三宮駅から徒歩5分くらい。 ビルの2Fにあるお寿司屋さん。 こちらは赤坂でミシュランを獲得したお店で神戸三宮にもできました。 今回はおまかせコースを頂くことに。 コース内容は 前菜 お造り 握り 酒の肴 小丼 蒸し物 握り 穴子 巻物 お椀 デザート と計20品とボリューミー。 お造りは大好きな平目が出てきました。もちろんエンガワ付(*^^*) 握りは前半、後半それぞれ4貫ずつ。 大好きな天使の海老もでてきましたし。 ウニを手巻きで食べたりと贅沢( ﾟ∀ﾟ)! ホタテの手巻きも美味しかったなぁ 酒の肴は赤ウニをイカで巻いた贅沢な一品!お好みで海苔に乗っけて食べることも。 小丼はいくらの小丼でした!イクラの粒がたくさん! プチプチの食感がたまらん! 穴子柔らかくて美味しかったなぁ 最後はかんぴょう巻きで〆。 良いテンポででてきて、お腹も満足! 大将もとても良い方でした。

◆昼飲みに◎空いてたらラッキー⭐︎◆ ポルタダイニングに行って、 並んでなかったらついつい寄ってしまいます。 昼からビールっ♪ アテをつまみながらサクッと…の予定でしたが お酒が進んでしまい、 いつもわりと頼んでしまいます。笑 お造り、一品ものもとても充実していますが ここに来たらやっぱりお寿司を 少しつまみたくなります。 寿司酒場がもっと増えてほしい今日この頃です。

【横浜市中区野毛町】 おひとりさま天国・野毛♪ 今回はナイス貝さん！ ナイスですね～(^_^)v 皆さんにとってのナイス・ガイは誰ですか？ その答えによって年代がバレますよねw 私にとってはトップガンのトム・クルーズかな？(^_^)v 歳がバレるかwww こちらのお店は裏野毛横丁満天ホールにあります ウリは何と言っても店名にもなってるのでお分かりだと思いますがカーイカイカイw その中でも牡蠣が何と一つ１００円という破格な値段で提供してくれること✨ しかも数量制限が無いんです イイデスネ(^_^)v ちょこっと小鉢丼もお任せで頼んだけど、そこにあったホ⤴タテも美味しかった やはりこちらは貝類に強い(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 野毛にはご存知の通り星の数ほどお店が在るので、やはり貝類が食べたいからあそこに行こうとか特徴が無いとなかなか生き残るのも難しいですもんね♪ 沢山の飲食店の集合体〜満天ホール〜 大変な時代の中、厳しい飲食業界ではありますが飲食店が、裏路地から満天の星空の様に一人一人が輝いて、幸せな時間をお届けできたらという想いの施設なんだとか だから色んなお店をはしご酒出来るいわばディープなフードコート 今野毛は人気過ぎて物件が空かないんだとか 少なくとも前からの繋がりでも無い限り物件を確保するのが難しい だから先ずはこんな感じの集合体で実績を作るってのも大切ですよね 野毛は店舗が多すぎてどこに入ったら良いのか分からないという方 ならば先ずは満天ホールに入ってお気に入りのお店を見つけるってのも面白いと思いますよ そんな時には一つ１００円の牡蠣が食べられるナイス貝さんも候補に入れて下さいね(^_^)v

【ふらっと熱海②】 本日2件目～⤴(^^)/ 先程のお店ではサクッと出て来たので飲み直し〜⤴ １度訪店しているお店です！ やはり平日とあって空き席多し！！ カウンター席へ(^^)/ ・「レモンサワー」 ・「お刺身盛合せ」 を注文(^^)v レモンサワーグラスのコメントが面白いお店！(笑) 刺身の盛合せは６種１２切れで厚みのある刺身です！ やっぱり熱海に来たらこうなってしまいます(^^ゞ メニューを見たら ・「獺祭」のハイボール を見つけてしまい思わず注文！ 初めて飲みましたが・・・ 前半は炭酸が効いていて美味しく感じましたが・・・ 氷が溶けて来ると日本酒の水割りって感じになりましたね～⤵ って事で３杯目からは ・「獺祭」を頂きました〜⤴ やっぱり刺身には日本酒がいい！！ 刺身盛合せ+レモンサワー+獺祭ハイボール+獺祭×２ 大変美味しく頂きました〜！ ご馳走さまでした～⤴(^^)v #刺盛りオヤジ #獺祭ハイボール #旨い刺身 #次は何時かなぁ〜(^^ゞ

