千葉県で人気の中華店ランキング

#ししょう #NEO町中華 #美味しいの一言 柏の ®大立者 IKEGWA氏が大絶賛のお店 ‼ “NEO”…新しいとか復活と云う意味で使われる言葉ですね‼ 以前、店名も変えているそうですし、斬新なメニューを次々出されているらしく、NEOを名乗るのに相応しい店の様です(^^) 【塩チャーシュー麺】 先日の”ちゃん系“を彷彿とさせる…との投稿を拝見し、即訪問決定(^^) 入口横の券売機が故障の様で、口頭でOrder まだ、“ 塩チャーシュー麺やってますかぁ” の問いに、” OKやってますよぉ“ との快活なお返事(^^) 給水機から水、続いて箸をセルフで用意して暫し待機 程無くしてカウンター越しに丼の受渡し…スープが並々と溢れそうです(^^) 【スープ】 先ずはスープを一口、適度な脂感と “ちゃん系” より濃いと感じる塩気…かなり塩っぱい(ﾟ∀ﾟ) 勿論旨みも相当…入口ドアの”味の素“ステッカーとの関係…？…嫌な雑味は有りません(^^) 【麺】 お次は“麺” 予想外の太麺、でもこのパンチの効いたスープにはこれ位の太麺の方が合うのでしょうね(^^) 【メインイベンター】 チャーシュー総勢7〜8枚、脂身の多いバラ肉と肉々しいロースの２種… 普段は脂身推しですが、全体が濃い味なので、サッパリしたロースとの混合がイイですね(^^) ★スープ・麺・チャーシュー、何れも個性豊かなメンバーが勢揃いと云った感じ… でもそれぞれが突出せず、絶妙なTeamWorkを醸し出し…ラーメン界のDodgers⚾️の様‼️ ☆創作メニューも次々発表されている様で、これからも楽しめそうなお店に出会えました(^^) #チャーシュー推し #ナルトの魔術師 #ドアに味の素ステッカー

□2月22日（木） 11:00〜 【初訪問】 □車にて訪問【千葉県柏市】 □®️人気店:★★ □柏公設市場内にある白川ラーメンが頂けるラーメン屋さん □ご主人は、元オリンピック選手でメダリスト この日は、みぞれ混じりの雨でめちゃくちゃ寒い。 柏の市場近くまで来たので「中華そば れもん」さんへ寄って行くことにしました。 Rettyで営業時間時間を確認、10:30〜14:00と書いてあったので開店10分前に到着… 周りを見てもお客がいない… お店の入口に貼られている営業時間を確認すると、11:00〜14:00とのこと (；ﾟДﾟ) お店の前に置かれている順番表に名前を記入し、車の中で待機。 開店10分前ぐらいから、お客がちらほらとお店の順番表に名前を書いている。 11:00になったので開店。もちろんこの日の一番客でした *\(^o^)/* □本日のオーダー 　・特製中華そば @1,400 注文をする際に、麺の量（200g、300g、400g）を確認しカウンターへ案内。 約5分ぐらいで着丼。外は、冷え込んでいるので熱々のラーメンはとっても嬉しい。 麺の上に乗っている具材は、チャーシュー、メンマ、煮卵、のり、ほうれん草、ねぎ、なると。 スープは、醤油ベースに生姜の香りがするあっさり、スッキリとした優しい味が身体に染み渡ります。 麺は、平打ち手もみ麺（太麺）、もちもちの食感がたまりません。 チャーシューは、不揃いでいながら、大きい物から小さい物までまで約7枚。肉質しっかりめでラーメンとの相性がとても良い。 煮卵は、今年一番のわたし好みのとろとろ半熟。 よくもまぁー!こんなに上手く（半熟具合）出来るんだと感心してしまうほど。 メンマは、食べやすいサイズですが、沢山乗っています。味付けも出しゃばらない名脇役的な存在です。 なるとが、あるとなんか嬉しい気分になります。 そんなこんなで、完食! 大変、おいしくいただきました ♪ ごちそうさまでした　)^o^( 味も良かったですが、接客も良かったですd(^_^o) #柏公設市場内 #中華そばれもん #特製中華そば #生姜のスッキリしたスープ #平打ち手もみ麺 #応援したいお店

