




馬肉専門卸問屋 勝馬
必見口コミ!
2025年7月11日(金)に馬肉専門卸問屋 勝馬をランチで訪れました。 与野の人気馬肉専門店です。 毎週金曜日のみランチ営業をしています。 お店の造りは1階にコの字型のカウンター席があり、2階にも席があるようでした。 客層は老若男女幅広く、女性客も見かけました。 店内ではラップやJ-POPなどが流れていました。 カウンター席に着くとお手拭きとジョッキで冷たい水が出されました。 お店の人のにこやかでテキパキとした接客も良かったです。 ランチメニューの赤身馬刺し定食を食しました。 ご飯、スープ、小鉢がついて税込1000円でした。 赤身馬刺しの薬味はおろし生姜、おろしニンニク、山葵などです。 九州の甘口醤油でいただきました。 馬刺しはしっとりとして弾力があり、フレッシュで馬肉の良い味わいがします。 おろしニンニクのガツンとくる旨味も良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 小鉢は時雨煮でした。 肉肉しい味わいで甘辛く味つけがされていて、爽やかな酸味がして後味がさっぱりとしています。 スープはすまし汁であり、溶き卵、わかめ、もやし、ネギ、お麩など具沢山でした。 美味しかったです。
与野駅徒歩3分
馬肉料理
埼玉県 さいたま市中央区下落合1031-4


































































































