12/28(土) 冬休みスタート(๑˃̵ᴗ˂̵) という訳で昼間から忘年会開催です。 贅沢な大人飲み、という訳でフグとカニを食べに行きました。 フグ刺しなんていつぶりに食べたか分からないほどでしたが、コリコリ＆プリプリでウマー！！ フグ鍋、雑炊、カニ刺し、カニクリームコロッケなど、贅沢〜 料理はコースで予約しました。 単品もオーダー可とのことで、カニ系は別注です。 スタートは瓶ビールから開始し、ヒレ酒に移行して次酒をガンガンお願いし、途中で烏龍茶によるチェイサーを挟み、ゆずサワーで締めました。 最後にデザートも付いて贅沢タイム終了〜 年末なので贅沢しましたー(*'ω'*)

ずっと気になってたお店。 土日はレストランは営業してないみたいですね。 初めてすっぽん雑炊を頂きました！ すっぽんの存在はよく分からなかったけど、スルスル食べちゃいました！ 元気出るかな？

御徒町の昼飲み後のホロ酔い気分で大江戸御徒町松坂屋前店さんに来店,少し行列が出来てましたが回転が速く15分ほどで案内されました,〆さば,イワシ,エンガワ,サーモン,生エビ,カンパチ,ブリ中落ち軍艦,ネギトロ軍艦,トロタク巻,梅キュウ巻の10皿1900円税込を熱いお茶とガリ生姜を箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

お持ち帰りです。 稲荷寿司ってこう言うものなんだろうな と思いました。飾り気のない普通の稲荷寿司。Excellent か？と思われるでしょうが、稲荷寿司屋ですから他に選択の余地はありません。 厚手の揚げを甘めに煮た、ブレない感じの一品です。稲荷5個と海苔巻き4切詰めで820円。ちょっと高いですが、コレもまた、こう言うものだと納得してます。

【谷中の家庭的な素晴らしいお寿司屋さん】 千駄木駅から少し入ったところにあるお寿司屋さん。 昭和15年から続く老舗のお店です。 金土日のみの営業です。 大好きなお店で、定期的に伺わせていただいてます。 紹介してくれた友人に感謝です。 今回は、、、 【おつまみ】 　⚫︎糸もずく 　⚫︎ボタン海老 　⚫︎蛤の酒蒸し 　⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ 　⚫︎フルーツトマト 　⚫︎蛍イカの茶碗蒸し 　⚫︎アジフライ 【握り・巻きもの・デザート】 　⚫︎白イカ 　⚫︎ヒラメ 　⚫︎本鮪 　⚫︎小コハダ 　⚫︎車海老 　⚫︎中トロ 　⚫︎ウニ 　⚫︎アナゴ 　⚫︎ボタン海老の頭の出汁の味噌汁 　⚫︎トロたく 　⚫︎デザート こちらのお店、 パルミジャーノを使ったり、 アジフライがあったりと、 いわゆるお寿司屋さんの型にハマっていないのが良いです。 この自由な部分があるから、 こちらのお店は楽しいんだと思います。 お客さんも皆さん笑顔で楽しく話しています。 肩肘張らないところがこのお店の良さだな、 と思っています。 そして、可愛いらしい大将のお母さまの接客。 いつも声をかけてくださり感謝。 帰りには、表で曲がり角まで手を振ってくれます。 お料理は、どれも素晴らしい。 いくつか感想を書くと、、、 ⚫︎ボタン海老のお造り 　口の中でボタン海老の甘さが爆発します。 　冒頭からこれなので、 　これからの時間への期待が高まります。 ⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ 　ふわふわの太刀魚に塩味の効いたパルミジャーノ。 　塩でいただくのではなく、 　あえてコクのあるパルミジャーノと合わせると、 　太刀魚の旨みが広がりますね！ ⚫︎アジフライ 　こちらの定番。 　カリッとした衣の下にふわふわのアジ。 　そして、刻んだガリで作られたタルタルソース。 　ここでしか味わえないフライです。 ⚫︎本鮪 　使う鮪は、その時その時で変わります。 　場所にこだわらずに美味しいものを使っているそう。 　今回の沖縄県産の本鮪、 　ネットリとしたおいしさでした。 ⚫︎アナゴ 　ふわっと炊かれたアナゴ、 　こちらのお店の定番ですね！ ⚫︎トロたく 　ネタに使われる本鮪を、 　これでもか！と惜しみもなく使われたトロたく。 　笑みが溢れますね！ ⚫︎箸休め 　しっかりとコリコリできる大きさのガリ、 　これも箸休めにいいですね。 　小皿はいつものドラゴンボール。 　今回はどのお皿かな？という楽しみもあります（笑） 　もう一つの箸休めがワカメ。 　柔らかく食べやすい。 　いつもおかわりをもらっちゃいます。 次回の訪問はだいぶ先になりますが、 また伺います。 ごちそうさまでした♪♪