⏰今回のお店は 浦安にある中華料理屋さんの 泰興 さんで オーダーしたのは 蒸し鶏のネギソースと 焼き餃子と 卵とエビの炒めです⚽️ 蒸し鶏のネギソースは 蒸された柔らかで ジューシーな鶏肉の上に タップリとネギが乗っていて そこに少し酸味を感じる サッパリとした ソースがかかった 重くない感じの一品で ボリュームがあるけど ペロっと食べられる メニューなんです そして 焼き餃子ですが クセがない シンプルで 分かりやすい美味しさの ちょっとプラスしたい時に 良い感じの メニューなんです それと 卵とエビの炒めは タマゴ炒めの中に エビが結構入った一品で 味わいは優しい感じの 一品なんですが 少し物足りないので 個人的には 醤油を少し垂らして 食べるのが 好みな感じなんです⛔️

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「中華そば とみ田」の近くにある系列店です。 とみ田さんは予約が必要ですが、こちらは不要で入れます。 醤油、塩以外に煮干しもあって随分悩みましたが煮干しにしました。 【メニュー/金額】 煮干しそば 850円 【スープ】 熱々なスープ。とろみのあるとっても美味しい煮干しでした。さすがとみ田さん、レベル高いですね。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 ツルッとした麺でとても美味しい。麺もスープも最高です。 【具材】 チャーシュー ┗千葉県の銘柄豚を使用したチャーシュー。しっとりした感じでチャーシューも良かったです。 玉ねぎ、めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2022ラーメン030 「中華料理 福盛」の「台湾ラーメン」（480円） 鴨川に出掛けたので初めての店に いろいろあって迷ったが台湾ラーメンに 辛さは普通を頼んだのでそれほど辛くなくて美味しい そしてこの価格にびっくり 個人的好み★★★★☆ #中華料理福盛 #台湾ラーメン #鴨川市 #ラーメン #拉麺 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメン好きな人と繋がりたい

世間ではお盆休みも終わって、今日からノーマルな生活に戻りました。 今日も美味しいラーメンを求めて茂原駅前にあるこちらの鷸(しぎ)さんにやって来ました♪ 実は、牡蠣らーめんを食べたかったんですが、夏期の間は牡蠣らーめんはお休みとのこと。 券売機でポチッたのは「特製鶏豚出汁らーめん」1080円。 随分このお店にも通っていますが、食べた記憶がないんです。 いつも牡蠣とかはまぐりのラーメンか「限定」にいっちゃうのと、あのミルクのような白いスープが苦手なんですよねー(^_^;) でも、ここは違うだろう！と意を決してポチッたんですがこれが大正解でした(*^。^*) ビジュアル的に僕は退いてしまうんですが、一口恐々飲んでみたスープが不思議な味わいだったので、２度飲んでみてこのスープの旨さが実感できました♪ 鶏白湯、豚骨、貝出汁を合わせたクリーミーなスープで見事なほどの泡立ち(*´∀`)♪ まろやかな口当たりと素材の香りが引き立つ一杯になっています(*・∀・*)ノ 言ってみれば、スープスパゲティのような味わい♪ 酸味、甘み、苦み、旨みが詰まったスープです(*^。^*) 麺はツヤツヤした平打ち麺で、これがスープによく絡んで美味しくいただけますq(^-^q) チャーシューは鶏、豚の２種類が入っていて、どちらも柔らかくて味もシミシミで、これも評価が高いと思います♪ 味玉もとろとろしているし メンマは歯応えのある僕好みで申し分ありません。 全てにおいてハイレベルなラーメンだと思いました♪ 1000円をちょっと超えても、価値ある一杯だと思います(*・∀・*)ノ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ ８月19日訪問