二人であなご丼と煮あなご重をいただきました。 あなご丼はサクッとふわふわで美味しいです。 煮あなごもふわっと柔らかくて美味しいですが、タレが薄めで甘さ控えめなので、連れはもう少しタレが濃いめで甘い方が良いと言ってました。

久しぶりにこちら鮨こう介さんへ。オープン当初に一度お邪魔させていただいた以来の入店。 仕事の話がメインだったので写真を撮り忘れてしまいましたが、デザートだけ「夢」の文字に感動してパシャリ。 やはりこちらは新宿トップレベルだと思う。今風の寿司ですね。色々工夫を感じる寿司屋さんです。新宿でお寿司屋さん探してるならオススメです。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

富山でお寿司です。盛り合わせのお刺身7種、美味しいです。新鮮なお魚カニも最高です。 富山の日本酒もいただきました。 〆のお寿司にも当たり！ 見かけがカステラの様な玉子も◎！ 3人とも満足できました。 ご馳走さまでした。 #接客が丁寧 #美味しい富山寿司

新橋駅内にある、根室花まるさんお邪魔しました！ランチはありませんがお得な5カン盛や単品での注文でも気軽に楽しめるお店です、また北海道ならではのネタもあり、大満足なお昼ご飯でした！ #希少部位が沢山 #カジュアルに使える #テイクアウトできる #メニューが豊富 #リーズナブルな価格設定 #

【初訪問・横須賀街歩き⑧^o^】 昨日に続いて本日も横須賀の街をよく歩きました、あるイベントの為なので、限定的なエリアでしたが〜 グループでの打ち上げ飲み会では、話に花が咲いて、アルコール以外の食事は、あまり食べる時間がありませんでした、土曜日の夜、2時間制限というけともあり、お腹はまだ少し物足りない感じが… 横須賀と言えばカレーですが、既にいただいたので、海に近くて海鮮も美味しそうなので、お寿司屋さんに入ることに！ 私は、写真の巻物に惹かれて「特選にぎり」、妻は、本日板前おまかせにぎり、をいただきました。美味しい、お寿司でした^o^ #横須賀のお寿司 #横須賀中央駅から徒歩数分 #セントラルホテルすぐ #人生には飲食店がいる

2023/9月 ども❗日帰り出張。。。 久々の新橋で ライブに 来られていた仲良し 大阪のマイレビさんと 合流～って事で 新橋でお鮨ランチ～❤️ 東京のマイレビさんも 訪問されていたこちらへ 名店が新橋で出店ですか❗ 流石❗お昼のお任せコース 前菜から山椒の効いた ホタテ貝も旨いねぇ～❤️ ・もずく酢 このもずくかなり良質だ❗ 握りは。。。 クエ・カツオ・マグロ 新鮮さと食べ頃の熟成度を 計算して出される絶品握りだ❗ ・イクラ丼 良いじゃ～ないかぁ～❤️ 何ですか？ この高級なお茶？ ⭐エスぺシアル玉露 ほぇ～❗ そして。。。ジュース ⭐アラン・ミリア グレープジュースですと❗ うわっ❗ 旨いわ～❤️ 凄いな❗ 濃厚な鮨がサッパリしますよ❗ まさか❗新橋でこんなに 贅沢するとは夢にも思わんかった ・トウモロコシ茶碗蒸し あらぁ～美味しい～❤️ とても美味しい絹ごし豆腐に 濃厚なコーンポタージュが かかった感じ～旨いわ～❤️ 玉子焼もデザートもGOOD❗ さて❗今日は絶好のチャンス❗ なかなか行けなかった スカイツリーに上がって 夜は、銀座で飯食って帰ろ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

