ファイヤーハウスさんの姉妹店としての位置付け 店長さんとはファイヤーハウスさん時代からお世話になってます^_^ 高級バーガーの元祖とも言えるファイヤーハウスさん 学生時代からお世話になってるお店 これからも本郷を盛り上げていきたい^_^

七尾市の「白馬咖喱」さんに先月末に行った際に、夜営業の台湾料理で6月から台湾まぜそばを始める予定と聞いたので、行ってみました。 台湾まぜそばは味はあっさり目で、もう少し辛くてもいいかなって感じでしたが、刀削麺風の幅広麺が食感の変化があり面白いですね。タレとの絡みも抜群でした。 そして、併せていただいた魯肉飯（ルーローハン）が絶品！。八角などのスパイスがガツンと効いたお肉がホロホロ＆トロトロで激ウマでした。

豊田市四郷町にオープンしてた洋食屋が 気になったのでランチで行ってきました。 以前はカフェリッチョがあった跡地ですが 店内はモダンスタイルのくつろぎ空間。 洋食屋らしいラインナップといった感じで メニュー写真から、デミカツを注文です。 ◆デミカツ（1,450円） （コーンスープor味噌汁・ドリンク付き） ◆ライス大盛り300g（＋50円） 特製デミグラスソースがたっぷりかかった ロースカツは脂身が甘く肉もジューシーで 濃厚な一体感がとても美味しいです！！ 300gもあるライス大盛りも進みまくりで コーンスープにサラダ、ドリンクも付いて 全てに満足できるランチセットでした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

2025年7月14日にオープンしたばかりの『スパイス食堂 かもめ』さんへ。店主は十条で間借りカレーを提供していらっしゃったようですが、この度三軒茶屋にて移転オープン。お店は古いビルの2Fにありました。 店内は広々としています。若い男性店主のワンオペです。 ランチメニューは二種類のカレーあいがけの『かもめプレート 1,400円』一本勝負。カレーは、「スパイシービーフカレー」と、週替わりの「バターチキンカレー」の2種。 若い店主に『かもめプレート』を告げると、トッピングの「スパイスタマゴ 200円」もお勧めされました。なので「スパイスタマゴ」を付けてお願いしました。 「かもめプレート」はお皿の中央にターメリックライス。そのバスマティライスのターメリックライスをダムにしたダムカレーです。 ターメリックライスの上には「ウブマ」と「紫キャベツのピクルス・桜大根」が乗っています。 「ウプマ」とは、「スジ粉」を使った南インド料理の軽食です。 「スジ粉」はパスタやクスクスなどに使われている粉です。 正直言って「ウブマ」は初認識。南インド料理によく出されているようでした。 バターチキンカレーはマイルドで食べやすい味。ちょっぴりピリ辛で食べやすい。パラパラのバスマティライスによく合います。 スパイシービーフはその名の通りスパイシーです。ビーフが柔らかく煮込まれていて美味。香ばしい香り。バターチキンカレーとはまた違った味わいが楽しい。 「ウブマ」の味はあまりはっきりと感じ取れませんが、ターメリックライスやカレーと混ぜ込んで美味しくいただきました。 最後にはテーブルのガラムマサラをふりかけて味変し、紫キャベツのピクルス、桜大根やパクチーも全部混ぜて完食しました。店主オススメの食べ方ですね。

豊前あたりでどこか美味しいところないかなぁ… なんて、ネットで調べたら出てきたお店(^^) なんだか全てのメニューがちょっと前の金額！ 安い！安すぎる（笑） って、なって即決定！ これは行かないと！ と、思い急行（笑） 口コミ等色々見てみると駅前にあり、お店の駐車場はない… だが、駅の駐車場に店舗専用駐車場が3台分ある！ 65、66、67番！ 取り敢えず、そこめがけてGO で、駅前に来たら向かって左側の隣接に駅駐車場があり、少し奥の方にその番号がある。 そこには笑福と札がかかっており、そこにくればここだ！とわかる。 車を置いて駅の右側の方を見れば昔から営業してるんだろうなぁ…と、いう店舗があり、そこには笑福と書いてある！ お店のドアを開けると、テーブルとカウンターがあり、お好きな席へどうぞ〜 と、明るく迎えてもらえた。 壁一面にメニューが貼られているのでその中からその中から選ぼうとするが選びきれない（笑） その時はカツカレーが食べたくてそれが食べられるお店を探していたが、定食もいいし、カツカレーも捨てがたい… しかしカツカレー単品では少ないかもしれない… なんせ初めてだからよくわからない（笑） ならばカツカレー+何か単品でもありかな？ って思ってカツカレー+焼きそば単品をオーダー‼︎ そして少し待ってたら、まず焼きそばが到着！ そして時間差でカツカレーが到着！ なんとカツカレーには味噌汁、福神漬けまで付いてお盆に乗って登場（爆笑） そしてカツカレーのボリューム凄い！ カツの大きさ（笑） ご飯の量もしっかり！ そしてカレーも熱々でカツも揚げたてで熱々！！ 焼きそばも熱々で味付けは少し濃いが、めちゃくちゃ美味い！ 気合いれて食べないと食べきれない量だ（笑） 熱い！美味い！の繰り返しで、冷ましながら食べるので少し時間かけながら完食！ 大満足なランチでした〜♪ ご馳走様でした(o^^o) また来るよ！

