三軒茶屋でランチ。孤独のグルメでも取り上げられた駅至近のすずらん通りにあるこちらへ。外には行列は無かったものの、満席のため店内で10分程待ちましたが、この程度でラッキーだったようです。 お得なセットメニューから、先ずは、白身三種（平目・かんぱち・真鯛）と貝三種（ホタテ・ホッキ貝・赤貝）を。全体的にシャリが少なめ。酢飯も酢が効きすぎておらず、シャリ自体が美味しいです。期待通りのスタートです。続いて、五郎さんも食べていた、まぐろ三種（大トロ・中トロ・上まぐろ赤身）。まぐろ好きには良い感じ。その後、ひかり三種（いわし・あじ・サバ）と、カニミソ軍艦と明太子軍艦をいただきました。 回転ずしではありますが、目の前で職人さんが握ってくれます。ネタは活きがよく、とっても美味でした。お昼時にはセットもあり、少しずづ種類をリーズナブルにいただきたい方にお勧めです。

ウルトラマン商店街がある地元の街、祖師谷大蔵で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、マグロづくし丼1,400円 +100円でご飯を大盛にできますが健康に気を使う僕は控えます 着ドン た、た、た、大変です 大量のマグロが丼の上でマウンテンを形成してご飯が全く見えません ネギトロ、中トロ、赤身の狂乱乱舞です まずはネギトロをパックンチョ ウッ　うっ　う　うんみゃーい マグロは新鮮で山葵醤油をつけなくてもマグロの旨味だけでご飯がイケちゃいます もうこうなるとどうにもこうにも止まりません ウララー　ウララー　ウラウララーです お箸を持つ右手が、丼とお口との間で高速ピストン運動を何度も何度も繰り返し、次に気が付いた時は、すっからかんになった丼が目の前に転がっていた また一軒、この街で美味しいマグロ丼を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #居酒屋 #居酒屋ランチ #マグロ丼 #マグロ #中トロ #赤身 #祖師谷大蔵

毎度お馴染み、京王井の頭線東松原駅徒歩数分のカウンター9席の店である。握りは撮り忘れもあるがコースで８貫。写真の最後の2貫はオプションである。「色彩の魔術師」と書いてしまうのは誉め過ぎかもしれないが、「宝石箱やぁ」と表現しても許して貰えるだろう。生ビールとハイボールをそれぞれ1杯ずつ、オプションの2貫を頼んでで¥21,500。酒や握りオプションも付けなければ¥16,500というお値段である。 但し、お茶は二杯目から¥300かかるので、留意されたい。過日に京都寺町三条下ルの一保堂茶舗青山店の投稿でお煎茶の値段を書いた。テイクアウトで¥756だった。そういう時代なのである。水でお代金を頂く国もある。 写真＃1、＃2の基礎部分はカボチャである。カボチャを蒸して裏ごしして、本葛と出汁で練り上げたもので、独特の甘みが強調されていて破顔する。上に載せたオクラ、車海老、ブルーベリー、梨と小振りの蓴菜、赤の食用花ペンタス、朱色の木匙まで色彩を考えているのではないだろうか。立てたフライド・パンプキンは造形に立体感を催して見事である。 写真＃3，帆立に酢橘のジュレを被せてある。このジュレはブロッコリースプラウト、茗荷とパプロ化のサラダにも掛けて楽しむ趣向になっていて、気仙沼の鰹、銚子産鰯のなめろう、トマトのコンポート、特大のシャインマスカットで、五味を楽しむ。写真では判らないが帆立の貝殻のしたには羊歯が敷かれており、真っ白な貝殻を持ち上げると、濃い緑色の羊歯が出てくる仕掛けとなっているのである。 なお、鰹は写真にない小皿の塩入胡麻油で頂く。この胡麻油の香りがとても魅力的で、小皿からそのまま飲みたくなる気持ちになった。 写真＃4の中央は、宮城産穴子の西京焼きである。魚を西京味噌に漬ければよいわけでなく、砂糖、塩やみりんなどの配合と漬け込み時間と温度の組合せで味は千変万化するのである。なお、写真上の酸漿（ほおずき）と栗は、銀杏や紅葉の葉と同じく飾りであり食用ではない。 なお、白い球状のものは一口で終わってしまう帆立のクリームチーズであるが、恐ろしいほどの手間と複数の調味料を併せてあるとの説明を頂いた。 写真＃5は、淡路の鯛を使った栗おこわ蒸しで、周囲は鱧子（卵）の餡、上には利尻の雲丹、散らした青柚子の緑がペンタスの赤と補色なので彩りが映えるのである。 写真＃6，＃7は、この夏の締め括りとなる青森産弘前市の岩木山の獄高原で獲れた「嶽きび」というトウキビのすり流しである。あの独特の甘みが堪らない。メロンより甘い糖度とのこと。 写真＃8は、青森の平目の昆布締め。 写真＃9，＃10は墨烏賊の子供とそのゲソである。写真＃10には指先を添えてあるので大きさが判ると思う。ゲソの旨さは無敵である。 写真＃11から＃15までは説明不要であろう、 なお、写真＃15はコースの定番、穴子のタレと塩。これは以前に誉めたので省略。 写真＃16は、オプション熱料金の今年豊漁の秋刀魚。切り身へ縦横に刃を入れてその味を楽しむようになっているが、何か仕事がしてあってネットリ感がある。 以下、略。