卓越した熟練の技術で提供する本格江戸前鮨と贅沢な一品料理を堪能。 神田駅南口から徒歩1分程度のビルの3階。 暖簾をくぐり店内に入ると、明るく洗練された雰囲気のL字のカウンター席が目の前に広がる。 脇にはテーブル個室も完備。 シーンによって使い分けができ利便性も高い。 久しぶりの訪問。 予約名を告げて大将の目の前のカウンター席へ。 乾杯の飲み物を注文しておまかせコースがスタートする。 〇 生ビール ▪️前菜三種 ・いわもずく ・かにみそ ・マスカルポーネのあん肝和え 食感と喉越しの良いもずくはさらりと飲み干す。 かにみそとあん肝は言わずもがな日本酒が欲しくなる一品。 ビールを早々に飲み干して日本酒に移行。 〇 鶴齡 雪男 純米 ▪️キャビア鮨とイクラ小丼 和洋の魚卵の王様。 ハリのあるいくらはプチッと弾け濃厚な旨味が広がる。 キャビアは贅沢に握られたシャリに乗せて一口で。 赤酢のシャリにギャビアの程よい塩気もよく合う。 ▪️香箱ガニ とろりと濃厚な内子とプチプチと食感の愉しい外子のグラデーション。 蟹身とともにカニ酢をつけてさっぱりと。 〇 義侠 純米原酒 ▪️カワハギ あん肝醤油 薄切りのカワハギを醤油にたっぷりと入れられたあん肝と共に。 淡白な身を肝の濃厚さが補う。 ▪️中トロ 一品とお酒をそこそこ愉しみ、良いタイミングで握りがスタート。 程よく脂が乗り力強い甘味を感じる。 ▪️金目鯛 シャキっとしたハリのある身。 繊細な味わいの中に感じる上品な旨味。 ▪️ヒラメ ポン酢でさっぱりと強めの食感を愉しむ。 ▪️白いか ネットりと軟らかな身。 ひとつまみの塩により味が引き立つ。 ▪️白子焼き 焼かれた表面を破ると中からは濃厚クリーミーな白子。 粗塩でさらに甘味を引き立てる。 〇鳳凰美田 純米大吟醸 ▪️コハダ ほどよい締め具合。 細かなところに拘りを感じる。 ▪️ほっき貝 叩かれて引き締まった身からはより甘味が感じられコリコリと食感が良い。 〇 作 MIYABI NO TOKYO ▪️大トロ 白と桃色のコントラストが美しい。 口に入れた瞬間に溶け出し感じる上質な脂の旨味。 ▪️車海老 ハリのある引き締まった身は咀嚼するほどに甘味が強く感じられる。 〇 楯野川 純米大吟醸 ▪️バフンウニとムラサキウニ食べ比べ バフンウニは味が濃厚で甘みと旨味が強い。 クリーミーな食感でコクのある深い味わい。 バフンウニよりはさっぱりと品のある味わいのムラサキウニ。 上品な甘みがあり後味が軽く繊細な味。 ▪️茶碗蒸し うなぎ ふっくらと肉厚の鰻が一切れ入った熱々の茶碗蒸し。 〇 東洋美人 純米吟醸50 ▪️穴子 肉厚で程よく食感を残した煮穴子。 煮つめは少量に穴子本来の味わいを堪能。 ▪️玉子 なめらかプリンのようなデザート感覚で愉しめる玉子。 ▪️手巻き ・鮪剥き身、雲丹、キャビア 贅を尽くした手巻き鮨。 鮪は脂が豊富な部分を匙で剥いたもの。 絶品。 ▪️味噌汁 シャリを愉しんだ後にはやはり味噌汁を欲する。 ▪️柿のゼリー寄せ あっさりとしながらも、柿特有の味わいを感じられる。 ▪️お茶 贅の後には、あがりでホッと一息。 贅沢な一品料理と質の良い魚介の握りを存分に堪能。 物腰の柔らかな大将は目配りも利いており、ストレスなく落ち着いた雰囲気で過ごすことができる。 美味しい料理と本格江戸前握り、それに合わせる厳選された日本酒を愉しむためにまた訪れたくなる。 大切な時間を大切な人と過ごしたい時にもおすすめ。

