【珍しいシチリア料理専門店】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は白山の『シチリア屋』 2014年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.74」、イタリアン百名店。 オーナーシェフの大下氏は イタリアのシチリアに本拠を置く、 SALONEグループの 横浜『SALONE2007』出身。 白の内装材に 紺の壁を組み合わせた店内、 開口部が広く光量多く差し込んでくる。 まるで アドリア海のコバルトブルーに アルベロベッロの白壁のような爽やかさである。 …なお筆者はイタリアには 行った事はないが(笑) 店名通りの 珍しいシチリア料理専門店。 自分の「食の経験」の幅が広げられそうで楽しみ♪ ランチコース3850円（税込）は以下。 ＊季節野菜ズッパ ＊鰯のベッカフォイーコ エオリア風 ＊カレッティエラ ＊食後のコーヒーと菓子 ■季節野菜ズッパ 小松菜・きゅうり・万願寺とうがらしを クタクタになるまで煮込んだスープ。 ややトロみがあり、 調味料による味付けではなく 野菜に内在する甘味が主体の味わい。 唐辛子の辛みがアクセントに。 素材そのもののを活かした 深い味わいに感嘆。 ■鰯のベッカフォイーコ エオリア風 イタリア半島南部～シチリア島の 郷土料理「ベッカフィーコ」 シチリアでは 島東部のカターニア風と 島西部このパレルモ風に分けられるそうですが、 これは シチリア島の北部に浮かぶ エオリア諸島の味付けを再現したもの。 ・・・これは珍しい料理と出会えた。 そうそう、こういうのを求めてました。 くるっと ロールさせた鰯のフライですが、 内側にパン粉を多めに巻いており、 単なる揚げ物の衣だけでなく、 パン生地も同時に楽しめます♪ ジューシーな鰯の身肉に加え、 パン粉にはミントに オレンジやレモンの柑橘類の果汁。 柑橘類特有の仄かな苦味ともなう 清涼感がアクセントになってますね。 ■カレッティエラ 「カレッティエラ」＝馬車引き御者のこと。 馬車引きが寒い冬場に、 主人を待つ時間にパスタを作った事が語源となってます。 …そういや、 カルボナーラも語源が「炭焼き職人」で 同じように職業が語源でしたね。 脱線したが、カレッティエラって イタリア各地に存在し地域差が大きいパスタなのですが、 『シチリア屋』はシチリアで出会った 「トマトを使わないカレッティエラ」をモデルにしているそうです。 唐辛子・ニンニクのスパイシーさを基調に、 熱でとけたペコリーノチーズのコク味が加わる。 画像の通りイタリアンパセリ多めで、 薬味感あるクセが楽しい味わいです。 パスタはふにゃふにゃしたロングパスタで、 溶けたチーズ、オリーブオイルとの絡みが素晴らしい♪ ～あとがき～ 以上、『シチリア屋』でした！ …ちなみに土曜のランチ訪問で ワンドリンクオーダー必須でした。 そこでグラスワインの 白900円を注文して 合計で5000円弱… 忖度ぬきに書くと、 ボリュームと品数に対して やや割高かなと思いましたが、 味は間違いないのと、 エオリアやシチリアといった 他店にない味付けが楽しめて 高い確率で 未知の料理が経験できる、という点において 高く評価できる店だと思います。 ぜひお試しを

刈谷の れすとらん仔馬さんへ♡♡♡ こちらへ来たらやっぱり ハンバーグとスパゲティが食べたい！ ＊仔馬ランチ(限定30食) 念願のハンバーグも、スパゲティも、エビフライも 欲張りに楽しめます！！ キャベツとローストポーク、コーンスープにドリンクまで付いてボリュームたっぷり*⸜( •ᴗ• )⸝*.The！洋食 ＊ポークソテー単品 ＋豚汁とライスのセットメニュー スパゲティや付け合せたっぷりの鉄板で提供される厚めのポークソテー。 あっさりめのデミグラスソースも美味♪♪ ほとんどのお客様がハンバーグとスパゲティ！ でした♪♪さすが洋食の老舗です。 #れすとらん仔馬 #ハンバーグダブルあり #カニクリームコロッケも食べたい #仔馬ランチ

岡山帰省で、久々の夫婦水入らずで来ました。 最近できた店なのか、キレイで客層も若く、スムージーの種類が充実。 「ビーフストロガノフ風オムライス」とパインスムージーを頂きましたが、オムライスは卵がふわとろで本当に美味しかったです‼️

