金曜日の日本橋ランチは「寿司 魚がし 日本一 八重洲仲通り店」さんで寿司三昧(^_^)v 小雨の降るなか開店間もない11:00ちょっと過ぎにお伺いしました。前客まだ2人で即入店出来ました(^-^) 今日6月19日は「立喰い寿司の日」、全品一貫75円で頂けます。LINEのお友達会員で月曜日に告知が来て、金曜日が待ち遠しくてなりませんでした(^.^) 昔の魚がし寿司と同様、2種類のタネを注文すると2貫づつ握ってくれます。 真鯛、平政、生サバ、イワシ、松皮カレイ、中トロ、穴子、煮アサリ、ウニ、イクラ、赤エビ、大トロ、そしてシークレットクーポンでノドグロの炙りの計25貫頂きました。 赤エビの味噌汁もエビの出汁が濃厚でホッとする美味しさでした。 お腹も満足でしたが、精神的な満足感が半端なかったですねp(^^)q 早い時間でまだお客さんも少なく、板さんにおすすめをいろいろ聞きながら頂くことが出来ました！ これだけ好きなタネのお寿司を食べて2090円でお財布にも優しいですね～ 次回の立喰い寿司の日が今から待ち遠しいです(^-^)/ #6月19日は立喰い寿司の日

【お洒落なのに肩肘張らずにまったりできる、銀座のお寿司屋さん♡】 銀座駅から徒歩4-5分のこちらのお鮨やさんへ訪問♡ 店内は落ち着いてる雰囲気で、 カウンター、テーブル席、個室があり、 デートや女子会等にオススメです(* ॑꒳ ॑*) 周りは結構デートしてる方が多かったです♪♪ こちらのお店はお米に拘っていて、 「金芽米」を使っているそうです！ コースもアラカルトもあるのでライトに食べたい方は気軽にアラカルトもいけます♡ 今回はコースの「椿」をセレクト ・前菜 ・お刺身 ・旬の料理 ・茶碗蒸し ・握り8貫 ・味噌汁 ・デザート という流れで出てきます♡ 今回特に美味しかったものは ・のどくろ ・鮪金ロール(ビジュアルもすごい) ・烏賊 のどぐろは口に入れた瞬間のジューシーさが堪らなかった♡ 鮪金ロールはうに、いくら、中トロ、たくあんが入っていて、食感といい、味わいといいパーフェクトでした♡ 烏賊は噛みきれない店とかもあるのですがスっと噛み切れる上に、シャリと烏賊の間に入ってる海苔のアクセントが良かったです(*^^*) 日本酒もオススメのを教えてくれたりして、 ゆっくりできて大満足でした♡

【すし処　そら】さん　２回目の訪問。 丁度、お昼だったので、お店と出前でかなり忙しそう！ このネタで1500円ほど、人気なはずです！ また、再訪問したいお店です！

「鮨shizuku」で、こだわりの薬味でいただく絶品お寿司を！！ 今日は、飲み友さんと心斎橋の「鮨 Shizuku」さんへやってきました。 お店に入ると、カウンター６席のお店は、とても臨場感があります。 まずは、山崎ハイボールで乾杯！！ 【高知産ノレソレ】 くるくるカップに、高知産ノレソレ。 上からピンク色のイクラの裏ごしソースをかけ、熊本海苔もかかっています。 熊本海苔の良い香りが広がり、ノレソレの喉ごし、イクラの味わいを楽しみます。 ここで、こちらのお店こだわりの薬味を見せていただきます。 カラフルな彩りの薬味にテンションがあがります。 美味しい料理には、早速、日本酒モード！！大将のお勧めで、まずは南方からいただきます。 【アオリイカ】 アオリイカは、アオリイカのおぼろ酢でいただきます。 下に、蝦夷バフンウニの塩水ウニが入っていて、いい味わいです。 ここで、捌いたあとの真鯛と平目の骨が登場！！ めっちゃ大きな平目です。 【明石産天然真鯛】 【淡路産天然平目】 平目の下にえんがわとお花が入っていて、とてもきれいで、美味しいです。 【北海道産タラ白子】 低温調理されたタラ白子を白子の裏ごしソースでいただくと、 味が重なって美味しいです。 【氷見寒ブリ】 炭火と藁で炙った寒ブリは、スモーク塩でいただきます。 【佐賀産コハダ】 コハダの下にはコハダ昆布〆がしのばされていて、味をひきたてています。 【下田産金目鯛炙り】 【茶碗蒸し】 【塩釜産マグロトロ炙り】 マグロトロがめっちゃトロトロでやばいです！！ 【赤身漬け】 赤身漬けの下には、赤身昆布〆が入っていて味を引き立てています。 【車海老】 車海老は、超絶妙なバランス！！テンションがあがります！！ 【豊後水道産サバ】 サバの棒寿司は、めっちゃ肉厚ですぅ。。。 【エビマヨ】 これ、めっちゃ美味いやつです！！ 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・南方 ・善吉 ・阿桜 ・産土 ・松の司 ・新政×２ と美味しく酔っぱらいました！！

