サワークリームチーズとKAWAII をアメリカンコーヒーとアールグレイでいただきました。 心癒される美味しさでした。

先日、広島に旅行へ宮島に… もみじ饅頭ってこし餡、つぶ餡のイメージだったのに色々あって楽しくなり全種類買ってしまいました。チョコも、カスタードも抹茶も美味しいと言って貰え良かった➰

美味しいカツカレーが食べたくなり Rettyで検索 あまり時間がなかったので 近場で 投稿を見て期待大 綺麗だが 昔の喫茶店と ファミレスの中間っていう感じで お客様の年齢層が 幅広く だれでも気軽に入ってくる メニューの種類が多く ちょっと迷ったが カツカレーをセットで注文。 カツカレーは ちょっと想像してたものと違って フルーティーな感じで あとから 辛さもある かつが 思ってたものよりも かなり薄く残念(~_~;) コーンスープは お店の女の子オススメだったが 美味しい(^｡^) サラダは 普通 カレーは私の好みではなかったが フルーティーな感じで手が込んでるのはわかる。 まだまだ 気になるメニューが 沢山あったので また、買い物ついでに寄ってみようと思います（＾ω＾）

本日は福山駅周辺にホテルを取り付近を散策し、Rettyのクチコミが少ないこちらへ（笑） 奥さんと梅酒ソーダを飲みながら 真鯛の南蛮漬け: この辺りは真鯛が豊富に取れるから南蛮漬けにしてしまうと女将さんから説明がありました。 初めて食べましたが真鯛の南蛮漬けd( ᵔᵒᵔ )bᵍᵒᵒᵈᵎᵎ 名物 手羽先揚げ: 外はカリカリ、中はしっとりで美味しいです 小エビのかき揚げ: 小エビと呼ぶには申し訳ない大きめサイズで 美味しいです。 イカ下足天: 下足だけで無く色んな部位が入ってます。 身が厚く美味しい。 〇〇島産アサリ: ガーリック酒蒸しに調理して頂きました(´▽`)ﾉ アサリの身がプックリしていて、今まで食べていたアサリって何？と思う程立派なアサリで めちゃくちゃ美味しかったです(≧∇≦)b 忙しく注文が入り、ずっと調理しながらですが 女将さん達との会話も楽しく良い福山の夜を 過ごせました(*'∀')b #料理が美味い居酒屋 #福山市

ふわふわ系のパンが多いお店 この、さつまいものフランスパンも ガリガリ系ぢゃなく、もちふわフランスパン それでも、お芋ゴロゴロでおいし ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #焼きの技術力 #もちもち #腹ペコだったので

西条からの帰り道、海田の国道2号線沿いにブラジルとペルーの国旗を見かけた。 『CAFE RESTAURANT PERU AND BRASIL』 店名が、どストレート。気になって入ってみた。 お店を一人で回している女性はスペイン語、ポルトガル語に加えて日本語も話せるようだし、メニューも写真があり日本語で主な食材が書かれているので、中南米に馴染みのない日本人が行っても大丈夫そうだ。 メニューの写真の隅に、ブラジルとペルーの国旗が表示されていて、どちらの国料理かわかるようになっている。 ブラジルのFeijoadaとかペルーのLomo Saltadoとか、それぞれの代表的な料理が並ぶ中、Picanha com Mandioca を注文。 シュラスコで一番人気の部位ピッカーニャ（イチボ）のステーキに、マンジョカ（キャッサバ芋）が添えられている。 ドリンクはChicha Moradaというペルーで一般的な紫トウモロコシのジュースにした。

昔ながらのせんべいの販売をしています。 お値段はスーパーよりも高めの設定ですが、種類が豊富でお土産として持参するのには最適です。

美味しい刺身を求めて「ぷらっと」さんに初訪問です。 カウンターの傍に水槽にはカワハギ、鮑、牡蠣、アナゴなどがギッシリと。それだけテンション上がりますねー。 本日はアナゴ一本をお刺身、白焼、天ぷらにして頂きました。アナゴのお刺身は初めて食べましたがたんぱくで歯応えがあり最高に旨い。東京の居酒屋ではなかなかお目にかかれない逸品です。 白焼は香ばしく、天ぷらはふわふわに。 シマアジや蛸の刺身も新鮮そのもの。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

お買い物途中のお昼ご飯。 パセーラの8階にある使い勝手のいいお店です。 とろろ、鰹節、のり、温玉、天かす、ネギがのったお蕎麦と天丼のセットを注文。 天丼のタレが別添えなので自分好みにできるのがいいです♪ 最後の蕎麦湯まで美味しく頂きました。

ランチに天ぷらを食べた日の夜はトンカツでしめてやります。 定食のしょうぶを注文しました。 茄子のはさみ揚げ、ヒレカツ×２、海老フライ、茶碗蒸し、赤だし、ごはん、お漬物がセットになっています。 やっぱり海老フライがあるとごちそう感が増します。 時間が経ってもサクサクが持続していたので、揚げ物を食べた感じがしませんでした。

広島で地元食材を使った絶品フレンチ。こちら、凄いです。東京は五反田の名店ヌキテパで修行されたオーナーなので間違いないのは分かりますが、ここまで充実のコースは久々に頂きました。最初の写真はメインで出てきた広島牛ランプ肉ソテー。地元産の椎茸がドーンと載っています。フレンチって細かく調理されていて素材が見えないものも多いですが、ここまで丸ごと素材が主張するのは和の手法と融合してるのか？　グジ（甘鯛）の鱗焼きやお刺身然としたサラダ仕立てカルパッチョなど、フレンチの枠に留まらない自由さを感じました。さすが食材の宝庫瀬戸内と山の幸を豊富に擁する広島です。アルザス方面を中心としたワインペアリングも素敵でした。これは良い店を紹介頂きました。

久しぶりの訪問 おばあちゃんの手作り感満載のパン屋さん ここに来たら焼きサンドを必ず買ってしまいます 塩分強めが癖になります 意外にボリュームも有りお腹いっぱいです！ ご馳走さまでしたありがとう

普通の居酒屋。撮り忘れたけど、広島はコウネという部位を食べる文化（？）らしく、コウネを使ったコロッケが美味かった。

本日のお取り寄せ@47Club 広島の肉の菊貞にて牛のあみ焼き。 炭火の香ばしい赤みのお肉はご飯が進みます。 https://www.47club.jp/33M-000034/goods/detail/33M-000034ba2/