大間産マグロ切り落とし。 赤身、中トロ、大トロの3種盛り。赤身でも充分過ぎる旨さでお買い得です。 ご馳走様でした。

喫煙可のお店を求めて辿り着いたこちら。 ドリンク350円、刺身500円というのが分かりやすくてよい。 とりあえず、アワビ刺(もちろん500円！！)と柳の舞刺の刺し身コンビと、肉も食べたくてラムタン塩の串を。 柳の舞… 初めて聞いたけど、北海道や東北の魚らしく、白身で歯応えがあり、新鮮でないと刺身では出せないとのことだったから頼んでみたけど、さっぱりしてて美味しい。 アワビも小さめながらコリコリ食感はしっかり堪能できた。 刺身が一律500円というのは非常に安心感がある。 量ベースではなく金額ベース。 これって非常にありがたい。 お高いものは少し食べれたらそれで満足！！ お店は大将(後で名刺をいただき、そこには料理長と書かれてた)ひとりで切り盛り。 しかし、アルコールが350円ってとても良心的だと思う。 ビールはクラシックだし、きっと儲からないよね。 唯一の焼き物のラムタンもしっかり焼かれて焼き加減とか塩加減とかど真ん中だ… メニューは焼き物と刺し身と一品料理で揚げ物とかはないから、新鮮なお刺身とか安く軽く食べたいなぁ、って時に良いかと。 お通しもタコの酢味噌あえ、貝(名前わからん(^^;)、豆腐に佃煮？みたいのが乗ったものが出てきたけど、どれもうまくて、雰囲気も居心地もよいお店。 大将(料理長？)もお店の外までお見送りいただき恐縮だ。 リピートしないと行けないお店が増えてきた… (^。^)y-~ #鮮魚を少しつまむ

回転寿司チェーンはま寿司さんに初挑戦！ 京都でもちょくちょく見かける様になって、やっと訪問。 入店して、タッチパネルで席を確保。はま寿司さんは、全て受注生産システムなんですね〜。 タッチパネルで注文したら、レーンに商品が流れてくるタイプ。基本、作り置きは無さそう。 メニューも定番のモノから、季節モノのネタ、サイドメニューや回転寿司で流行りの麺類まで充実のラインナップ。シャリの量を半分に出来たるするのも親切。 ポチポチ、季節限定モノを中心にいただきました。 ●まぐろ3種盛り(150円) ●炙りトロ銀鱈(150円) ●サーモン3種盛り(150円) ●ゆず塩炙りぶりトロ(150円) ●重ね中トロ(280円) ●大切炙り金穴子(480円) ●とろいわし(90円) どれも、想像以上に新鮮で、ネタの色味も綺麗。このレベルで、定番商品は平日90円なのはお得感有ります。鮪も3種盛りで150円はなかなかのお値打ち価格。ねっとりした食感の美味しい鮪でした。 残念だったのは、ラストオーダー時に注文したラーメンが、一旦注文通ったのに、後から店員さんが来て時間過ぎてオーダー入っていたのでお断りされた事…多分、数秒差だったと思うのですが、一旦通ったのなら食べたかった… まぁ、そんな融通の効かないところも大手ならではなのかも〜笑 個人的には、色んな商品が回ってくれてた方が食欲そそるのですが、まぁ、食品ロスとか衛生面考えるとね〜笑 家の近くにあったら、また行ってみたいかも〜。

久しぶりに魚べいに来ましたが、安価な回転寿司チェーン店としては美味すぎる。。。 以前、鴨そばがあった時に何で回転寿司チェーンの蕎麦なのにこんなに美味いのって思った事があったのだが、今日頂いた味噌ラーメンしかり、鰤腹身握り•穴子は岩塩で食えるレベルwww げそ明太マヨ炙り•海鮮ユッケ風軍艦はリピートしました(≧∀≦) 魚べいで、まさかの会計¥2,860(*≧∀≦*) まぁたまにはしょうがない⭐︎ ごちそう様でした（^人^）

