岐阜県の飲食店

ぎふ初寿司茜部分店

必見口コミ！

『岐阜市』の『市場』近くの『ぎふ初寿司』さん❗️ 『分店』ですので… ひょっとしたら『市場』で『仕入れてる』かも⁉️知れません(笑い) 『岐阜市』の『茜部』に在る『岐阜卸売市場』さん、『青果』・『水産』を扱い『市場』で、『岐阜市』で、一番良い食材が手に入る場所です (๑˃̵ᴗ˂̵) 交通の便は、昔から良い所で、『国道２１号線』(岐阜県を左右に横断する大動脈) 『国道２２号線』(名古屋から岐阜市に来る大動脈) 此処がぶつかるのが『岐南町』の交差点、其処から、信号無しの“バイパス”で、岐阜市側に来た、最初の交差点で、“広いエリア”が、『岐阜卸売市場』です、『市場』に“来る”のも、“出てく”のも、アクセスが良好で、 “深夜”から“朝”に掛けて、大型から小型迄、県内、県外問わず、“その筋”のトラックが、行き来してる“エリア”です。『ぎふ初寿司』さんは、以前の投稿してる際に、『岐阜市』近辺に『店舗』を出してる、『お寿司』のチエーン… 『岐阜市民』にとって、“廻らないお寿司”のお店で、最も、お馴染みの在るグループ❗️ 『お店』ごとに“ウリ”が違い、『ぎふ初寿司グループだから…同じ内容でしょう…』何て思ってたら、間違いです(笑い) 例えば以前紹介した、『ぎふ初寿司　芥見分店』『岐阜市』が誇る“アスリート”『高橋尚子』さん、が昔から訪れてるので、オリンピック金メダルや、国民栄誉賞を頂き、“岐阜の顔”となった“彼女の好きなネタ”を集め『尚ちゃん定食』として看板メニューと❗️ 此処の店舗は、昔から通ってますが、しっかりとした印象で、１◯年振りに訪問でしたその時は、夜が多かったんですが、 “追い回し”の子が元気でしたので、尋ねて見ると、中学卒業で、住み込みで“修行”と働いると… 当時から“廻るお寿司”のお店は多い… 時代的にも、育成スタイルも、珍しい部類に入りますが、“体当たり”で積む経験は、“マニアル”や完成された“システム”とは、違う、人の血が通う、暖かいお寿司を出すイメージ、久々に味わいました( ◠‿◠ ) お昼の定食で、『A定食』１３００円と、 “懐かしいネタ”を一貫チョイスしました『A定食』、お寿司一人前に、『冷や奴』『茶碗蒸し』『赤だし』『デザート』が付いてのお値段… コストパフォーマンス良好です❗️ 先ずは、お寿司から、鮪、イカ、玉子、茹で海老、は定番メニューネタの“目利き”火を通す“仕事”を見れます、本日の鮮魚ネタ、蛸の桜煮、巻き寿司４貫アドリブが効いた仕事、海苔は“パリッと”、蛸は柔らかく、煮切りダレも申し分無い提供です❗️ “懐かしくネタ”は『芽ねぎ』海苔で巻き、その上に梅干しを叩いたモノを、チョンと乗っける、シャキッとした歯触りと爽やか風味❗️ 懐かしくです(๑˃̵ᴗ˂̵) #岐阜で昔から在る寿司チェーン #岐阜卸売市場の隣のお店 #チェーン店毎に特徴が違う #ネタは新鮮ぎふ初寿司⤴️ 諸々の事 “親友”と通ってたお店でした… 未だ、若い時分と言う事も在り、時間と余裕が在り、楽しむディナーでした(笑い) 此処に来ると、『水槽』を泳ぐ魚に触発されて… お刺身の盛り合わせを頼む、夜長で虫の音を聞く秋、看板メニューに、『松茸』が在ると、オーダーする『卸売市場』の近く、“親友”の家からも近いので、ちょっと贅沢をしたい時に訪れてました( ◠‿◠ ) 私は、〆に『芽ねぎ』を持って来て、後味さっぱりと、酔って来ると、『ぎふ初寿司』さんには、 CMで流れてるソングが在ります、『ネタは新鮮❗️ぎふ初寿司⤴️』と口遊みました( ◠‿◠ ) 偶に、近況を“親友”と連絡し会う時、『ぎふ初寿司』さんに行きたいとお互いに言い合います(笑い) 岐阜市の昔からのお寿司チェーン如何⁉️

笠松駅徒歩22分

寿司

岐阜県岐阜市茜部菱野２-５１

～4,000円

～2,000円