寒くなったのに、 シャトレーゼのアイスやめられな〜い(^^) 今回はおはぎも一緒に！ 甘い×甘い=しあわせ〜♪

広島#470 尾道ラーメンは数あれど、お気に入りは人それぞれかと思いますが、自分的にお気に入りのひとつです。 特製ラーメン、半チャーハン 花弁のような映えるビジュアルが圧巻です。 キリッとした濃い醤油に、背脂が鎮座するスープに、歯応えある中平麺、支那竹、ネギ、ゆで卵。 色は濃いですが、飲み飽きないスープに、麺がしっかり絡みついて美味しいです。 チャーハンは、京都の新福菜館みたいなブラックながら、香ばしい香りとラードが良いバランスです。 ホントあっという間に完食しました。 広島レベル高いなぁ。

宮島駅から徒歩６〜７分の古民家をリノベーションした和モダンなお店。地元や近隣の食材を使った和を取り入れたフランス料理。お魚、お肉火の入り方が絶妙でとても美味しかったー

道の駅にあるピストロパパのハンバーガー専門店。新作のスマッシュバーガーのダブルをオーダー。パティの枚数を5枚まで選べるのは面白い。そして、ソースも選べるので、今回はサルサにしてみた。ソースは別添えなので、食べるときに好きな分だけかけるスタイル。 バンズがふわふわ系でまず美味しい。そして何より肉。カリカリ感を出すようにしっかり焼いてあるので、肉の香ばしさが良い。大きなピクルスもアクセントとして良いです。 単品で900円は道の駅価格かなと思うけれど、たまに食べたくなりそう。他のバーガーも試したいし。

#としのや #お好み焼き Uberでずーっと利用していたお店に ようやく行けました❇️ オーダーは、 ⭐︎⭐︎豚キムチ 880yen 府中焼き白焼き 980yen ⭐︎府中焼き黒焼き あぶりねぎマヨ 1,350yen どちらもそばでオーダーしました 豚キムチは相変わらず絶品✨ マヨネーズかかってるのが珍しいですね しっかり焼かれていて香ばしいのが⭕️ 府中焼きは豚バラの代わりに豚ミンチを使い パリパリに仕上げるのが特徴だそう 白焼きと黒焼きの違いは重ねる順番が違く 白焼きは底から、生地→キャベツ→麺→ ミンチ肉→卵の順で 黒焼きは、生地→キャベツ→卵→麺→ ミンチ肉の順で重ねてます 白焼きはふっくら、黒焼きカリカリな印象です^ ^ 個人的にはやっぱ黒焼きが好みでしたっ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #広島 #広島グルメ #南区 #南区グルメ #鉄板焼き #広島焼き #府中焼き #豚キムチ

10年ほど前人生の楽園を見て行ってみたいと思ってたお店に行ってみた。お店が分からずかなり迷った。旦那は200gのステーキ、私は120gのステーキを頼んだ。日頃噛まなくても食べれるステーキを食べてる？私たちにはかみごたえのある肉だったけど肉の味は良かった。ハワイのビールも美味しかった♪

柑橘ジュースの飲み比べなんてなかなか良くないですか？どれもこれも性格が違って楽しいですよ。思いっきり自転車をこいで向島、因島を往復してから飲んだので染み渡りました。一番黄色い酸味を超えて苦くなっているのが一番の好みです。

仕事柄色々な地域でお酒をいただきますが、福山市はこの店に限ります。上手く言えませんが美味しいです。福山駅南口出てパチンコサイバーの裏手ですが、徒歩では20分程かかります。 近隣の旬者を絶妙な加減で調理してもらえます。 写真はキンキ煮付けとアワビです。 時期的にこれからが益々宜しい時期になりますので福山沢山行きたいです。 駅からタクシーでも直ぐです。タクシー乗車の際は光南町（コウナンチョウ）サイバーの裏にある「あさつき」と言えば分かると思います。 #福山で美味しい魚を食べるには #福山接待 #福山魚の美味しいお店 #福山和食

美味しい焼肉を求めて『焼肉処ふじ井』さんに初訪問です。 希少部位のお肉があり、クリミ、ツラミ、コウネは初めて食べました。 上タン塩は厚めにカットされており食べ応えがありおかわりをしてしまいました。 塩ホルモンもビールにピッタリ！ 大変美味しく頂きました。 こちらのお店は個室で焼肉を食べるお店で、来店中にも予約の電話が結構かかっていたので、やはり事前に予約をする事をオススメします。 ご馳走さまでした。

低温調理したまるで生カギのような食感の牡蠣とかきフライ！ 当たる心配もないし、つるんと食べれて大満足！ ご馳走様でした！

広島#462 広島駅前のビルに入っている「駅前ひろば」。 八丁堀の「お好み村」みたいに、色々なお好み焼き屋さんがたくさん軒を連ねるお好み焼きの屋台村です。 「電光石火」がかなりの並びでしたので、初訪問の「もみちゃん」に伺いました。 豚玉イカ天入りそば 牡蠣バター焼き がんす 花ソーセージ 割と小さめのサイズで、この大きさなら、1人1枚は余裕かもしれませんね。駅西で飲み食いした後の2次会でしたので、一口づつでシェアしました。 お好み焼きは、鰹節が効いたコクのある味で、美味しかったです。昼間とかなら、学生さんの観光客が多数来るそうです。 立地が良いので、お客さんは入れ替わり立ち替わりという感じで賑わってました。