【煮干バターご飯&チャーシュー♡♡】 たま〜に寄りたくなる煮干しラーメンの名店です！ ★★★煮干し中華そば 鶏白湯ver 1020円 ★★★チャーシュー 150円 煮干しバター 30円 ★★★ニボバタご飯 280円 ★★★追いだま[和え玉] 280円 国道6号線下り車線 ふと寄りたくなるお店です！ 定休日など公式Twitter https://x.com/nojijir1211?s=21&t=0h9eGut0JiOsLREjt10hVg まず食券を！ このお店の煮干しラーメンはマイルドなので 鶏白湯のスープをチョイス！ いつも通り ニボバタご飯を買ったつもり♡♡ 和え玉も買って お！チャーシューあるじゃん♪ 売り切れてる時もあるからラッキー ん？今日は随分安いな〜とか思いつつ カウンターに食券を並べる 追い玉 [和え玉]は注文のタイミングでお願いします♪ といつもの注意をいただく (ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ おもむろに グレーのハート♡の塊が1つ小皿でﾁｮｺﾝ ？？？ そしていつものラーメン丼が運ばれてきます ！ 私が買った食券は煮干しバター１個30円の食券だった事に気が付く 慌てて新しいニボバタご飯の食券を買って差し出すと 店主さんが返金しましょうか？と いえいえ、私はニボバタ大好きだから今日は贅沢に ダブルで楽しみますよ！と応えました(*´ω｀*) すると いつものニボバタご飯に何と！♡♡ハートの 煮干しバターが2つ！ 店主にどうしたんですか？と尋ねると サービスですと。\(//∇//)\ いかん惚れそうだ！ さて パッツン細麺をすすり ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 柔らかい穏やかな煮干しスープをすすり( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 柔らかくてボロボロにならないチャーシューを味わい ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ やっぱりこのチャーシュー美味いな(▭-▭)✨ そして大好きなニボバタご飯を急いで混ぜ混ぜ(๑♡∀♡๑) バターの塩味に煮干しがさり気なく調和した この煮干しバターご飯が私は大好き(*^ω^*) 今回はトリプルニボバタなので炒飯みたいだ 笑 思いのほか満腹(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ しかしお楽しみの追い玉！！ 煮干しオイルにラーメンタレを良く混ぜ混ぜして 刻みチャーシューや煮干しパウダーをよく混ぜたら パクり！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ そのまま食うのが好きですね〜 お皿の縁にラズベリーソースでスマイルマーク コレも(･∀･)ｲｲ!!! 煮干しラーメンって好みに合う合わないが 有ると思いますがクセが無く美味しいお店です！ また行きたくなるんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ #私が応援したいお店！ #ニボバタご飯♡♡ #まろやか煮干し #チャーシューが美味い！ #好きですパッツンストレート細麺 #通いたくなる美味しいお店

千葉県松戸市の閑静な住宅街に一際目立つ町中華屋さん、赤い建物に黄色い看板に「千成亭」という店名、めちゃめちゃ目立っておりました。店内はほぼ満席、回転が早いので並ぶ迄には至りませんでしたが、来店客はひっきりなし状態、途中に2階席があることにも気付きました。それはさておき注文はというと、ある程度は予習してきたのですが、お目当ての豚角煮定食はマストに半ラーメンセットがあるのに気付き嬉しい誤算、もうひとつのお目当てであるチャーハンに半ラーメンを付けて、サイドメニューからは餃子、一品料理からはレバニラ炒めというラインナップにしました。最初に運ばれてきた豚角煮定食は圧巻のビジュアル、エアーズロックとまでは言いませんがそれに近い大振りな角煮、これの味付けが最高で絶妙な甘さと旨味のバランス、米がいくらあっても足りません。チャーハンは町中華では比較的珍しいパラパラタイプ。味付けはかなりあっさりしているので餃子やレバニラ炒めをおかずにするのにぴったりでした。勿論、餃子、レバニラ炒めも含めて全部美味しかったです、ご馳走様でした。

