No.374【フロアスタッフを極限まで減らした先進店舗】 「すし松」西荻窪店でお寿司をいただく！ 松屋フーズが展開するお寿司屋さん。回転レーンはなく、端末から注文すると高速ベルトで届くシステム。飲み物からつまみから寿司からケーキから全てこれで届くし、会計もセルフレジ。いわゆるコロナで推し進められた無人化の最新店舗といった印象ですね。席数は30席数以上あるのにフロアの店員は数える程。こりゃ雇用も減るわな…と思いつつこれが新しい形なんだろうなとも思う店舗です。 ネタはそこそこいいですね。つまみが充実していて、刺身の小鉢が充実しているのが酒飲みには嬉しい。季節にメニュー(この日は牡蠣とかカニとか)も多いしちょい飲みには便利なお店です。 ただ、ひれ酒はいただけませんでした。頼むメニューを選べば満足度高いと思います！美味しゅうございました！！ #回転寿司 #コスパ良し #駅近で嬉しい

【お得なランチサービスのにぎりセット】 八幡山で迎えたランチタイム。 気になっていた黄色いビルのお寿司屋さんに初訪店。 12:33 お店に入ると女性常連客が1人、私はカウンター角にご案内。 ランチメニューから ランチAセット　(1000円) 　にぎり6貫、細巻き、茶碗蒸し、サラダ、お椀 13:37 サラダの着皿。 食べながら待ちましょう♪ 玉ねぎ入り醤油ベースドレッシングは自家製かな？ 12:42 にぎりの登場。 まぐろ たこ 海老 さば とびっこ 玉子焼き 細巻き　 　かんぴょう、山ごぼう いただきまーす 先ずは大好きなさばから パクッと 脂がノリノリ とびっこはプチプチ シャキシャキ山ごぼう 12:45 熱々の茶碗蒸しとお椀の登場！ 茶碗蒸しは注文を受けてから蒸しあげる出来立てホヤホヤ ぷるんぷるん。 干し椎茸の旨みたっぷり お椀はあおさのお味噌汁 ぷりぷり海老ちゃん たこさん好き 王道のまぐろ かんぴょう巻きはガリと一緒に食べるのが好き 〆の玉子焼きは店名の［田一］の焼き印が！ これで税込1000円はお得だなぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,10,18) #ランチ #寿司屋 #ランチメニュー #Aランチ #にぎり #サラダ #茶碗蒸し #あおさお味噌汁 #カウンター #お一人様OK #ニコニコ現金払い #八幡山ランチ #八幡山グルメ #世田谷区グルメ #世田谷区ランチ

ペアリングする事を前提に鮨とフレンチベースのツマミをコース仕立てにしたハイブリッド店舗で今夜も私達以外は海外の客と言う完全に外国人向けの戦略店でイメージ的には三谷がハイテクになったら。。。NOBUが鮨屋になったら。。。 的な店で外国人から見たらこれは完全な鮨であり和食なのだが、私のような正当は江戸前鮨店舗を好んで通ってる人間から見ると外国のホテルにある鮨店。。的な感じで本来ならこそばゆい居心地の店なのだが現在の大将の経歴店舗や友人、後輩が私の好みの鮨店や人間ばかりで、めちゃくちゃ盛り上がった‍♂️‍♂️ ネタのクオリティもよく、舎利は男前の振り切った赤舎利で、私的には好みの舎利だ 共通の友人も多い大将なので、仲良くできそうだ この日のメニュー 1、北寄貝スモーク 2、烏賊 3、鯵 4、縞鯵 5、新玉葱カラスミスープ 6、蛤 7、黒ムツ 8、真鯛骨ソース 9、中トロ 10、牛肉ステーキ 11、イチゴガリソルベ 12、雲丹 13、穴子柚子胡椒 14、玉 15、あら汁 ※小肌 16、文旦のエスプーマ #鮨m#ペアリング#南青山#江戸前鮨

銚子丸の別業態、雅とつくけど価格的には高いと感じない。ちょっとメニューが少なめなのかな。それでも安定の銚子丸の味で美味しかった。

高槻での打ち上げ どこかを予約とのことでこちらのお店にしました スシローの居酒屋部門らしく、美味しいお料理とお酒をリーズナブルなお値段で提供してくれています コース、飲み放題でなくても充分酔っ払いましたし、お腹いっぱい ということで人気店らしく、お店も満席、お待ちの方も多数いらっしゃいました お店のスタッフさんも皆さん優しくて、親切なのが好印象 次の高槻での宴会もここかな （1枚目の写真ですが、飲みかけで申し訳ないです。我慢できずに飲んでしまいました。）