【2024/9/14/15:00】 《京橋で偶然見つけた寿司居酒屋》 まだ新しいお店みたいです たまたま前を通りかかって、15:00オープンだったので外待ちで、オープンと同時に入店♪ カウンター席でいただく鮨と地酒の店✨✨✨ 手書きメニューを見ると、美味しそうなものがいっぱいだったけど、この日は2軒目だったので、軽めになってしまいました 雰囲気もよく、地酒の種類も豊富だったのでまたゆっくり訪れたいお店です。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜  #@大阪・京橋 #新店舗 #鮨と地酒 #青森の方言が店名 #リピート決定

【激うまし】食べログ3.30 東京飯田橋の一字さん訪問。ワイン貸切会に参加。鮨を提供されるこちらで特別日本料理のコース。それぞれの優しい出汁が身体に浸透。今後の更なる伸び代が楽しみなお店。それにしてもよく飲んだ日。

◆大阪心斎橋にある隠れ家的な正統派な鮨屋さん◆ 2025.7　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は大阪に遠征です。 美食家の友人に教えて貰ったこちらへ、 【鮨　極】 •鮨・会席おまかせコース　¥22000×2 •角ハイボール　¥800×4　 内容は、 季節の先付 前菜 旬の造里 2種 和食逸品 2品 天然旬魚 寿司・握り 特選 雲丹小丼 巻物 椀物 甘味 その日の仕入れによってネタが変わるので私が食べた料理順でレビューします。 心斎橋の雑居ビルの1階1番奥にお店はあります。予約は開店時間の18:00だったので3分前に到着。当初同伴者が体調不良で1人の訪問になるかもと連絡しましたが同伴者を確保し2人で伺いました。予約の旨伝えると嫌な顔もされず笑顔で迎えてくれました。カウンター奥の席に座りました。カウンター席はL字型8席で綺麗で品の良い店内です。 コースはお任せで決まっているのでドリンクメニュー見て普段飲んでる角ハイボールにしました。山崎とか白州もあったからそっちの方が良かったかな？ 先にドリンクが来て同伴者と乾杯、喉が渇いていたのでハイボール美味しい。濃い目で良い量加減です。大将がカウンターに来て挨拶。目の前で鮨を作ってくれます。さあコースのスタート。 鱧の土佐酢ジュレ 最初の先付がガラスの容器で来ました。柔らかくて風味が良くミョウガがアクセントになった逸品。関西では夏になると鱧を食べる習慣があり、正しく旬の味が美味しい。 シマアジネギペースト和え 青魚を臭みなく仕上げてしっとりした味付けで旨いです。新鮮な魚を〆ているのでしょう。しっとり食感で魚の味がよく分かります。あっさり食べました。 ここから鮨が出てきます。ガリとお手拭きが先に来ました。 アオリイカ 具材に醤油を絡めるためか包丁で切り込み入れてあり柔らかくて食べやすく美味しい。 さわら こちらも切り込みあって身が柔らかく食べやすい。ネタもプリプリしていて噛むほどに魚の旨味が口中広がります。 ホタテの海苔巻き ホタテはカウンター内でバナーで炙ってあり、口の中でとろけるような感じで旨い。ホタテの甘さが引き立ちます。 車海老 海老は噛むほどに口中に海老エキスが広がり、シャリと調和され満足する程に美味です。 北海道産雲丹 カクテルグラスの様な器に雲丹が載ってます。これはスプーンで食べます。一口で雲丹の美味しさが分かります。贅沢な逸品でうっとりします。一口ずつ堪能しながら頂きました。 和食の逸品、天麩羅 具材は、太刀魚、鯛の大葉巻、オクラ、椎茸です。椎茸以外は塩で食べるのを勧められました。衣が優しい天麩羅です。塩で食べると食材の旨さが伝わります。食感が変わって天麩羅を味わいました。 金目鯛 バーナーで炙ってあり、赤酢のシャリに合わさって香ばしくて旨い。魚の旨味を感じられて唸る程に美味しい。 キンキの小丼 コクのあるキンキがプリプリで小さな器に小丼で出てきました。新鮮なキンキは白身の上品な味付けで食べやすく一口ずつ食べるのが進んでしまいます。魚の旨さがよく分かります。 すき焼き 小鍋に野菜と肉が入っていて固形燃料に火が入り、沸騰してからお召し上がり下さいとのこと。グツグツ煮込まれたのを食べましょう。野菜は割り下の味が染み込んでやや濃い目の味が美味しい。肉も柔らかくて食べやすいです。鮨屋ですき焼きとは斬新な発想で初めて食べました。 中トロ マグロの登場です。この日は山口県下関産のマグロだと仲卸の説明もありました。中トロは赤酢のシャリに馴染んで食べると口中でトロケます。脂の載ったマグロの甘い味が口の中に残ります。贅沢なにぎりを楽しみます。 マグロ赤身ヅケ 彩り良い赤身です。食べやすいように小まめに包丁で切り込んであります。ヅケなので魚の身に味が染み込んでます。こちらも口の中でトロケます。贅沢なにぎりで唸るほどの美味しさ。 トロタク 海苔巻きで出されたのはトロタク、食べやすい大きさに切ってくれて、食べると口中に磯の香りとネタがコラボしていて旨いの一言てす。魚が新選なので口当りが良かったです。 汁物 白味噌ベースの味噌汁てす。野菜が入っていてあっさり。野菜も柔らかで食べやすい。 プリン 手作り感あるプリン。大将特製らしい。濃厚だけど後味さっぱり。コースの〆も手抜き無し。 お店は予約客のみの営業、カウンターで鮨を食べる至福の時間、楽しめました。江戸前鮨堪能しました。 #ごちそうさまでした #鮨極 #寿司 #鮨 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #心斎橋グルメ #心斎橋ディナー #心斎橋鮨 #心斎橋寿司 #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪鮨

