2025/5月 ども❗ 時間は12:15。。あれっ？ ひろきさんお客様が居ない ガレージも空いている よし❗ と、ガレージに車を停めて 久々の入店です❗ 先客様の注文は ・有頭海老フライ でかい❗ 凄いな❗ よし❗私は。。。 ⭐ロース味噌カツ定食 ⭐クリームコロッケ 相変わらずオーダーが 入ってから肉を切り叩く店主 丁寧な仕事はわかるが。。。 時間に制限の有る方は 来店しにくいよな～❗ さてさて？ 味噌タレは いかがなモノかな～？ 名古屋の味噌カツ 私。。。 好きなんだよなぁ～❤ 相変わらず分厚いロースカツ 迫力満点ですなぁ～❤ 味噌タレは少し濃い目だな❗ うん❗ 少し旨味 甘味が 足らないかな～？ やっちゃったか～？私。。。 このトンカツ有名店で 味噌カツは無いよな～❗ 普通にしとけば良かった❗ やはり海老フライ&クリコロ だったよなぁ～❗ クリームコロッケは 旨い～❤ 流石の味だな❤ お味噌汁もサラダも 相変わらず。。。 こだわりとクセが強い❗ 若い頃と違い量が多い 苦しいくて。。。食べれん❗ 頑張って完食したいが 少し残してしまった 腹パンです❗ ごちそうさま～❤️

【シモキタを代表するカレー】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は下北沢の五差路を 少し西に入った場所の『茄子おやじ』。 1990年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.63」 現在でこそ「下北沢＝カレーの街」、 というイメージがありますが、 実は昔から続く シモキタのカレー古参組がこの店。 吉本ばななや、 ミュージシャンの曽我部恵一ら 著名人も足繁く通う「シモキタを代表するカレー」だ。 （余談ながら曽我部恵一氏は、 　『カレーの店・八月』オーナーでもある） ■スペシャル　…1500yen 注文したのは、 チキン、ビーフ、野菜の全部入り「スペシャル」 早速、カレーひとくち、、、 寸胴一杯の玉ねぎを10時間以上煮込み、 15種類ものスパイスを使ったカレーはやや粘度があり、 パキッとエッジの効いた辛さもあるものの、 欧風に近い甘味が味を下支えしており、 ガツガツと食べれてしまう。 店の代名詞である、 トロリと果肉感のある茄子に加え、 ホロホロとした柔らかさのチキン、 …何よりフライドオニオンが非常に薫香感よし。 スパイスと欧風な甘さ、 野菜の食感に フライドオニオンの香りと、 味も嗅覚も楽しい一皿でした。 ～あとがき～ 以上、『茄子おやじ』でした～ …ちなみにですが、 現『茄子おやじ』店主は２代目。 初代の方は元々吉祥寺の 『まめ蔵』でバイトの後に 独立して『茄子おやじ』を開店。 ２代目店主も『まめ蔵』のファンだった縁から、 この店と出会ったそうです。 私も『まめ蔵』訪問済みですが、 どこかこの店のカレーと似てるたは上記背景があったからなのですね。納得。 吉祥寺『まめ蔵』、 下北沢『茄子おやじ』双方お試しを。

【1970年創業の老舗洋食にて】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は浅草橋の『洋食 大吉』 1970年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.49」 グルメな文豪として知られる、 故・池波正太郎氏のお気に入り店であり、 スタン・ハンセンも此処を訪れている。 老舗らしい落ち着いたレトロな 雰囲気の店内で以下をいただく♪ ■ミックスグリル　…1450yen ■ライス＆味噌汁　… 200yen ハンバーグ・チキン・ソーセージ・ポテトフライ・インゲン・人参 熱々の鉄板に乗って登場です♪ 「ハンバーグ」は肉汁感は控えめですが、 ツナギを感じさせないみっちりとした肉の食感が ストレートに感じられるタイプ。 デミソースはトマト感はなく、 キリッと塩分が効いたシャープな味わい。 大ぶり「チキン」はモモ肉かな？ ぷるんとした鶏肉の柔らかさを感じさせる。 人参は甘くて頬もほころぶ 「ザ・王道の洋食」タイプ。 お揚げ多めで ほっこりと優しい味わいの味噌汁に癒され フィニッ～シュ ～あとがき～ 以上、創業半世紀を超える 『洋食 大吉』でした。 …余談ですが、実際に東京に住んで あちこちで食べ歩いていると、 まぁ池波正太郎の通ってた店に よく当たる事。 あの方って生前はホントに色んな所で 食べ歩いててたのだなぁ… と、身をもって実感しますね。