#三輪舎らんち #スペシャルカレー インスタ情報で新規開店したばかりの 店に来ました 有名な洋食店の真ん前という立地 居酒屋も近くにいくつかある場所 通りから少し入った小さな店 中々の場所です カウンター5席と 2人がけテーブル２つ 若い2人が一生懸命にやってます とりあえずメニュー見て 私は定食から三輪舎らんち 相方は一番人気だという スペシャルカレーに どちらもかなり美味しい 丁寧に作られた感じがします ハンバーグは肉肉しいし噛み応えあり デミソースも美味い エビフライほ小振りだが２尾 自家製タルタルはさっぱり目 サラダに小鉢２つごはん味噌汁漬物つき まあまあボリュームあります 相方のカレーは カツカレーにサラダと小鉢２つ コチラのがボリュームあるかな サラサラ系のルー 具材溶け込んで深みある味 夜は居酒屋メニューもあり ライバル店多いですが 頑張ってほしいですね

かくいう私も愛好者のひとり！ギンガムチェックに別れを告げ移転リニューアルオープンを遂げたアイコウシャはバンズ、パティ、野菜のバランスが素晴らしくてハンバーガーを自分で組み立てて食べるのもたのしうまし！ 訪問 2025年8月11日 場所 水道橋駅から歩いて5分 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 1958円／人 注文 チーズバーガー（自家製ポテトチップ付き） コーラ（セットドリンク） メモ 水道橋にあるハンバーガー屋。JRの水道橋駅東口から徒歩5分、都営三田線の水道橋駅A1出口からだと徒歩6分、都営新宿線、三田線、東京メトロ半蔵門線の神保町駅からだと徒歩7分ほど。サンポウ水道橋ビルの1階にお店はある。 明治時代から愛光舎牛乳店として営業しており2003年に現在の店主である松橋氏が先代から店を引き継ぐ際にハンバーガー店に業態を変更し店名をアイコウシャとした。移転準備のため2025年5月25日に一時休業。2025年7月11日にリニューアルオープン。 定休日は水曜日。営業時間は平日と土曜日は11時から17時30分（ラストオーダー）まで、日曜日と祝日が11時から15時30分（ラストオーダー）まで。席はテーブル19席でカウンター席や個室はなし。予約不可。支払いは現金のみでカード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。卓上調味料はケチャップ、胡椒、塩。

またまたきました。 今日はてりたまバーガーにチーズをトッピングして ポテトドリンクセットにしました。 ドリンクは辛口のジンジャーエール。 甘辛の照り焼きソースが半熟の目玉焼きとチーズに絡み最高に美味しい。 これもありだなあ。 次来る時メニューに悩みそう。