月曜日のランチは武蔵新田の「鮨芳」さんへ久しぶりに訪問(^_^)v ランチちらし(税込1300円)を頂きました(^o^) 相変わらず宝石箱のようです！ 4代目は礼儀正しく元気があっていいですね(^-^) 頑張って欲しいです(^-^)/ #人生には飲食店がいる

【 国際展示場、東京ビッグサイト近くの名物蟹ピラフ】 仕事でビックサイトに来た時にランチで訪問。 ある程度時間に余裕があったので色々探してて、 蟹ピラフがめちゃくちゃ気になって訪問しました。 創業は福島のシーフードレストラン。 ●ランチ蟹ピラフセット ピラフは蟹以外にもあってセットメニューで選べる。 とはいえ看板商品の蟹一択でお願いすると、 殻付きと殻なしが選べるとのことでした。 悩んだけど見た目も気になったので殻付きでオーダー。 サラダと蟹と海藻のスープ、ドリンクが付いてきます。 ピラフ以外だとドリンクも選べる。 到着した蟹ピラフは殻の影響もあってか迫力がすごい。 ピラフは蟹を殻ごと炊いてるそうで、 蟹や海の香りがふわっと漂うおいしさです。 お米もこの蟹ピラフのために作ったブレンド米。 そして言うまでもなく蟹が素晴らしく旨い。 時間があったからいいけど、 殻付きは割とほぐしていくのが地味にきついので、 見た目気にしなければ避けた方が無難かもしれない。 ごちそうさまでした。 #国際展示場 #東京ビックサイト #シーフード #ヒメコ #福島発 #蟹ピラフ

1/28(金)ランチタイムで行って来ました♪あらかじめ電話予約済です│˶˙ᵕ˙˶)꜆ どのお寿司も美味しかった(ღ˘⌣˘ღ)

【両国にある町のお寿司屋さんランチ(ﾟ∀ﾟ)】 おまかせ丼1200 都営大江戸線両国駅A5出口から徒歩5分程の場所にある町のお寿司やさんです。リピート入店 コチラでランチしたときは必ず投稿するようにしていますので、よくご覧になるでしょう 江戸っ子大将と女将さんのお人柄が大好きで お昼にいつも元気をいただけるので コチラでよくランチしてます この日は、ブリ・トラフグ・シマアジの丼を作ってくれました。 お椀は、磯の香りが良いあおさ汁。 熟成が効いたとろける濃厚なブリの旨味、 トラフグ・シマアジの食感も相まって もちろんネタは言うこと無し。 一緒に食べる酢飯のテイストは、 私好みの甘さの効いた白酢仕上げ。 小粒で絶妙な粘り気があるお米は、とあるお米屋さんの特注ブレンド。 ネタとの組み合わせも合わないワケがなく いつも大盛りにしてもらってもあっという間にペロリです いつも美味しいランチを食べさせてくださる お店には感謝しかありません。 #イケピー新聞 #ありがとう #両国ランチ #両国お寿司 #PayPay使えます