何度も来よう来ようと 思ってましたが 中々タイミングが合わずでしたが ようやく来れました。 お店のスタッフの方とは まあまあの頻度で飲み屋で 会いますがw キーマカレー並に 中々辛いとウワサだったので ヒヨッてチーズトッピングで。 クチの中もまあまあ痺れますが コレがまたまた美味い。 チーズ無しでも ヨーグルトあれば 辛さも耐えられて 食べれそうだし また食べに来よう。 #スパイスチャンバー

第二踏切近くの『コシード デ ソル』さんまで®️町田ランチ部会出動(^-^ゞ 豚ロースハーブステーキ ♪ パン（又はライス）、スープ、サラダ、コーヒーが付いて税込1380円！ 柔らかな豚ロースステーキは ハーブの香りで食欲もそそりマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) 山盛りサラダでお腹も一杯になりました(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

とんかつ激戦区蒲田の中でもリーズナブルで美味しい人気のこちら。 蒲田の名店｢檍｣との関係もあるこちらは、林SPF豚を使用したとんかつが人気。 とんかつ専門ではなく林SPF豚豚を使用したかつ丼や、しょうが焼きも食べることができる。 ｢リブロースとんかつ｣｢かつ丼｣｢リブロースしょうが焼き｣と食べてきたので、立ち戻って｢かつ丼｣を求めてやってきた。 以前、土曜日は隔週営業だったが、現在は日曜のみの定休日に変わっており訪問のハードルは下がっている。 とある土曜日の12時過ぎ。 外には10人以上の行列で店内にも２,３人待っている。 時間に余裕はあるので待つことに。 店内待ちになった時点で注文を聞かれる。 ▪️かつ丼 1,500円 ・サラダ，味噌汁付き ▪️味噌汁→とん汁に変更 300円 並び始めから30分ほどで指定されたカウンター席に着席。 サラダ，とん汁が先に提供された後、程なくして｢かつ丼｣と久々のご対面。 先にサラダを平らげてからかつ丼に着手。 以前より丼が大きくなっており、見た目的にはボリューム感は薄れたが、純白の丼と揚げたてのとんかつがとじられた玉子は黄身と白身，三葉のコントラストがとても鮮やかで美しい。 とんかつの断面を見ると2cm程の厚さの繊維の美しい肉。 さっくりとした粗めのパン粉を纏った衣の中には柔らかな肉質の林SPF豚。 脂身も程よくついており、林SPF豚特徴の甘さが際立つ。 割り下は濃すぎず衣に良い感じで染み込んでいて、かつ丼の美味しさと、とんかつ自体の美味しさの両方を存分に愉しめる。 とん汁は具材がたっぷり。 豚肉はそれほど多くは無いが大きくカットされた野菜の中でも大根がかなり大きい。 熱々なので一口で頬張るとしばらく悶絶する。 かつ丼ととん汁を食べ終えると満腹に。 現金会計してご馳走様。 大将と店員さんの和気藹々とした雰囲気もよく居心地が良い。 林SPF豚の実力を改めて実感。 次はボリュームのあるリブロースとんかつとも再会したい。