11/22㈫木更津【エアーズロックなハンバーグ】No.1137) 此処は、JR木更津から久留里線で2駅め上総清川駅から200mの場所にある地元で人気のレストラン、 38年前、木更津SOGO開店時に立ち退きになり、こちらに移転、 かれこれ通算70年近く地元で愛されている大衆レストランだ、 此方の名物は「イタメソバ」焼きそばのことだ、高校生のとき、前の店舗では何度が頂いた、 此方の店は2年ぶりの訪問、前回イタメソバを注文したとき、湯気が立ち昇るエアーズロックなハンバーグがずっと気になっていた、 11:30開店、既に先客数組、ほぼ地元の常連さん、 迷わず、ハンバーグセットを注文、開店15分で満席、木更津の老若男女で賑わっている、 程なくして運ばれてきたハンバーグ、デ、デカい、鉄板はジュージュー湯気をたてている、 デミグラスソースは、なみなみと注がれ、巨大なカバが池に半身浴をしているような状態だ、 此方は、ラーメンやカツ丼、甘味や珈琲まである、昔のデパートのレストラン風、ナイフ・フォークはなく、割り箸のみという超庶民的なレストランだ、 エアーズロックに箸を入れると、ギュッと詰まったミンチ肉が現れる、デミグラスソースを塗りたくりオンザライスで一口、 ひえーーーーーー‍ タレが、タ、タ、タレが絶妙に旨い、このタレだけで丼飯3倍はいけそうだ、 もしもタレの世界選手権があったら、日本代表で「柏のかつ美食堂」「八千代のいちろく」「木更津のよこた」で、世界を征すると言っても過言ではないだろう、 ◆ハンバーグセット(1300) 町の食堂より高めの料金設定にみえたが、都心のレストランでこのクオリティなら2000円近くはするだろう、 いや〜、腹パンです。 レストランよこたさん、 ごちそうさまでした 2022 11/22㈫17:20 #エアーズロックなハンバーグ #木更津人に大人気な洋食屋 #久留里線上総清川

上原で大好きなお店、坂の上ホタルに 久しぶりに訪問してまいりました(´▽｀)♡ 今回も安定で食べすぎてしまった！笑 でもここに来ると季節ごとの旬な食材を 最高の状態で食べられるので致し方なし..♡ 今回以下いただきました！ ・お通し 　ポテサラ、サヤエンドウとイカの塩辛 　※名前失念のためオリジナルです汗 ・春菊、ホタルイカ、百合根、 　トマト、水菜、しらすのサラダ ・栗とゴルゴンゾーラの春巻 ・牡蠣とチーズの春巻 ・鶏チャーシュー ・鴨ロースコンフィ ・自家製スープ ・黒豚塩トンカツ ・山芋、百合根、鱈のグラタン ・明太子スパゲティ ・焼きたてアップルパイ 書き出すと思ってたより食べてるｗ 選べる春巻は迷ったらどっちもってことで 2種類きれいに頂きました(*ﾉωﾉ)笑 ゴルゴンゾーラは一切嫌な臭みがなくて とっても食べやすく皮がぱりぱり♡ 初めて食べた鶏チャーシューもしっとり。 そしてこの日のヒットはグラタン！ 山芋のもったり感に百合根の食感が楽しい！ 鱈の風味もいい感じに優しく香って最高。 普段食べないデザートまで頂き大満足でした！ ほんと、もっと人気出てもおかしくないけど 予約がいつでもとれるようにいてほしい。笑 #上原グルメ

日曜日お昼頃に友人と来店。 お店に入った時には一組でしたが、お昼過ぎからは学校が近いのか学生さんや家族連れなどで満席状態になりました。 今回は、ここにきたらこれを皆さん最初に食べる人が多い「おっぱいカレー(Aカップ)」をいただきました。Cカップまであり大きくなるごとに量が増えます笑笑 味はチキンとビーフで2種類入っており、とてもお得で２つの美味しいカレーをいただくことができます！ パンは200円なのにも関わらずとても多くて友人と半分こしました コスパ良し味よし文句の言いどころがありません ただ気をつけていただきたいのが駐車場問題ですね。お店に停められるのは1,2台くらいしかなかったので行く前に一応車をどこに停めるかなど確認して行った方がいいと思います #辛さが旨いスパイスカレー #遊び心あり #休日ランチの女子会で

