富山県で人気の寿司店ランキング

北陸旅2日目。富山駅から今朝は始発電車で約1時間やっぱりこちらへ。 ブリ丼高くていつもの定番を。特に平目美味かった。あら汁も美味ーい。は我慢

早朝から活動し続けて9時間。新幹線で帰京するだけでした。人気店で30分は並びましたがその甲斐あって、緊張感が解けた事もあり、呑むは食べるわで 旅の打ち上げです。味は言う事無し。レベル高い事も言うまでもありませんよね。 日本酒までいただきました。旅は電車というのもいいですね。

富山へ旅行♪ お土産・飲食店があり、お土産を♪ 手作りの鮭南蛮漬け・ゲソ天。 ほたるいかね燻製・ほたるいかの一夜干し・塩辛をお土産に、買って帰りました。 もっと大きな場所かな？と思ってましたが、海産物は、全く少なく、蟹は、売り切れで、鰤は、1匹でしか買うことが、出来ないとこでした。

転職前最後の北陸出張。北陸は金沢も富山も福井も全部好き。今回は仕事の都合で富山泊。富山は個人的に食の都と思ってるくらい美味しい店が多いし、大好きな街。 転職すると中々来れないから色々調べて第一目的のお店に予約の電話するも「1人の予約は不可」との事。でも行きたいお店は沢山あるので次に電話したこちらで予約。 12月中旬なので、狙っていたぶり造り、香箱蟹を注文し、追加で3点珍味(黒造り、甘エビピリ辛造り、ホタルイカ沖漬け) ※黒造りはイカの黒墨を塩辛にしたもの。 お通しとビール飲みながら出てきた鰤刺し。鰤刺し美味いね！脂乗ってるけど身が締まって美味い。歯応えが良い！ 次に3点珍味。出てくるの早いからビールは飲み干して、日本酒風の盆、珍味はどれも美味いけど、食べたことの無い黒造りは凄く美味い。店主曰く富山ならではらしい。めちゃくちゃ美味いね。凄く酒が進む良いつまみ、香箱は外子内子に味噌合わせたらカニ酢なんていらない極上の良いつまみ。これは絶対日本酒！！ 香箱で追加に初嵐と吉乃友！ 料理は追加で加賀レンコン天、かなり肉厚で歯応えあるし甘味あって噛めば噛むほど美味い。なんだこれ？無茶苦茶美味い蓮根。 大好きな北陸はしばらく来れない。まだ食べたい料理あったしその為に食事前散歩してお腹空かせたけど2軒目も行きたいのでここで会計。 料理凄く満足！美味しかった。ご馳走様でした！

寒くなると、お魚が美味しくなり"番やのすし"でお寿司を食べたくなります♪ まぁ(ᵔᴥᵔ)いつもの事ながら混んでます♪ ☆シマダイ♡→ 見てくれはよく無いですが、身は　　　とても美味しいでーす♪ ☆地白バイ貝 ☆のどぐろ炙り柚子胡椒 ☆本鮪中トロ☆本鮪赤身（写真無し） ☆ホッキ貝 ☆アジ（生姜＆ネギ）→ ｳﾏｳﾏ！ ☆蛸唐 ☆広島牡蠣フライ 残念なのは、地甘海老が準備中 本ズワイの握りはシャリ抜きで食べれなかった 孫ちゃんは、4種類のデザートの内、3種を制覇！ お寿司は、カッパとサーモン♪でしたが、今回は、本鮪赤身とイクラをシャリ残しで食べてましたぁ〜∩^ω^∩ﾆﾊﾟ♪ ps. タブレットでの注文になってます。

【新湊のホッカホカの紅ズワイガニ!!】 晩ご飯にこちらへ 暗闇に浮かぶ赤い看板に 『魚人』の文字がちょっと不気味で 入りにくさありますが、 店内はとても健全で、 威勢の良いスタッフが 出迎えてくれます〜 オーダーしたもの ．刺身盛合せ ．モツ煮込み ．すり身揚げ ．ホタルイカの沖漬け ．新湊の茹でガニ 刺身盛合せは、 量は多くありませんが、 一品一品どれも新鮮でした～ すり身揚げは、 アツアツでスルッとした 食感が良かった 茹でガニは、 ほんのり塩味が効いたカニの身を 濃厚なカニ味噌につけると 旨味が更に引き立って 美味しさ倍増でした*⁠\⁠0⁠/⁠*

