落ち着いた雰囲気でとっても素敵な場所でした。夫婦でやっていて旦那さんはホールで奥さんがキッチンでした。種類が何種類ありました。お腹がいっぱい

梨農園へ幸水を買いに行った帰りにモーニングで寄りました。 コーヒーのフレーバーが私の好みで美味しかったです。 ドリンク代のみでのモーニングです。 テイクアウトに、チョコミントフラッペ まだ飲むの？笑　暑いからね　一気に飲んじゃいました。

【絶品プリンをいただく】 東大垣にある人気喫茶店 喫茶nayutaさんでティー タイム利用しました。 入り口がどこかわからず 苦戦しましたが無事到着。 ウッド調の清潔感のある 店内は奥行きがあり、 多くの方で賑わっています。 14時以降でしたので ケーキ類とトースト類 ドリンク類のみ。 こちらで人気の 自家製プリンに加え、 ブレンドを注文し待ちます。 一緒に行ったＫは、 はちみつシナモントースト を注文していました。 すぐに運ばれてきた トーストやプリン。 まずプリン。 固めの食感でカラメルソース がいい感じの苦さ。 プリンの上に乗っている 生クリームとの調和が なんとも言えず良い！ またブレンドが飲みやすく、 プリンと合うんですよ。 人気なのがわかります♪ こちらはランチも人気の様。 次回はランチ利用で。 ごちそうさまでした♪♪♪♪♪ #プリンは心のオアシスです会 #コーヒー好きのためのコーヒー専門店

仕事行く前に行って来ました。ナマケモノのキャラクターが好みで可愛いかったです。私の中ではパン缶併設しているカフェが見たことがなかったです。モーニングを頂きました。パンが色々入っているしスープもとっても美味しかったです。行った日に雨が降っていましたが晴れている時はテラス席でドクターイエローが見えるそうです

写真実習の帰りに寄りました。 マンゴーミルクのかき氷を、いただきました。 ふわっふわで新雪のような氷に濃厚なマンゴーソースとマンゴーの果肉が載っており、これまた別添えで濃厚な練乳がついて来ます。 疲れも暑さも吹き飛ぶ美味しさのかき氷でした。

『上石津』で､名の通った“お菓子屋”さんで､ 『江戸時代』の『嘉永』から１７０年以上続く､老舗で､ 何故か､山の中の“隠れ家”的なお店です(・・?) 『岐阜県・大垣市・上石津』 『大垣市』と名乗ってますが“飛地” “天下分け目”の“戦い”『関ヶ原』から､南に降った､長閑な地域です､ “直ぐ”隣に“自然”が沢山在る地域で… “水”が綺麗で､風光明媚な『多良峡』は､ 春は『新緑』､夏は､『川遊び』の親子での歓声､ 秋は『紅葉』と､冬を除く期間… 自然と戯れたい人が訪ねて来ます､ 因みに『宮崎屋』さんも､『多良峡』の“紅葉”で､ 特産品を出すお店に､参加されてます。 グルメでも､ 近隣の山を駆け回る､野生の“ジビエ” 綺麗な水で育った､“いわな”・“あまご”等… 最近では､大垣市内の､煎餅の老舗が､ 『釜炊きご飯』と『豚汁』を出す事で有名になってますが､ 『宮崎屋』さんは､『お菓子』さんですが… 『カステラ』が､ウリのお店です。 『江戸時代』・『カステラ』・『岐阜』､ と列挙して行くと… 『恵那』に在る『岩村カステラ』の3店を連想します､ 『形』や『味わい』が､『長崎』の『カステラ』とは､ 一線を画します。 『岐阜』で『長崎・カステラ』と言えば､ このお店を推薦したいお店です… と言うのも､ 『長崎・カステラ』の定番で“底面にザラメ”を敷いての､“焼き上がり目”の“味わいの違い”を付けるのですが… 『カステラ』が､ 焼き上がりが終わっての､ 真ん中の鮮やかの“黄色”部分との､ 上下の“茶色”の“違い”… を､『メイラード反応』と言いまして､所謂“焦げた部分”です､ 簡単に言えば､『プリン』に纏わせる､『カラメル』と同じで､『砂糖』を『水』で溶かした物を“徹底加熱”して“焦げた物“を作ると同じです。 『宮崎屋製菓舗』さんの『カステラ』は､ 『長崎カステラ』の定番”底面ザラメ“をしなくても… 上下の“茶色”部分と､真ん中の“黄色”部分との違いが“鮮やか”です❗️ と言うのも､“焼き上げる”段階で､新たに材料を追加は､しない､ 『オーブン』の“火加減”と､積み上げて来た､“経験”が､ 味わいの違いを“生み出します” #長閑の環境で１７０年以上続く“老舗” #『上石津』が誇る“名店” #岐阜で『長崎・カステラ』と言えばこのお店 #焼き上げの“技術”が素晴らしい 諸々の事､ 『宮崎屋製菓舗』さん､“自前”の『カステラ』も見事ですが… 『三国志』の故事成語で､ 『英雄は､英雄を知る』 と言う言葉が､在ります､ “小説版”の『吉川英治』氏が好み､ “漫画・アニメ版”の『横山光輝』氏作品では､ 『曹操』と『関羽』の関係で“千里行”の際､に､ ナレーションの『小川真司』氏が､“渋い声”で語ってます… 同じ様な感じで､ 『名店は､名店を知る』 と言う事が在ると言う事を言いたいです(笑い) 『岐阜県・垂井町』の“山奥”に 『慈鶏園』と言う､ 『卵』の名店が在りまして､ “赤玉有精卵”が“ウリ”のお店で､ 昔ながらの､『養鶏』が､自慢のお店､ 『鶏舎』からは､“鶏の元気な声”､山の澄んで空気感もしますが､『養鶏』独特の“匂い”も､ 真面目に､仕事をしてる“証”に感じ､ “派手”な広告は､一切無し… 『知る人ぞ知るお店』なんです､から､ お客さんは､“リピーター”が多数❗️ 私の知人も､ 『あそこの卵を食べたら､他では､買えない…』 と言うお店です‼️ 『慈鶏園』さんの『卵』と､『宮崎屋製菓舗』さんの 『カステラ』制作が､“コラボ”した商品が… “赤玉有精卵たっぷりの”『かすて卵』❗️ “プレーン・タイプ”の強み､ ですね… 『宮崎屋製菓舗』さんの“自前”の『カステラ』は､ 素材としても良いモノを使ってますが､ 他の素材として､『ココア』や『抹茶』をそれぞれ､ 使って作るタイプも在るので “自前”の“プレーン・タイプ”は“少し大人しめ”の印象なんです､ 『かすて卵』は､『慈鶏園』さんの“完全受注生産“ですから､“卵の良さ”を“全面に押し立てる”のが､感想､( ◠‿◠ ) 『かすて卵』は､『宮崎屋製菓舗』さんでは､販売はして無くて､『慈鶏園』さんでしか購入が出来ない… しかし､依頼の縁で､『宮崎屋製菓舗』さんを知れた､『どら焼き』も『里山路』の生地も､ 見事な”カステラ生地“ 『名店で､名店を知る』､幸せの連鎖です٩( ᐛ )و

