【激うまし】食べログ3.77 上本町の原正さん訪問。®️の師の会。にぎりにいくまでのストーリーも素晴らしい。このクラスの鮨が大阪にあるのはとても嬉しい。蝦蛄の旨味も非常に感じる。小鰭、穴子も間違いのない逸品。日本酒も素敵なものばかり。定期的に訪れたい名店。

念願のなんばさんに伺いました 最初に数品のお造りを頂いたあとに、念願のお寿司をお腹が膨れるぐらい楽しめました この日は勝浦の延縄で釣りあげられた鮪を中心に頂きましたが、最後にトロや赤身をふんだんにまぶした巻物を出してもらって、感激 握るネタに合わせて舎利も複数用意されていて、大トロにはどっしりと力強い舎利が用意されていたのも印象的でした 途中で出てきた、白子にまぶされたご飯も絶品でしたし、写真をもっと撮りたかったのですが、握りたてが一番おいしいとお勧めされ、目の前にだされたものをすぐに頂いたことが理由です それにしても特注の誂えの日本酒が多数用意されていたりと、とにかく異次元のお鮨屋さんでした

寿司の『はっこく』で大将の席が予約出来たので訪問。 ずっと行ってみたかったお店、かつなかなか予約がとれない大将（佐藤博之氏）の担当席だったので行く前からわくわくしてました。 お寿司は以下の通り品数が多いので食べ切れるか心配でしたが、どれも美味しくて余裕で完食でした。 帰り際に写真撮らせていただけないかお願いしたところ、「何かポーズとりましょうか？」というサービス精神旺盛な大将に感動でした。 突先 平目 春子鯛 蛸 平貝 赤貝 桜鱒 鰯 蛍烏賊 河豚白子 鰹 鰆西京漬 黒睦 鮎魚女昆布〆 墨烏賊 中とろ 霜降り（大とろ？） 赤身 小肌 車海老 金目鯛柚庵漬 〆鯖 雲丹 穴子 玉 バーニャカウダー ピーマンと塩昆布 椀

お正月明けすぐのふじ子ちゃん空いてました。 いつも並んでるイメージあるけど、この日通りかかると待ちがゼロだったので久々に入ってみました。 この日のお通しは鯨ベーコン。 珍しいお通しやね。 好き好き。 友達は初めて食べるーと喜んでました。 詳細忘れ気味だけど、お刺身類全般に美味しかったです。 お刺身盛りの中のいぶりがっことネギトロを和えてあるのが意外な美味しさでした。 あと、ごぼうの唐揚げはサクッと濃い目の味でいいアテ。 お魚が続くと急に油ものとかジャンキーなものが食べたくなったりして そこにバチっとハマった感じです。

記念日にずっと行きたかった鮨　光史郎★ 想像以上に良かったです！ お寿司は勿論（食べるの夢中で撮り忘れ。。）、 間にでる一品がかなり美味。 お酒が進む。 最中はうにやいちご、不思議な組み合わせ。 びっくり、美味い！ 帰りにからすみ買いましたー！ 最高でした！かなりオススメです！ #リピート決定

やっぱりこのお店ですネェ... 広島メンバーや県外から...お越し頂いた®️友をことごとくお連れするお店～爆笑ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ 何時も...大将と女将に優しく迎えられます～✧(๑✪д✪)۶ㅂ٩(✪д✪๑)✧ 早く...コロナ終息して下さい～(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) #広島グルメ #広島鮨 #エキニシ #アットホームな雰囲気 #ご近所グルグル

新橋で美味しい魚系をさくっと食べれる良いお店 カウンターで一品中心に6、7品を小皿で 2人で行くお店ですね

福島6丁目牛骨ラーメンまこと屋の2Fにある #笑緒一 以前BARだった店を改装したお店の為、ゆったりした店内。 ここの名物は ●鯖棒寿司 ●和牛握り どちらも2貫550円、4貫1000円。 鯖棒寿司は脂がのっていて、シャリとのバランスもちょうど良く美味しい( ´∀｀ )和牛握りも少し炙ってあるくらいで、肉の食感旨みたまらん(^q^) ●ウインナー酒粕漬け/290 これ美味しかった!お酒に合う! ●合法牛レバー/690 低温調理されたレバーは絶品です! 何といっても座りなのにコスパの良さ! 福島から少し落ち着いたところにあるのもいいところ。 【★★★★】

難波の裏路地にあるお寿司屋さん 女性店主さんおひとりでカウンター6席のみ、常連さんの予約でしか入れない希少なお店 活きたイカを捌いて提供されます イカ墨のシャリも珍しく美味しい お誘いいただきありがとうございました♡

