





Burger & Steak MUSECA TIMES
必見口コミ!
谷中商店街近くの気になっていたハンバーガーの『MUSECA TIMES』さんへ。かなり看板が目立つお店です。 ハンバーガーのテイクアウト専門店と思っていました。その場で食べたい人は、お店の壁に設置してある狭小テーブルで食べるものとばかり思っていました。 今日は天気もいいしそこで食べようかなと思い窓口でハンバーガーを注文。するとお店のお母さんが「2階席もありますよ」と教えてくれました。それならもっと早く食べに来ればよかった! 店頭の窓口で『ベーコンチーズバーガー 1,850円』と『コカ・コーラ 250円』を注文。かなり高額なハンバーガー屋さんですね。提供する牛肉の質には自信がある様子でした。 2階は昭和レトロな空間です。屋根裏部屋のような雰囲気。外で壁に向かって食べるよりずっといい。2階にイートインスペースがあるのを知ったらもっとお客さんが増えるのではないのかな?2階フロアのお客さんは私とサラリーマンのおっちゃん2人きり。 階段を登ってお母さんが私のベーコンチーズバーガーを持ってきてくれました。ものすごい厚みです。これまで食べたハンバーの中でもトップクラスの厚み。すでに汁だれ防止の袋の中に入っています。コーラは缶コーラ。 ハンバーガーにかぶりついてもなかなかバンズやパテにたどりつけません。そして真っ先にあたった厚めのベーコンが噛み切れません。結局噛み切れないので引っ張り出しました。 3口目でやっとバンズに到達。肉々しいパテにも到達。パテの旨味がよく分かります。野菜がいっぱい。バンズはフワフワタイプ。ソースも旨い。 【メニューの表書き】 国内最高峰の和牛、四季とりどりのお野菜、 最高のブーランジェが焼き上げたバンズ、 厳選した素材の持つ旨味、甘味、塩味、苦味、 酸味、脂味を最大限活かしたハンバーガー、 熟成、燻製、真空低温、調理の科学と技術を駆使し丁寧に焼き上げるステーキ。ごゆっくり MUSECA TIMES をお楽しみ下さい。 素材にこだわった高級バーガーでした!
千駄木駅徒歩2分
ハンバーガー
東京都 文京区千駄木3-41-16

























































