【 千歳の夜 】 　友人達より私は1日遅れで帰ることにして、最後の1泊を千歳駅の近くに取った。初めての千歳だし、何を食べようかなあと飲み屋街に繰り出せば、日曜日＋蔓延防止期間という事もあって、ありとあらゆる店の暖簾がかかっていなかった。 ヤバ。日曜日、ヤバめ。そうか、それでホテルの下の”増毛！増毛漁港直送、遠藤水産”があんなに早い時間から混雑していたのか、、、これはケツの毛まで生えないぞ。というわけで、時計の針を見ると、17時を少し過ぎていた。そんな選択肢はほとんどない中で、ぽつりと、明かりがついていた。 浦島太郎。竜宮城かよ。 なんとも怪しげで安っぽい屋号である。それは、私だけならず万民の総意をもってして亀の恩返しだとおもうが、逡巡している暇などなかった。流石にGoogleの点とコメントくらいはさらっと確認し、その安っぽい暖簾をくぐった。 ギリギリ、の入店である。すでにカウンターはうまっていて一人席が一つ、余っているだけだった。予想に反して、店主は若い方で、なんとなくメニューを見てもいい感じ、だった。 久々にとりあえず、生ビールを飲みながらしげしげとメニューを眺める。お通しが、クジラベーコンとホッケを炊いたものだった。一口食べて、私は安心してこの店に居座り続け、テコでも動かぬ事に決めた。 厚岸の牡蠣。私が突き止めたその塩分濃度の秘密は、このお店で確信に変わったからだ。海のミルク。厚岸のテロワ。清涼で凍える東の海そのものの味わい。確かに身もうまいのだが、最後のレモン汁と相まった海水とカキの混じり合った汁がとてもうまい。私の中でセンポウシとサロマ湖の牡蠣に続き、厚岸の生牡蠣が心に刻まれた、それはいつか私の、碑銘として心にあるのだろう。 合わせたのは三千櫻、純米大吟醸。ちゃんといい酒も置いてあって、この時点で私の心は（なぜ浦島太郎、などという、ぼやけた屋号なのだろう）という疑念が渦巻いていた。 コーンの天ぷら。”マイス（トウモロコシのこと）なんて豚の餌”と言ったオランダ人がいた。オランダ人の味覚はそんなものだ、その時私たちはイタリアにいて、トウモロコシ畑を見ていた。イタリア人は呆れてものも言えない、お前達は馬の肉もトウモロコシも食わないただの野蛮人だ、と嘆いた。イタリア人と、日本人は、近しい。多分オランダ人は、うまいトウモロコシもトウモロコシの調理の仕方も知らないのだろう。生で食べてうまいものではないが、手をかければ途轍もなく美味い。 焼き物の、サクラマス。なんという甘く膨よかで、隠微な味わいだろうか。ねっとりと在る桃色は誘惑である。キタアカリはホイル焼きにしてもらい、ジャガバタにしてもらった。ああ、このような。素晴らしくシンプルで、かつ素材の力だけで成立してしまうような料理も、今日までか、、、と寂しく思う。 ここまできて、酒もアテも店主に委ねることにした。何故なら、ずっと見てきた手技が素晴らしかったからだ。寿司を握っている所作を見て、なるほど、これなら安心してお任せできるなと思った訳だ。 あんきもと、男山生酛純米酒の熱燗。全国燗酒コンテスト2020にて金賞を取った酒だそうだ。（2021はその限りではないが）実はあんきも。もし勧められてなかったら食べてなかっただろう何故なら、世間のあん肝は熱をかけ過ぎているものが多く、肝のうまさが殺されているものが多いからだ。はたまた、処理が下手で生臭かったり、手間暇かけて丁寧に作る自宅モノ、の方がうまいケースが多いアテ、でもあるだろう。 が。流石である、すばらしいあんきも、が出てきた。実にレアで”肝で在ること”を殊更に主張するタイプの出来である。これほど美味しいあん肝には、おいそれと出会うことができないなと言いながら、熱燗。最高だ。 本来、道内の人を愛にするお店で在るから、ことさらに北海道のものばかりを置いているわけではないだろう。酒もメニューに8種ほど並べられているが、全国のうまい酒のラインナップになっている。そのなかで、次に出てきたのが十勝の純米吟醸腕、合わせたのが菜の花とウド、ワカメの酢味噌だった。 隣の客とも話が弾んだりして、とにかく居心地の良いお店だった、地元の客にも愛されている感じがすごくあって、結構いつも混んでいるようだ。聞けば、この浦島太郎の前にちゃんとした寿司屋があって、それの2号店としてのお店であった。で、雇われからそのまま独立という形で今の大将が引き継いで2年になるのだという。 なるほど、随分寿司の手際が良いなと思いましたよといったらもう包丁握って何十年になりますからね、と若く見える大将は言った。ううまい酒にうまいアテ、そしてどこかほっこりするお店と、良い人たち。旅先でこのようなお店に出会うのは、素晴らしい一節である。

2019.12.1、 JR函館駅前に複合施設、 “HAKOVIVA（ハコビバ）”がオープンしました。 そのなかの函館駅前横丁には、 昭和の函館の街並みを再現されてます。 おもしろい(^^) 魅力的なお店ばかり。 函館の新名所ですね。 海鮮ものが食べたかったので、 こちらのお店に寄らせていただきました。 ランチメニューの、 「まぐろたたき丼セット」を頼んでます。 まぐろたたき丼に、 塩辛とがごめ昆布の味噌汁付。 めちゃくちゃうま〜い❣️ これで700円は超お得❗️ 函館駅前もこれからどんどん盛り上がっていくことでしょう。 #ハコビバ #まぐろたたき丼

