9ヶ月ぶりのみずかみさん！ 相変わらず完璧に美味しかった！ 一つ一つ本当に丁寧なんだよな、、 特にシャリの酢加減が、めちゃ好み。 何度でも行きたくなるお店です。

＠東京都赤坂編【 ♪ ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得した赤坂にある柔らかい雰囲気のお鮨屋さん　江戸前の伝統な握りと手の込んだお摘みでこの日のランチを堪能^o^ ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します！ ※ちょいと古めの情報です(^^;; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★この日いただいたメニュー 『ランチ　店主おまかせ握りコース』 20品　¥11,000-（税込） （写真上は分けて表示していますがお摘みと握りは交互に提供されます） 〜握り〜 ◉中トロ ◉サメガレイ ◉黄金アジ ◉剣先イカとウニ ◉カツオ（三重産） ◉コハダ ◉手巻き（雲丹と海老のフリット） ◉大トロ ◉赤坂ロール（ネギトロと海ブドウ巻き） ◉穴子 〜握りが美味しかったのは無論のこと、巻物（イカとウニを含）が美味しかったし印象的でした。 特に赤坂ロールと呼ばれる海ブドウとマグロの巻物は圧巻です！ 〜お摘み〜 ◉金時草、糠漬け、イカのちぎり揚げ ◉アサリの真薯　金糸瓜、ポルチーニ茸入り ◉松茸と白キクラゲの茶碗蒸し ◉小芋、鴨、ハモ ◉アワビーフン ・ビーフンの上にウニと鮑のソースが乗っており満足度が半端ない逸品料理。 ◉プリン卵焼き ◉アオサの赤だし ◉レモングラス緑茶 ドリンク ◎生ビールと日本酒 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward ミシュラン★店と聞いて背筋を伸ばしてお店に入るも店内は明るめで肩肘張らずに食事が出来るいいお店でした♪(´ε｀ ) 伝統的な江戸前の握りと出される前からワクワクさせるひと手間もふた手間もかけられたお摘み！ 予約もそれなりに取りやすく、更には赤坂でこの値段で食べられるとはなんとも有難いお店です！ #東京グルメ　#赤坂グルメ　#ミシュラン★ #江戸前鮨　#ランチずし　#コスパのいいお店　#鮑ーふん　#赤坂ロール　#店舗の多い店

〜四天王寺から桃谷に店舗移転 でバージョンアップ〜カウンター８席のみの桃谷のコスパ抜群のお鮨屋さん 赤酢のシャリとネタで提供されるお鮨はテンポ良く提供される満足度高めのお任せコースになっています。 ○お任せコース 10000〜15000円 丁寧な仕事と仕事を感じる一品一品でコスパ抜群！納得の美味しさの本格的なお鮨が楽しめるお任せコースになっています。 。 #大将の個性が強い #この味でこの価格 #高級感がある #高級感ある店内

【蟹ざんまい 越前蟹 三国】 毎年恒例となってきた、こちらの民宿での越前蟹フルコース！ 今回は2名でお昼に訪問。特に今年はGoToで予約が殺到するのを見込みかなり早めに予約。 えちぜん鉄道に揺られる事約50分、更に5分ほど歩いた三国サンセットビーチ直ぐ近くに位置します。 到着して大将女将さんにご挨拶。 直ぐに出された地穫れの刺身はぶり甘海老アオリイカバイ貝でもちろんどれも新鮮で美味い！ 続いて蟹の刺身、身がプリプリで堪らない食感。 矢継ぎ早に焼き蟹、焼いた蟹の風味が凄い！茹でや生とはまた違った美味しさ香ばしさ！熱々で塩加減抜群の味噌に漬けながらいただけば最高な美味さ！ ここからが本日のメインの茹で蟹、かなりの大きさの蟹をご用意していただき感謝感謝！ まずは味噌を熱々のうちに、メチャメチャ美味い！ ここからは会話が少なくなり蟹に集中！ 足身も美味い！食べられる部分は隅々までいただき幸せの絶頂！ 次いで鍋、スープがとても美味しい！身と野菜をこの絶品スープで堪能！ 甲羅を残して食べ終われば、そのスープで雑炊。 美味しいに決まってます♪かなりお腹も膨れてきましたが箸が止まりません。雑炊も全て食べ尽くし、かなりの満足感に浸りながらお店を後に。 #越前蟹 #フルコース #超コスパ #民宿 #雰囲気良い