少し前に行ってきました。1ドリンク、しらすおろし、ネギトロのセットがとてもお得でした。 タコの唐揚げはとても柔らかく、味つけも 良いですね。 〆に数貫、握ってもらいました。 ご馳走様でした。 #タコ唐揚げ #ホッケ #おひとり様セット #シャリは小ぶり

【メインのおかずが3種類に小鉢も付く大満足ランチ】 ある日のランチタイム。 新宿西口付近をウロウロ… ［かど新］さん、まだ未訪店だった！ 12:22 階段を登って2階の店内に入るとカウンター席にご案内。 先客さんは大きな丼ぶりの定食らしきものを食べている方が多いですね。 メニューを拝見… アレは日替わりかな？ 天丼やカツ丼も気になるけど… 日替わり　盛り合わせ弁当　(980円) 　刺身、焼魚、ビーフシチュー 12:30 日替わり盛り合わせ弁当の着膳。 やはり大きな丼ぶりにメインのおかずが3種類に小鉢。 刺身 まぐろ2切れ、白身魚が2種類で各2切れの合計6切れ もちろんOTRで海鮮丼に！ 焼き魚 鯖の塩焼き レモンを搾り大根おろしを乗せてOTR 脂がノリノリで美味しい 小鉢 たけのこの煮物 こちらも一品料理と言ってもおかしくない量と美味しさですね♪ ビーフシチュー 最後に残ったごはんにOTR ビーフシチュー丼で完食。 これからはちょくちょく通い詰めそうな予感の美味しくて大満足のランチでした。 ご馳走さまでした。 #ランチ #居酒屋 #和食 #日替わり弁当 #刺身 #鯖の塩焼き #ビーフシチュー #たけのこ煮物 #お一人様OK #カウンター #ニコニコ現金払い #1000円以下ランチ #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ

「寿し道楽」さんに伺いましたぁー(*´▽｀*) 欲張らなければ１皿145円で食べられる良心的な回転寿司ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ 空き時間に空きっ腹を埋めに来ました✴️ 困ったときには助けて貰える有難いくるくる寿司(*/∀＼*) この日はカレイが3貫で145円でお得だった❤️ｳﾚｼｲ えんがわ２皿 ひらめ エビマヨ 鉄火 まぐろユッケ×１皿 をオーダーです✴️ ひらめが身厚で当たりだったー‼️ えんがわも相変わらずの美味しさ(///∇///) まぐろユッケのうずらも美味しさ戻ってた❤️ ご馳走様でした(*´□｀)ﾉ #寿し道楽 #うずら復活 #えんがわ推し

久しぶりに新橋のわっつりさんへ♡ 当日、お魚が食べたいとリクエストがあり 新橋で魚なら魚金...もいいけどここもいい！ ということで予約して伺いました！ ここは毎回お通しがすごいのよ！ 1枚目。これお通しってすごくないですか(笑) この日のお魚もどれも美味しかった～！ 特になまこ酢がめちゃめちゃ美味しかったです◎ あおさたっぷりの湯豆腐も最高でした♩ 友人がハイボールをいっぱい頼んでたら まさかの大きなボールで提供してくださったり デザートにピノをくださったりと サービス精神旺盛すぎる店長さんで楽しかったｗ またお邪魔します✨ #新橋グルメ

今日のランチは田町で「Ｂ級グルメ」 めっちゃＢ級グルメな「ばらちらし」 ◎ばらちらし(大盛) 1100円 海鮮の宝石箱やぁ～！！！ みたいなのはめっちゃお高いので こういうＢ級グルメなのが好き。 リーズナブルにめっちゃ旨い！！！ 漬けなので茶色の世界。 まぐろ・サーモン・海老は なんとなく区別つくけど あとは茶色い世界。 以前より一手間加わって、 ご飯の上に玉子焼きのキューブが 敷き詰められて その上に漬けがどっさりのってます。

天満にある鮨屋 コスパ抜群、大きめの寿司、サイドメニューも豊富な鮨屋 いつも満席で人気の店 寿司が大きいので、調子乗っていっぱい頼むと腹パンになる 旨くて安く腹パンになるのにいい店 #大きめの寿司 #コスパ最高 #サイドメニュー豊富