南インド料理を広めた大御所エリックサウス1号店。 迷ったらココ的な、絶対外さない超有名店。カジュアルさとマニアックな側面を併せ持ち、南インド料理の登竜門としても最適。 久しぶりの再訪、2名で行ってきました。 2024年11月4日 月曜日 14:34 ＊Erick MEALS ×2 選べるカレー2種 私:（Malabar Keema、Mutton） お連れ様:（Butter Chiken Masala、Mutton） Dal Sambar Rassam Turmeric Rice Basmati Rice Vadai Corn Upma Papad Yogurt ＊HOT CHAI×2 （テイクアウト） Erick MEALS ライトなランチミールスに比べて、ワダやウプマなど南インドの軽食も付く豪華なミールスです。また、ライスお代わりのみ無料のランチミールスに対し、エリックミールスはサンバルとラッサムのお代わりも無料。 ワダ＆コーンウプマ 最初はインドの軽食をパクリ。サンバルやヨーグルトと合わせて食べると最高です。 本日の豆カレー この日はダイコンのダール。豆の濃厚な旨味と優しい甘味がたまらない美味しさ。大根も使われているのでサンバルとの相性も抜群。 サンバル 個人的に、エリックサウスの人気の秘密はコレが激ウマだからだと思ってます。口当たりは優しく、野菜の旨味がギューっと濃縮されたようなしっかりした美味しさ。最初はそのまま味噌汁のように飲み干し、お代わりしてバスマティライスに混ぜ混ぜして食べました。 ラッサム トマト感強めなタマリンドを効かせた酸っぱいスープ。ピリッとしたブラックペッパーの辛味が病みつきになります。 マラバール風キーマ 非常にスパイシーな鶏キーマ。辛さは程よく、ココナッツを使った深みのある美味しさ。 マトンカレー スペシャルカレーからマトンをチョイス。スパイス感抜群のキレのある美味しさ。香りも良く辛さが心地よい、細切りじんじやがいい働きしてます。 はちみつバダチキンカレー よくあるバタチキとは全く違います。はちみつの甘味とトマトの旨味がしっかり。混ぜないでそのまま味わうのがおすすめ。 最終的にはパパドやカレー、サンバル、ラッサムを混ぜ混ぜ。カレーは混ぜないでそのまま食べたほうがひとつひとつの美味しさをしっかり楽しめるので、いきなり混ぜないほうが良いでしょう。手食の人にはフィンガーボール（写真10枚目のお水）もさっと出してくれる気配りも素敵。食後は店頭でホットチャイをテイクアウト。 美味しく完食いたしました。 『エリックサウス』は、2011年9月に東京駅八重洲地下街で産声を上げました。総料理長は「稲田俊輔」氏。稲田氏は大手飲料メーカーを退職され、友人の「円相フードサービス」社長武藤氏からの誘いで居酒屋店を手伝います。居酒屋は順調に業績を伸ばし店舗を拡大。稲田氏は4店舗目を任される事になり、タイ料理を主軸としたエスニック料理店にしました。そこで元バックパッカーのスタッフから「稲田さんミールスって知ってます？」と言われ、ミールスにめちゃめちゃ心を惹かれてしまうのです。それからはダバインディアやケララの風などの国内有名店やインドまで足を伸ばしミールスを食べまくります。同時期、川崎にある「エリックカレー」の経営を全面的に任される事に。すると、「東京駅八重洲地下街で、エリックカレーみたいな店をやってもらえないか」とデベロッパーから打診を受けエリックサウスを開業させました。お店は建前上カレー屋さんなので、カレーと一緒にミールスなど南インド料理を提供する方向性に。当時南インド料理はマイナー。カレーを提供しつつ、一緒に南インド料理もメニューに乗せ、徐々にミールスの美味しさや南インド料理の素晴らしさを知ってもらい定着させようと考えたのです。稲田氏は並々ならぬ努力と知恵を搾りまくり、南インド料理を広く認知させる事に大きく貢献。今では誰もが知る名店になりましたが、日本人だけでなくインド人も来る客層の幅広さがすごい。この日もインド人ファミリーが来てました。日本人好みのカレー主体のメニューから、本物志向のハラルメニューまで揃っています。ビリヤニも激ウマ。マニアの方はもちろんですが、南インド料理未体験の方や初心者の方はエリックサウスへ行けば絶対外しませんよ。 とってもおすすめ。 #南インド料理 #ラッサム #サンバル #ミールス #エリックサウス #食べるべきメニューあり #スパイス飲み #南インド料理を広めた第一人者 #テイクアウトできる #大御所 #Retty人気店 #百名店 #東京駅 #八重洲