焼き牡蠣の旅パート3 石川県七尾市にある大人気の牡蠣小屋「能登風土」さん また来ちゃいました〜❗️ おそらく今年、最後かなー？ 焼き牡蠣、ホタテ、カキフライ、牡蠣釜飯。なんでこんなに美味しいのぉ〜⁉️ ただ炭火で焼くだけで、こんなにプリプリの旨味の塊になるなんて！どんだけ、ポテンシャル高いだろう？能登牡蠣、恐るべし！ 炭火、最高❣️ 寂しいけど、そろそろ、牡蠣シーズンも終わりに近づいています。 気になってる方、まだ間に合いますよー！ ぜひ、美味しい牡蠣を食べに行って下さいね。 注）週末は予約が必須なので、お忘れなく❗️ 牡蠣の殻が方々で爆発して、粉雪が積もったみたいになるけど… 時々、熱々の汁も飛んで来るけど …でもいいの！美味しいんだも〜ん❣️ #能登グルメ #能登牡蠣 #能登牡蠣小屋 #能登風土

【週末の寛ぎ #542 気まま一人呑み！旬の食材料理と酒！】久しぶりに「魚と酒 はなたれ」でサク飲み。この通りには、姉妹店の「魚とワイン hanatare」もあります。 本来は新鮮な魚料理ですが、前日に刺し盛りと日本酒と共に、ガッツリ頂いたので、他のメニューをサクッと軽めに！ 生ビールで一人乾杯！ 注文した後に、5分後に、お通し登場。厚揚げ豆腐に釜揚げしらすがトッピングで美味しいのですが、注文したおつまみ料理と被っちゃうという(まぁ〜しらすは好きなので) ■釜揚げしらすとポテトサラダ 流行りの自分好みに潰して混ぜるスタイル！ じゃがいもの食感を残すべく、茹で卵も潰さず、最後に別皿のしらすをトッピングして！ ◆白州のハイボール いつものグレーンウィスキーの「知多」ではなく、モルトウィスキーの「白州」で！ 微かにスモーキーな風味で、このクリアな口当たりもいいですね〜でも、ロックの方がウィスキーの味わいを堪能出来るかもです！ ■揚げとうもろこし 初物というとうもろこしは、長崎島原産！ 揚げたての香ばしさ、パリッと弾ける食感、そして、何と言っても、この甘さ！(糖度18度！)が素晴らしいですね〜 本日のお目当てのお店へ移動です！ 次回は鮮魚祭りでいきたいと思います！ ご馳走様でした！ #鮮魚と日本酒自慢の居酒屋 #コスパいい #気ままな一人呑み #魚と酒はなたれ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

