上越市高田エリアにある「しょうじ」へランチタイムに立ち寄りました。この度、ゴールデンウィークの帰省で、親父に上越妙高駅まで迎えに来てもらい、その足で初訪問です。以前から気になっていた上越の人気ラーメン店です！ 11時40分頃に到着するとすでに待ち合いスペースには順番待ちの行列が出来ていました。15分くらい待って店内へ。待ち合いスペースで何を頼むかオーダーを取っていただいたためか、入店後にはすぐにラーメンが着弾です。乳幼児連れという事もあり、小上がりに誘導いただけたのもお気遣いいただき有り難かったです。 私は特製らーめん(1100円)とを頼みまして、お連れ様はちゃーしゅー(1050円)、温つけめん(1000円)を注文しました。あと、サイドメニューのぎょうざ6ケ(450円)を頼みました。旨辛味噌も気になりましたが、とりあえず初訪なもんで、スタンダードなラーメンがすすりたい。 特製らーめんには、チャーシューが綺麗に盛り付けられており、メンマ、味玉、海苔、もやし、ねぎ、糸唐辛子がバランス良く散りばめられているビジュアル。背脂が良い感じに効いており、スープもコク深くて麺と良く絡んでいて美味しい一杯でした。それに対して、つけめんは魚介系のスープで節が効いていました。 ぎょうざには、醤油、ラー油、お酢にすりにんにくをたっぷりつけて。ゴールデンウィークだし、ニンニク臭は気にしません。大変美味しくいただきました。 店を出ると更に行列が長くなっておりましたので、やはり少しランチタイムを外した方が良いのかも。 #麺屋しょうじ #しょうじ #上越ランチ #上越ラーメン #上越グルメ #上越ディナー #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #上越市ランチ #上越市ラーメン #上越市グルメ #上越市ディナー #上越市 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

仕事で宮城県仙台市宮城野区まで、お昼は志のぶ支店　二十人町店で冷やし中華¥800-税込❣️町中華の優しい味で完食完飲‼️1人なのでカウンター席で美味しくいただきました^_^駐車場は店の前に2台だけ、早い者勝ち。

10年以上前、今の塩尻市洗馬の「横浜ラーメン萬年家」の場所に静岡県伊東市にある「吉田家」の支店があったそうな。 その後こちらの「信州五十六家」や、「萬年家」、「きら家（松本市・閉店）」、「よし家（長野市）」、「くじら家（諏訪市）」と味が継がれています。 ８分くらいで着丼。 まろやかそうな色をしてますが、オイリーな見た目。 基本トッピングはほうれん草・のり３枚・ネギ・生キャベツ・チャーシューです。 【スープ】 豚骨醤油ですが、若干醤油が際立っているように感じます。 鶏油がデフォルトでも多めで一緒に啜ると味に重厚感が増しますね。 【麺】 大橋製麺の少しウェーブのかかった平打ちの中太麺を使用。 若干麺は短め。 多めの鶏油も相まってつるっとした食感が特徴的。 トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/nagano-02 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

久しぶりの訪問。静岡にいてたときに食べた。 横浜家系はかなり好き。 元気が出てよかった。 #横浜家系ラーメン #行列でも回転がはやい #24時以降OK #近隣にコインパーキング

昔ながらのラーメン。スープは透明であっさり豚骨、物足りない方はテーブルに置いてあるにんにくパウダーでガッツリ味変も可能。麺は細麺。薄切りチャーシューも期待通り。リーズナブルな価格設定も魅力的。とにかく人多い

麺友激推しのラーメンを求めて❣️ とんこつが2種類、味噌ベースと担々麺が各1種類ありこの日は限定のまぜそばもありました。 塩ベースの白とんこつをいただきましたが、麺友が推薦するだけあって一口目から旨いと思わず口にでちゃいました♪リピ確定です

フォロワーさんの激辛投稿を拝見し、さっそくお邪魔しました。 開店は11:30 朝食抜きで開店までひたすら時間潰し。 さっそく店内へ。 小上がりテーブル席2席、テーブル席1席、6人程座れるカウンターと店内はさほど広くありません。 私は、迷うことなく 【地獄味噌ニンニク一丁目】 を注文。 細麺と太麺を聞かれます。細麺好きですが、スープに絡むかなと、太麺をチョイス。 ワクワクしながら待っていると、続々とお客さんが入ってきます。 後ろに座ったおばあちゃん(近所の常連さんかな？！)は、ミニカレーに味噌汁、卵焼きを注文していました。 メニューの多さに驚愕し、店内キョロキョロ、漫画もたくさんあるなぁ～なんて思っているとあっという間に着丼。 さて、スープを一口。 「あれ？辛くない？」 甘みが口の中にふわぁ～っと。 ところが!! じわじわと辛さがきます。 美味い！辛い！美味い！ が交互に。 今まで食べた辛いラーメンは、思ったほど辛くなかったり、ガッカリすることが多かったのですが、これは、私の中でベスト3に入ります。 リピ確定です。二丁目に挑戦するかな お勘定の際、「辛味足りました？」って奥さん。お心遣いが有難いですね。