【毎週土日は「お刺身DAY」】 岡山市東区にある、完全予約制の古民家飲食店。 薩摩出身のご夫妻が営まれてる、九州産の魚やお肉、地域の食材にこだわられたお店でございます。 人気メニューは… ○きりさめ定食 ○アジフライ定食 のようです。 が、他にも気になる定食メニューが… しかしながら… 一番気になっていたのが… 「お刺身DAY」 事前予約する時に聞いてみたところ… 毎週土日が「お刺身DAY」とのことでした。 ならば、まずは「お刺身DAY」を堪能しようと… 今回は…高知県産ハマチがメイン。 オススメの、鹿児島産の甘めな醤油がめっちゃ合う‼️ 何か忘れてしまったが…22雑穀米に鹿児島産の味噌ジュレみたいなヤツ…めっちゃいい‼️ 黒豚とん汁もめっちゃ好みなヤツで… 久々に、全メニュー制覇したいなぁと思わされる、こだわりのお店に遭遇。 デカ過ぎるらしい「アジフライ」や、三重県産の「特大エビフライ」も、めっちゃ気になる。 近いうちに、また予約して再訪決定です。 #完全予約制 #お刺身DAY #特大エビフライ #特大アジフライ #古民家

2度目です✨めちゃくちゃ美味しい✨ 雰囲気もいいです✨ その日その日でいい物を出してくれます 日本酒も豊富です 大将の人柄も最高です✨ #遊び心あり #寿司職人が握る #料理に合う日本酒 #赤酢のシャリ #一度は行きたい店

免許センターの帰りに寄りました☆イオンモール幕張新都心の中にあります☆ 海鮮贅沢丼です☆いろんな海鮮が入ってオイシーです。お出汁がついて、お茶漬けにしても食べれます☆ 店員さんがとても親切で、ゆっくり食べれます☆ #長居に最適 #広い駐車場 #接客が丁寧 #活気がある店内 #鮮度が自慢 #目でも楽しめる料理 #メニューが豊富 #新鮮な魚　 #赤ちゃん連れに優しい #県外の人にもオススメ #幕張豊砂　 #海浜幕張

中津からあげなどをいただきました。 うまいネタだけ超厳選 スシロー大九州展が開催中とのことで九州うまかもんが大集合していました！からいち監修のからあげはジューシーで旨味たっぷりで美味しかったです！ 美味しいお寿司をお腹いっぱい食べられて大満足です！子供も日々食べられるお寿司が増えてきて家族で楽しめました！ 2020.9.22

先週渋沢駅冨田麗香さんLive観戦打ち上げでお邪魔しましたー。 ちょっと食べ物が出て来るまで少し遅いかなぁ、、。 頼んだ市場丼もフツーかな、、、。

今宵の晩ごはんはこちらのお弁当で会食です。鮮魚店のお弁当だけあって魚を使った料理が満載です。新鮮なお造り、イクラとホタテ、海老の煮物と海老フライ、とどめは蟹の酢の物と豪華なお弁当でお酒もすすみますね。 #高岡　#鮮魚店　#お弁当　#配達　#仕出し

【中目黒、山手通り沿いの鮨屋のちらしランチ】 中目黒の山手通り沿いにあるお鮨屋さん。以前はばらちらししかありませんでしたが、ランチのメニューが増えてました。 にぎりで食べる暇がなさそうだったので、ちらしをオーダー。1700円。 この日のランチはほぼ満席で繁盛してました。板前さんが1人で回してたので、かなり大変そうだったのと、提供までの時間はそこそこ待つことになりました。 ちらしはスタンダードに鮪、イカ、鯛、ホタテ、海老、いくらなどが載ってて、ネタも新鮮でおいしかったです。ご飯は個人的にはネタに対して少し多めでした。 今度は時間のある時ににぎりのランチを頂きたいです。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #ランチ #鮨 #ちらし #山手通り

回転寿司を食べに鵜沼の くら寿司へ。 いや、デザートを食べに鵜沼の くら寿司へ。 いやいや、ビッくらポンをしに鵜沼の くら寿司へ。 デザートは レモンチーズケーキパフェ 530円。 夢のふわ雪豊潤いちご 330円。 ビッくらポンは、ドラゴンボール超スーパーヒーロー。 容器がドラゴンボール（星2）。 中にはピッコロさん。