今日のお昼はこちらの七夕弁当をいただきました。 この季節限定のお弁当で中身は下記の通りです。 ☀︎紅鮭の手毬寿し ☀︎キンパ風巻き寿司 ☀︎七夕そぼろごはん ☀︎茶そば ☀︎合鴨スモーク添え ☀︎だし巻きたまご ☀︎あじの磯辺揚げ ☀︎焼鳥の甘酢タレ ☀︎焼きなすと生姜の寒天寄せ ☀︎煮物 ☀︎日向夏の葛饅頭 美味しくいただきました。

静岡ぐるぐる〜♡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 智くんのレビューで、何度いいね♪行きたい♡ を押した事か!!!ﾄﾞｷﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ〜✨ 憧れの『橙家』さんにとうとう来店する事が出来ました ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨ 橙色の看板が、夜の街に映えてる〜♡ とっても落ち着いた雰囲気のオサレなお店の緑の暖簾をくぐり、こんばんは〜٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ よろしくお願いします〜!!!✨ 入口を入ると左手のカウンターには、智くんのレビューに時々出てくる常連さんの青山さん(79仮名)も、智くんを待ってたみたい((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ♪ 私達は、奥の小上がりの席に通して頂き、今宵の宴の始まりです♪٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 智くん♡やっとビールが呑めたね!!!(*´∀人) 私達の為に我慢してくれていた、キンキンに冷えたビールで、ｶﾝﾊﾟｲ☆Yヽ(´∀｀)ノｼｬﾘｰﾝ♪ 今日のお通しに、もち鰹は？？あった？(∩･∀･)∩ｷｬｰ♪ もうね！メニューは、智くんにお任せだわよ〜♡ お刺身、天ぷら、出汁巻きたまご、カニクリームコロッケ〜♪全部美味しい〜最━ヽ(○ﾟдﾟ○)ﾉ━高!!! ここでも、光り物への挑戦は続きましたが、頑張ったご褒美に、蟹爪貰っちゃった〜(๑˃́ꇴ˂̀๑)ｳﾋｮ〜♪ この後の飲み物は、智くんのレビューで呑みたかった『残波』の炭酸割りを♪3人で1本空けて、新しいボトルは翌日からの智くんの為にキープ(b´∀｀)ネッ! 橙家さんでの宴は、本当に美味しくて、メッチャ楽しくて、相方とこちゃんは、始終足を踏み鳴らしてｷｬｯｷｬｯ♪と笑っておりました(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡ 素敵なお店へのアテンド＆ご一緒♡ 本当に(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ〜!!! しこたま呑んだけど、まだまだ行っちゃうよ♪ww ｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:. ここからは、長くなりますので、よろしかったら読んでね〜(*･ノ3･)ｺｯﾁｮﾘ♪ エコパアリーナまで、智くんに車で送ってもらい、コブクロツアーライブをなんと!!!スタンド席の一番前!!! 東側の花道の先端の真ん前と言う、とんでもなくラッキーな席で、思いっきり堪能〜♡ 最後に黒ちゃんがスタンド席に投げたトーチライトは、隣の3人組の元へと…残念ながらゲット出来なかったけれど、メッチャ嬉しい、楽しい時を過ごす事が出来ました٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 興奮さめやらぬまま、エコパアリーナを出てきた私達を、智くんず〜っと待っていてくれたんです!!! 優しすぎやろぉ〜｡ﾟ(PД`q*)ﾟ｡ゴメンよ〜!!! 人との繋がりをいつも大事にしている智くんは、待っている間も、タクシーの運ちゃん達とお話を楽しんでいたんだって(*´艸｀)♪ 車を降りた小笠山総合運動公園の駐車場は、ライブ帰りのお客さんで大混雑が予想されるとの情報も、しっかりゲットしてくれていたのよ♪凄い！(*ﾟДﾟ艸) 近くのスーパーの駐車場で待ち合わせをしたから、なんてスムーズな移動なんでしょ〜(〃艸〃) 智くん本当にありがと～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪ 智くんのお陰で、静岡コブクロライブを思いっ切り堪能する事が出来ました♡心から感謝(*´ω｀人)感謝♪ この御恩は、智くんが埼玉へ来られる時に必ずやお返しするからね〜ありがとうございました(*´ｰ`*人) #一押し居酒屋特集 #静岡ぐるぐる