9/2㈯市川市【怪しい店の魅惑の玉子炒飯】No.1302) 店構えは、中国のテーマパークもビビるような外観、 しかもすべて店主のお手製、時々リニューアルしているようだ、オブジェ見たさに久々の訪問です、 貝柱炒飯、パニックラーメン、特別元気セット酢豚ライス、すべてオブジェ同様に我が道を行く独創性が凄すぎる、 前回、先客が食べていたサービスランチA『玉子チャーハン+半ラーメン』が気になり今回注文、 程なくして運ばれてきた、 まさに中華セットのスリーポイントシュートや〜〜〜(ﾟ∀ﾟ) まずは、スープをひとくち、 む、む、む・・・・・ 鶏ガラベースの化調を贅沢に使った味は、寿がきやスープを彷彿させる、こういうの好きだな〜、 玉子チャーハンは、まるでマントを纏った昭和のヒーローだ、 ちょっとおこげがあるのも南龍飯店の特徴、シットリとかパラパラではなく、ベッチョリ系おこげ付きがたまらない味わいだ、 ラーメンは半とは言えほぼフルサイズ、分厚いチャーシューを玉子の上に乗せてみると、巨大遺跡ストーンヘンジが眼の前に現れる、 自家製玉子炒飯をひとくち、 ひえーーーーー〜(ﾟ∀ﾟ) 熱中症ではないが、数秒間気絶、 小皿のバナナもなぜか嬉しい、スイカ、梨、ブドウなんかも季節感がありいい、個人店のこういう心配りはホッコリしますね、 ◆LAGER大瓶(650) ◆玉子チャーハン+半ラーメン(900) 地元市川の迷店、南龍飯店さん、 ご馳走さまでした。 2023 9/2㈯16:00投稿 #怪しい店の魅惑の玉子チャーハン #千葉県市川市

□8月17日（日）11:45〜 【再訪数3回目】 □船橋駅【千葉県船橋市】から徒歩約6分 □®️人気店:★★ □船橋の人気の町中華屋さん このお店、「ソースラーメン」で有名なお店なんです。 毎日、蒸し暑さが続いているので。 今日は、夏限定「かに玉冷やし中華」にしました。 先に運ばれてきた、冷えたビールと焼きたての餃子でちびりちびりしながら、かに玉冷やし中華を待つ。 □本日のオーダー ・かに玉冷やし中華 @1,000 ・餃子（5個） @450 ・瓶ビール（中瓶） @550 【かに玉冷やし中華】 麺を覆いかぶせるように、かに玉のインパクトがすごい… (°▽°) 横に添えられている紅生姜がなんとも嬉しい。 かに玉の下には、茹でたもやしと麺の3段重ねになっています。 かに玉は出来たてで熱い、中に椎茸、細かく刻まれたタケノコなど…が入っています。 麺は、こしのある喉越しの良い、つるもち食感のストレート麺。 冷やし中華にはぴったりの麺。 タレは、ちょっと酸味のきいた酸っぱめの醤油ダレで、食欲を刺激します。 猛暑日には、最高の逸品です。 【餃子（5個）】 手作り感がある。 一口食べると、餃子の折り目から肉汁が飛び出してしまうほど。 まさに肉汁爆弾と言っても過言ではない。 ビールに合って、とてもおいしい (^o^) 【瓶ビール（中瓶）】 キリン・ラガービール ごちそうさまでした♪ 　おいしくいただきました )^o^( 次回は、「ソースラーメン+ハムカツ」を注文したいと思います。 #船橋駅 #大輦 #町中華 #かに玉冷やし中華 #餃子 #ソースラーメン

【かつ美でかつ煮】13:30のLO、10分前に入れてしまった。 ので…お蕎麦屋さんはまた今度(^｡^) 「すいませ〜ん、カウンターですみませ〜ん！」と、 いきなりダブルすみませんm(._.)m 変わらずですねぇ。 なんにしようか？ 久々のポークソテー？ 上かつ丼まだだよなぁ！ 鶏？麺は止めちゃったし… 「かつ煮定食くださ〜い！」です。 着膳。 熱々の味噌汁からスタート。 アッチ！マジ熱い、ふぅふぅ！ 玉子たっぷりですねー、 ちょっと薄めのカツだけど、 甘めな出汁がうんまい。 ご飯進みます。 シャキシャキの玉ねぎがまた良い。 ご飯はご時世で普通盛りまでだけど、 自分には十二分です。 柏に所用で電車で途中下車、 昼呑みは基本しないけれど、 もうちょっと早かったなら、 ビール一本でしたねぇ〜(^｡^) 今度はいつ来れるかなぁ⁈ #開いてて空いててよかった #柏市高柳 #東武アーバンパークライン #いつもは満席行列

