Caramelyとろける生ハつ橋-きゃらめりぃ 京都のお土産でいただきました。 とろける食感の洋風仕立てのハつ橋で、ほんのり苦味があり美味しかったです。 ご馳走様でした。 #八つ橋 #生八つ橋 #とろける生八つ橋 #スイーツ #お菓子 #2023kn #210

御池通から室町通を上がった古色蒼然たる和菓子屋で、暖簾が下がっていなければ前を通り過ぎてしまう佇まいである。 暖簾を潜り、庭を眺めながら石畳を歩み玄関の扉を開けると土間と三畳ほどの座敷があり、小振りなガラスケースに干菓子が並ぶ。本来は見本を並べて売るような店ではないのであろう。 寒の季節に合わせた紅椿と白椿の菓子は初めて見たので、迷わず注文した。単品で頼むのもなんなんでセットを頼むと店奥に下り随分と待たされた。注文を受けてから箱詰めするのである。 なお、店内に菓匠會員の額が掲げてあった。會員は以下である。 船橋　　鶴屋吉信 西中筋　亀屋陸奥 伏見　　駿河屋 河原町　長久堂 四條　　亀屋良長 今出川　玉壽軒 黒門　　塩芳軒 七條　　笹屋伊織 二條　　京華堂 四條　　鶴屋長信 祇園　　甘泉堂 二條　　二條わかさや 三條　　三條若狭屋 両替町　蕭月 御池　　亀屋良永 祇園　　下里 松原　　末富 ◯◯ 笹屋湖月 千本　　玉壽軒 祇園　　山茂登 祇園　　亀屋清永 祇園　　きぬかけ 姉小路　亀廣保 以上