府中焼の美味しさが忘れられなくてこちらへ。日曜13時ごろお客さんは2組。 大葉たっぷり盛りにしました。焼き方はぱりっぱりで。 麺がカリカリで、ソースは少なめ。テーブルにも置いてなくて（頼んだらもらえるのかもしれないですが）、素材の味がそれぞれ感じられます。生地と削り粉、天かすそれぞれの味が感じられました。 大葉のせしたけどソース少なめだったからあんまり存在感なかったかな。 炙りネギマヨが一番人気みたいで確かにこれくらいシンプルならマヨかけてちょうどいいような感じもします。 まだまだいろんなお店行ってみたいですね。

【湖畔の道の駅にてダムカレー】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 東広島市、道の駅「湖畔の里福富」内にあるレストラン。 ダムの湖畔沿いにある道の駅に併設のレストランなので、見晴らしがすごく良いのとテラス席あり。 訪れたのは7月上旬、暑くてかなわない時なのでテラス席を利用しようとは思わなかったのだけど、春や秋にその場所を利用するのは良いかも。 さて、写真は「湖畔の野菜ダムカレー」。 雑穀米と根菜含んだ野菜の素揚げが見た目に面白い。 ...のだけど。 う〜ん、ぶっちゃけあまり好みのカレーじゃなかったというか。 写真から推測できると思うのだけど、カレーに関して、自分の勝手な想いで「スパイス多めのスープカレー風」を考えていたのだけど、出てきたカレーのルーはふっつーの欧風カレー。 しかも、よくあるタイプのやつで、例えて言うなら夜作ったカレーを1日寝かせてちょっと水気が薄くなった、みたいな。 別に美味しくないことはない。ないけど。 これならここで食べることもないんじゃないのかな〜、って思ってしまった。 定食類等々の通常の？メニューもあるので、このカレーにこだわらなくても良いかも。 #広い駐車場 #観光客におすすめ #眺望抜群 #県外の人にもオススメ #車での来訪がオススメ #お一人様OK

【広島のつけ麺ブームの立役者のひとつ】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 今現在、広島の麺のブームは汁なし担々麺。 なにゆえ汁なし担々麺？と思うところがあるのだけど、その汁なし担々麺が流行る前はつけ麺がブームだった。 正確には「廣島つけ麺」というもので、醤油ベースに唐辛子をブレンドした特製のつけダレで麺を食べるというもの。 で、そのブームの初期の一旦を担った店の一つがこの「かず」。 広島市に本店をもち、この福山や自身の住む岡山にも今度支店を出すというくらいの広島の麺に詳しい人なら知ってて当たり前？のつけ麺のお店。 で、この福山入船店。 店前に3台くらい停められる駐車場あり。 店自体はそんなにキャパがあることもなくて、カウンター7〜8席くらいと四人がけのテーブルが1つ2つ。 メニューを見てみると並盛、大盛とあって、2玉盛というのもあるので、推測するに大盛は麺1.5玉だと思われる。 写真はそのつけ麺の大盛。辛さは5辛。 麺の上にささがきにした白ネギと茹でたキャベツ、チャーシューが乗ってるのが廣島つけ麺のオーソドックスな形。 食べ方として、麺を最初につけダレに漬けた後にネギとキャベツをその麺の上に乗せて麺ごと一緒食べる。 麺だけ、ネギだけキャベツだけ食べないというのが良いのだそうな。 廣島つけ麺は基本辛いのが特徴で、このつけ麺を出す店はどの店もある程度辛さを変えることができるのだけど、自身が選んだ5辛位ではまだイケた。まあこんなもん。 味的に辛味はあるけど妙にスッキリしてるなというか、この味に慣れていないこともあるのか、そんなに味に奥深さを感じない。 これまた廣島つけ麺の特徴としてつけダレにはすりごまが入っているのだが、競合他社の「ばくだん屋」が提供する胡麻ダレのほうが味にコクを感じる。 あっちはゴマペーストだからだろうな。 先にも書いたように自身の住む岡山にもこの「かず」がオープンすると聞く。 オープンした暁にはそちらのお店にも行ってみるかと思った次第。 #地元民おすすめ #駐車場あり #カウンター席あり #程よくコシのある細い麺 #落ち着ける店内

街中にある酒屋さん お酒の種類も多く気になるお酒がたくさん！！ 量り売りもしてるし店内で試飲もできます。 おつまみ系も充実しててお土産選びにも良さそう◎ 太陽の雨音がとても気になりました、、

初訪問 近くに仕事で来ました ご紹介頂きランチに来させていただきました ランチメニューの多さに驚き！ 僕はアジフライと唐揚げランチ 色々ありすぎて 紹介しきれません（笑） デザートメニューも豊富で驚きです！ 家庭的なお店です、是非一度行ってみてください！

昼飯で田所商店へ。 北海道味噌らーめんは825円を麺大盛り121円で注文。 令和4年7月に新規オープンした味噌ラーメン専門店。 この日のらーめんは、濃厚な味噌味で、麺は太麺で縮れていて噛んだ時の弾力も強めでした。 卓上に、辣油や七味が置かれていたので、辣油を追い掛けしたら程よく辛味が増してより美味しく食べることができました。 具材は、もやし、揚げニンニク、凄く少なめのネギと超シンプルでした。 スープはクセになる感じで完飲しました(^^)