優しい緩急、不動前　すし岩澤 岩澤さんの人柄が滲み出たような、 キチッとした仕事と優しい握り。 コースの組み方、緩急が本当に素晴らしくて、量が食べられない人もここだと食べ過ぎた…といつも言っている（笑） 毛蟹の手巻きや、桜海老の素揚げ、棒寿司など 気の利いたつまみが続々と。 そして岩澤さんの日本酒のラインナップが最高に好み。 派手な酒ではなく料理に合う日本酒がずらりとセレクトされいつも飲みすぎてしまう。 モダン仙禽はつまみに最高。伯楽星、磯自慢はいつ飲んでも安心の味わい、新星の森嶋、天美は爽やかでリフレッシュする。 他は而今、飛露喜、田中六五、加茂錦、千歳鶴など今をときめく日本酒ばかり。 つまみと握りが交互に出るすし匠特有の緩急あるコースで結果、いつもかなりの量を食べてしまう。。 そして世界料理学会の時の中澤親方の言葉をいつも思い出す。 『今は味の時代、昭和は食感の時代、時代の正義は、変わる』 今の鮨を30年前にやっても流行らなかったと親方は言うが、次の時代はどんな形の鮨が出てくるのだろうか。 時代の半歩先を見て時代に合う仕事を。 そしてその時代の鮨に合わせる日本酒はやはり自分がセレクトしたい、と思う夜。

6/14/2024 およばれ〜॰˳ཻ̊♡ ステキなお呼ばれで再訪することが叶いました！ 言葉いらず、すべて最高に美味しかったです！！ 最後の写真は特に美味しかった小布施ワイナリーが作っている希少な日本酒だそう。 #中目黒 #人気店 #MyBest2024

函館空港に到着後、速攻でシャトルバスに乗り込んで向かったのは函館駅前の朝市です。更にそのなかでお目当てだった、活いかの刺し身、自分で釣ったいかをその場で捌いてくれるエンターテイメント感も満載のお店です。いか一匹1800円、決して安いとは言えない価格設定ですが、はるばる函館まで来たのであれば経験しとくのもありかなと思います。釣ったあとは目の前でいか捌きショーが始まります。見事な手捌きであっという間にお造りが完成、いか本人は捌かれた事に気づいていないレベルのスピードで、暫くの間はゲソが動き続けています。いかの透明感と身の張りは捌き立てならでは、ほんのりとした甘味とコリコリしこしこ、時折ねっとりとした食感を楽しむ逸品でした。 美味しかったです、ご馳走様でした。

松山一人旅で道後温泉の帰りに名物鯛めしを食べようと立ち寄りました(^^) 宇和島鯛めし、鯛白子天ぷら、宇和島ハイボールを注文(^.^) 体調めしは出汁卵を溶いてそこにぷりぷりの鯛や海藻を混ぜてあったかご飯にかけて頂きます。たまらない美味しさ。 鯛白子天ぷらは意外と淡白で多いかなと思ったけどあっさり食せました^ ^ 観光客に人気で帰る頃には沢山並んでいました。 早めに行って良かった(^◇^;) 初めての松山・・ 日本最古の湯と言われ聖徳太子も来浴したと言われる道後温泉、それに鯛めし良かった！

福井旅行の最後に立ち寄ったのですが、カニを食べることはできず、天ぷら定食に(^_^;) ですが、海老天は大きくモチモチ美味しかったです(^.^)

5時に入りました。 観光客と思われる人もいましたが地元の人も集まる感じのところでした。 大間崎のすぐのところにある観光客向けのところよりも、良心的な価格で、美味しい食事がいただけます。 海鮮丼を頼みましたが、これで確か1700円でした。 また、イカのすり身とチーズを揚げたおつまみも美味しかったです。 ごちそうさまでした。

【二次会！】 1人脱落で2人で訪店！ また肉～⤴（笑） またレモンサワーを注文したのですが... バカデカいサワーの容器Σ(ﾟдﾟ；) おたまでジョッキに入れるシステム！（笑） こんなレモンサワーは初めて～⤴（笑） ジョッキ４杯分みたいです！（笑） 肉寿司の 「タン」「ローストビーフ」をシャリ無しで注文！ 追加で「牛ユッケ」も注文！！ 映え的には、ちゃんとした握りの方が良かったかも...＞＜ 肉の味は文句無しで～す！d( '-' ) #肉寿司オヤジ #二次会 #レモンサワー４杯分 #牛ユッケ #肉は旨し