丁寧なお仕事のお鮨屋さん。 鯨のスモークが毛色が違って新鮮でした。 ベストは鰻の白焼き。鬼おろしとわさびと塩でいただくスタイル。

木曜日休暇を取り、ビルボード東京UGUISS Live前、昼呑みに利用させて頂きましたー。 15時前から開いてる有り難いお店でしたー。

初　鮨いちさん、感動 High Lightは、 ・喉黒の炙る ・イカのお摘み ・ウニ ・鮑のあん肝 ・河豚の白子 ・胡麻アジ

☆京都古民家風情の中の隠れ家的お店(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで祇園四条と清水五条の間にある"路地との本"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"ちらし寿司セット¥3850円"を予約でチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 2階に案内され、広い個室に通され感激(⁠^⁠^⁠) 段々器にお刺身が並び、別盛りで錦糸卵と椎茸がびっしり敷き詰められた酢飯が着て、見た目の華やかさにテンション上がります(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) お刺身で食べても、丼に乗せてちらし寿司として食べても、食べ方は自由です 脂のったまぐろ赤身、鰤、サーモン、真鯛、イカ、海老、いくら、帆立、かますがちらしのネタラインナップで、新鮮で美味しかった。 シャリは酸味強めでした。 付け合せに、茄子とかぼちゃの天ぷら、青菜ときのこの煮出し、御味御付赤だし、デザートが付きました。 デザートの酒粕寄せにクランベリーソースは、ちらし寿司の食後に、スッキリでぴったりでした。 個室でゆっくりとお食事を楽しめてお勧めです。 #ディナー¥16,500円コースから #お得なランチセット #広い個室でゆっくり #創作ちらし寿司

TOHOシネマ日本橋で映画を見た後は、コレド室町B1階の「日本橋 すし釣りきん」に初訪問です！ 映画館のチケット提示でドリンク1杯サービスの特典があります！ こちらでは、神奈川県 佐島の朝どれ魚介など、鮮度の良い旬のお魚を手頃にいただけますよ。 いただきましたのは、 「竹」コースです。 ・小鉢 ・自家製つまみなめろう ・地魚あら蒸しポン酢 ・特選ネタ入りおまかせ握り8貫 ・いぶりがっこ ・貝出汁みそ汁 特典でサービスの生ビール（小）と、追加で緑茶割りもいただきました！ この緑茶割りが激ウマなんです！ 明治創業のお茶屋さん「川本屋茶舗」の本格お茶割りはお茶の旨みがギュッと詰まってとっても美味しいんですよー おつまみセットもあるので、緑茶割りで軽く一杯、というのも良さそうですね♪ ご馳走さまでした♪♪ #コレド室町 #佐島の朝どれ魚介 #緑茶割り

職場の同僚と仕事の帰りにサクッと食べて帰りました(*^_^*) 車なので、ビールは飲めませんでしたが美味しくいただきました(*^_^*)

銀座久兵衛ご出身の大将の独立店。 赤坂ながら、銀座よりも圧倒的にリーズナブルに頂けます。久兵衛らしい小ぶりのシャリに、丁寧なお仕事のネタの江戸前寿司。 平日ランチなら3000円で頂けます。 高いクオリティのネタに、丁度良いシャリのサイズ。 それほど混雑せず、カウンターも綺麗なので、ランチ会食にも良いと思います。

久しぶりに寿司でも食おうっちゅーことで、こちらに突撃。 はまぐりの出汁蒸し 280円はほんまにはまぐり？っちゅーくらい身が小さかったのは少しショックでしたが、値段が値段やからしゃあなしかな！？ 牡蠣フライ 2個も食べましたが、タルタルソースも普通のソースも無くて、仕方なく塩で（笑） 期間限定の大トロは一貫目は骨が入ってたので、2貫目を注文もこちらは身が小さく、3貫目でようやく及第点なものが食べられました（笑） 〆に食べた濃厚蟹まぜそば460円は当たりでした♪ 名前に違わずほんまに蟹の風味が濃厚で美味かったです♪ 冬に寿司は身体が冷えるのであんまし喜んでは行かないですが、たまにはいいですね！ ごちそうさまでした( ^ω^ )

オフ会3軒目。 どうやらメンバーの中に日本酒を好む方がいるようなので、個人的に推してるこちらのお店にご案内しました。 もっと早い時間だったらここの飲み放題でスタート、という手もあるくらい日本酒の種類が豊富ですが、それはまた次回ということで。 系列店では刺身のお店もあるくらい魚の使い方が際立つお店です。 個室ではないですが、隣が気にならないようなテーブルの配置なので、ちょっとした会食やら飲みにも使いやすいです。