恵比寿で美味しいお肉とイタリアン食べるならココ！単価6,000〜10,000円ですが、それ以上のクオリティ！リピート店！イチオシ！！

【《オムライス×ハンバーグ》卵で魅せる洋食店】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) 本日は『美味卵家』 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.1」、 某グルメサイト「3.55」 洋食百名店に２度の選出実績あり。 店の場所は神田駅ガード下に …というか、 かの「焼肉×日本酒」のパイオニア的名店にして、 わずか2.2坪しかない超狭小店舗 『六花界』の２つ隣なのですね～ そんな『美味卵家』ですが、 オムライス＆オムハヤシが２大看板。 その名の通り卵で魅せる洋食店なのです♪ ■オムハヤシライス（ハンバーグのせ）…1600yen さぁ～登場！ 玉子スープつきです。 とろとろオムライスに たっぷりデミソース、 ドカンとハンバーグ鎮座。 …たまんないビジュアル(;´∀｀) 洋食好きの欲望を ひとまとめにしたような ゴージャスなプレートですね♪ 早速、デミソースひとくち、、、 割と酸味感は控えめで 甘味とコクが引き立つチューニング。 オムライスって固めや半熟、 人によって好みあるかと思いますが、 『美味卵家』は柔らかめ。 ただし卵白のジュクジュク感はない感じですね。 特にメニュー表記されてないものの、 地味にオムレツの中に明太子が仕込んであるのが憎い(笑) ライスはバターライス。 …まぁチキンライスだと、 デミソースやハンバーグと喧嘩しそうなので 最適解な気がしますね。 ハンバーグは個人的には 可もなく不可もなく。 上にマッタリしたクリームと フライドガーリックが乗っており 味の変化を楽しみ完食です♪ ～あとがき～ 以上、『美味卵家』でした！ 忖度ぬきに書くと 高級洋食のような洗練された味わい というワケではありませんが、 オムライスにデミソースに ハンバーグの夢のコラボレーションを実現する 「ロマン飯」と呼べる一食。 …そういや、余談となるが 『六花界』まだ行けてないのを すっかり忘れており、今回の訪問で思い出した(笑) 『六花界』、そして その先にある『クロッサムモリタ』を目指して 訪問しないといけないな。

広島洋食の有名店。 入口からしてお洒落な店です。 今回は ハンバーグランチ 注文。 ハンバーグ、スープ、ごはん、ケーキ、お茶請けが付いてきます。 特にスープがお勧めのようで創業時から変わらない味で謳ってました。 ハンバーグもちょうど良いほろほろ感で美味しくいただきました。 ちょっと豪華なランチ食べたい時には是非。 #広島県 #洋食