富山市のすずかけ通り沿い「寿司⭐️⭐️⭐️」「食べログ4.25」。オープンは2005年。北陸最高の寿司屋との呼び声高い一軒家寿司店。おまかせで注文。 ・アジのヅケ　アジの水気を抜いて富山の醤油に漬けたモノ。濃厚な味と弾力。肉厚で食べ応え十分。 ・白海老昆布締め　淡白でトロける。赤酢の酢飯がとてもよく合う。 ・富山の湧水と梅干しの茶碗蒸し　見た目のインパクトとあっさりした茶碗蒸し。 ・富山海老のしゃぶしゃぶ こんなに大きく、甘い贅沢な海老は初。とんでもなく美味い。ぷりっとした食感と中は生食感が素晴らしい。 ・赤身とぶり　玉ねぎで刷り込んだヅケ。物凄く爽やかで臭みが微塵もしない。サクッとした食感も印象的。 ・フクラギ（ブリの幼魚）。富山の縁起物。 ・桜鱒と蟹のバラチラシ。ウニもイクラも乗って贅沢。 ・アオリイカ　食べた事がないくらいねっとりとして濃厚さがずっと口の中に残ります。 ・ヒラメの昆布締め　これぞ白身魚という甘味と食感。かなり肉厚で贅沢な握り。 ・紅ズワイ蟹の握り　解禁したばかりの今年の初物。足の部分が3個も乗って、蟹の味が濃厚に伝わる。この時期はあまり獲れない貴重なネタ。乗ってる量に大満足。 ・焼き物　甘鯛と箸休めのきゅうり　昆布締めにしてから焼いた甘鯛。こんなに食感の優れた甘鯛は初めて。甘さがすぐ口の中に広がる。 ・マグロのコンビーフ 燻製にされて香りがとても豊か。味付けの塩加減とマグロ本来の甘さがとても良い。今日一の旨味。ねっとりとして、いくらでも食べたい。 ・宮城県塩竈のマグロ　飲み込むのがもったいないくらいの最高のトロ。美味すぎて言葉が出ない。 ・キジハタとノドグロ（雌）のしゃぶしゃぶ ポン酢の酸味を超えてくる強烈な甘さ。感動するくらいの味。美味すぎる。 ・桜鱒の寿司　4kgの桜鱒を締めて常温で4日目。イワシを餌にした少し淡い色の桜鱒。熟成寿司の最高峰。 ・バイ貝　過去最高の肉厚貝。ゴリっとした歯応えとカボスの香りが印象的。上品な甘さ。 ・ノドグロ（雄）の串焼き　脂の甘みが強烈。美味い。ほろっと溶ける身の柔らかさと焼き加減。皮のパリっとした食感も最高。 ・お椀　魚のエスプレッソ　ネタに使った魚の骨と血だけで抽出した出汁。無茶苦茶濃厚。旨味だけがでていて臭みもなくとても美味しい。塩も味噌も入ってないのにこんな味が出せるのかと驚きです。 ・穴子　大きいのに柔らかくて身への味の染み具合が経験した事のないもの。最後まで美味しい。煮詰め以外で穴子をこんなに美味しくできる技術が素晴らしい。 ・締めのお茶　70度でゆっくり淹れたこだわりのお茶。 ・塩のアイス　餅米で作った皮にもこだわった最中。塩アイスの爽やかな甘さがとても美味しい。 店主の腕と説明が素晴らしい。これだけテンポ良く寿司と喋りで楽しませてくれると確かにまた来たくなる。素晴らしいお店でした。 #富山 #北陸一 #寿司 #白海老 #ノドグロ #桜鱒寿司 #フクラギ #アオリイカ #キジハタ