【柏で絶品カレーランチ(ﾟ∀ﾟ)】 薬膳カレー1050 おかわり普通盛＋200 柏のカレー屋さんといえば！ 今では柏といえば級（笑）のカレー屋さんでランチです こちらでは、薬膳カレーを好んでオーダーしています シャヒジャルよりもカシミールよりも やっぱり「薬膳カレー」。 スパイシー&肉の旨味しっかりの旨辛カレーです 後を引く美味しさ。ご飯が足りませんのでおかわりを普通盛りでもらいます 玉ねぎの漬物を挟みながらペロリです 食べ終える絶妙なタイミングで出してくれる デミタスコーヒーには、砂糖をたっぷり入れて飲むのが通の楽しみ方。 カレーのスパイスで麻痺した口の中を癒してくれる存在です ＃イケピー新聞 ＃柏ランチ ＃柏カレー ＃Retty柏会

【冷やし中華ぁ〜、終わりましたぁ〜♪】 お昼前、まだやっているかな？ ちょい待ちして、手前カウンター奥にちょこんと。 座る前に… 「冷やし中華まだあります？」 「もう終わりました！」ʅ（◞‿◟）ʃ 一応^_^ニューをもらうと、 今年のは、8/31までƪ(˘⌣˘)ʃ 腹案がございます… 一番人気の、 酸辣湯麺と魯路飯のハーフ＆ハーフ！ 多分、人生初の酸辣湯麺です。 お盆にハーフ＆ハーフ。 スープから…酸味だぁ〜！ 名前の通りだぁ〜〜！ また、麺から食べ進む、 麺、無くなる╰(*´︶`*)╯ 辛いのも酸っぱいのも汗吹き出します、 でもスープも完飲しました。 美味しいんだ、酸辣湯麺！！ 魯路飯、人気過ぎるのかな？ ちょっとイメージと違った… 昼から人気、 予約も多数。 お会計時に次回予約の方も！ 次回はじっくりメニューを見て、 悩もうっと(^｡^) #台湾料理 #船橋 #昼から予約でいっぱい #冷やし中華終わりましたぁ♪

最寄りの駅からは15分程歩きます、餃子が圧倒的人気の町中華屋さん。ある程度は並ぶの覚悟でしたが、少しランチタイムも外れていたからか待たずに即入店となりました。注文は半餃子500円は決めていたものの、チャーハンにするかチャーメンにするか決めきれないままの入店だったのでかなり迷いましたがここは食べたことのないチャレンジをしてみようということでチャーメン950円にしました。何にしてもひさご亭に来たからには餃子です。あっという間に提供されるのですが、噂に違わぬビジュアル、デカっ‼️とにかくデカイ、写真では伝わりづらいですが、俵型のコロッケ位の大きさはありました。もしかしたら皮だけふんわり揚げ焼きにしていて中はすかすかなんじゃないかと思っていたらとんでもない、みっちみちに餡も詰まっていてボリューム満点どころの話ではありません。しかもその餡は全く肉感が感じられず、下手すれば肉使って無いんじゃないかと思うくらいとろとろ餡でほぼ液体位の勢いです。甘味が強くて、だけどニンニクがしっかり効いていて個人的に大好きなタイプの餡でした。皮も見た目通りもちもちで自家製辛味をたっぷりつけると甘めの餡とのバランスがとれて最高です。そしてチャーメン、汁は少なめ、味はお酢がメインで基本的に酸っぱい。具はもやしのみで黄色いツルツルした喉ごしの良い麺を楽しむ逸品でした。次回は勿論餃子をまた食べますが、チャーハンをトライしてみたいです。美味しかったです、ご馳走様でした。

