焼肉・ホルモンの飲食店

いわて焼肉会館

必見口コミ！

健診で血を抜いたこともあり、夏バテ気味なことも重なり、久しぶりに焼肉屋へ。家の近くで居抜きで入った焼肉店。入れ替わりの激しいところ。オープンした後、また、お店が変わるかなと思っていたのですがそんなことはなく、コロナ禍でも、換気がされているということもあってか、しっかりと残っています。そのこちらのお店に入店。入ってすぐに、いくつか店内に驚きがありました❗️ まずは、地元岩手のいわて南牛、岩手県産豚肉、鶏肉を扱っていて、地産地消を大事にしています。お肉の熟成保管庫が設置してあり、吊るしているお肉を間近で見ることが出来ます。最近はこういった光景も見られるお店もチラホラ見ますが、子供連れには、人気があるかもしれません。そして、植物工場のミニチュア版が店内に‼️ 生育のためにライトも強めに当たっている感じ。実際はスペースの問題でやっているかもしれないですが、逆手に取って、お客様を喜ばせているところに、演出がうまい‼️と思ってしまいました。さて、前置きが長くなりましたが、食事の内容はというと、メニューの中から、カリッとごぼうサラダ白菜キムチ、セット盛りの「至高」、そして、牛たんを頼みました。しばらくすると、炭火の焼き台が持って来られ、一応、各テーブルには排煙フードがちゃんとついています。そこから、もう少し待つと、セット盛りの「至高」にはお肉の部位が書かれている札が付いてお皿が出てきました‼️ 一部のチェーン居酒屋などで魚をテーブルに持って周るお店で見る光景がここにはありました。内容は、和牛上赤身ロース、牛赤身ロース、スライスカルビ、吊るし豚スライス、鶏カルビ、野菜盛り。 2〜3人前で3800円強はリーズナブルかなと。肉自体は1つ1つは、どれも厚かったり、大きくはないですがなかなかの量で、どれも美味しいです。個人的には鶏カルビが一番でした。単品の牛たんもなかなかです。味つけは、各テーブルにある、つけダレが2種。スタンダードのつけダレは、味が薄く、辛味があるタレが良かったです。ごはんがとてもやわらかくて残念。岩手の特徴でしょうか… これで全体の印象を下げていることを、もっと、岩手の方はわかってほしい❗️ サラダはごぼうチップとサニーレタス、パプリカが主体。胡麻ベースのドレッシングが、とても、野菜にマッチしていて、すごく美味しいかったです。白菜キムチは辛味がそれ程強くなく、深みのある味でこちらも美味。とても特徴のある焼肉店でした。 #焼肉 #いわて南牛 #牛たん #岩手県産豚 #岩手県産鶏 #地産地消

一ノ関駅

焼肉

岩手県一関市山目字十二神２６-１