





ALOK
必見口コミ!
阪急神戸三宮駅から南、センタープラザ東館地下1階にあるインド、ネパール料理屋さん。 よくあるチャーハンのようなビリヤニとは違う、本格的なビリヤニが食べられると聞いて。 こちらのビリヤニは鍋の中にマサラとバスマティライスを交互に層にして入れ、何層にもなるように重ねたあとは、ピッタリと蓋をして蒸し上げます。 マサラとは、チキンや野菜などの具材とスパイスを混ぜ合わせたカレーのようなもの。 蒸し料理のスタイルはインドで「ダム」と呼ばれる伝統的な方法。 混ぜ合わさず交互に重ねることで、細長い米を壊さず、色鮮やかな美しい、やわらかでふっくらとした仕上がりに❤️ 自由に食べられるインドの福神漬けのようなアチャールは、風味をプラスしてくれる。 ○シーフードビリヤニ¥1250 +マトン¥250 贅沢にシーフードにマトンをプラス。 上にはイカ、エビ、あさりがのって、中にはマトン。 マトンのグレービーが行き渡り、風味豊か。 Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #ALOCK #アロック #カレー #ビリヤニ #インド #ネパール #センタープラザ #三宮ネパール料理 #三宮インド料理 #三宮ビリヤニ #神戸ビリヤニ #三宮カレー #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸ネパール料理 #神戸インド料理 #神戸カレー #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ビリヤニ好きな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい
神戸三宮駅徒歩2分
カレー
兵庫県 神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館 B1F















































































