No.630【朝昼晩ラーメンday 夜は予約すれば簡単に行ける日本一のつけ麺】 「中華蕎麦 とみ田 」で「つけめん 並」「特選全部乗せトッピング焼売バージョン」と「極上焼豚ごはん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：16時30分 ◆並び方：朝8時から開始する食券販売に並ぶ方法もありますが、今回私が利用した予約サイトのOMAKASEについて記載します。 ①事前予約 OMAKASEでは毎週火曜日12時半より「木曜日～翌週の火曜」分の予約受付が開始されます。手数料は390円。開始と共に予約は埋まっていくので、必ず事前にログインできることを確認し、さらにクレジットカードの登録をしておいた方がいいです。私は出来ておらず、とにかく焦りました（笑）日時を指定し、メニューもある程度この予約で済ませますが、ご飯物やお酒、「特選全部乗せ」以外の普通のトッピングやお土産などは当日食券購入時追加可能です。 ②当日の行動 案内のメールに書かれた日時に店まで行くと、店頭に店員さんがいるor出て来るので、予約名を伝えて券売機で食券を購入します。 あとは店横の待機場で待っていると、集合時間の10分後ぐらいに順番に呼ばれて入店です。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「つけめん 並」1500円、「特選全部乗せトッピング」1200円、「極上焼豚ごはん」650円 ◆着丼時間：17時09分（39分待ち） さて、三食ラーメンdayの晩！朝、昼がサクサクっとあまり並ばず食べられてしまったので、本当は銭湯にでも行って汗を流して時間を潰す予定だったのですが、潰す時間が長すぎた事もあり、ガッツリ自宅に帰り、風呂に浸かり、1時間仮眠をとって完全復活を遂げて松戸に向かって参りました！ 私のOMAKASEの予約時間は16:35だったのですが、ふとgoogle mapの「とみ田」の情報を見ると15時閉店の文字…あわてて公式のwebを見ると15時閉店の文字…Twitter改め「X」には16時閉店で20時までお土産売ってるとか書いてるし何が正しいの！？いずれにせよもう閉まる？まさか俺お土産購入の予約したの？！なんて不安になり予定より早く16時に店に行くと店員さんが出てきてくれて予約がちゃんと入っている旨を教えてくれました。よかったぁ。 ホッと胸を撫で下ろし16時30分に再集合し食券購入！事前にお願いしていた「つけめん 並」と「特選全部乗せトッピング」以外に、せっかくならと「極上焼豚ごはん」もプッシュし店外で待ちます。 全員揃い、準備が整った16時48分入店！厨房の真ん中では、あの富田氏が和やかな雰囲気で調理されてますね。おお本物だぁ（笑） 店内は狭いながらも清潔感と緊張感を併せ持つ中、常連さんと富田氏は初見組をよそに和やかに談笑しています。富田さん、性格いいんだろうなぁ。チャーシューや焼売が続々と運ばれて、17時9分、ついに役者が揃いました！ ≪着丼後情報≫ おお、大迫力！麺は並で200gとまあ普通強ぐらいですが、トッピング、焼売、そして勢いで頼んだ丼を合わせるとかなりのボリュームです。 麺を半分ほどつけ、一気に啜ると濃厚な漬け汁と冷たい麺が口の中で弾けます。この麺美味しい！ツルツルとしているのに表面がねっとりとしていて、舌触りも良くつけ汁との絡みも抜群です。 そのつけ汁はというと、ドロッと濃厚で魚介が印象的ですが、動物性の重みもあってかなり重厚な魚介豚骨ですね。隣の方は、完全につけ汁に麺をひたすのがお好みのようでしたが、私は半分つけるぐらいが温度的にも濃度的にも最適でした。 チャーシューはバラ、肩ロース、モモ、内モモ、やわらか軟骨と部位によって全く表情が異なり面白かったですね。ただ、王道のトロけるバラもいいですし、淡白な低温調理の内モモもバルサミコ酢との相性は抜群でしたが、一番驚かされたのはやわらか軟骨でした（笑）いわゆるソーキですね。トロトロで時折コリっとしてタレと脂のねっとりとした甘みがたまりませんでしたね〜 「極上焼豚ごはん」も絵力のまんま、タレと焦げた豚の脂が卵黄と絡まる極上のお味でしたし、最後のスープ割も柑橘の爽やかさと昆布出汁の旨味がじんわりと染み渡る極上の体験でしたね。地味に最後のスープ割を出してくれるのが富田さんというサービスも素敵でした。 麺、丼、スープ割全て完食で、最後は笑顔の富田さんに見送られ退店です。いい体験しましたね。 そうそう、昼食べた「饗 くろ㐂 」同様、店員さんんが皆丁寧で人当たりがいいのも感動しました。一流は教育も行き届いていますね。 美味しかったです！ご馳走様でした！ #ラーメン百名店2022EAST