映画後のランチ、写真撮りわすれ。 ホワイトクリーム＆サーモンのパスタ、シュリンプとか美味しかったです

本日の握り八貫 1500円税込 ※ランチメニュー 平日のみ 　11:00～14:00 ※握り8貫 　まぐろ、イカ、海老、サーモン 　白身、タコ、たまご、いなり 　サラダ、茶碗蒸し、味噌汁 ※ガリは卓上に ※鮮魚 ※寿司 ※ランチメニューは他にも 　海鮮バラちらし 　霜降り熟成鮪の漬け丼 ※本日のおすすめは 　握り、逸品、デザートで ※本店は三重県桑名市、四日市市で 　業態は職人が握る回転寿司 ※5月に訪問 #愛知県 #名古屋市 #栄 #寿司 #定食 #ランチメニュー #新鮮 #クレジットカードOK

【牛カツから牛まぶしに心変わり】 ランチにこちらへ〜 横浜スカイビル内にあり、 牛タン料理を中心に 様々な牛料理を提供しているお店〜 牛カツの気分だったけど、 メニュー見て気になった 「牛まぶし」をオーダー(⁠^⁠^⁠)/ ひつまぶしなので、 鰻のひつまぶし同様に頂きました〜 まずはそのまま、 お肉とご飯を味わいました 次は薬味と、 特に山葵との相性が良かった 最後は熱々のだしをかけて、 お茶漬けとして さっぱりと締めました〜

高速で家からバビューンと600㎞ε=ε=(っ≧ω≦)っ 三重県は尾鷲市に到着しました。 …といっても目的地はもう少し先。 眠くなるから、と朝からコーヒーしか飲んでなかったので、お腹が空いたな～なんて思いながら運転してると、 回転寿司の看板を見つけて、思わず入ってしまいました(^.^) お昼時とあってお店は満席でしたが、10分ほどで案内されました。 お店はファミリー向けのリーズナブルな感じでしたが、 ちゃんと目の前で職人さんが握ってくれます(^-^)/ 流れていないものは、食べたいものを紙に書いて渡すシステムです。 ２人で、 ・日替わり８貫握り ・さけ３貫握り ・鯛のお吸い物 …を注文。 尾鷲は鯛の養殖が盛んみたいで、8貫握りには真鯛と、旬のヘダイが盛り込まれていました(*^^*) さらに鯛のお吸い物はなんと120円( ≧∀≦)ノ しかもふっくらした鯛の身が入っていてお得です♪ 今回は食べなかったけど、 尾鷲の地物の、ハマチやハタ、タチウオなども置いてるみたいでしたよ(^-^) 今回は２泊３日で、車の慣らし運転も兼ねて、紀伊半島から奈良をまわる旅に来ました。 食べるとすぐ眠くなるタチなので、あまりたくさん飲食店は回れませんでしたが、少しずつ投稿させていただきます(^_^)v #鯛のお吸い物120円 #真鯛 #ヘダイ #尾鷲の地物 #リーズナブルな価格設定 #職人さんが握ってくれます

名古屋市千種区池下1丁目の『山の井』さんへ連れて行って頂きました。こちらのお店はお鮨と日本料理を美味しく楽しませて頂けるお店です。今の名古屋では間違いなく数本の指のお店に入るそうです。お料理はお任せで品数はかなり多く出てきますがどのお料理も彩り良く先ずは見た目で楽しませてくれ、次に舌で味わせて喜ばせてくれます。またスタッフの方々のホスピタリティが素晴らしく初めての方はきっと感動すると思います。心もお腹も大満足して帰れる素晴らしいお店です。 #名古屋市千種区 #池下 #お寿司 #日本料理 #和食 #割烹

海鮮丼　1,000円 浅草橋で、ランチをいただきます。 お店の前は、何度も通り過ぎている。 表のメニューが分かりづらく、入店を躊躇していたお店。 行きたいと思っていたので、何はともあれ入店する事に。 11時50分入店、先客6人、後客5人。 型紙を使った、手作りの大きなランチメニューが。(^^;; これは分かりやすい。(^^) ということで、海鮮丼をお願いします。 サラダ、味噌汁付。 注文して16分程度で提供、ちょっと時間がかかり過ぎかな。 ネタは、白身、海老、マグロ3種、玉子、光りもの、かまぼこなど。 シャリは酢飯、程よい温度。 白身は新鮮なのかな、歯ごたえがいい感じでした。 海老はありきたりの表現ですが、ブリっと食感、甘みも絶妙。 味噌汁は、海老蟹系の味がします。 待たされ感はあったけど、おいしかったのでヨシ。(^^) おいしくいただきました〜 2023年12月15日ランチにて利用　3.20