年明けからずっと忙しくしていて、久しぶりの投稿です^ ^ 今日は祝日なので親子3人で那須高原までドライブです！ ランチに入ったこちらのお店は、お土産屋さんとして有名なチーズガーデンさんに併設のオシャレなカフェレストランです☆ 私はチキンソテー@1830円、家内は本日の限定メニューのポロネーゼ風ソースのハンバーグ@2300円を注文しました。 どちらもパンorライスとサラダのセットです♪ さらにフードメニューを注文の場合には+300円でコーヒーと紅茶のドリンクをどれでもつけられお得でした^ ^ 家内のハンバーグも一口分けてもらって大満足です^ ^ チキンソテーはオリーブオイルとクリームチーズが添えられていて、お好みでチキンにつけて食べるのですが、クリームチーズが思った以上に相性抜群であっという間に平らげました！ ハンバーグも上品な味付けで美味しかったです☆ そして、今回は店内の席でしたが、テラス席もあって、ペット同伴のお客さんが何組もいました。 次、チャンスがあればテラス席も試したいと思いました^ ^ どちらの席もオシャレな空間で、満足度高かったです！ 店員さんのご対応もすごく丁寧で、とても好印象のお店で大満足でした！

夜1人で訪問しました。 以前来た時は本日貸切中とのことで諦め。ランチで来たかったけど、夜でもカレー食べれるならと、目黒通った時に訪問しました。夜限定スパイスカレーが2種類選べて、種類は忘れてまった笑笑　多分ポークにしたんだと思います。ビールも一杯飲みたくて頼んで、カレー提供されるまでのビール飲みながらつまんだこのお通しも美味かったな。 彩鮮やかなカレーが提供して。ハーブ、紫キャベツ、パプリカ、トマト、ブロッコリー、などなどで華やか。たくさんあるクミン見てわかるように、サラサラしたルーにスパイスガッツリ。それにこのローストポーク合わせると違った楽しみ方が。ローストポークだけでつまみになるのに、このカレーと一緒に食べると、さらにワンランク高級感ました味わいになりました。 この1種類のカレーだけでこんなうまいのか、やっぱりランチに来てあいがけとか食べてみたいな♪( ´θ｀)