□4月14日（月） 12時15分〜 【初訪問】 □松戸駅【千葉県松戸市】から徒歩約8分 □®️人気店:★★ □食べログ百名店（ラーメン部門）にも選ばれたお店 行列覚悟でお店（中華そば まるき）さんに来ました。 店内に入り券売機で食券を購入。 待ち時間なくすんなりと入店し食券を渡す。 約5分ぐらいで中華そばが着丼。 席は、カウンターのみ。（満員御礼状態） 月曜日のお昼時という事もありサラリーマンの方が多かったです。 □本日のオーダー 　・中華そば（中） @1,000 　・煮卵 @100 　・チャーハン（小） @400 【中華そば（中）＋煮卵】 麺の上に乗って具材は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ+煮卵。 スープは、見た感じすっきりとしたきれいなスープで､煮干しの香りが強く、旨味、コクともにバランスが取れた醤油スープ。美味いです。 大勝軒と書かれた番重の中から取り出した麺は､もっちり感のある中細の縮れ麺。スープに良く絡み相性が良い思います。 チャーシューは､小ぶりでよく煮込まれ味が染みていておいしい。 煮卵､黄身のとろみを残した絶妙な茹で加減は私し好み。 【チャーハン（小）】 他のお客さんの注文を横目で見るとチャーハンを頼んでいるお客さんが多い事に気づいたので…後追い注文をしてみました。 中に入っている具材は、煮豚、玉子、ネギ。 味は､醤油香る濃いめの味付けしっとり感を残したパラっとしたチャーハン。 まさに、券売機に書いてあった通りのシンプル・イズ・ベストな逸品。 チャーハンだけ食べに来る価値あり。 お店を出る時には、3人ほど待っていました。 ごちそうさまでした♪ 　おいしく頂きました )^o^( #松戸駅 #中華そばまるき #中華そば #煮干し #チャーハン

7/30㈬【赤坂味一より好きな味だ】No.1666) 2023年4月にオープンした『中華蕎麦 きよし』暖簾に『赤坂味一』とある通り、赤坂味一の次男の方のお店です、 まずはスープをひとくち、あっさりしながらもコクがある、 永福町系の流れで煮干しの香りと動物系のバランス型、赤坂味一より尖ったところが抑えられていて丸みがある、 麺は並盛で240㌘、普通のラーメン屋の大盛りくらいありスープから麺が隆起している、 中太麺の茹で加減も絶妙で、コシがあり、ツルツルとした食感だ、 食べる時の体調にもよりますが、個人的には、次男坊のほうがゴクゴク飲めるスープ、もっちりした麺、チャーシュー飯も含めて好きなお店ですね、 ◆中華そば並(900) ◆煮玉子(100) ◆チャーシュー飯(300) 2025/7/30㈬ 21:00 #港町船橋の煮干しラーメン #23ラーメンオブザイヤー

