洋食の飲食店

カフェレストランアイリス

必見口コミ！

書くのを忘れていたが、感染対策のため料理は基本的に取り分けられた状態となっており、飛沫がかからないように配置されている。また大皿もなくはないが、これも少しでマスク・手袋着用が義務づけられているからさほど心配はないだろう。また、席にはマスクホルダーも用意されたいる。さすがホテルランチ、ぬかりはない。さぁ続きとまいろう。【Phase 1：白飯とともに（後半）】こちらは六分割されたカトラリでいただいてきた。 ◯フライドチキンみんな大好き鶏の唐揚げだ。からりカリカリと揚がった唐揚げは下味あっさりでじつによい。本来なら塩胡椒、にんにくガッツリを好むが、こういう場面であればさっぱり目の方がよろしい。 ◯ナポリタンみんな大好きナポリタン。きちんと玉ねぎ、ソーセージが入り、かつケチャップべったりが素晴らしい。ケチャップ至上主義者としてはたまらないひと品だ。 ◯蒸し物3種大きな蒸籠で蒸し上げられた美味そうな品々。カボチャ、しめじそしてりんご豚まん。かたわらのおろしポン酢を用いると格がふたつみっつ上がる。 ◯信州サーモンのブルスケッタブルスケッタとはバケットを用いたカナッペ的な品。軽く炙ったバゲットにサーモン、マスカルポーネチーズ、ミニトマト。酸味の効いたドレッシングとパリパリのバゲット、サーモン、チーズの組み合わせが絶妙。われながらよきセレクトであった。白飯とともに、というコンセプトでありなが、ピザや豚まんがあるのは気にしてはならない。さぁ次に参るぞ。【Phase 2：選りすぐりの美味】そして作戦は第二の局面へと至る。お腹が落ち着いたところで美味を楽しんでいこう。そのような戦略だ。先と同じにまた1周、2周、3周廻り検討する。単に優柔不断という事とも言えるが気にしてはならない。4.5周ほどしたところでようやくラインナップが決定される。 ◯フライドチキン ◯ナポリタンこの2点は先にいただいたが、あっさり唐揚げにべったりケチャップが合わないわけがないと、Phase 2の主食として採用する事とした。 ◯秋野菜とサーモンの焼き漬け先ほどのサーモンが美味かったのでこれもよいだろうと判断したが、これもよい。ししとう、カボチャそしてナスという秋野菜の代表格が添えられているのもよい。 ◯北信州三彩しめじときくらげの佃煮、2種の野沢菜という北信人として小躍りしたくなるような小鉢だ。佃煮は正しく甘いあじつけ、お粥にちょうどよいかんじ。シャキシャキの野沢菜は万能選手だ。 ◯キノコ寿司2種キノコマヨネーズの軍艦と海苔巻き。あまり分からなかった。素晴らしい、素晴らしすぎる。ナイスなチョイスといえる。そもそもナポリタンが美味すぎる。またおかわり！と行きたいところだが、ここはガマンするのが大人というもの。それではPhase 3といこう。 Phase 3：デザートそして最終作戦へと至る。先ほどから何周もしているので、さすがに様子はわかっている。…のだが、やはり決められないものは決められないのだ。再度2.5周ほど廻ってようやく決着した。 ◯ほうじ茶ティラミスあまり見ない組み合わせではあるが、なかなかよい。抹茶との相性がよいのだから、いわずもがなというところか。 ◯さつまいもタルトこれは可愛らしい。甘さも大きさもほどよいのが素晴らしい。 ◯パイナップルフルーツも入れるべきであろう。りんごとオレンジがあったのだが映えを意識してこちらに。ラストは酸味と甘味で口の中をさっぱりさせたい。美味かった。大変満足した。これぞ正しきホテルランチ。いつか妙齢の美女を連れてお邪魔してみたい。

長野駅徒歩2分

洋食 / カフェ / ハンバーグ

長野県長野市南石堂町１３４６ホテルメトロポリタン長野１F