ぶらり黒門市場！ 外国人たちをかき分けてお散歩してきました！ 目の前でさばいてくれるウニ！旨いですよ！ 日本人も食べ歩きにおすすめです！

on September 18, 2025 「どじょう蒲焼」（¥120）★★ 「うなぎ串焼」（¥500）★★ * 税込価格

大阪茨木にある「鮨龍平」さんに初イン、 単なる大阪寿司とは別格、 江戸前鮨と割烹のイイトコ取り。 大人の社交場空間です。 申し訳ないですが、他のお客様も居ますから、 お子供様の連れの場合は予約時にご相談ですね。 18時からのお任せコースのみ、 要予約制。 写真は 利尻産の馬糞ウニのタワー盛り軍艦です。 つきだしは、 京丹後の日本海のもずくと ノレソレの温出汁仕立て、 で食欲を促します。 次ば 向付から。 大分筍の穂先と鯛の子の幽庵仕立て、 佐賀白アスパラとつぶ貝とホッキ貝の ワサビ菜寄せお浸し、 泉州舌平目の揚げ出汁仕立てドンコ霰揚添え、 緑鮑の煮付けバター肝ソースに赤酢シャリ添え、 肝ソースはバターでマイルドに濾してあります。 シャリの合え酢は京都飯尾醸造の赤酢を使っているので、少し酸味と香りが強いですが、私は大好きです。甘さはほとんど無いシャリ酢です。 カワハギの昆布締め肝和えの握り、 が⁈ ウッカリ食べてもーた。 なに？これ。美味い。。 ネタの舌触りツルツル。イカ？かと思うほど 透き通るネタは？ ネタバラシ無しでは判らずの、絶品。。 泉州針烏賊の握り、 山口の赤貝の握り、 和歌山加太の黄金鯵の握り、 近畿生本鮪大トロの握り、 淡路島のサヨリの昆布締めの握り、 奥尻馬糞ウニの軍艦、 蒸し車海老の握り、 淡路島焼きアナゴの握り、 最後にもう一回、 最初の 三日昆布締めのカワハギの肝あえ握り、最高。 これ10個は喰えます。(*´艸｀*) 以上、本当にマスターありがとうございました。

店名：越前かに職人 甲羅組 築地店 場所：東京都中央区築地４-９-１ 日時：10月15日（土）10:00 待ち：20分 目的：築地食べ歩き 雰囲気：店前混雑、外国人店員多し、開放型 特徴：鶏の餌から管理する契約農場から毎日直送される新鮮な玉子を使用。余分な添加物は一切加えず、素材のうま味と秘伝のダシのみを使い、熟練された職人が丹念に焼き上げ。ふんわりと、口の中でとろける絶妙な食感は、高級玉子焼ならでは！ メニュー：海鮮丼、帆立、いか、 金額：？ 提供：時間かかる(主観) 感想：食べ歩きがメインだったので、このサイズでちょうどいい！思ったよりもご飯の量が多いので注意しよう。焼き物系は炊きたてで食べられることが強み！ みなさんもぜひ！ 累計行った店数：119 #海鮮丼 #磯焼き #築地 #食べ歩き #イートイン

今回はこちらで rettyは未登場やったから登録しといたww 最近はめっちゃ流行り過ぎて予約が取りにくい寿浬庵のはす向かいに出来たおさかな寿浬庵 カウンターが多分10席程の小さいお店 鈴木鮮魚店と併設です 寿浬庵と同じ魚やから間違いない 価格もほぼ寿浬庵と同じ程度 こっちは初めてやから何にしようか迷いながら 鮪の、3種盛り勧められたからそれにしてみた ¥650〜って書いてたから結構するんかと思ったら 厚めに切った赤身、中トロ、大トロで¥700て めっちゃ安いえぇ?!((o(=ω=`;o)(o;´=ω=)o))まじでぇ?! やっぱり寿浬庵やるなあ コスパは凄いわ カキフライもアホほどデカイしww モンゴウイカもめっちゃ美味かった ホテルからも近いし今度からレギュラー決定 ても寿浬庵みたいに客か増え過ぎたら来にくくなるから投稿はこれが、最初で最後にしよ 以上終わり ほどほどの人混みになりますようにww ご馳走様でした

金曜の夜、どこも飲食店は混んでいて、さてさてお食事処が見つからない…と、あちらこちら甲府の街をを歩いていた所、この店を見つけました。 まずは店名が読めない… ジリジリ近づくたびに興味が湧いてくる… ラストオーダー間近ではあるけれど、なんとかテーブルに着くことができて、こちらのお店を知ってしまいました！ お魚好きな方を喜ばせるお料理！そう、わたしは魚が好き！メニューもお魚、小上がりのサンダルもお魚、お料理はもちろん美味しいおさかな♡ この日は時間も限られていたので堪能しきれませんでしたが、こちらのお店は違いなく美味しいと感じました！ 次は絶対ゆっくりお食事を楽しんで、お料理いっぱいRettyにアップします！ #お魚好きが喜ぶ #おさかな好き