【 #茅場町・人形町の夜 梯子酒② 魚好き集まる居酒屋！】魚料理が食べたいとのリクエストに応えて！ランチでは訪問済みですが、夜呑みは初めて。下町情緒溢れる店で、豊洲より仕入れる新鮮な魚介自慢の居酒屋です！ それぞれ好みのお酒で改めて乾杯！ ◾️お刺身の7種盛り合わせ ◾️ずわい蟹とアスパラガスの天ぷら ◾️富山の白海老の唐揚げ、◾️鯵のなめろうと◾️めばるの煮付け等は写真撮り忘れ… ちょっと飲み過ぎか〜という感じです！ ご馳走様でした！ #茅場町・人形町の夜 #下町情緒溢れる #魚料理自慢 #魚尽くし #梯子酒② #魚や日本橋店 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

ここの海鮮丼、築地場外市場内で食べた中級クラスの海鮮丼の中で1番美味い‼️(個人的感想です(^_-) ) 地下にあるので入っていくのにちょっと勇気がいる^ ^ 息子と東京方面に買い物に来ると、大概築地の海鮮丼が夕食になるので、幾つかお店は回っていたのですが、ここはそのちょっとした勇気が出なくて初訪問。 高級海鮮丼は他にもいっぱいあるけど、そこにいくと安くても1丼あたり4000円を超えてくる。 うちの息子は2丼食うので、そんなところには行けないわけで、いつも2000〜3000円の所を選部わけですが、ここはそのレンジの丼物が有り、入ってみたわけですが、大当たり‼️ この界隈でこの価格帯の海鮮丼では1番じゃないかなぁ。 見た目は勿論美しいけど、その味も素晴らしい。 ネタがいいのでしょう。 海鮮丼以外に感動したのがお通しのタコの吸盤の塩辛。 お通しのレベル超えてる❣️ 帰り際にそのお通しがめっちゃ美味いとお店の人に行った所、ここのお通しはずーっとそれらしく、おかわりもできるから言ってくれとのこと。 早く言ってよ〜〜)^o^( 一品物で「ネギトロ山芋胡麻ユッケ」も頼んでみたけど、美味しいネギトロにシャキシャキの山芋がところどころにいて、食感も美味しい一品。 魚介系のパスタも気になったなぁ。 ここの魚介を使ったパスタも美味しいはず。 でも海鮮丼頼んじゃったから、それはまた今度。 私が頼んだ海鮮丼は「三宝丼」‼️ 3つの宝はウニ、イクラ、そしてネギトロ。 ネギトロにネギって野菜のネギだと思っている人多くいると思います。私もその1人でしたが、今日ここの板前さんに教えてもらい、その名前の由来を初めて知りました。 マグロの中落ちを骨の周りからこそぎ取るその動作を「ねぎ取る」というそうで、そこからネギトロという名前になったのだそう。 息子がネギがダメなので、「ネギ抜きのネギトロ」と良くオーダーしていて、「ネギ取ったらただのトロだよー」なんて言っていたのは間違えだったというわけです(^.^) 美味しいものを頂いた上に、新たな知識を得ることもでき、勇気を出して階段を降りて本当に良かったです♪ ご馳走様でした‼️

【すし椿 @銀座】r297 ネタでかめ、シャリにも味を感じる酢飯。 ひかりものと貝は得意じゃないけど、ここのは美味かったなぁ。 残さず食べました（大人） ★握り10貫＋お椀＋デザート 5500円 ・マコガレイ ・すみいか 分厚いチョビねちょうまい♪ ・シマアジ カンパチに似てるよねー好き ・赤貝 チョビこり♪ ・アジ ・ミル貝 ・中トロ とろけるなぁ。 ・小肌 臭くない！すごい！ ・金目鯛炙り ・赤貝のひもきゅう 3つ ・穴子 脂のりまくりーあまーーい！ ・カステラ玉子 ・その日使ったネタのアラで出汁とった海苔汁がうますぎた！ ・デザートは抹茶か小倉のアイスこれも美味い 追加（これで多分5千円くらい） ・雲丹！大量かっ！ ・えびちゃん！でかっ！ 2021/6/26投稿r

前から行きたかった寿司屋に訪問。マグロトロぶつ丼1000円を注文。マグロは筋っぽいですがその分薄切りにしてあまり筋を感じさせないように工夫をされていました。ブツと言うよりはスライスのマグロになります。マグロ自体は中トロか大トロと言う位トロットしていて口の中に入るとトロけます。男性はご飯大盛りにしたほうがいいと思います。この味で1000円はお得かなと思いながらも普通盛りだと米が少なすぎるので、1000円でもう少し米が多いいとコスパ最高と言えます。蟹かアオサの味噌汁を選択できます。