下丸子のお鮨です！ 自力では行けない「鮨 波づき」さんへお招きいただき再訪出来ました✌︎('ω'✌︎ ) 「令和七年文月のおまかせメニュー」 巻頭写真は「鮪MAX追トロタク」です！ 大きい！鮪MAX美味しい！！ とにかく、コスパ最強な下丸子の『鮨 波づき』さん！ またまた、すごいボリュームでしたが、この日いただいたのは、こんな感じです♪ 【つまみ】 ◆鮪の油と万願寺唐辛子のサラダ ◆とうもろこしの牛乳豆腐 ◆真たこの柔らか煮 ◆岩ガキ塩ポン酢 ◆ほくほくえだまめ ◆お刺身　本鮪のトロと赤身 ◆玉子焼き ◆特大穴子のパリパリ焼き ◆浜辺のイカ焼き ◆アスパラガス 【握り】 ⚫︎トロ ⚫︎シマアジ ⚫︎平目 ⚫︎ホッキ貝 ⚫︎牡丹エビ ⚫︎イカ ⚫︎エボダイ ⚫︎アジ ⚫︎ウニ ⚫︎アナゴ 【飯・巻物】 ○蒸し鮑肝バター正油 ○鮪MAX追いトロタク ○焼きひしおサバ茶漬け→は、お土産に！ 【甘味】 ▪️コーヒープリン 【ドリンク】 ・生ビール ・白ワイン　 ※ご一緒の方からのお裾分け！牡蠣に合います！ ・田酒 もう、腹パン！食べ切るの大変です！！ そして毎回、終点ギリギリです（笑） 幹事様、お招きありがとうございました！ また、機会がありましたら再訪したいお店です♪ ご馳走さまでした♪♪ #下丸子 #予約できるのは来年

お誘い頂き初訪問✨ 久しぶりに逢うかつて心をときめかせた人に緊張しすぎて舞い上がって肝心のお味が最初の方飛んでしまったw 浮かれ気分でロックンロール お酒も進み徐々にリラックスして来てからのお味はしっかり覚えてるわ❗️ 美味しかったぁー❤️ ノドグロの塩焼きと縞鯵と雲丹の手巻きが悶絶級だったわ あー中トロもシンコもぉ そして酔いが進んだらいつも通りのワタシよ ( ・∇・) さぁ次いってみよぉー！と長介のノリよ。 その後代官山からタクシーで新宿へ行き、ゴールデン街でカッパカパ呑んで、タクシー代まで頂いてしまって帰ってくるという中々びっくりバブリーな夜を過ごしてしまった。 タクシーのお金返さなきゃ！ を口実に次回はディープな酒場巡りにセレブをアテンドする気満々w もつ焼きとか、立ち飲みとかとかとか！ #鮨 #代官山 #雲丹 #しんこ

東京都新宿区。 海鮮丼の名店、といえば必ず名前があがるつじ半。 雰囲気や味もさる事ながら食べ方も面白い店です。 今回は 梅 注文。 一口大になっている海鮮各種にわさびを溶いた 醤油をかけしっかり崩して食べます。 箸休めにはごまだれで食べるお刺身。 量が1/3くらいになったら店員に声かけ。 しっかり鯛の風味感じる鯛だしを残ったご飯にかけます。 海鮮茶漬けにしたら刺身を乗せて締めのメニュー完成。 出汁で流し込む茶漬けも抜群です。 最初から最後までしっかり楽しめる店。 かなりおすすめです。 #東京都 #海鮮丼 #海鮮茶漬け