富山へ日帰り出張 北陸新幹線ができてから富山駅界隈への出張は日帰りになってしまった 朝早くに東京駅を出て、夕方までに用件が終われば、十分に帰京できるという流れだ そんなことで、帰京前に疲れ取りにビールを飲んでから帰ることにした 駅近の土産物センターみたいなところで、ホタルイカの塩辛とかの土産を購入して、そこを出たところに「魚どん亭」があった 駅からの至近で、直ぐに駅に入れる…そんなことで入ってみた お刺身定食と生ビールをオーダーした 長く待たずに我がテーブルに届いた ブリカマの塩焼きが¥380-とか黒板に書いてある 焼き上げに時間が掛かるだろうから、早速オーダーした ビールをおかわりして、刺身をほぼ食べ終わりそうな頃に焼き上がった 予約の電車まであと40分ある 味わって食べよう そうそう、刺身定食ですキトキトとまでは言わないけど、キト…くらいかな？ 美味しくいただいた ブリカマ、これは大当たり！！ まっこと旨かった！！

土曜日、行こうとしたお店が満席だったため、こちらのお店にしました。席数も多く、すぐに入れました。駅前の好立地です。 富山湾の旬の海の幸が堪能できました。握りに刺身、白エビの天ぷらなど、どれも美味しくいただきました。お酒がすすみました。

出張富山ご飯 ラウンジのママさんに教えて頂いたこのお店 おまかせコース（¥6,600） ばい貝の煮物（お通し）から美味しい すし屋さんのお刺身は間違いありません 茶碗蒸しは冷製で夏には最適 焼き物はアジの味噌漬け、日本酒が進みます 握りは赤酢のしゃりが美味しい 大満足でした #富山 #すし琉之輔 #落ち着ける店内

【ホタルイカのしゃぶしゃぶ　@高岡】 高校時代のお仲間とこちらへ。 親亀と子亀の暖簾が目印、 間口は広くはないけど奥に広〜い。 半個室の席は、掘りごたつで居心地が良い。 8品のコースをオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 内容は、 刺し身、酢の物（ホタルイカ）、焼き魚（鯵） すり身揚げ、ローストビーフ、 鍋物（ホタルイカのしゃぶしゃぶ）、 チヂミなど。 生、焼き、揚げ、煮モノ等バランス良く 富山の地物を堪能出来ました*⁠\⁠0⁠/⁠* 特に 初めて食べたホタルイカのしゃぶしゃぶに感動、 好みの加減でボイルしたホタルイカを 熱いうちにサッと食べれて良かった。 日本酒も、錫の容器で出て来て富山色が満載。 ただ、 ホタルイカのしゃぶしゃぶに 気を取られ過ぎて 他の写真取り忘れてます。　反省(⁠*⁠_⁠*⁠)

とある日の晩ごはんは新高岡駅近くのお寿司屋さんへ。こちらは人気のお店、なかなか予約が取れず久々の訪問です。 お通しはバイ貝、富山らしい一品です。つまみはお造りの盛り合わせとオコゼのお造りとゴマフグたたきと新鮮な魚たちをいただきます。分厚く切ったゴマフグたたき、これ好きです。穴子もつまみで。ふわふわでいいお味です。 続いて握りを。富山湾の魚を使ったお寿司、いいお味です。巻物もいいお味で大満足のお寿司屋さんでした。 やっぱり美味しいお寿司屋さん、定期的に通いたいです。 #高岡　#新高岡駅近く　#お寿司屋さん　#人気店　#予約必須　#富山湾の魚たち　#ゴマフグたたきオススメ　#リピート決定

【富山のおいしいお寿司が楽しめます】 富山駅南口を出たところにある、有名店です。 2月下旬の平日だったせいか、開店5分前でも2番目の入店でした。 普通にある回転寿司と比べると、お値段はそこそこですが、その値打ちはあります。 平日のお昼だったのでランチがあり、特上ランチを注文した。 そしてお酒の種類が豊富で、元気でいい感じの板前さんおすすめの、玉旭をいただきました。 これがまたガツンとくるお酒で、私好みでした。 また行きたいお店です。 ごちそうさまでした！

