埼玉県の飲食店

味旬

必見口コミ！

日曜日のランチにママと訪問しました。岩槻の割烹料理店「味旬」。店内の雰囲気から人気店の模様。ランチタイムは14時までですがギリギリに到着。それでも大変温かく迎えて頂きました。店内は１Ｆにカウンター席、２Ｆにテーブル席があります。２人なので２Ｆ席へ。女将は大変にこやかで丁寧な接客も好評価です。店内ではJAZZ等が流れ、軽やかで明るい雰囲気です。さて、「本日のランチメニュー」から自分が選んだのは、１番人気という「海老とカキのフライランチ」。なんと海老フライが２尾、カキフライが３個という内容なのにこれが埼玉価格なのです。自家製タルタルソースに加えて、ウスターソースやレモンが添えられています。海老フライは熱々で衣がサクサク、海老自体もプリプリ食感が楽しく、適度な弾力も感じつつ、さらにほんのり甘みも感じます。カキフライも同じく熱々の状態で供され、驚くほどのレベルの牡蠣は大変瑞々しいだけではなく、やわらかくふわふわな食感。やはり牡蠣自体の旨味を強く感じます。特筆すべきは自家製タルタルソースが秀逸ということ。これが美味しさを引き立ててくれます。一方で、ママが選んだのは女将のオススメの「的鯛のみぞれ煮ランチ」。さらに「唐揚げ」が２個も付いてきます。やはり驚くことにこちらも埼玉価格。しっかりと丁寧に焼かれた的鯛は香ばしく、大根おろしでさっぱりと頂きます。こちらも満足なメニューでした。２人に共通しているのは「ご飯」「お味噌汁」「小鉢」「お漬物」がセットです。「ご飯」と「味噌汁」はおかわりＯＫ。美味しくて美味しくて、やってはいけないと分かっていてもおかわりしちゃった。炊き具合もよくて食が進んじゃいます。おかずはもちろん「ご飯」も美味しいとついついおかわりしちゃいますネ。「味噌汁」も熱々で具沢山、やはり出汁が素晴らしい効いています。以上、大変満足なランチとなりました。次回は夜の部にも訪れてみたいです。（2024年5月18日再訪）前回の訪問でママがすっかりファンになってしまった「味旬」。ママとバアバは１番人気の「エビフライとまぐろカツ・カキフライ」を。前回から内容がちょっとだけ変わりました。息子と自分は「チキン南蛮ランチ」を。「チキン南蛮」は鶏の唐揚げが４つにオリジナルの南蛮甘酢だれに黒胡椒が振りかけられています。このちょっとしたアクセントの黒胡椒がピリッと大変素晴らしい仕事をしてくれています。「ご飯」が相変わらず美味しくておかわりを。魚のアラで出汁を取った「味噌汁」も海苔がたっぷり。やはりおかわりを。大変満足な内容ですがなんと埼玉価格。ごちそうさまでした。（2024年7月10日再訪）バアバとママと娘の女３人は「豚肩ロースの生姜焼き」を。自分は「鶏ももの自家製トマトソース」を。相変わらず満足な「味旬」。

岩槻駅徒歩2分

割烹・小料理屋

埼玉県さいたま市岩槻区本町１-３-３

～4,000円

～2,000円

禁煙