【まるで札幌みたいなスープカレー(๑•̀ㅂ•́)و✧】 美味しいスープカレーのお店として 随分前からおすすめいただいていたお店です！ 以前は近くの らっきょの常連だったのでそちらに通ってましたがついに来ることができました！ 注文！ ★★★★チキンカレー 1480円 ★★★★無料スープ大盛り ★★★★無料辛さ10 ★★★★★ライス キンタマーニ 280円 ★★★ 揚げブロッコリー 230円 ★★ ガーリックオイル50円 ★★★ ココナッツラッシー280円 まぁ決して安くは無い注文ですが 念願のキンタマーニ登頂(*´༥`*)♡ 開店15分前に入り口に行くと ！！！ エレベーター降りたらライブハウス状態 一瞬目を疑いましたが 発券機に6名を入力して43組目 土曜日すげーな 笑 この辺から札幌の人気店そのままで 期待が高まります⤴︎︎⤴︎︎⤴︎︎⤴︎︎⤴︎︎ 店内は広く席数も多いので 大体2順目でスタート 辛さ スープカレーは自分の辛さの限界付近が美味いっす (๑•̀ㅂ•́)و✧10辛は私には余裕でした 次は有料だな(´-ω-)ｳﾑ スープ大盛り 無料 コレはマジで嬉しいです( *´艸｀) いくら具材が豪華とは言え スープカレーの命はスープですから有難い！ ライス キンタマーニ 食材高騰 値上げ放題の昨近 1キロもあるスパイスライスが280円プラスで！ しかも美味い！！ 6人でシェアしましたがほとんど1人で食べました 笑 まだまだ 元気な胃袋に感謝 ガーリックオイル ココナッツオイル 是非と推奨されていたので試しましたが 常連様用の味変でマストでは無いですね！ もともと美味いスープなので 自分の辛さを発見するまでオイルは無くても 楽しめます(*^^*) 本当にスープカレーはお店によって味が違うから 楽しいです！系統はありますが1軒1軒まるでテイストが 異なりますからBESTは簡単に選べない( *´艸｀) ラマイは間違い無く美味いスープカレーのお店です！ 横浜行く時は寄りたいです(*´༥`*)♡ 揚げブロッコリーは忘れずに注文したいですね！ 辛さのチューニングでどこまで美味くなるのか 楽しみなお店でした！ ココナッツラッシーも辛さをクリアできたので 出番は無かったけど美味いっす！ 人気の秘密は味とボリュームと安さですかね？ 兎に角早く発券機で整理券貰いましょ！ 澤田さんが2回もレビューしているし ジュンコさんもお気に入りのコチラ スープカレー大好き人間の私も推薦します！！ #私が応援しなくても超人気店 #名物キンタマーニ #美味いスープカレー #王道本格的スープカレー #札幌の人気店 #揚げブロッコリーは忘れずに #辛さ10は辛口くらい

《城北公園通》肉塊を手包丁で切る熟練の技を魅せる1日6組限定のしゃぶしゃぶ予約困難店 食べログ『3.75』 『ミシュランビブグルマン2021』 『すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店2024』 【訪問】易しい 大阪市バス「毛馬町二丁目」停留所から徒歩4分 【行列】完全予約制※予約困難店 平日18:00予約入店 【注文】口頭 ■一品■ ・ハンバーグ(サラダ付)￥1,400 売り切れ必須のエノキ茸と一緒に柔らかく煮た肉の旨味とソースが絶妙なハンバーグで付け合せにエノキ茸、椎茸、ポテト、ニンジン、ピーマン ・特上ロースカツ￥2,500 A5ランクの特上黒毛和牛を使った肉厚で芯を残す絶妙な火入れでめちゃくちゃ旨いカツで付け合せに椎茸、ポテト、ニンジン、ピーマン ・特上しゃぶしゃぶ(茶そば付)￥4,200 ■肉■ ・手切りすることによりアクが出ず口当たり良い、綺麗なサシが入った極上和牛 ・まずは脂を鍋に漬け、その後肉全体を投入 ■野菜■ 豆腐、人参、白菜、えのき茸、椎茸、水菜 ■〆茶そば■ 3種類の味を楽しめるツルツル茶そば ①そのまま自家製ポン酢のみで ②スパイスをふりかけてポン酢と一緒に ③大将にスパイスをふりかけてもらいそのままで ■デザート■ 練乳かかったイチゴとパイナップル (薬味) もみじおろし、青ネギ (卓上調味料) 塩、自家製ポン酢 【店内】24席 テーブル12席、座敷12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #都島 #やすだ #しゃぶしゃぶ #特上しゃぶしゃぶ #ハンバーグ #特上ロースカツ #茶そば #百名店 #大阪しゃぶしゃぶ #都島グルメ