前回ご招待頂いた方にまた連れて行って頂きました。 やっぱり美味しい。 この日は大勢でしたので、色々なお料理を頂けました。

鳥越寿司@浅草！ 比較的最近できた味噌ラーメン屋に行くと、行列！ 貴重な休日を行列の待ち時間で損失するのがもったいないので、田原町近くまで戻ってきた。 随分と昔に母親と入った記憶のある寿司屋の前に出た。 近くに我が家の菩提寺があり、墓参りか何かの際に寄ったのだろう。 カウンターに座ると、お通しにつぼ漬けとイカの天ぷらが出てきた。イカ天には、温かいお出汁が掛かっている。 店の親方も、ビールぐらい飲む客と思ったのだろう。 しかし、自転車だったのでグッとビールを我慢した。 特上すし@2,300円！ 立派な店構えの割にリーズナブルな価格設定にかえって不安を覚える。 しかし！ 出てきた寿司は町寿司の最高峰！ 全てのネタに仕事が垣間見え、醤油を自分でつけない系の江戸前寿司であった。 最初のイカは、お塩が振ってある。 鯒はプルルンとした食感、青葱と胡麻が香る。 赤身（鮪）は、本鮪だろうか？味が非常に濃い。 鰯はイヤな匂いもなく、下手なトロより脂が乗っている。 海老は珍しい炙りで出てきて香ばしい。 旬の蛍烏賊も憎い。 ミル貝、中とろ、いくら、赤貝と続く。 トロ巻が出て終了かと思いきや、その後に金目鯛、鯖、大トロ二貫と畳み掛けられた。 結局、お通しに13種14貫と巻物が1種、お味噌汁が付いて計2,300円税込み！ 常連さんは皆、地元浅草の方々ばかりの様子。 聞けば創業70余年の老舗。 浅草は奥が深い！

浅草昼飲みの締めで江戸前握りです。 店内はそれほど広くはないですが、老舗らしくゆっくり出来るお店でした。 カウンターに座ったんですが、板前さんも愛想良くまた来てみてい寿司屋さんでした。 もちろんお寿司は美味しかったです❗️ ちなみに連れは特上握りをオーダーしてましたが、トロとイクラが豪華に見えてこっちも良さげです。 穴子握りも美味しいそうなので、次回のお楽しみです(^^)

安定の美味しさ。 落ち着きます。 1人でも大人数でもどんなスティテーションでも大丈夫なお店です。 マグロ絶品

なんとなく寿司が食べたいけど、シャリは要らんなぁ…みたいな感じで、ワチャワチャした寿司屋じゃなくてサクッと飲めるとこないかなぁ⁉️ で、路地裏散歩でたまたま見つけて初訪問♬ (๑>◡<๑)なんか良さげ✨ 大将と女将さんのご夫婦2人でされてるエエ雰囲気の寿司屋や❣️ 外の店構えは大きく見えるが、中に入るとこじんまりとした感じで、カウンター５席・テーブル２卓のみ… ２階があるのかな⁉️ 熱燗をお願いして子持ち昆布と玉子をツマミで♬ お通しの煮物と白菜の漬物が旨い✨ (๑˃̵ᴗ˂̵)酒が進むなぁ❗️ 私と同じくらいの中年男性の常連さんらしき１人客がチラホラと立て続けに来店… 何かエエ感じのお店やなぁ♬ ツマミ旨くて熱燗５合も飲んでしもた(≧∀≦) またお邪魔しに来よ… #寿司 #寿司職人が握る #路地裏 #昭和風の店内 #女将さんが素敵 #大将の個性が強い #お通しからすでに美味しい #下町情緒漂う #下町の大衆的な雰囲気 #職人技が見れる #喫煙できる #リーズナブルな価格設定 #鮮度が自慢 #新鮮なお造り #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #カウンターで一人飲み #1人呑みしやすい #清潔感ある店内 #人生には飲食店がいる