Mariさんからの素敵な宝箱⑥ 2月14日に、カフェTOP USERの、北海道のMari Tsukaharaさんから届いた素敵な宝箱✨✨ Mariさんの投稿でご覧になられた方も多いと思います♡ ニジマス料理専門店✨ 恵まれた自然に囲まれ、一年中ニジマス釣りを楽しみ、釣ったニジマスをそのままお食事いただける施設とのこと♡ 渓流釣りで人気のヤマベ（ヤマメ、山女魚、山女）釣りや幻の魚と言われる日本最大の淡水魚“イトウ”、滅多に見られない青いニジマス“コバルトマス”、錦鯉のような柄の“アルビノブチ”、天然記念物の“オショロコマ”等などほぼ全ての淡水渓流魚に出逢うことが出来るそうですよ〜(*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！ (HP参照) Ꮇariさんも、定期的に食べたくなる虹鱒✨ 綺麗な水で育つので臭みもなく脂ものってるそうです〜 先日、Ꮇariさんが、2キロの虹鱒を三枚おろしにしてもらい、虹鱒トバを作られていると投稿されていました♡ 我が家の次男はトバが大好きなのです✨虹鱒のトバは絶品だろうなぁ〜出来上がりが楽しみだろうなぁ〜と思いコメントしました。 すると、美味しくできたら少しお裾分けしますねのコメントが…❀.(*´▽`*)❀. 宝箱に入っていました〜＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊ 直ぐに食べようと思ったのですが、1年ぶりに長男が帰省するタイミングでいただこうと大事に保管♡ 長男が帰省した次の日にいただきました❤️ 袋の中を見ると…あれ？なんか減ってる？ 多分、パパと次男…我慢できずに食べたんだろうなぁ〜 ﾒｯ(*´･ω･)ﾉ(>ω<｀*)ﾍﾟﾁｯ 大事な大事な虹鱒トバです✨ Google先生に聞いて、少し炙ることにしました♡ あまり炙りすぎると苦味が出るそうなので、サッとだそうです。 薪ストーブの炭を利用して、炙ります。 パパと長男と次男が、トバを囲んでいる図…( *´艸`)ﾌﾌﾌ 後ろで、私と娘が、見守ります♡ はじめての"虹鱒トバ"✨✨ 美味しい〜❀.(*´▽`*)❀. 旨味？甘み？美味しいよね〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 男性陣はビール片手に楽しんでいました♡ 感動をMariさんにご報告✨ 鮭のシーズン終わってたので、高級虹鱒で作ったけどイマイチかなぁ〜とのお返事が… イマイチ⁉️え〜めっちゃ美味しかったですよ〜‼️ 北海道民は、炙るならライターでサッとだそうです。 殆ど炙らず、ハサミで細くカットして齧るのだそう〜♡ そっか…表裏を何秒かずつだったんだけど… 炙りすぎたかな…(´･ ﾓ ･`)ﾓｯﾀｲﾅｲ ライターでサッと…_φ(･ω･。)ﾒﾓﾒﾓ 1枚目〜5枚目の写真は、今回もMariさんがパシャされた写真をいただきました〜✨✨ ありがとうございます♡ 素敵な宝箱には、"鮭トバ"と、お洒落なマスクも沢山入っていました❤️ マスクは、お出かけの時に、洋服に合わせて3色楽しんでいます✨ とっても丈夫で使い捨てなんて勿体無いくらい… Mariさんたくさんの贈り物✨ 本当にありがとうございました❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 白老町に訪れることができたら、行きたいところがまたひとつ増えました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

☆脂のったかます炙りがめちゃ旨(⁠^⁠^⁠)☆ 駅前の"寿しここ屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回もいつもの“三点盛りとお勧め十貫“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生ビールを飲みながら待ちます。 今回お造りは、旬の鯵、〆鯖、かます炙り、ウマヅラ肝のせ、サーモンの大漁盛りでしたが、めっちゃ新鮮で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 今回は特に旬の身厚の鯵が脂のってコリコリで美味しく、ハイボールをおかわりし楽しみました✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ そしてお寿司のラインナップが… 鰤 アラ肝のせ 中とろ サーモンいくらのせ 鯵 いくら 牡蠣 〆鯖 鰯 炙りかます 以上でした! ハイボールを頼み、下記ラインナップを追加。 まぐろ赤身 鉄火巻 山ごぼう　さび入り いつもながら大満足でした(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #光り物のギフテッド #コスパ最高

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお寿司屋さんへ。金沢のお寿司屋さんの中でも大好きなお店、久々なので楽しみです。 この日もおまかせでおつまみからいただきます。バイ貝に白子、雲丹にあん肝などなどと仕事が素晴らしい。 握りは赤酢の固めのシャリに アオリイカ 平目 ガスエビ メジマグロ 真鯵 カスゴ鯛 鯖 雲丹 ノドグロ あおさの味噌汁 追加 トロタク 穴子 焙じ茶アイス　 といただきました。なぜかお寿司はしっかりメモしているのにおつまみは全然(笑)　先輩方との会食で始め緊張してたのかな？　とにかく美味しく楽しい時間を過ごせました。 #金沢　#お寿司屋さん　#人気店　#好きなお店　#旬の食材　#リピート決定