横浜・大桟橋の入り口付近に 私が子どもの頃からある老舗の 北欧料理の店 ✨レストラン・スカンディヤ✨ 今のオーナーさんが1963年から デンマーク人の ご主人と始めたお店だそうです。 この日、91歳のオーナーさんも 一階にいらっしゃいました。 ここだけ、まるでヨーロッパのような 雰囲気を醸し出して、ずっと 憧れていたお店です。 ®️友・アヤさんがご一緒してくださいました*\(^o^)/* 白ワイン ❇️プラチナディナー 真鯛のサラダ仕立て フレンチオニオンスープ 　　オニオンの甘みを濃く感じながら 　熱々のスープにはたっぷりのチーズを 　載せていただきました。とっても 　美味しい、大好きな味❤️ 小麦粉のパン、ライ麦パン 牛ヒレ肉とフォワグラのマデラソース 　牛ヒレ肉とフォワグラは柔らかく 　ソースと絶妙なバランス。 　ソースの味がとっても好き❤️ オペラ 　間にはベリー系のクリームが 　はさんであります。 紅茶 店内は重厚なインテリアで 照明も暗いので、本当にヨーロッパに いるように錯覚する店内 いつまでも大桟橋入り口に存在して ほしいと思いました٩(^‿^)۶ アヤさん、ご一緒ありがとうございました(о´∀`о) 2025年8月訪問

［◇長堀橋◇クリスタ長堀の飲食店街を代表する老舗の名店］ 　カウンターオンリーでメニュー無し！ 入店前にメニューを決めて着席して注文するスタイルのお店で提供スピードが早く旨い！　長堀エリアのリーマンランチのヘビーローテーション的な大阪発祥の歴史ある欧風カレーのお店 　　　　　 　　　　　メニュー　（価格は訪問時の価格） 　　⚪︎インデアンカレー　　　　¥780円 　　大盛りは価格増　トッピングメニューあり シンプルなビジュアルでフルーティな甘さからジワリとくる辛味がクセになるカレーはお米の硬さに絡むカレールーとのバランスが抜群で老舗の名店ならではの安定の美味しさで看板メニューのインデアンカレーをメインに多彩な洋食メニューを提供する創業70年を超える歴史があるお店です。 #さくっとランチ #回転が早い #リーズナブルな価格設定 #サラリーマンのオアシス

ダウンラウンのごぶごぶでやっていたそうで、、家内が、天満の商店街にきたら、ここのコロッケを食べたいとのことで、並んで購入して、食べ歩きしました。 ＜食べログ 3.67＞とハイスコアで期待が大でしたが、、、 ちょっと、甘い目のじゃがいも、じゃがいもしたフツーのコロッケでした。 個人的には、もう少し、ミンチ肉が入っていたほうが好きかな。。

