え富山へと帰ります。最後のご飯はこの旅一番美味しかった宇和島鯛めしが食べれるこちらのお店へ。 メニューを見るとまだ食べてないご当地グルメがいろいろあります。気になるので鯛めしでなくそれらをいただくことに。 まずは地栗を使った栗焼酎を一杯。ほのかな甘みが広がる焼酎です。おつまみは伊達真鯛のお造り、こりこりといい歯ごたえ。続いて柑橘ぶりのカマ塩焼き、伊予柑の皮を添加した餌で養殖した鰤です。ふわふわ食感でいいお味。じゃこかつ、じゃこ天は食べましたがまた違った味わい。ふくめん、糸こんにゃくの旨煮の上にそぼろやみかんの皮やネギなどでふくめんしたもの。他にも丸ずしや松山鶏の唐揚げなどご当地グルメをこれでもかといただきました。 最後まで美味しいご当地グルメが食べれて最高のちょっと伊予の国の旅でした。 #愛媛県　#松山空港　#鯛めし屋さん　#ご当地グルメ　#伊達の真鯛　#柑橘ぶり　#じゃこかつ　#ふくめん　#丸ずし　#松山鶏　#愛媛は美味しいものがたくさん