日替り　ハヤシライス(1000円)、注文。 ご飯大盛りで。 ちょっとあっさりなハヤシライス。 ご飯大盛りで、バランス悪くなり失敗。

神田駅近くに今年の4月新しくできたハンバーガー店『BRISKSTAND KANDA』さんへ。神戸に本店があり、こちらはハンバーガー百名店に神田駅近くに今年の4月新しくできたハンバーガー店『BRISKSTAND KANDA』さんへ。神戸に本店があります。 ハンバーガーを半分に切って、断面まで焼いた「切ったやつ」を、テレビ（つぶれない店）で郷ひろみさんが食べているのを見てチェックしておりました。 縦に長い店舗です。1Fが調理場で、狭い階段を上った2F・3Fにテーブル席があります。ワンフロアが狭小なイメージ。 自分のスマホからバーコード読み込みの注文スタイル。 やっぱりハンバーガーはテレビで見た「切ったやつ」でしょう。普通のハンバーガーもあります。 「切ったやつ」は、ただハンバーガーを真ん中から切っただけじゃなく、パティから出た肉汁を切った断面に吸わせて断面を2度焼きするのが特徴。新しい発想ですね。（パティ、チェダーチーズ、煮たまねぎ、ピリ辛ソース）国産牛100% ドリンクを探してもコカ・コーラの姿が見当たりません。他に『てづくりコーラ 500円』なるものを発見。ちょっと価格が張りますがなんだか美味しそうです。シナモンやカルダモンなどのスパイスをたっぷり使用。レモンをプラスしスパイシーだけど飲みやすく優しい甘さが楽しめるそうです。コカ・コーラがないのでこれに決定。 まずは「手づくりコーラ」が運ばれてきた際、「手作り元気が下に入っていますのでかき混ぜてお召し上がりください！」とお兄さんが説明してくれました。味はジンジャエールみたいな風味です。 ハンバーガーは断面まで焼くので時間がかかるのでしょうかね？かなり待ちました。 やってきました「切ったやつ」ハンバーガー。コロコロのポテト付き。全体的に油を吸って縮んだハンバーガーみたいな印象。周りの人はフォークとナイフで食べていますね。私はハンバーガーの汁だれ防止の袋に、手でつかんでインしました。思ったほど手がベトベトにはなりませんでした。 じっくり肉汁を吸った「切ったやつ」。ジューシーで美味しい。煮たまねぎの甘さとチェダーチーズのネットリ感が特徴的。一般的なグルメバーガーとは別物ですね。 かなり鉄板の油を染み込ませているので、ハンバーガーを食べている感じより、ハンバーグの肉料理を食べているような感覚でした。 ノーマルなハンバーガーと食べ比べをしてみたいものです。 ます。 ハンバーガーを半分に切って、断面まで焼いた「切ったやつ」を、テレビで郷ひろみさんが食べているのを見てチェックしておりました。 縦に長い店舗です。1Fが調理場で、狭い階段を上った2F・3Fにテーブル席があります。ワンフロアが狭小なイメージ。 自分のスマホからバーコード読み込みの注文スタイル。 やっぱりハンバーガーはテレビで見た「切ったやつ」でしょう。普通のハンバーガーもあります。 「切ったやつ」は、ただハンバーガーを真ん中から切っただけじゃなく、パティから出た肉汁を切った断面に吸わせて断面を2度焼きするのが特徴。新しい発想ですね。（パティ、チェダーチーズ、煮たまねぎ、ピリ辛ソース）国産牛100% ドリンクを探してもコカ・コーラの姿が見当たりません。他に『てづくりコーラ 500円』なるものを発見。ちょっと価格が張りますがなんだか美味しそうです。シナモンやカルダモンなどのスパイスをたっぷり使用。レモンをプラスしスパイシーだけど飲みやすく優しい甘さが楽しめるそうです。コカ・コーラがないのでこれに決定。 まずは「手づくりコーラ」が運ばれてきた際、「手作り元気が下に入っていますのでかき混ぜてお召し上がりください！」とお兄さんが説明してくれました。味はジンジャエールみたいな風味です。 ハンバーガーは断面まで焼くので時間がかかるのでしょうかね？かなり待ちました。 やってきました「切ったやつ」ハンバーガー。コロコロのポテト付き。全体的に油を吸って縮んだハンバーガーみたいな印象。周りの人はフォークとナイフで食べていますね。私はハンバーガーの汁だれ防止の袋に、手でつかんでインしました。思ったほど手がベトベトにはなりませんでした。 じっくり肉汁を吸った「切ったやつ」。ジューシーで美味しい。煮たまねぎの甘さとチェダーチーズのネットリ感が特徴的。一般的なグルメバーガーとは別物ですね。 かなり鉄板の油を染み込ませているので、ハンバーガーを食べている感じより、ハンバーグの肉料理を食べているような感覚でした。 ノーマルなハンバーガーと食べ比べをしてみたいものです。

#Retty初投稿 【カレー仙人による刺激的な間借りカレー】   6/4にプレオープンしたカレー仙人のお店。 50年間カレーとともに生きてきたマスターが、スナックの間借りでランチ営業。 昼間でもディープな建物で、店内もサインやイラストいっぱいな壁で個性的。 クセつよっぽいですが、居心地は悪くないです。   メニューは２種類のカレーをトッピングでアレンジするもの。 注文したのはトマトとビーフの赤カレー（1000円）。 お肉や野菜がたっぷりゴロゴロ。 一瞬甘め…と思ったけど、しつかりスパイス！ トマトの酸味とフォンドボーのコクが効いている…はずだけど。 刺激しっかりで、複雑な旨味が口の中で踊る感じ。 なかなかパワフルだな…と思ってたら、マスター曰く「今日はちょっと辛くしすぎちゃったかな」。   追加したトッピングは、ほうれん草のオリーブソテーと玉ねぎのアチャール（各100円）。 アチャールとの組み合わせで変化する味が楽しいですね。 福神漬け・らっきょう・ピクルス2種とお新香の種類も豊富。 アクセントを効かせながら、気がつくと完食。   たまたまかもしれないけど、この刺激はクセになりそうです。

2025年6月21日（土） ランチで初めて来店 店内飲食でもテイクアウトも可！ 扉を開けたら、和風テイストの綺麗なお店でびっくり‼️ お水はセルフサービスです。 ケチャップやマスタードも置いてありました。 チェダーチーズバーガーのオニオンリングセットを注文しました。 飲み物は　島レモンソーダ 提供までちょっと時間がかかるので のんびり待ちます♪ 出来上がったハンバーガーは高い どこから食べたら良い⁉️（笑） ナイフとフォークはお水のそばにあります。 かぶりつくのも美味しいけど、ベタベタになりそうです ナイフとフォークで食べても1番上のパンはそのままか手でちぎって食べた方が美味しかったです。 パンもお肉も　もちろん玉ねぎも とっても美味しかったです＼(*´▽｀*)／ オニオンリングもとっても美味しかったです。 せっかくこちらのお店に来たら ポテトではなくオニオンリングの方が美味しいしお得だと思いますよ(o^-')b ｸﾞｯ! #淡路島バーガー　 #タマネギ