天一行ったら、なぜか？ラーメン新規開拓の気分になった｡ 今回は今月サービスの焦がし辛味噌を注文｡はじめての味だ、へーってなった。 メニューにはもう一つおすすめがあったので再チャレンジするかな。

濃厚豚骨ラーメン（醤油）　710円 今日は、鶴見でランチをいただきます。 昨日、8月13日オープンの「閻魔羅闍 鶴見本店」に行こうと思い、鶴見駅を下車。 食べログの営業時間を確認、通し営業の情報でしたが、何と中休み中〜(>_<) もうちょっと早く来ればよかったのかなぁ～、失敗、失敗。 近日中に再訪するということで、今日は近くにあるこちらでランチをいただくことにします。 15時3分入店、先客1人、後客はありません。 濃厚豚骨ラーメン（醤油）をポチッと、麺固めのみお願いします。 注文して、6分程度で提供です。 最初に、刻み生姜と白ごまを入れていただきます。 具材は、のり3枚、うずら卵、チャーシュー、ほうれん草、ねぎ。 まずはスープから、濃厚という割にはマイルドで、濃さもわたしにはちょうどよく飲みやすい。 大橋製麺製の麺は家系用の短めなやつ。 中太の縮れ麺でモチっとした食感、歯ごたえもちょうどいい感じで楽しい。 細長くカットされたチャーシューは、食べるとホロホロと解れてきます。 脂身はちょっとだけクドさを感じますが、スープと一緒にいただくとちょうどいい味なので許容範囲かな。(^^) おいしくいただきました〜 2021年8月14日ランチにて利用　3.36

【 ♪ 釣り好きのたくましそうな女将さんが切り盛りする味濃いめのパンチのある味噌ラーメンが美味い❗️ ♪ 】 天童市にある地元密着型のラーメン屋さん！ 辛みそが食べたくなり数年ぶりに訪問。 オープンキッチンでは女将さんが一人でラーメンを黙々と作ってます。 相当の釣り好きらしく壁には釣った魚（海）や船の記念写真などがズラリ！ そういえばずいぶんと釣りもご無沙汰してるな〜と思いつつ、年季の入ったカウンター席に座ってメニューを拝見… まだ寒かった頃に訪問したので身体を温めるべくこちらを注文　↙️ ●味噌チャーシューメン　¥950- ・いわゆる赤湯ラーメンのような辛みそ系の味噌ラーメン！ ベースの優しい甘めの味噌スープは辛みそを溶く事によってパンチの効いた違う味に！ 辛みそがたっぷり入っているので辛めの濃い味のスープに味変します。 その濃いめのスープにマッチングするように麺は縮れの強い食べ応えのある太麺。 具はキャベツ、ワカメ、ネギ、そして味のしみたホロホロのチャーシューが入っています。 ＊メニューの後の写真は数年前に食べた「ラーメン+辛みそ」です♪ 辛味を効かせた醤油味も美味しいですよ^o^ 美味しい一杯でした(^^) なかなかこれだけたっぷりの辛みそを出してくれるお店が少ないので希少なお店です… が、ニンニク強めなので食べる際は自己責任でお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵) #満州軒 #天童グルメ #釣り好き #辛みそ #山形のラーメン

会津での人気ラーメン店 行ってきました 会津馬味噌馬力ラーメン さくら刺身 をいただきました 馬力ラーメンは豚骨ならぬ馬骨スープで アッサリしている所に味噌ベースが相まって 馬肉もIN！ 美味いっす さくら刺身（馬刺し）も美味しかった ごちそうさまでした #会津 #ラーメン #馬刺し #人気店

一頭の豚から２本しか取れない部位を使ったらしい。 そのチャーシューの味を確かめたくて注文してみた。 驚いたのがチャーシューの美味さもさることながら 麺がとにかく美味いのだ！ 噛めば噛むほど旨味が増してくる 不思議な中華麺だった！ 細く切ったネギもシャキシャキで美味しい。 スタンド割烹石山を彷彿させる出来栄え。 麺もスープも相性が良くて ちょっと信じられないぐらい美味しかった。 いや〜びっくりでした！

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 2階にあるお店で、左右の2か所の階段から店内に入れます♪ 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上にある呼出ボタンで、ファーストオーダーはし、追加はタッチパネルから行うシステムでした♫ オーダーは「A 元気カルビ＋ライスセット ライスは中」になりますოර⌄රო 土・日・祝日ランチメニューなので、お手頃価格でお腹いっぱいになりました♫ 卓上にあるタレなどで、自分好みの味にカスタマイズできました♫ #今年710件目の投稿 #2階あるお店

