埼玉県の飲食店

ギョーザのやまざき

必見口コミ！

何とこのお店、テント張りです‼︎ 面白過ぎて、つっ込みどこが満載。しかし店名に偽りなし、この餃子、飽きるまで喰らいたい！！！ <やまざき>さんは、年配の御夫婦が営むお店です。ところがこの御夫婦、以前は超人気の、ラーメン&定食屋さんを、40年間経営されていたそう。しかもその売り上げは、何と1日300食‼︎ Rettyの皆さんなら、すぐお分かりになるでしょう。この数字はケタ外れ、ハンパじゃありません。しかし後継者がおらず撤退、 5、6年前から、当時の人気メニューに絞り込み、御自宅での営業再開になりました。閉じこもってたらボケちゃうでしょ。でも、何か始めるにしても、ほかに取り柄もないのよね(^^) サラリと言われると、返す言葉もありません。しかし餃子は、サラリとなんてモンじゃない。毒、毒、毒、埋伏の毒で、やみつき必至になりますので(^^)v この餃子、昭和の餃子だと思って下さい。焼き面はサックリも、皮は薄めでもっちりタイプ。餡がここまで透けて見えるのも、懐かしい姿です。またゴマ油を使いますが、これがタマらないほど良い香り。焼いている時、差し出された時、もう、食べる前から腹に堪えるばかり。しかも食べたら食べたで、いきなりガツンと。それが、にんにく‼︎ 決してキツくはありませんが、この程良い効かしが自分には、ザ‼︎ どつぼ。最近は、控えるお店が多いだけに、新鮮な感じさえ覚えます。薄っすらと塩気も感じられるので、素で食べるのもありかな？でも、やはり醤油やラー油が欲しくなります。サッと落とす感じでイキましょうよ、それが一番美味しい食べ方ですので。のど越しも良く、つるん、すとーんでした。初入店でのオーダーは、シンプルな餃子定食でしたけれど、この美味しさ、 1人前6個なんかじゃ、足りない足りない。なので2度目は、ダブル餃子定食(12個)をオーダーです。さすがに腹パン、しかし、胃袋が許すならもっと食べたいとは、罪深き食べ物ですね。もっとも、御夫婦は毎日お昼に食べるそうですが、全然飽きが来ないとも、話してくれました。作り手さんが飽きないとは、もはやお手上げか？また付け合わせは、すべて手作りの日替わりで、餃子には生野菜が必ず添えられます。ただ無作法？にも、ドレッシングなどの味付けは一切ありませんので、ソースやマヨネーズを使いましょうか。煮物、家庭の味で美味しかったなぁ。つっ込みどこ満載。初めての人は、皆さんマゴマゴするのよね(^^;; と、笑う奥さん。面白がっているのかな？でも絶対そうなります。順番にいきましょう。 1 入り口が分からない。向かって左隅が入り口に進む通路です。御自宅を利用しているので、どうしても玄関に目が向きます。しかし、それが心理の落とし穴で、マゴつく原因。ここは勝手口に進む要領です。 2 ここが入り口？薄暗く異様な感じですけれど、このお店はテント張り。ビニールをくぐった先が食事室です。しかし先客が居れば良いのですが、居ないと、、、 3 しーーんいつまで待っても、誰も出て来ません。どうなってるの？？？いたずらに時間は過ぎるも、状況の変化は一切なし。これには、ホトホト弱り果てました。しかし、そこで目にしたのが、風鈴のような鐘(ベル)。その短冊には、この鐘を鳴らすのは貴方、呼んでください。どこかで聞いたようなセリフですが、これを鳴らして、ようやくお店の方と御対面。どうやら隣室で、うたた寝してたみたいです。 4. トイレはどこ、寒くないの？トイレは御自宅との共用ですので、お声がけのほどを。卓上にはヒーターが置かれますが、夏はどうなるのかな？ほかにも色々あります。例えば所狭しと貼られた手書きメニューや、テーブル間の段差や傾き。しかし、ここはキャンプ場。何から何まで大目にみましょうよ。餃子も魅力ですけれど、奥さんの気さくさが、一番のご馳走です。是非お喋りして下さいね。そして、餃子をテイクアウトしたらサンドイッチ、お稲荷さん、煮物などを、サービスに付けて頂きました。嬉しいやら恐縮するやら- - -、でも、ありがとうございます*\(^o^)/* 場所は少々不便。しかし、バス路線もありますので辿り着いて下さいね。ただ日が落ちると、周辺は灯りが少ないので、ちょっと神霊スポットっぽくなるかな？ご馳走様、ここは何度でも寄らせて貰いますね。 #飽きるまで食べたい餃子‼︎ #テント張りのお店はツッ込みどこ満載 #コスパ居心地共に良し #お気軽に

新所沢駅

餃子

埼玉県所沢市下富１９８-４

～1,000円