上野の鬼太郎寿司。 おに太郎だと思ってたけど。き太郎寿司でした‼︎ ほんのり柚子香るサヨリのお寿司と鯖がかなり良かった。お代りしたょ。職人さんがメインのお皿を毎回布巾で拭いて…綺麗にしてからお寿司置いてっていう姿勢にプロ意識感じました。 ぉ酒のお供に… サザエのつぼ焼き 生牡蠣 このわた ホヤの塩辛 ザッと飲んで食べてトータル¥13000。 素敵な体験しました~。

お昼ご飯にいただきました！ #お寿司 #リピート決定 #チラシ #お寿司好き #お昼 #いただきもの #年末 #お寿司食べ納め #美味しい

久し振りにこちらへ。 握る方が変わっていましたが、新しい風も中々でした。 ゆっくり美味しいお寿司を頂けました。

上にぎりで3850円。 東上野を歩いていて見つけたお店です。正午過ぎで周辺は行列が出来ているお店が多い中、こちらのお店はすんなり入れました。入ると日本人と外国人のお客さんが半々ぐらいで、私にも英語のメニューを出されかけました。 カウンターに座り注文するとイカ、サワラ、カツオ、ウニ、マグロ、中トロ、巻物、玉子と一つ一つテンポよく出てきて、どれも美味しかったです。

【中学校の同期会】 　　　　　　　　　　　　㊗️2024.9/1㊗️ #喜久鮨 　 #カッパ橋の老舗のお鮨屋 急遽の開催は…連絡取るのが大変(ﾟoﾟ;; それでも 　✨１８人参加✨ 　母校はこちらの近くの中学校だったのよ そして 『喜久鮨』さんも♡同窓生♡なんですって 同級生達が 町内の集まりやクラス会等で利用しているお鮨屋 『美味しいお鮨屋さんだから(^-^)v』って 　幹事が予約してくれました♪ 宴会コースです 　お料理本当に美味しかった♥️ 　写真〜懐かしい会話で…(;´д｀)トホホ… 天ぷらもあったのに…撮り忘れちゃうほどてへッ(*ﾉ>ᴗ<) 　美味しくって対応良いお店、お勧めです♪ 　集まれた同級生はシアワセ❣️ 　楽しい宴会が終わって (*/ω＼*)ｷｬｰ!!昭和生まれの熱血男子が 『二次会はカラオケスナック〜女子は俺が払うから〜GO！！』 　タクシー数台で向かいました✌︎('ω')✌︎ 　みんなオジイとオバアになったけど 話していると昔に戻るんだよね 蘇る中学時代〜高年期活動(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 　　　✨区切りの同期会✨

話題に出て食べたくなって。 普段は海鮮バラ推しだけど生まぐろで。 ネタとご飯の調和というか、ただのご飯だと感じる物足りなさを主張しすぎない濃さの酢飯が支える感じ。 単体だと感じないけど、ネタとご飯一緒に食べると梅を感じる不思議。 栄養補給としての昼飯ではなく、徳の高い食事をした気持ちをonしてくれるありがてぇ。 ただ、個人的には海鮮バラちらしがズッ友だよ。

初訪問です。お店も古民家風で粋な作りです。 日替り膳が、この日は天丼でした。天ぷらの種類も多く、美味しかったです。

【　#老舗にぎり18貫　】 #日本橋 慶応年間。明治の夜明け前の激動の時代 すし鉄は上野池之端で初代相澤鐵五郎氏が創業 その後日本橋への老舗 ランチ12貫は1,300円 欲張ってみた ▪️ #にぎり　18貫　2,000円 小ぶり18貫の迫力 まずは甘えび味噌汁で口を潤す にぎりネタは12種 まぐろ赤身は5貫、ペアネタも パクパク寿司でお腹いっぱい #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物） #グルテンフリー

久しぶりに来れました♪ 今回も満足なお刺身の新鮮さo(*ﾟ▽ﾟ*)o 岩牡蠣は貝アレルギーになってしまった私は、食べるのを見学のみ（´-`）絶対美味しい！羨ましい！ 平日の早い時間に満席だし、やっぱり人気店ですね。

木曜日の日本橋ランチは日本橋一丁目の「さくら井」さんに初訪問(^_^)v 赴任当時から行ってみたいと思っていたお店です。 とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理～ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね！ #日本橋ランチ