映画の後のディナーは大好きなお店で。 『一夜干しと海鮮丼　できたて屋　サッポロファクトリー店』 主人は仕事、息子はバイトでいないという事で、気になっていた映画【働く細胞】を見にサッポロファクトリーへ。笑いあり、涙あり、最後は感動のエンディングで、最近みた映画の中で1番良かった。余韻に浸りながら1人飯です。 ごちそう3種の焼き魚定食。 この日は、根室のサンマ、ほっけ、真鯛のカマと豪華版でした。定食のご飯は白飯で、お味噌汁はあさりです。 サンマは一本丸々で贅沢に。ホッケと真鯛のカマは脂のってますねぇ〜美味しい❣️ 副菜の子和えもニクイ。 最後はお茶漬けにしてサラサラと。 お腹いっぱい大満足でした♬ また1人映画鑑賞の後に贅沢ご飯しにこよう。 ご馳走様でした✨✨✨

会員制 お酒のつまみを出しながら提供される熟成鮨 不二楼さんお誘い頂き行って来ました～♬ ビルの3階店内は広くてL字カウンターのみ ちょうどL字カウターの所に案内されました～ 高級感あって落ち着く雰囲気 先ずはシャンパンをそして次々に7種類の つまみが出てきました～♬ 貝の吸い物 いそつぶ貝 カニ味噌 子持ち昆布 紅大根甘酢漬け 手作り明太子 粒が大きめで辛さも丁度良い めかぶ クリームチーズ 4ヶ月味噌で熟成させたクリームチーズほんのり甘い～シャンパンによく合います がり 自家製ぶつ切り美味しくておかわりしました～ 少しづつどれも美味しくてお酒が進みます～♬ そして握り最初から2週間熟成大トロです～♬ 素晴らしい～大トロは苦手だったんですが 油っこくなくてマグロの旨みが絶品です～♬ 4日熟成ボタン海老 大きいボタン海老だそうで 身が厚くてぷりぷりねっとり美味しい～♬ ホタテ 上にはくだいた牡蠣が乗ってます～ 甘みがありとろけちゃう～ 蛍いかと菜の花茶碗蒸し 上品な味 くえ 珍しい～少し炙ってあります 鯵の塩じめ 上にはネギとしょうが合わせ 穴子の稚魚 のれそで酢味噌で初めて食べます～ 今の時期だけだそうでラッキーでした～♬ 美味しい～♬ あん肝 赤身 つやつや バッテラ シャリの中ガリ入り 白いか 花びらのような綺麗ないか 柔らか柚と塩かけ 海老 海老の下には白海老 贅沢 穴子 とろける穴子肉厚なのにふわ柔らか口の中でとろけます～タレとの相性抜群です～ 北海道産馬糞雲丹 雲丹大好き～♬美味しい～ 海苔も美味しい 穴子の稚魚の赤だし汁 見た目うどんかと思ったら 稚魚でした～生で茹でても美味しい～♬ お酒は新政に鍋島どちらも大好きなお酒です～ 贅沢なひとときを堪能したあとは上の階に あるバーへ 私はフレッシュ生イチゴカクテル 美味しかった～♬ 至福のひとときでした～♬ Retty坂田さん～お誘いありがとうございました お話も沢山できて嬉しかったです～ ご馳走様でした～♬ ご一緒して頂いた方々楽しかったです～♬ #茅場町 #会員制 #鮨 不二楼 #熟成鮨 #絶品 #お洒落 雰囲気良い

#一時間一本勝負Again 独りで入ったので…店名由来の銀シャリ(2合〜3号炊き)＋アテで〆るのは断念‥解っていながらフラフラ入店‥ 時間が有れば、数量限定セットメニューがお得ですが、次の予約客の合間に入れてもらったので、アラカルトで‼ 【“取敢えずビール” は古い！】 ✡山椒ハイボール ✡お通し：イクラ海苔巻 … お通しから”シャリ“ ✡北海縞海老 …癖になりそうな濃厚さ、食べ方の参考に分解写真も撮りました^_^ 食べ終わったら、手洗い必須‼ …濃厚だけに指の“香り”も強く、鼻の奥にも香りが残っています(#^.^#) ✡牡蠣三種盛り…蒸し牡蠣 …マルエモン(厚岸)：濃い味、苦味も‼ …コンブモリ(釧路)：クリーミー …オナガワ(宮城)：一番フレッシュ、“生”も試したかった^^; 赤武純米‥程よい甘味に舌の奥に感じる苦味、肴の邪魔をしない、肴が無くても良い酒^_^ 45分程経過…店員さんの後片付けの時間も考えて、この辺りで退散‼ 女子率が非常に高いのに驚きました…系列の“立ち呑み”スタイル店にも行ってみたいですね♫ #銀シャリ #女子に大人気 #オジサンにも優しい