彦三町の長屋の1階にある【鮨 木場谷】へ伺いました！ミシュラン1つ星のお鮨屋さんです。 おまかせコースのみで21,000〜（2022.9.1訪問） 先ずはおつまみを。 ●珠州産岩もずく酢 ●富山海老、海鼠腸 ●珠州産鮑、煮汁、肝 ●珠州産むらさき雲丹の握り ●北海道余市産トロニシンの山椒煮 ●氷見産のど黒焼き ●新湊産甘鯛のお椀 ●握り アラ、赤烏賊、鮪ヅケ、トロ、鯵、白鱚、デブガツオ、黒ムツ、小肌、甘海老、梅貝、蝦蛄、生イクラ軍艦巻き、馬糞雲丹軍艦巻き、穴子 ●白海老入り玉 おつまみはどれも美味しく、 シャリは赤酢で、少しパサつきが気になりましたが、握りの数も多くて大満足(ღ♡‿♡ღ) 次は蟹の季節にお邪魔したいです！ #寿司職人が握る #赤酢のシャリ #おまかせコースのみ #人気のお鮨屋さん #日本酒にこだわり

芥屋の方にあるお店。 車じゃないと辿り着けなさそう。 大きな海老が２本も入ってこのお値段はかなりお得感。つけだれも甘めの胡麻醤油で美味しかったです。

2025/1月 ども❗ 生蟹も帰るお土産処 渡辺水産の2階レストラン うわっ❗ 蟹が生け簀にうじゃうじゃ これを見たら蟹だろ❗ せっかくなので。。。 ⭐蟹三昧 ¥6800円 ・蟹一杯 ・焼き蟹 ・蟹鍋 ・甘エビ蟹刺身 ご飯と生卵が付いてます よし❗ 食うぞぉ～❗ カニ・蟹～❤ 最後は生卵・蟹身入り 鍋のおじや TKGだぁ～❤ うほっ～❗ 旨いぞこれ～❤ タグ付き蟹たらふく食って これなら納得のコスパだ❗ うん❗ 大満足❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

【デリバリー】 今日は、久しぶりにデリバリー！ 悩んで、シスーかなと思い注文。 店長オススメの11種盛りと中トロ鉄火巻きを注文する。 中トロは、本マグロらしい？ 外に食べに行くより安くつく！ それなりに美味しいので、いつも頼んでしまう！

鳥取県米子市にある海鮮料理が美味しいお店♬漁師小屋さん。仕事でこっちの方に来た時にお昼食べたお店。お昼時で駐車場がいっぱいで少し待ってからお店に。注文はどれにしようかと悩み、お刺身定食を♬お刺身は切りが大きく厚い。こういうの好きです♬どれも新鮮で一気に食べ尽くしました。お酒のアテに他のメニュー食べてみたいなぁっと✌5.2.2 #鳥取県 #米子市 #鳥取県米子市 #米子市の美味しい海鮮のお店

いわき市四倉のホッキ飯 これで1000円切る価格は驚き‼️ ホッキ食ったあ、って感じでした。 ごはんの味付けもちょうど良かった

千葉➰➰東京千葉⑦3月17日～ 千葉ポートタワー海浜公園近くのアクアリウムレストラン。 新鮮なシーフードをお魚を眺めながら頂けます。 とてもロマンチックでムーディーなレストランなので、デートにもオススメ(*≧∀≦*)❤️ どうしてもの急用ができて、すこし前ですが、急遽帰省。m(__)m現在は松山です。 動物公園のあとモノレールで千葉港にぬけ、海に沈む夕陽をながめながら。 ポートタワーは当面休館のようですが、このあたりは公園になっていて千葉でも有名な観光スポットです。 ⚜️drink ✡️スプモーニ ✡️シンガポールスリング まだカクテルを覚えてばかりのころ、モスコミュールかシンガポールスリングかスクリュードライバーばかり頼んでいたなぁと懐かしく(笑) ⚜️food ✡️オマール海老のアヒージョ ✡️地タコのカルパッチョ いやーこれさっぱりしてかなり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰい❤️ ✡️ピスタチオの天麩羅 これ‼️頼んじゃうでしょう。めずらしいー ポリポリお酒のつまみねー( 〃▽〃)( 〃▽〃) ✡️クラムチャウダー くりぬいたパンに入っていて予想外のボリューム(^^;)))(^^;))) ✡️あわびのステーキ 柔らかーーい⤴️⤴️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ✡️ウニのクリームパスタ いやーこのクリーム、ウニの味がめっちゃしてとてもおいしくて。❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 食べてると魚が移動して、あ、サメがきた、海ガメきた、エイがきた‼️なんておもしろいし。 夜は海から工場の夜景をみたりとかできますねー❤️❤️o(*⌒―⌒*)oo(*⌒―⌒*)o #アクアリウムレストラン #シーフードレストラン

恵風本店です。鮮度抜群の鮮魚を提供し、季節を感じる創作和食もまた美味しい。路地裏に有る大人の隠れ家的なお店です。刺身三点盛り・水餃子・牛タンつくね。

☆和歌山県リフレッシュ休暇☆ 和歌山県 旅の 〆 にいつもやって来ます、紀ノ川SA内にある『水了軒』さん♪( ´▽｀) お店でダントツＮｏ．１で注文される☆『和歌山ラーメン』☆ シンプルでスープまで飲み干せるラーメンです♪ 数あるSAエリアの中で、ここの『ラーメン』はトップクラスではないでしょうか。 #とっておきキャンペーン #ラーメン #シンプルで旨い