





とんかつ さくら亭 エキマルシェ大阪店
必見口コミ!
2024/6月 ども❗ 天満橋のさくらさんで いただいた茶美豚の ローストンカツがとても 美味しかったのでこちらへ ずっと以前北新地に有った 茶美豚鍋専門店の 美味しさに感動して 茶美豚ファンと成った ・薩摩茶美豚 薩摩知覧輾茶と 薩摩のさつま芋で 育てた。。。 ・薩摩豚厚切りサーロイン どちらもお茶で 育てているのに 元々の品種が違うからか? 薩摩豚は 茶美豚とは言えない❗ ⭐薩摩豚厚切り サーロインカツ 低温で2度揚げする事で 柔らか~~い~❤️ 甘味も有るなぁ~❤️ とても美味しい~❤️ こうなると気になるのが 茶美豚との甘味の違い。。。 「すいません❗ 単品 茶美豚60g下さい」 やってしまった❗ 全部で240gか。。。 やはり茶美豚は脂が甘い 茶美豚の厚切りサーロインも メニューいれて欲しいな❗ 良い豚はトンカツソースより 塩パラ山葵が旨いなぁ~❤ お醤油チョン付けもアリだ❗ 塩檸檬はどうだ~? うん❗ これも旨い~❤️ そして こちらのお店の 特製トンカツソースが 素晴らしい~❤️ 良いじゃ~ないかぁ~❤️ 何故? テーブルウエアに お醤油を置くお店が少ないのか? 美味しい醤油は直ぐに 酸化し味が落ちるので。。。 岩塩とか旨いソースを 置いているこだわったお店ほど 醤油を置くのを遠ざける 脂が甘いので 山葵がツンとこない この塩パラ山葵トンカツ 最高です❗ こちらの豚ちゃん 旨いなぁ~❤ ごちそうさま~❤️
大阪駅徒歩1分
とんかつ
大阪府 大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪














































































