#行列の出来る店 #店頭に傘と麦茶 開店 20分前、既に4人待ち❗ 炎天下、35℃…外待ち用のベンチは日陰で Lucky(^^) ベンチに座った直後に６人が後ろに付きます ^_^; 皆さん、店頭に用意された傘を日傘にして直射日光の道路に行列を作っています ^_^; 【Order】 ★柳 …以前塩と醬油は実食済なので、今日は ®諸氏が絶賛の ”柳“ にチャレンジ(^^) 豚とたっぷりの香味野菜があるスープ、パンチの効いた味…だそうです(^^) 妻も迷わず “柳” 、併せてニンニクもトッピング…明日は日曜日♪ ☆確かに独特な濃い味…塩分も相当高めで、ニンニクのパンチに拮抗する程 ‼ 初めから黒胡椒が掛かっているのに、追い胡椒をしてもスープのパンチには影響無し ^^; 寧ろ、唐辛子の方が適度な味変に役立つかも…^_^; 分厚いチャーシューの下からチャーシューが次々出てきます(^^) チャーシューだけで、お腹イッパイになる程の迫力(ﾟ∀ﾟ) 妻は煮卵とチャーシュー１枚、レンゲ一杯分の麺を残してGive Up ^_^; 代わりに妻のGive Up分を片付けて退店…土曜日は混み合う様で、更に行列が長くなっていました‼ #迫力のチャーシュー #チャーシューでお腹一杯

1/14㈫【角地の黄色いテントは美味いの法則】@千葉県市川市 No.1573) なぜか猛烈に『きくらげ玉子』が食べたくなる時はありませんか？、 東西線沿線で調べると、東京ディズニーランドの浦安駅の隣の南行徳駅にあるじゃないですか、 角地の黄色いテント、盛りが良くて、美味くて、まさに町中華の鏡という店、 個人的には、角地の黄色いテントは絶対に旨いという法則がある、 しかし難点は、南行徳駅と行徳駅の中間地点という、まさに陸のバミューダトライアングル地帯、 南行徳駅から、歩くこと15分、角の黄色いテントは、冬の日差しを浴び、東西線の電車の音をバックに威風堂々とした立ち姿で出迎えてくれました、 店内は、地元シニアか作業着の方々、店のお姉さんとの会話から常連だとわかる、 お目当ての『きくらげ玉子』はないが『豚肉と五目野菜の卵炒め定食』が此方で一番美味いとの情報、 地元市川の最強グルメ女子Kobayashiさんが断言するなら間違いないと、元気良く注文、 これが大正解でした、 しかも他では見かけない『未確認飛行物体』のようなものが運ばれてきました、 野菜炒めは餡でトロミをつけてあり、中華丼の頭のような感じだ、 きくらげ、玉子、豚肉、エビ、キャベツ、モヤシ、ウズラの玉子、物量は日高屋の３倍くらいある感じだ、 この手の爆盛餡掛け系は、醤油辛い店も多い、恐る恐る、まずはひとくち、 ひえーーーー(ﾟ∀ﾟ) こばやしさ〜〜〜〜ん、 美味い〜〜〜〜〜(ﾟ∀ﾟ) 調理人の腕だろう、絶妙な塩梅とは、まさにこういうことなんだなと強く納得。 しかし、ご飯も、肉野菜玉子炒めも、体育会系学生か屈強な肉体労働者をベースにしたサイズだ、 小鉢のマカロニサラダと漬物を、箸休めになんとか完食、確かに美味かったが、腹パンです、 隣の体格の良いOLさんに運ばれてきた、未確認飛行物体、思わず、二度見してしまう、 体格の良いお姉さんも思わず、笑いがこみ上げている、 メニューから推測すると『餡掛け炒飯』らしい、美味そうに食べている、 見渡すと、五目野菜玉子炒めを頼んでいる方が多い、 ◆豚肉と五目野菜の卵炒定食(950) 次回は、はじめてきた5年前に頂いた『オムライス』と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/1/14㈫ 15:00 #最強の五目野菜玉子炒め定食 #町中華で飲ろうぜ出演店

船橋駅から少し歩いた〈餃飯軒〉さんへお一人様昼飲みで伺いました。 海外の方がオペしてますが、問題はありませんでした。 餃子と唐揚げをオーダー 餃子は味付けで甘みを明らかに感じ、皮はモチモチ、具は荒目でシャキシャキでした。大きさも抜群です。 コスパ満点の巨大な唐揚げが3個登場し味付けアッサリ、個人的には油淋鶏の方が良かったかも。食べきれず2個持ち帰りにしました。 ハッピー泡もやっていて、お得に頂けました。 生ビール、ハイボールを加え、2000円弱は驚きです。 #船橋駅 #リーズナブルな価格設定 #202502メニュー