【焼きカレー“スパゲッティ”】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） がーん、、、浅草橋の 某中華料理が臨時休業で撃沈。 …まぁ、行く前に ちゃんと店の公式HPで営業情報見るなり、 確認の電話しろよって話ですが、 ほぼ365日外食で 毎度毎度そんなんしてたら面倒くさいんで(笑) やむなく浅草橋駅前の 宿題店『ストーン』へ進路変更。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.69」、 ２度のカレー百名店選出。 表の看板にTVへの出演歴が書かれており、 『笑っていいとも』『おもいっきりTV』『ぴったんこカンカン』 『ぶらり途中下車の旅』『アド街ック天国』『スーパーＪチャンネル』 …などなどに出演。 世には取材拒否の店もある中、 出演歴をガンガン前面に出してＰＲしていくスタイル。 わりと好きです(笑) ■焼きカレースパゲティ　…900yen ■大盛り　…100yen 『ストーン』の売りは「焼きカレー」 以前紹介しましたが、 「焼きカレー」の発祥といえば北九州の小倉ですが、 『ストーン』の焼きカレーはあくまでオリジナル。 元々は喫茶店だった『ストーン』が、 常連に頼まれてオーブンでカレーを焼いて提供したところ評判に。 口コミであれよあれよと人気が広がり、 2000年には完全にカレー専門店に切り替えたのだとか。 「焼きカレー」はともかく、 「焼きカレースパゲティ」って 珍しいなと思い注文してみました♪ 深さのある土鍋にクツクツと煮えるカレー。 辛さやスパイス感は控えめで、香味野菜や牛すじ由来の 優しい出汁成分を土台にしたマイルドな味わい。 なかなかに美味です。 一般的に「焼きカレー」って 煮詰まっててルウの粘度が高い事が多いですが、 『ストーン』は比較的水分量が多くサラリとした舌ざわりが特徴的。 個人的な体感では「焼きカレー」というより 「焼き“スープ”カレー」と言った方がしっくりくる感じがします。 固形の具は少ないものの溶けたチーズに加え、 内側に卵黄が仕込んでありスプーンで割ると マッタリとした味に変化。 「カレーにスパゲッティ」といえば、 大阪の老舗カレースタンド『インデアンカレー』ですが、 オーブンで焼いてる分、『スプーン』のパスタは 部分的にパリパリした食感をしています。 水分量多めのスープ状のカレーに 細身のパスタの組み合わせなので 絡みはあまり良くない感じではあります。 大盛りにしても1000円ポッキリで、 サラダと食後のコーヒーが付いてくるのも 嬉しいですね。 ～あとがき～ 以上、『ストーン』でした！ 『焼きカレースパゲッティ』ですが、 北九州の「焼きカレー」とも、 大阪の『インデアンカレー』とも異なる この店のオリジナリティを多く感じられる一品でした。 浅草橋駅から徒歩１分と 場所のアクセスも超良好なので ぜひお試しを

池袋駅近くにある「キッチンABC」は、昭和44年（1969年）に豊島区要町で創業した老舗の洋食店です。そのルーツは池袋東口に存在した「キンカ堂食堂」にあり、そこで長年腕を振るった料理人が味を受け継ぎ独立したことから始まりました。創業当初から提供されている名物「オリエンタルライス」は、ニンニクの効いた秘伝のタレを使った一品で、当時は“エスニック風”の意味を込めて名付けられたといいます。会社としては1969年に有限会社東京フードサービスを設立し、1975年に南大塚店、1992年に西池袋店、2011年に池袋東口店、2017年には江古田店を開くなど、池袋を中心に店舗を広げてきました。昭和の香りを残すボリューム満点の洋食は今も地元の人々に親しまれ、さらに近年は冷凍自販機やオンライン販売にも取り組むなど、老舗でありながら新しい挑戦を続けています。戦後から続く大衆食堂の精神を受け継ぎ、半世紀以上経った現在でも、キッチンABCは池袋の街に欠かせない存在として多くの人に愛され続けています。