【スパイスでクラフトビールを飲む「スパイスバル」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） この週の土曜日はとにかく 「グルメ運がなかった」 連食する予定で 葛飾区の某スリランカ料理店に向かうが カレーメニュー休養日。 そこで押上の某有名もつ焼きに 進路変更するがまさかの臨時休業。 更に近隣の宿題店２店に 空いてないか電話してみるが共に満席。 …なんて日だ（泣）！！ まさに“藁にも縋る思い” 以前よりBMしてた『Spice BAR 猫六』 人気店だし当日予約は難しいかな…と思ってたら奇跡的に大丈夫でした！ 2014年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.3」、 某グルメサイト「3.69」 カレー百名店として２度、 エスニック百名店として３度の選出実績あり。 芳谷店主は元々、 築地の乾物商で働いていたものの、 スパイス好きが高じて『Spice BAR 猫六』開店に至る。 カレーやチキンティッカ、アチャールをアテにクラフトビールを飲む、 まさに「スパイス飲み」に最適解な店でしたのでご紹介♪ ■本日の３種前菜　…￥900 ・ケイジャンシュリンプ ・根菜スパイス焼き ・せせり唐揚げ チリペッパーなどの辛味を効かせつつも、 海老本来のうま味、苦味・甘味を活かした 頭まで食べられる「ケイジャンシュリンプ」 「根菜スパイス焼き」はクミンなどの ホールスパイスの風味と牛蒡の土の匂いのフュージョン。 「せせり唐揚げ」がユニークで お好みでレモンアチャールをつけていただく。 レモンアチャールはマーマレードジャムに ほんのりスパイスとハーブの香りが付いてる感じで 非常に香り高いです。 「唐揚げにレモン」という既存の概念に 更にスパイス要素を足した革新的な一品。 ■アチャールやっこ　…￥570 『猫六』の本領発揮。 スパイス×肴を体現する一品。 絹ごし豆腐に 酸味・辛味・薬膳感・油のネットリ感を 組み合わせている。 茄子のアチャールはトロトロと 無花果の果肉のような柔らかさで美味。 ミョウガもよい仕事をしてますね♪ ■Curry（レギュラー）　…￥値段忘れ 多くのお客さんが〆にカレーを注文されます。 ・ポーク ・カキの和風カレー 本来のレギュラーサイズのカレーは1120円ですが、 カスタムで２種相がけ、カレーハーフサイズ、 またカレーの種類によって価格が違うので正確な値段不明です(笑) 「ポーク」の方はザラザラと 肉や野菜の繊維質がルウに溶けた舌ざわりで チャツネの甘味が最初に来ますが、 途中からじんじんとスパイスの刺激と辛味が追随してくるタイプ。 角煮とみまがうような巨大な塊肉ですが、 スプーンで繊維が簡単に崩れるほど柔らかく 赤身と脂身のバランスの良い味わいも相まって美味。 対して「カキの和風カレー」はサラサラと水分量多め。 ココナッツのようなクリーミーでまろやかな味を基調に、 どこか味噌汁のような安心感あるホッコリするテイストにまとめている。 香ばしい焼き葱も秀逸なり。 大ぶりの牡蠣は肉厚で噛み応え抜群。 ほどよくレア感も残しており牡蠣の良さを余すところなく活かしていました。 ■本日のお酒 ・スプリングバレー original496　　…￥850 ・カルダモンウヰスキーハイボール　…￥750 ～あとがき～ 以上、『Spice BAR 猫六』でした！ 当初予定の宿題店は外しましたが、 結果的に気になってたコチラが 素晴らしい店である事に気づけて良かった！ …まさに「スパイスで飲む」理想を体現した店。 私の住む高円寺もカレーが盛んで カレーに酒をペアリングできる店が多くありますが、 こういうバル要素強めの店ってなかなか無いので羨ましい！ 冒頭、スパイス好きが高じて開店した店主を紹介しましたが、 その人となりを現すように本棚には 『ワンオペ店の仕込み術』、『メキシコ料理大全』、『コンフィ＆コンフィ』、『世界のハーブ＆スパイス辞典』、『プロのためのスペイン料理』…etc など多数の料理本が並んでおり、 店主の料理への研究熱心さと引き出しの多さが 「アチャールやっこ」「コンフィ」などの独創的な料理に繋がっているのだろうな と容易に想像させてくれました。 ここはカレー＆酒好きならば絶対一度は行くべき。 ぜひお試しを

前々から気になってたお店の、カニクリームコロッケ定食、やっと食べる事が出来ました。ヤッパリ美味しいです。人気店で駐車スペースも少なく、ランチ時は混んでます。 でも、並んでも食べたいお店です。

こんなにシーに来てるのに ここのお店で食べるのは初めてです。 シーフードチャウダーのユカタンライスボウル（サーモン、海老、帆立貝） ハッシュドビーフのユカタンライスボール（骨付きチキン、ベーコン、エッグ） このライスボウル どちらも超美味しい！ 何でもっと早く来なかったのか、と後悔。 これからは通わせていただきます。 ごちそうさまでした^ ^

久々にカフェライムのオムライスが食べたくなって♪ お料理の美味しい喫茶店って重宝しますよね(๑>ᴗ<๑) チキンオムライス Sサイズ(￥950) あれ？ケチャップライスこんなんだったかな？？ デミグラスソースとのバランスを考えてでしょうか...？ ケチャップライスの水分量が前より少なめに感じます。 あと、Sサイズは手を広げた時ほどのサイズです(小さくて驚きました笑でもお米がパンパンに詰まってた！) 美味しいけど、前食べたほっとオムライス(しかももっと大きくって同じ値段だった...)の時はもっととろっとしてクリーミーだったような... 美味しいんですけどね！やっぱりすごく味はいい！！！デミグラスソースにもチキンゴロゴロだし！ 舌が肥えてしまったのでしょうか...(←は笑) ほんとうに美味しかったんですよ！ただ、私の食べたかった思い出のとろっとケチャップライスでは無かったです（笑） うーん...ほっとオムライスを食べに、また行きます！ シーフードグラタン(￥950) エビやタコやキノコがたくさん！ ホワイトソースに魚介の旨みが溶けだしてすっごく美味しい！ 表面の焦がしチーズも香ばしくって◎ こちはも小さなグラタン皿で、マカロニやライス等は全く入っていなくてあまりボリューム感はないけれど、熱々を少しずつハフハフ食べて、旨みを堪能できるので満足感がありました！