東京都新宿駅東口から徒歩11分の貴太郎 新宿本店にて、へーちゃん800円。ゴールデン街を越えた先にあるラーメン屋で何度も前を通っているのですが初めて入ってみました。 ランチタイムはトッピング2品が無料か割引になるとのことなのでどちらも無料の味玉と海苔をお願いしました。 麺の硬さは普通にしたのですが、牛丼屋並のあっという間に着丼しました。具は角煮、チャーシュー4枚、キクラゲ、ネギに無料トッピングの味玉と海苔となり特製と言っても充分通用する内容です。 へーちゃんはこってり博多ラーメンとのことですが、さほど濃さは感じない普通の豚骨ラーメンの味、豚臭さは殆ど感じませんでした。麺は博多ラーメン特有の極細ストレートですね。 最後にスープに紅生姜を投入してフィニッシュ、普通に美味しいラーメンでしたが、ランチのコスパは良いかと思います。ご馳走様でした！

実家に帰ったので近くのラーメンやさんを探して初めてのお店に入りました。 接客については、女性の方の対応でしたが、非常に感じが良かったです。 ラーメンは、迷った挙句オーソドックスに人気のメニューを注文。 麺の硬さは選べます。お店は子どもも大人も利用しやすいですね。 厨房もオープンなので感じいいですね。 焼き飯を食べたかったですが、夜遅かったので次の楽しみにしました。 ＃ラーメン＃駐車場広い＃接客良い

とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。金沢市の国道８号線を金沢東ICから富山方面に向かった左手にある黄色い看板が特徴的なお店です。 内装がかなり独特のお店、一部の方にはたまらない仕様になってます。あまり興味はないのでメニューと格闘してラーメンとぎょうざを注文。 ラーメンはお店おすすめのこってりとんこつに、こってりとんこつスープに中太麺がいい感じです。ぎょうざもぱりっといい感じです。 お店の感じで心配でしたが問題ありませんでした(笑)　 #金沢　#ラーメン屋さん　#とんこつ　#独特の雰囲気

20180921 広域農道沿いシリーズ第３彈 時間が無くてラーメンでもってことで立ち寄りました。 先に入店していたお客さんがチャンポンばかりだったので、メニュー見る前にチャンポンを注文。お冷やに手を伸ばしながら、改めてメニューを見ると「酸辣チャンポン」の文字が目に飛び込んできて思わずチェンジ。 想像していたより酸っぱさや辛さはあまり感じませんでしたが、鶏ガラと野菜出汁のスープはとても美味しいです。また、ここまでのツルツルシコシコな麺はチャンポンでは珍しいのでは？ #癖になりそう #チャンポン

今日のラーメンは「中華そば櫓屋」単身赴任が終わって宇都宮に戻ってからは久しぶりの訪問。 いつもは醤油なのですが今日は塩で。食券制です。近くのアリーナでプロバスケの試合があるみたいで混雑してたので着丼まで15分くらいかかりました。 スープは塩なので透明なスッキリした味わい。胡麻が良いアクセントです。麺は細麺ちぢれで、やや固め。噛みごたえがあります。トッピングは豚チャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、刻み葱、茹で卵1/2でした。チャーシューは炙りで肉厚、メンマも炙ってあって焦げ目付きです。これだけのチャーシューなどが付いてて880円とリーズナブル。 お店お勧めは醤油なのですが、私は塩推しですね。

島根県松江市にあるラーメン屋さん。 ラーメン屋さんだけどとんてきも有名なお店。 ・らーめんとんてきレディースセット ラーメンもとんてきも食べたいけど、そんなには食べれないと思って、レディースセットを注文。 ニンニクたっぷりのとんてきとご飯が良くあう！ ラーメンはあっさりめ。 ごちそうさまでした！

人気ラーメン店。 近くのお店目当てだったのですが、臨時休業のためにこちらに流れました。 実は初訪問。 噂には聞いてました、つけ麺ラーメン麺神（めがみ）。 今日は、お店前の駐車スペースは空いてたので、すんなり停められてます。 あさりバターラーメンなど、 チャレンジリングなメニューが並んでますね。 函館らしい、 「函館かにみそつけ麺（980円）」を頼んでみました。 鉄砲汁にラーメンを入れたら合うんじゃないか、 って回転寿司のお店で発想したのですが、まさにそれ具現化したようなメニュー❗️ かにのエキスがじゅわじゅわ入ってますね〜 毛蟹の身も見えます。 めちゃくちゃ美味しい❣️ 割スープもありがたい。 「函館かにみそつけ麺」のオリジナリティに⭐️⭐️⭐️ 俄然、他の創作ラーメンも気になっちゃいますね〜 #函館ラーメンウォッチ #リピート決定