近場でグーグルで検索して、まだ行った事の無いカフェに、行ってみたらメニューに、ご飯物が無く投稿ではカレーが出てたのに、パンだけでは物足らずちょい足しに

※訪問日が古いので簡潔に…^^; 「 ♪ #漢字の一と書いて「にのまえ」。この洒落たネーミングに惹かれ上京時の遅いディナーに訪問 ♪ 」 この日は仕事がおして遅い時間に上京。 新幹線で移動中に遅い時間でも入れる店を探してこちらを20時で予約。 お店に入るとカウンターは空いていてほとんどが個室で食べてる家族連れや接待客。 落ち着いて食事できましたがさすがにちょっと寂しかったかな^^; この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ◉フード　◎ドリンク ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『鮨x日本料理』　上寿司会席　¥14,900-（込） ◉もろこし豆腐 ◉お造り ・真鯛、鰹、ヒラメ ◉桜エビ入りのくず素麺 ◉バフンウニの小丼　 ◉マグロ赤身 ◉シマアジ ◉赤貝 ◉シメサバ ◉ノドグロ ◉カマス ◉焼き物 ・サワラ ◉スミイカ ◉車海老 ◉マグロ大トロ ◉穴子 ◉手巻き ・中身は鹿児島牛を使用したウニ牛とイクラ ◉あおさの茶碗蒸し ◉栗羊羹 ◎生ビール ◎日本酒を2合ほど。 ・お酒はやはり銀座価格でした>_< ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #東京グルメ #銀座グルメ #日本料理 #ウニ牛の手巻き #

お友達とランチでたまには、煮付けが食べたいって事で前回行ったお店に行こうと、車で向かうと行列と品切れの看板が見えたので通り過ぎ、次の店に向かうと定休日だったので田舎レストランじんべいに来てランチ 小金目鯛煮付けとちょい刺し定食に単品でアジフライを注文です

ランチに行きました！ 小滝橋通りにこんなお店あるとは、、 知らなかったです。 ランチのコースもちょうどよく コスパも良いということで 絶対にリピートします。

【福岡冬の風物詩：牡蠣小屋】 福岡県糸島市志摩岐志778-6（岐志漁港内） 「牡蠣小屋　大黒丸」 糸島の牡蠣小屋、今では超有名になり ある意味観光スポットになっている様子。 そんな中、毎年訪問している岐志漁港の 牡蠣小屋。 今回は「大黒屋」へ。 牡蠣は岐志漁港で育てられ、 マイクロバブル処理と紫外線殺菌により 安全で新鮮な状態で提供。 いつ食べても美味しいなぁ。 一粒が大きく、ミルキー。 何もつけずそのままでも塩味があるので◎ 幾らでも食べられる糸島の牡蠣。 殻付き牡蠣だけでなく、岩牡蠣、ハマグリ、 ホタテ、車エビ、海鮮丼、たこ、サザエ、 アワビ等々、書ききれないくらい 豊富なメニュー。 子供向けのメニューも充実しています。 お店によって違いはあれども 基本的には飲み物（アルコールも）、調味料、 チーズ、おにぎり等々持ち込み可となっています。 但し、「網で焼かない」という条件付きで。 だから、お菓子やおつまみもOKなんです。 中にはクーラーボックス持ち込みの方も。。。 凄くないですか！？笑 お店によっては長く居座る事も可です。 11:00～16:00まで居た事もあります。笑 一度経験してみては？ ごちそうさまでした。 #福岡グルメ　 #福岡ランチ　 #糸島グルメ　 #糸島ランチ　 #牡蠣　 #牡蠣小屋　 #糸島牡蠣　 #大黒丸　 #岐志漁港　 #岐志漁港牡蠣小屋　 #岩牡蠣　 #アワビ　 #ハマグリ　 #海鮮