かなり本気の濃厚なスパイスカレー、名古屋の人気店となるのはわかる。 北インド式チキンカリーと牡蠣のバターマサラの2種のカレープレート。北インド式チキンカリーは、ピリッとしてコクのある濃厚な味、辛いけど苦にならない美味しさだった。牡蠣のバターマサラはスパイスが効いてるけどマイルド、プリプリの牡蠣とカレーでご飯がよく進む。他にもダルやサラダとかついてくる。サラダはヨーグルト仕立てでカレーに入れるとカレーがマイルドになって美味しかった。 ランチ2,600円とカレーにしてはかなり値がはるものの、丁寧な仕事であり、味は本当に美味しい。

開店前から階段に列ができていました。店の人がメニューを渡して開店前に注文を取ってました。 　メニューから黒毛和牛焼きカレー Mサイズを注文 　テーブル席にグツグツ煮たった焼きカレーが着丼。 　ルーをかき分けると、ライスが見えました。ルーとかき混ぜながらとろけるチーズと目玉焼きも混ぜ混ぜ 　辛さはあまりないですが、こってりした熱々カレーも旨かったです。 　尚次にコーヒーでもとおもったら、店の人が姉妹店でカフェもありますということで。一階の門司港エムズカフェさんへ。そこでバナナシューズを飲みました。甘くなくあっさりしてました 　Paypay 支払いで1500円　ご馳走さまでした

ゴルフ場のランチメニュー紹介、北海道小樽市の『小樽カントリー倶楽部銭函コース』のクラブハウスレストランでのランチに選んだのは和食御膳です。朝食で提供されている和朝食をお昼でも頂きたいとの声でお昼でも提供される様になったメニューです。特に塩鮭が美味しんです‼️絶妙な塩加減でご飯進むんです。是非試して頂きたいです。 #ゴルフランチ #ゴルフ飯 #小樽カントリー倶楽部 #小樽カントリー倶楽部新コース #和食御膳 #塩鮭

北八ヶ岳にあるランプと星空の山小屋⛰です。揚げパンがおいしいとのこと、散策がてら立ち寄りました。 いただいたのは揚げパン全種セットとコケモモジュース、八ヶ岳産いちごのソーダ。揚げパンはきな粉、ココア、抹茶、黒胡麻、チーズの5種、連れと2人で半分ずつではありましたが、とても軽くて油感なし、散策でカロリーを消費したこともあり、罪悪感全くなしにいただきました。 いちごのソーダは　甘すぎないホールいちご入りジャム？を炭酸水で割ったもので、爽やかな甘さと酸味がとても好みの一杯でした❣️ 美味しかったです、今度は泊まりに伺います

㊦娘とランチーー♬ 東銀座のオムライスの店にフラれて 家チカ、赤羽で途中下車 前から気になってたお店ココへ　 カウンター5席のため 満席の事が多いけどlucky 南インドカレー 店員さんも異国の方みたい 可愛い店員さん♬ 先ずは注文したら先払い 頼んだのは ■ベーシック ■Wカレー キニナル3種類のカレーをchoice 　バターチキンカレー 　スパイスチキンカレー 　エビカレー スパイスが効いていて　とても美味しい 駅ナカで本格的なカレーが楽しめて大満足 ナンは プレーンとバターナン バターナンはサクッサク♬ #赤羽駅ナカ #カウンター5席のみ #前払い #ナンおかわり1枚無料

娘と駅から歩いてバス停まで行く途中でランチ探していたところ、 たまたま見つけて入りました。 パンとキッシュの店らしいのですが、 日替わりランチとオムライスを注文しました。 写真撮り忘れで、オムライスのみの写真ですが 切り込み入れて広げてフワトロのオムライスでした。 味も美味しかったです。 ドリンク付きで980円でした。

今日は、仕事休みなのに、早起きしちゃったから、カフェルパンでモーニング。 今日はドリンク代＋300円のルパンモーニングセット♪ とろとろのオムレツも美味しいし、ソーセージはパリパリジューシー ふわふわの美味しい分厚いトースト２枚で お腹いっぱい。 #名古屋食レポ #食レポ #名古屋モーニング #オムレツ #朝活 #休日の過ごし方。

谷根千エリアの連食で目的のお店がお休みだったので寺門ジモンの取材拒否の店で紹介された惣菜 いちふじさんに来店,39円のサンキューコロッケを3個にアジフライ２枚とカニクリームコロッケ1個を購入して夕食の時間にビールと共に楽しみますd(´ڡ`๑)