熊野町、筆の里工房から車で数分の距離にある古民家を改装したようなイタリアン店。ランチは３種類のみで、⑴メインが魚または肉（鳥または豚）、⑵メインが魚及び肉（鳥または豚）、⑶メインが魚及び肉（牛）。今回は⑶にしてみました。パスタは40グラムと少量で程よいボリューム。デザートのカタラーナも美味でした。

繁華街からほど近い白島エリア、新白島駅から徒歩5分の場所に、Cafe&Bar nana.さんを併設している客室稼働率8割の宿「広島ゲストハウス碌(roku)」がある。 全国平均の客室稼働率は60.5%(※)といわれているから、この数字の高さが分かるだろう。この宿のオーナーに話を伺ってみた(^_^) 「基町高校に通っていたので、この辺がお庭でした。地元ですね。」 そう語るのは、オーナーの小林真子さん。転機が訪れたのは高二の頃、兄のアメリカ留学が刺激となり、自分も留学を決意する。 「日本の大学行っても、ただ遊んで終わっちゃうってのが目に見えていたから。」 留学説明会の三ヶ月後には、ニュージーランドへ留学していた。 「英語は、10段階評価で2でした。」と笑う小林さん。周囲とうまくコミュニケーションが取れずに孤立してしまう。 「私、何しに来たんだろうって真剣に悩んだんですよ。」 サッカーを小学校の頃からやっていた小林さんは、サッカー部へ入部してスポーツでコミュニケーションを取ろうと考える。 「自分で単語を調べて、私はサッカーをやりたいんです！って一生懸命訴えると、相手も分かってくれました。」 サッカー部に入部した小林さんは点取り屋として活躍し、友達も増えていったという。 「出来るか出来ないかは人に言われて決めるものじゃなくて、自分で決めていくもんだって学びました。高校生の頃、（ニュージーランドへ）渡って一カ月の話ですよ。」 その後、ニュージーランドの大学で建築を学び、そのままニュージーランドの建築会社へ就職したのち帰国、自分のデザインオフィス「株式会社MAKO DESIGN OFFICE」を立ち上げる。 仕事のために東京で連泊するのだが、この時、古民家ゲストハウスtoco.(トコ)を利用する。 toco.は、日比谷線入谷駅から徒歩2分の場所にあり、築90年以上の古民家をリノベーションした宿。小林さんによると、ゲストハウスの火付け役ともいわれているそうだ。 「ゲストハウス碌(roku)を始めた切っ掛けは toco.さんです。目指せtoco.っ！ていうか、toco.が気に入ってゲストハウスやりたい！って思ったんで。」 そして白島に ゲストハウス碌(roku)が誕生する。 「この場所を選んだのも、仲のいい友達が街中で働いていて、仕事帰りに来てきっと工事を手伝ってくれるっていう安易な思い。」と笑う小林さん。 空き家になっていた古民家を、仲間と共に3ヶ月掛けて改装したという。 「碌(roku)はやっぱり、工事の時からみんなの気持ちが入ってて。だからその気持ちが居心地のいい空間に変わっているというか。その一生懸命作った気持ちがみんなに伝わって、だからみんなも碌(roku)が大好きだし、ここに来る人も居心地がいいように感じるし好きになっていってくれると思うので。どんどんそういう輪が繋がっていけばいいなぁっていう想いがあって。」 小林さんには、世界各地から碌(roku)へ足を運ぶお客様を「おかえり！」と笑顔で迎え入れ、今度は広島から世界各地の人々へ会いに行きたい。という想いがあるという。 「だから、ここで出会った人達みんなに会いに行きたいと思っているし、実際にみんなそれをしてるんです。ここの常連さんだったりスタッフが、ここに来たゲストさんに会いに世界各地へ」と嬉しそうに語る小林さん。 そんな小林さんに、今後について尋ねてみた。 「ゲストハウスって儲かる仕事じゃないから、三つくらいやってやっと生計立てれるかな？って。 今思っているのは、同じ業種を三つ並べてしまうと、何か打撃があった時に一緒に落ちるんですよ。だから、いろんな事をしたほうがいいなっと思っていて。 碌(roku)はインバウンドに関係する仕事、デザイン(もともとやっていたデザインの仕事)は地元の商店に関係する仕事、もう一つの何か。ここがダメだったときにここ頑張れる、そういうバランスがとれる何かが、碌(roku)を残していくために必要なんじゃないか、と思っています。 いま、その三番目を探しているところです。いろんな妄想だけは、いっぱい！」 素敵な笑顔で語る小林さん、楽しいお話(^_^)ありがとうございました！ ※参考 旅館の稼働率37.8％（旬刊 旅行新聞 2016年6月） http://www.ryoko-net.co.jp/?p=14606