うまい！！久しぶりに築地ですしざんまい。アルコールは19時までの注文、食事は19時半まで、20時に閉店とのこと。何を食べても美味しかったです。コロナ前は昼の時間帯に400名で数珠繋ぎになることもよくあったとか。今はその１割ぐらいらしいのですが、今だから行きやすい。またぜひ行きたいと思います。オススメ！

【シャリがデカい江戸前寿司コースが3800円】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 『おが和』『ブラザーズ』『谷や』『小春軒』『そよいち』『三友』『駄目な隣人』…etc なにかと行列店が多い人形町界隈ですが、 本日も行列の人気店『太田鮨』 昭和30年（1955）創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.6」、 某グルメサイト「3.62」 昭和2年（1913）築の クラシカルな建物に、 カウンター８席の小さな店。 ２代目の明るい大将は 店前のカーキ色のハーレーに跨って 毎朝、魚の買い付けに行くんだとか。 …そんなコチラ、3800円で シャリの大きな江戸前寿司が食べれるとあって 楽しみにしておりました♪ ＊中トロ ＊赤身 ＊ヒラメ ＊アジ ＊カンパチ ＊イクラ ＊海老 ＊玉子 ＊ホタテ ＊巻物 シャリの大きさは５段階 普通ー少し小さめー小ー極小ー極々小 …なおシャリがめちゃデカいので注意！ 「極小」で一般的な寿司サイズ。 画像の「小」でも、 一般的な回転寿司の1.5倍くらいの大きさ。 「普通」だと おにぎりレベルです(笑) …話がそれますが、 江戸前寿司の発展には かの「明暦の大火」も 大いに影響していたと言われる。 大火の後、江戸の街の 復興のため諸国から職人が集結、 江戸の人口構造が変化する。 彼らの多くは「単身者の男性」であり 独り者の彼らがファーストフード的に サッと食べられる屋台スタイルの 飲食店への需要が高まった。 大火の後に設けられた 広大な火徐地（ひよけち）には 蕎麦や寿司の屋台が軒を連ね、 ここで寿司は、 発酵調理に日数がかかる「なれずし」から、 屋台でも即席で調理できる鮮魚の「生ずし」が主流になった。 この時代の寿司は 「シャリが馬鹿デカかった」事で知られ、 江戸後期に喜田川守貞が著した『守貞謾稿』にも、おにぎりのような江戸前寿司がイラスト付で図解されています。 …この『太田鮨』まさに昔ながら 生粋の江戸前寿司としてのシャリの大きさだ。 柔らかな酸味の白酢で 粒立ちがよく大きさの割に崩れにくい米です。 「中トロ」は間にネギトロが仕込んであり、 ちょっとしたサプライズだ。 丁寧に隠し包丁が施された「アジ」は、 口の中でハラリとほどけ、柔らかに溶けていく。 「ホタテ」は江戸前らしく 甘いツメが乗っています。 ぷっくりとした弾力感と嫌味のない甘味の調和。 最後の巻物は 「干瓢」「かっぱ」「沢庵」「鉄火」から選べるシステムです。 海苔巻からはみ出る、 大きなマグロの鉄火で大満足でした♪ ～あとがき～ 以上、宿題店『太田鮨』で オーセンティックなファーストフードとしての ザ・江戸前寿司を堪能してきました。 注意点としては冒頭の通り ８席のみの行列のできる人気店な上、 寿司コースという特性上、開店後の一巡目を逃すとかなり待つ事になります。 ややハードル高い店ですが、 東京の中心地で昔ながらの江戸前寿司、 しかも3800円でお腹一杯になれますので 是非お試しを

お店はそれほど大きくなく、通りから一歩中に入ったところなので目立ちにくいですが、穴場的寿司バーでいいところを見つけた！という気分です。 今回は板長お任せでコースをお願いし、日本酒と共にいただきました。どの料理も大満足でした。お皿にもこだわりがあるのでしょうか、季節柄涼しげなものでサーブされ目でも楽しめる料理でした。 ご利用の際は予約なさるのがいいと思います。