恵比寿の老舗寿司屋「福寿司」さん。 恵比寿西口から徒歩4-5分。 五叉路らへん。 以前は路面店でしたが、いまは新しいビル3Fに移転。 シンプルだけど、キリッとした雰囲気。 それでいて、落ち着ける素敵なお店です。 ●おまかせ(8,000円くらい) 飲み物は、最初は生ビール。 お通しは、そら豆と帆立のマヨネーズ和え。 お造りは、鮮度が高く、ボリュームあり！ 天に向かってピンと立った青柳、プリップリの蟹の足1本が特に印象的！！ 日本酒は辛口を所望すると、石川県の加賀鳶を一合持ってくれました。 旨みを感じながらも、スッとキレがある。 美しいガラス細工のぐい呑も気分が上がる！ 焼きたての卵焼き。 程よい甘みと固さ。 おろし醤油、しその葉が名脇役。 手羽中と厚揚げの煮物。 優しい味付けだけど、旨みはしっかり。 脂の美味さ、火の通り加減、焦げた苦味のバランスが素晴らしい鰤の照り焼き。 出汁をたっぷり身にまとった茶碗蒸し。 ハフハフする度に、旨さが鼻から抜ける。 「そろそろ、握りが食べたい…」 そんな絶妙なタイミングで到着した、ラストの握り！！ 新鮮なネタ。 ちょうどいい大きさ。 お味噌汁をすすり、酔いを醒ましながら、噛みしめる至福の時。くぅー、堪らん！！ 最後に、三代目の大将にもご挨拶いただき、気分よくお店をでることができました！ ご馳走さまでした！！！

一太郎の市場へ。 3日はまだまだお客様多かったです！ お家ご飯、ゆっくり頂きます(*^^*) イカゲソ巻き美味しかったぁ。 地獄巻きは旦那さんが好きな 激辛海鮮巻き。 焼き鳥も1本100円安いです。 後は干し魚サバ、漬物、野菜等 楽しい市場です。

入ったら注文して番号札を受け取り呼ばれたら取りに行くセルフスタイル。 もちろんアジフライ定食1000円。 アジは衣がサクサクで身が分厚い。油もしっかり乗ってめちゃくちゃ美味しい。 おかずも手作りのようで、美味しかったし、刺身はサービス。このクオリティで1000円は安い。 おばちゃんたちがマイペースに運営してる感じでいいです。

高松ですがカツオ。藁焼きの塩タタキは肉厚で旨みが強くそのまま塩で食べても新鮮な薬味と合わせて食べてもガチ美味い。若干感動レベルです。美味すぎてこの日だけはプリン体が気になりませんでしたw あと四国だけあって柑橘系のお酒も美味しかったです。東京にも出店しているみたいなので今度是非行ってみたい！

某社の社食バータイムでビールと乾き物を楽しんだ後、新幹線でのディナーはお寿司を。遅い時間だったので値引きされておトクでした。 どのネタも美味い！車内でビールが進む！ごちそうさまでした♪

カウンターで目の前で握ってくれるお店 マグロが美味しい 赤身が今まで食べた中で1番美味しかった 追加のネギトロ巻きも美味しい

食べ放題ランチをいただきました。 5月末で期限が切れるGoToEatキャンペーン埼玉県プレミアム付き食事券を使い切るのに何処に行く？と聞いたら妻•子どもから｢ゆず庵！｣と即答だったので訪問！ しゃぶしゃぶやお寿司、デザートとどのメニューも美味しくて食べ過ぎ不可避でした！ すき焼きだしと生あおさ海香る鰹一番だしの組み合わせで終始しゃぶしゃぶが美味しく楽しめました！ 2022.5.28

◆お刺身定食 1,200円(税込) 小田急百貨店藤沢店3Fのフードコート「SHONAN GATE KITCHEN」の中にあります。 店名に「茅ヶ崎」がついていますが茅ヶ崎北口にあったお店はすでに閉店し、経営会社も茅ヶ崎ではなく横浜市磯子区です。でも「茅ヶ崎」ってつくと烏帽子岩などで相模湾の海を連想しますし、料理は相模湾で獲れた魚介の地産地消と会社のHPで紹介しているので、店名に「茅ヶ崎」がついていると相模湾の美味しい魚介をイメージする後押しになりますね。 フードコート内と言っても各店共有のテーブルのセルフサービスではなく、各店ごとに食事席があり、料理提供もスタッフさんが席まで運んでくれます。 ランチのピークタイムは過ぎた時間でしたが、家族連れのお客さんでほぼ満席でした。 お手頃なお値段のお刺身定食は刺身の量は多くはないですが、どれも新鮮で美味しかったです。 このデパートは7Fがレストランフロアになってますが、JRや江ノ電の駅から歩道橋で2Fの高さで繋がっているので、エスカレーターで1フロア上がるだけでアクセスできるこのフードコートはとても便利です。