





murana cafe
必見口コミ!
お気に入りのパフェ&ケーキ屋さんに 忙しさからのコロナで今年初の訪問(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 緊急事態宣言でテイクアウトとなり、 解除後はケーキとドリンクのイートインで パフェの提供は不定期だそう。 今までにいただいたことのないケーキを 3種チョイス。 バナナカスタードクリームケーキ290円、 フルーツタルトレット290円、 柑橘のシュークリーム220円。 それにネルドリップ入れた香り豊かな珈琲。 久しぶりとお初のケーキ達に うきうきしながら待つこと10分。 可愛らしいケーキ達が私の目の前に現る。 うーーーん、 バナナの甘い匂いが 香るバナナのカスタードケーキ。 しっとり柔らかで ほんのり甘味と上に乗ったクランブルの 甘味と歯応えが良い感じ。 間に挟まったカスタードクリームが滑らかで 口の中の入りを良くするさまは、 まさに魔法のクリーム◎ フルーツのタルトレット 可愛いですね^^ でも可愛いだけじゃないんです。 タルトが完成度が凄いんです。 ほぼザクザクで芯の部分だけが しっとり。 なのでお行儀が悪いと思いつつフォークを 使わずにいただく。 そしてその数時間後にパティシエの インスタに、『手で食べやすい型、 どんなケーキでも手で食べるの推奨派です。 美味しさが2倍増しな気がします』と。 手でいただいて良かった! かんきつのシュークリーム 小さめのシュークリームですが、 シューの皮を外してみると。。 しっかり綺麗に盛られていて、 白餡が1番上に、 その下にはみかんと日向夏。 そのまた下にはカスタードクリームで クリームの合間にレモンの牛皮。 クリームの合間からしっかり感じる酸味◎ なんたる芸の細かさ! 見事なる和と洋の共演。 サービスで付くアイスクリームは、 クリームチーズのアイス。 塩アイスの様であっさりさっぱりが ジメジメした梅雨に持ってこい! 下から上から右から左から360度 どころから見ても素敵なパフェは いただけませんでしたが、 久しぶりの彼女のケーキは 更に美味しさと想いのこもったケーキに 仕上がっていました◎
南宮崎駅
ケーキ屋 / 洋菓子 / カフェ
宮崎県 宮崎市大塚町3029-1




















































































