いつもはジャムやペースト、ソースなどに行きがちだか、アイスクリームもある。カップにダブル。お店の裏にこぢんまりとしたフリースペースもある

岐阜大学病院にあるレストラン。ハンバーグと海老フライのセットは、病院食堂とは思えぬクオリティの高さでした。

【Retty初投稿】 2023年9月1日オープン。 大阪に本店を構えるわらび餅がメインの和菓子屋さん。 土曜14時49分到着。先客数組。 先に注文&会計。 ◆わらび餅の食べ比べ3種+きな粉餅 580円 白あんはとろとろネチョネチョで、箸で掴めない。 片栗粉を入れた半加熱の餡かけみたいな。 プレーン小豆入りは、お箸で掴めてよかった。 程よい柔らかさで美味しい。 ほうじ茶は小豆入りよりちょい硬め。 お箸で切れる感じ。 ほんのり香ばしい。 醤油ダレきな粉餅は柔らかくて美味しい。 色々食べられてよかった。 ただ、きな粉多すぎて口の中の水分が持っていかれてむせるし、テーブルがきな粉だらけに。 キャッシュのみ 小上がり6卓 駐車場軽専用含め約10台 #Retty初投稿

【日替わりランチが700円！】 岐阜市のホテルグランパーク 1階にあるカフェもぐもぐさん でランチ利用しました。 こちらは去年の4月に オープンしたばかりの お店です。 オレンジのソファが 印象的な店内は40席ほど あります。 11時30分に入りましたが、 席の半分は埋まってました。 フード類は豊富で、 定食類はもちろん パスタなどあります。 しかも日替わりランチが 700円という安さで、 +100円でコーヒーが付き、 ライス大盛りは無料！ この日の 日替わりは2種類あり、 ハンバーグか唐揚げを 選ぶことができました。 ハンバーグを注文し、 しばらく待ちます。 結構早く届いたランチ。 メインのハンバーグに、 ポテサラ、スパサラ、 キャベツ千切り添え。 メインのハンバーグは、 もっちりとしたタイプで デミソースがうまし。 ライスが進みます。 ただ男性はライスは 大盛りにした方がよいかも。 あおさの味噌汁と漬物 が付いてこの安さ。 コーヒーももちろん 付けていただきました。 こちらのお店、 モーニングはもちろん 夜は居酒屋になるそうですよ。 ごちそうさまでした♪♪♪ #ゆったりできるカフェ