広島旅行 1日目のお昼は広島のお好み焼きと言えばこちらのみっちゃん総本店さん。 宮島に近い廿日市のゆめタウン内にあります店舗でいただきました。 私は牡蠣のそば入りをチョイス。 嫁はスペシャルそば入りを息子はねぎ焼きのうどんダブルチーズ入り注文。 久しぶりにいただきましたがどれもとても美味しくいただきました‼️

【番号】No.4 広島県 2019-459 【エリア】呉・東広島・竹原 【再訪数】初訪問 【食べログ】3.19 【評価】味：6/10 ＣＰ：6/10 総合：6/10 【ジャンル】カフェ 【一言】山陽道では数少ないスターバックスが設 　　　置されたサービスエリア。ここでコーヒー 　　　と軽食のサンドイッチを食べて、鋭気を養 　　　い残りの道をドライブ。 #サービスエリア内にある #休憩

今回はマスターとお話しできたー。 野球好きの同僚と訪問。 カープだけでなく、いろいろと野球のお話しできました！ ありがとうございました！ すごく居心地がいいです！ 次はクライマックスシリーズの時ですかね^ ^ ということで、ハイボール越しの甲子園メガホンと新井さんのユニホームを( ^ω^ )

ランチ、驚きの安さ！ ランチは299円から、夜は串揚げ食べ放題999円、広島地酒1,459円等、見たことのない値段が、並んでる！ ランチタイムにほぼ貸切状態だった客入りが気になるけど、今度、夜食べにきてみよー

今年12月1日に営業を終えるマリーナポップでの用事を終え、『グッドバーグ』で遅めのランチ。 海に面していて、窓の外にはヨットハーバー。 そしてその向こうには似島、江田島、厳島が見える素晴らしいロケーション。 ◆牛すじ煮込みカレーがけ鉄板ハンバーグ・・・限定メニュー。

日帰り入浴とセットで11000円の福山 鞆の浦　鷗風亭内の海里 鮑、河豚などの高級食材を使って丁寧かつ綺麗で美味でした。露天風呂も最高でした！

自分のマイソウルフードラーメン。 久地○の中華そば 食べるのほんと久々です。 最近では店主さんが病気で奥様が一人で切り盛り されてますが、味は維持されてます。 ラーメンはザ、広島中華そば もやし、ネギ、チャーシュー シンプルイズベスト。 王道の醤油豚骨。 広島以外ではなかなか美味しい醤油豚骨に出会う ことはないので、広島に行かれる際には是非是非 食べてもらいたい。 こちらのお店はなかなかの外観なんで、初めての人は かなり入り辛いオーラ出てますが、味は間違いないです

スペシャルそば‼️ 東京から後輩が来たので、こにしのお好み焼きをテイクアウトしました‼️ ソースの香りが食欲を掻き立て、野菜もたくさん入って、ボリューム満点で美味しかったです＼(^o^)／ 後輩もカープソースの味を喜んでくれて良かったです❣️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #お好み焼き #カープソース #テイクアウトできる

今日のランチは瀬尾でお好み焼きです。 肉玉ちゃんぽんイカ天で720円！ネギは無料です。 お好み焼きを焼いて42年！！という大ベテランのおばちゃんが焼くお好み焼きが美味しくないわけがないです！ 今日から消費税が上がりましたが、値段は上げないと言うことでした！

【穴場？み～つけた】 広島市中区袋町8-14 「小池商店」 新規開拓中に見つけ、予約なしで 18:00に訪問しましたが 席が空いていたのでラッキー。 店内はいたってシンプルで テーブル席のみ 特徴としては、鉄板焼きと和食、 日本酒を楽しめるお店 ・さんまの刺身　 ・鱧の湯引き ・広島産カキの蒸し焼き ・エイヒレの炙り ・牛タン塩焼き ・小アジの天ぷら ・穴子の山椒焼きめし 一品の量はさほど多くないが 料理をつまみながら お酒を嗜むにはちょうど良い。 どの料理も美味しかった！ メニューも豊富で あれもこれも注文したかったが それは次回の楽しみに。 日本酒をはじめ、お酒の種類も 多種多様で◎ なにより、〆で注文した 穴子の山椒の焼きめしは絶品！ 新たな境地を開拓できた気分 店員さんの対応も◎ リピ確定！！ ごちそうさまでした。 #広島グルメ　 #広島市中区グルメ　 #袋町グルメ　 #小池商店　 #鉄板和食小池商店　 #穴子　 #刺身　 #さんま　 #小アジの天ぷら　 #牡蠣　 #鱧の湯引き　 #日本酒の品揃え豊富 　 #牛タン