【ガーリックバターソースに浮かぶチーズハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は市ヶ谷の 『旬菜ステーキ処 らいむらいと』 1986年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.66」 直近2024年のステーキ・鉄板焼き 百名店に初選出。 王道の枠にとらわれず、 和風にアレンジした創作料理が 得意なステーキハウス。 少し暗めのムーディな店内で、 地下階に通されたのですが想像以上に広いです。 地下ではあるものの スマホの電波は5Gではなく4Gになりつつも 普通に繋がります（なお当方、ahamoユーザー） …やはりMVNO回線よりもMNOの方が、 地下や郊外で使用時の安定性が高い気がします(笑) さておきコチラ、ランチメニューに 独特なチーズハンバーグがありチェックしてたのです♪ ■らいむらいと風チーズハンバーグ（250ｇ）　…￥1980 大根サラダ、 食後のコーヒーorアイスクリーム付 プクプクと泡だった ガーリックバターソースの海に浮かぶハンバーグ！ 和牛と国産豚の合い挽きの生地は フワフワではなく、 みっちりと肉同士の凝縮感があり肉汁感は少なめ。 マッシブで締まった食感にまとまってます。 一般的にチーズハンバーグって、 液体状に完全に溶かしたチーズを ハンバーグに絡ませてコクを出す方向性が多いですが、 この店はチーズは半溶けにとどめてソリッドな質感を保っています。 …その代わりに大量のガーリックバターソースと フライドガーリックにより、 コクとガツンとしたパンチを出しています。 まぁこのソースがめっちゃギルティで罪悪感高い。 トランス脂肪酸を摂取してるなぁと自覚しつつ ハンバーグに浸してオン・ザ・白米が止まりません。 もし卓上にスプーンが用意されてたら、 お行儀悪いですが、このソースを白米に 直接ぶっかけて食べてるかもｗ それ位に「米泥棒」なソースです。 こんなに米類に合うとは予想してなかった(笑) 「ソースが勿体ないなぁ」と思った私は一計を案じた。 添え物のマッシュポテトをほぐして ガーリックバターソースに漬けてなじませて３分間放置。。。 ソースが染みこんだ濃厚なポテトを堪能して完食です♪ ～あとがき～ 以上、『旬菜ステーキ処 らいむらいと』でした。 店のキャッチコピー通り、 創作性の高い「斜め上」なハンバーグを堪能できました♪ やや塩気強めですが、 こういうガーリックバターソースの チーズハンバーグって他になく楽しませてくれました。 ぜひお試しを

【カレー百名店】 ビッグサイト来訪前の定番になりそう。インドカレーセットをルー大盛で。薬味のフライドオニオンを加えながら食べ進めます。具が多いのもgood。#カレー　 #新橋

2025/1月 ども❗ 今日は難波の富永病院へ 定期の検診日。。。 「糖尿の数値が 上がってますねぇ～❗」 （でしょうね❗ お正月 動かず 食べたからねぇ～❗） 一応～薬も処方してもらい モーレツに 腹がへった～❗ よし❗ 丁度帰り道だ❗ 今日こそ以前からBMしていた 洋食店でハンバーグだ❗ メニューを拝見。。。 ・海老フライとハンバーグ 王道洋食セットだなぁ～❗ んっ❗ ビフカツ。。。 ⭐１口ビフカツとハンバーグ 久し振りだなぁ～ビフカツ よし❗ これだな❗ 案内された席は奥の 店主が調理する前の砂かぶり カウンター席。。。 サラダに海老フライが 盛り付けられている。。。 次の瞬間❗ えっ❗ お皿いっぱいのハンバーグが サラダ・海老フライの上に ドーンと乗せられた。。。 その上からソースがかけられる マジか？ タルタルソースなど どこ吹く風の如く。。。 全部一色単にこのソースで 食べるのか？ 先ずはハンバーグから。。。 うん❗これは旨い～❤ アクセントに胡椒をパラリ❗ この和風ソース旨いなぁ～❤ 和風デミグラスソースだなぁ～❗ ビフカツは揚げる前に 置いてあるあの旨そうな お肉をカットして揚げるのか？ さて❗さて❗ ビフカツは？ 本当はたっぷりの デミグラスソースが良いが イケますなぁ～❤ 良いじゃ～ないかぁ～❤ サラダも一緒にイケル 酸味の有るこのソース 不思議だが。。。 メチャクチャ旨いなぁ～❤ 箸が止まらん❗ 一気に食べちゃったよ❗ お客様を出来るだけ 待たさない様にとテキパキ 動くホールのマダムさん達 何よりこのサービスが 私はとても嬉しかった❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️