こちらも南条サービスエリアにて購入。 味の笹義では、海の幸、山の幸、自然豊かな風土の富山で、江戸時代より伝わる名物の代表「ますの寿し」を、伝承された細やかな技を用い、吟味された最高の素材にこだわり一つ一つ心を込めてお客様に喜びを味わっていただけるよう手作りしているお店の商品なのでとても美味しかったです‼️

【来てよかった！】 お誘いいただき大門さんに。 最初から美味しいお料理の数々。 さすが富山のお味です。 日本酒もワインも美味しくてついついとすすみます、 ここを目的として多くの方がはるばる来るのはよくわかりますね。 大満足です。 ごちそうさまでした。

本日は安定の日帰り富山^ ^ 午前中一件訪問し、午後から納品&打ち合わせ♫ 今日のランチはこちらにしましたよ♪ ランチセットにいくつか追加して腹パン(≧∀≦) いつも通り美味しいです。 ごちそう様でした（^人^）

とある日の晩ごはんは望年会でこちらの居酒屋さんへ。この時期ヘビロテするお店、理由は茹でたての紅ズワイ蟹がいただけるからです。 この日はおまかせのコース、もちろん茹でたての紅ズワイ蟹は入ってます。茹でたての紅ズワイ蟹、熱々ジューシーで美味しい。メインは豚肉とレタスのお鍋、お出汁がいいお味。〆は雑炊、残った蟹も投入してオリジナル蟹雑炊に。他にも人気のすり身揚げや氷見牛コロッケ、お造りなどがあり皆大満足でした。 #高岡　#高の宮通り　#居酒屋さん　#茹でたての紅ズワイ蟹　#人気のすり身揚げ　#おまかせコース　#ヘビロテ

とある日のランチは富山県氷見市、道の駅氷見のひみ番屋街にある廻転寿司屋さんへ。目の前の富山湾でとれる氷見前の魚たちをメインにリーズナブルにお寿司がいただけるお店です。お店に入ると廻転レーンはありますが廻っていません。もはやカウンター寿司屋さんです。 この日はわたりがに、カワハギ、トロタク、納豆を。あら汁はあらがたっぷり、よく出汁が出ています。揚げ物はサンマフライと白海老の唐揚げを。サンマフライは丸々一匹、ボリュームあります。〆はやっぱり氷見うどんを。腰があって美味しい。と、お寿司屋さんなのか居酒屋さんなのかよくわからなくなりましたが氷見を堪能出来る廻転寿司屋さんです。 #富山県　#氷見市　#道の駅氷見　#番屋街　#廻転寿司屋さん　#氷見前寿司　#丸々一匹のサンマフライ　#昼飲み

富山といえば、海の幸！というわけで、富山駅からも近く富山城跡の側にある、美乃鮨さんでランチ！絶品の白海老のにぎりが頂けます！ にぎり盛り合わせ　富山湾十種　3,300円 博多華丸・大吉の華丸さん似の大将か優しく握ってくれるお寿司は、ネタと酢飯のバランスが絶妙で、ネタの地魚も最高に美味しいです。 こちらの食べるスピードを見ながら、食べ終わったら次のにぎりを出してくれます。 阿吽の呼吸ですね、決して視線は感じさせず、こちらのペースを気にしてくれます。 また、これで最後になります、と声もかけてくれるので、有難いです。 ネタではやはり、白海老！最高です。ほっぺがとろけるとはこの事ですよ！ 華丸さん似の大将のお寿司、美味しいです！

【ふっくらおにぎり】 運動後の栄養補給でやってきました。 あれこれと美味しそうなおにぎりのラインナップ。 選ぶのも楽しい。 黒昆布と氷見牛の牛しぐれにしました。 お米がふっくらと握られていてお米の味が伝わってきます。 黒昆布もいいですね。 2個ぺろりでした。 今日一日頑張れそうです。 ごちそうさまでした。