ここのパン屋の食パンは利尻昆布の天然酵母を使用していて、父はその違いがわかっていたらしい。 この周辺のパン屋の食パンを吟味し、最終的にこのお店が1番美味しいという事で、父の為に母が車で25分(往復50分)掛けて買いに来ていたお店だそうです。 食パンは出来立てだと柔らかすぎて形が崩れちゃう。 それだけ柔らかいからか、パンのミミが美味しいにだとか。 自宅に持ち帰って、裏面全面がミミ状態のパンを軽く焼いて頂きましたが、ミミがパリッとして中はフワフワで確かにミミが美味しい。 上品なフランスパンのような感じ。 利尻昆布の酵母を私は感じられませんでしたが、父が愛した食パンを食べれて感慨深かったです。

やっと買えた。平日仕事が休みだったので朝一番に行ってやっとケーキが買えました。 （前回は休日の昼過ぎでケーキは完売） キャロットケーキ 外側の白いのはクリームチーズでしょっぱい味。中のケーキはスパイスが効いていてしっとり。美味しい！白いところはもう少し少なくてもいい。 ニューヨークチーズケーキ ニューヨークチーズケーキとイメージするものよりかは柔らかい。チーズが濃く酸味がしっかりある感じ。甘さは控えめだけど食べ進めると結構ズッシリくる。 ミシシッピマッドパイ ミシシッピ川の泥が名前の由来という、チョコレートのパイ。チョコレートは見た目よりすっきりした甘さで上のクリームがほぼ甘さがなく中和されて食べやすい。いわゆるチョコパイだけどこのチョコの感じは初めて食べる感じでした。 なかなかどれも個性的でまた違うケーキを買いに行きたいです。

#ランチセット #パスタ #トマトソース #ドルチェ 縮景園を眺めて食事できます 前菜 温かな前菜も ボリューム満点パスタ お腹いっぱいになりました

#お一人様OK #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #リピート決定 #スイーツ女子 たまたま見つけて来店。 テーブル席とカウンター席があり、1人でも多人数でも座れます。店主1人で営業されているみたいです。 今回はカフェでの利用でパンケーキをいただきました値段の割にフルーツがたくさん乗っていて食べ応えあり 店主も気さくに話しかけてくれ楽しい時間を過ごせました(*˘︶˘*).:*♡また来店させていただきたいと思います。 駐車場はありますが、4台分くらいのスペースしかないのでそこはご注意を。

オーナーが働いていた、ハワイのカフェの、ガーリックシュリンプらしい。 いつか、本物のハワイに行ってみたいなー。

うなぎが食べたくて、うなぎ定食を頂きました(*´∀`)♪ 少し香ばしくて、うなぎは薄味で美味しく味付けされていました！ 唐揚げ定食も、良かったです♪ 野菜は、庄原のお野菜なので新鮮で美味しいですよ( ´∀`)！！

雨の中の訪問☔でも、お陰で他に客がいなかったからゆっくり選べました✌店内いっぱいにパンの香りがしてパン好きの私にとっては極上の一時 買ったのは、トマトソースのピザパンときなこのラスク。 値段はどちらも200円‼ラスクは結構な量が入ってます 店員さんは女性が２名でしたが、どちらも愛想が良くて、とても好印象です！ 本日は他の用事があり、たまたま時間が空いたから立ち寄りましたが、次回は他の種類のパンをいっぱい買いに行こうと思いますs

本日は三原市にある揚げたて天ぷらの「てっちゃん」でランチ❗️ 駅からも遠く、町外れにあるので車が無いとなかなか行けないのですが今日はドライブがてら❗️ 今日は彩り定食をチョイス（1000円）、その都度揚げたての天ぷらが運ばれてきます。 当然、あつあつサクサクジューシーで美味しいーーー‼️ 大満足、満腹です❗️