【No.3333】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* わぁ〜　　日本一美味しい由良うにです❣️ ちょっと小さめでしたがめちゃくちゃ美味しい雲丹 食べれました╰(*´︶`*)╯♡ 丼作ったのに撮り忘れ(T . T) なんとも本当美味しかった（╹◡╹）♡ 淡路島は本当美味し過ぎます❣️ 由良うには本当最高に美味しいです #美味しい雲丹 #由良雲丹 #うに丼 #淡路島 #めちゃくちゃ美味しい #最高

日替わりお魚定食1050円、日替わりお刺身定食(5種盛り)1560円に牡蠣フライ単品とノンアルビール付けて贅沢ランチいただきました。 日替わりお魚定食のアラ煮が大きな鯛のお頭でビックリ。食べ応えがあります。お造りが3つ付いてるし、お得だなぁ。 ご飯も食べ放題らしいのですが、お魚の美味しさに比べるとお米の味は少し残念。 気持ち良く海を見ながらご飯って良いです。

■平日限定‼︎ランチ握り(¥1,100) 8貫の握りのランチ。 そして月曜日は「ミニ漬丼(¥440)」が無料で付いてくる曜日なのでお得。 握り、漬丼のご飯は“白飯”ではなく、赤酢の米でやや硬めのタイプ。 よって、漬丼を含め、醤油をつける必要もないくらい全体的に味が濃い目の印象。 提供されなかったが、お茶は必要なのでは？ と。

ごちそう丼とあるだけあってウニやイクラと盛りが派手で美味しい丼でした。後半戦の出汁茶漬けも良い感じで2度美味しい。

10月2日、母と私の内科の受診後にランチに伺いました。 2階のお店は母の脚では無理なので、敢えて1階の魚べいさんで、ランチタイムです。 平日ですが、まぁまぁの混み具合でした。 タッチパネル注文のお店増えましたね〰️。 デザートの紅茶のシフォンケーキは母とシェアしました。 今日も美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

誕生日月クーポンを利用して ゆず庵さんへ 12月は嫁の誕生日があり予約して義妹を誘い3人で伺いました 贅沢コース4,708円と私はアルコール飲み放題、嫁と義妹はソフトドリンク飲み放題 すき焼き出汁と博多水炊き鶏だしをチョイス ほぼ写真撮り忘れと言うか呑んだりしゃぶしゃぶしたり食べたり注文したり忙しい カニやノドグロ、ホタテ、フグも美味しかったがやはり中トロが美味しかったな〜 時間ギリギリまで食べさせていただきました そしてケーキも頂き楽しい食事となりました 24/12/28 土曜日の夕方 #誕生日月のクーポン利用 #花火付きケーキ